• Класифікатори
• екст...

екструдування, экструдирование, Extruding

Підтеми:

• екструдування зерна, экструдирование зерна

Документи:

• Белковая альтернатива [Текст] // Комбикорма. — 2015. — № 2. — С. 67.
• Гибкая упаковка со специальными свойствами [Текст] // Мир упаковки. — 2018. — № 2, апр. — С. 44-45.
• Низькотемпературні та екструзійні технології [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец.181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Ковбаса, А. М. Грищенко, Л. А. Михонік, В. Я. Пічкур ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 41 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Низькотемпературні та екструзійні технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації для викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. М. Ковбаса, Л. А. Михонік, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 42 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Промисловий інжиніринг [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец.181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 110 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Технологічне обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 94 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Dzyuda, N.
  Design of multicomponent extruded food products with specified features [Текст] / N. Dzyuda, O. Zemliakova // Зернові продукти і комбікорми. — 2019. — № 3 (75), вер. — P. 41-46. — Bibliogr. : p. 46.
• Iegorov, B.
  Determination of the internal potential of energy efficiency in compound feed production [Текст] / B. Iegorov, N. Khorenzhy // Зернові продукти і комбікорми. — 2021. — № 1 (81). — С. 37-42. — Бібліогр. в кінці ст.
• Investigaton of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carrot pomace [Текст] / D. Iegorov, I. Cherneha, I. Fihurska, O. Tsiundyk // Харчова наука і технологія. — 2019. — Т. 13, № 3. — P. 77-85. — Bibliogr. : p. 84-85.
• Krahenbuhl, F.
  Типы изоляции кабеля [Текст] / F. Krahenbuhl // Электрические сети и системы. — 2011. — № 2. — С. 64-68.
• Modern technology of production and strategy of promotion of new cereal products on ukrainian consumer market [Текст] / M. Mardar, А. Yegorova, I. Ustenko et al. // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т.12, № 2, черв. — P. 89-99. — References : p. 98-99.
• Trakalo, T.
  Amino acid content in extruded feed mixtures [Текст] / T. Trakalo, O. Shapovalenko, T. Yaniuk // Ukrainian journal of food science. — 2019. — vol. 7, issue 1. — P. 92-99.
• Voietska, О.
  Ractical foundations of the production of pet food [Текст] / О. Voietska, T. Bordun, О. Tsiundyk // Зернові продукти і комбікорми. — 2019. — № 4 (76), груд. — С. 37-45. — Бібліогр.в кінці ст.
• Scientific and practical basis of using protein plant concentrates for the production of compound feeds [Текст] / B. Yegorov, A. Makarynska, I. Cherneha, A. Oganesian // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т. 12, № 4, груд. — P. 94-101. — Bibliogr. : p. 100-101.
• Yegorov, Bogdan
  Technological foundations of processing tomato pomace in feed additives [Текст] / B. Yegorov, І. Malaki // Ukrainian food journal. — 2014. — vol. 3, issue 2. — P. 228-235. — Bibliogr. : p. 235.
• Антимонов, С. В.
  Технология экструдирования гречичной (подсолнечной) лузги в смеси с отрубями [Текст] / С. В. Антимонов, Р. Ф. Сагитов, С. Ю. Соловых // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.61-63.
• Арвеладзе, Д. Г.
  Разработка процесса нанесения на рисовые экструдированные палочки жидких добавок на водной основе и их сушки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Д. Г. Арвеладзе ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1991. — 25 с.
• Дослідження зміни хімічного складу насіння бобових під час пророщування та екструдування [Текст] / Л. Ю. Арсеньєва, Н. П. Бондар, С. І. Усатюк, В. Ф. Доценко // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №11(101). — С. 49-52.
• Атанасова, В. В.
  Дослідження процесів попередньої високотемпературної обробки сочевиці [Текст] / В. В. Атанасова // Зернові продукти і комбікорми. — 2015. — № 1 (57). — С. 29-34. — Бібліогр. в кінці ст.
• Атанасова, Віта Вікторівна
  Розробка технології кулінарної продукції на основі пюреподібних мас із зерен сочевиці [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / В. В. Атанасова ; Одес. нац. акад. харч. технол. — О., 2012. — 20 с.
• Атанасова, В. В.
  Шляхи удосконалення якості кулінарної продукції з сочевиці [Текст] / В. В. Атанасова, Л. М. Тележенко // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 4 (21). — С. 76-79. — Бібліогр. в кінці ст.
• Балаева, Е. В.
  Совершенствование технологии производства кексов и маффинов с использованием крахмалосодержащего сырья [Текст] / Е. В. Балаева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 8. — С. 38-41. — Библиогр. : с. 41.
• Белаковская, И. В.
  Технологические параметры эструдирования [Текст] / И. В. Белаковская, В. А. Воскобойников, Т. С. Захаренко // Пищевая промышленность. — 1989. — № 6. — С. 42-44.
• Санітарна якість комбікормів для хвилястих папуг [Текст] / Т. В. Бордун, М. Р. Мардар, Г. Й. Євдокимова, В. І. Кулеша // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 11-12 (197). — С. 54-56. — Библиогр. в конце ст.
• Бурдо, О. Г.
  Енергетичний аудит технології переробки вологих кормових трав [Текст] / О. Г. Бурдо, Н. В. Хоренжий // Зернові продукти і комбікорми. — 2016. — № 4. — С. 34-42. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ваншина, В. В.
  Повышение белковой питательности экструдированных продуктов [Текст] / В. В. Ваншина, Е. А. Ваншина // Хлебопродукты. — 2016. — № 7. — С. 64-65. — Библиогр. в конце ст.
• Василевская, С. П.
  Энергетическая оценка эффективности экструдера [Текст] / С. П. Василевская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 1 (302). — С.72-74.
• Василевская, С. П.
  Энергетическая оценка состояния полуфабриката в канале шнека экструдера [Текст] / С. П. Василевская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.74-76.
• Величко, Е.
  Применение новіх технологий в єкструдировании [Текст] / Е. Величко // Комбикорма. — 2009. — № 3. — С. 24.
• Величко, Е.
  Применение новых технологий в экструдировании [Текст] / Е. Величко // Комбикорма. — 2009. — № 4. — С. 38.
• Микрофлора новых видов экструдированных сухих завтраков и ее изменение при хранении [Текст] / Т. А. Величко, Г. Й. Евдокимова, М. Р. Мардар, Л. А. Валевская // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №8(122). — С.39-43.
• Єфетивність використання екструдованого зерна та ферментів у комбікормах для поросят [Текст] / О. Є. Воєцька, А. П. Лапінська, А. В. Макаринська, Л. О. Луніна // Зернові продукти і комбікорми. — 2013. — № 3(51). — С. 41-45. — Бібліогр. в кінці ст.
• Концентрат на основе люпина для бройлеров [Текст] / Н. Гапонов, В. Мехтиев, А. Менькова и др. // Комбикорма. — 2011. — № 7. — С. 69-71. — Библиогр. в конце ст.
• Гарзанов, А. Л.
  Экструдирование мясокостных отходов: современная технология производства кормов [Текст] / А. Л. Гарзанов // Мясные технологии. — 2012. — № 5 (113). — С. 28-29.
• Зміна еквівалентних дотичних напружень у формувальному каналі та зміна швидкостей при екструдуванні дріжджевого тіста [Текст] / В. П. Гнилоквас, В. І. Теличкун, О. О. Чепелюк, Ю. С. Теличкун // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 78-81.
• Гончаренко, В.
  Зберігайте ефективно комбікорми з ядром насіння соняшника [Текст] / В. Гончаренко, М. Хоренжий // Зерно i хлiб. — 2008. — № 2 (50). — С.28-29.
• Гончаренко, В. В.
  Эффективность хранения комбикормов, содержащих ядро подсолнечника [Текст] / В. В. Гончаренко, Н. В. Хоренжий // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.89-94.
• Екструдування дріжджового тіста в неізотермічних умовах [Текст] / М. Г. Десик, В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 74-75.
• Разработка технологии производства кормовой добавки повышенной биологической ценности [Текст] / Б. В. Егоров, Т. В. Бордун, Ю. Я. Кузьменко, А. И. Шарова // Зернові продукти і комбікорми. — 2013. — № 2. — С. 38-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Экструдирование - эффективный способ подготовки зерна сорго при производстве комбикормов [Текст] / Б. В. Егоров, Е. Е. Воецкая, А. П. Лапинская, И. С. Рягузова // Зернові продукти і комбікорми. — 2012. — № 1 (45). — С. 32-34. — Библиогр.: с. 34.
• Егоров, Б. В.
  Исследование биологической эффективности и санитарного качества экструдированной кормовой добавки для молодняка сельскохозяйственной птицы в процессе хранения [Текст] / Б. В. Егоров, Н. В. Ворона // Зернові продукти і комбікорми. — 2011. — № 2 (42). — С. 29-33. — Библиогр.: с. 33.
• эффективный способ подготовки компонентов комбикормов [Текст] / Б. В. Егоров, А. П. Левицкий, А. П. Лапинская, И. С. Малаки // Зернові продукти і комбікорми. — 2013. — № 3(51). — С. 36-38. — Бібліогр. в кінці ст.
• Егоров, Б. В.
  Усовершенствование рецептуры комбикормов для кур-несушек с использованием отходов консервной промышленности [Текст] / Б. В. Егоров, И. С. Малаки // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 1 : Актуальні питання технології зберігання і переробки зерна, виготовлення зернових виробів та комбікормів, Вип. 46. — С. 57-62. — Бібліогр. в кінці ст.
• Изменение сорбционных свойств комбикормов для аквариумных рыб в процессе экструдирования и экспандирования [Текст] / Б. В. Егоров, А. А. Кочетова, Е. Е. Воецкая, А. А. Муржак // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 2 (34). — С.35-41.
• Егорова, А. В.
  Технология производства функциональных продуктов питания на основе зерна кукурузы и растительных добавок [Текст] / А. В. Егорова // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 2 (34). — С. 22-24.
• Євтушенко, О. О.
  Дослідження фізико-технологічних показників екструдованих кормів з використанням гарбуза [Текст] / О. О. Євтушенко, А. В. Шаран, М. І. Кожевнікова // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 20. — С. 75-79. — Бібліогр. в кінці ст.
• Єгоров, Б. В.
  Біологічна оцінка нових видів кормових добавок [Текст] / Б. В. Єгоров, Т. В. Бордун, А. І. Шарова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 1 : Актуальні питання технології зберігання і переробки зерна, виготовлення зернових виробів та комбікормів, Вип. 46. — С. 42-46. — Бібліогр. в кінці ст.
• Єгоров, Б. В.
  Підвищення ефективності підготовки зернових компонентів у складі вологих комбікормів для котів [Текст] / Б. В. Єгоров, Т. В. Бордун, А. І. Шарова // Зернові продукти і комбікорми. — 2011. — № 2 (42). — С. 33-37. — Бібліогр.: с. 36-37.
• Розробка технології виробництва функціональних кормових добавок [Текст] / Б. В. Єгоров, Т. В. Бордун, А. І. Шарова, В. П. Михайлова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 1, Вип. 44. — С. 20-26. — Бібліогр. в кінці ст.
• Спосіб підготовки препаратів пробіотику та кормової добавки функціонального призначення для молодняка сільськогосподарської птиці [Текст] / Б. В. Єгоров, В. Є. Браженко, А. В. Єгорова та ін. // Зернові продукти і комбікорми. — 2015. — № 2 (58). — С. 26-31. — Бібліогр. в кінці ст.

1   2    3