харчування школярів, питание школьников
Документи:
- Абетка харчування. Їмо правильно (Розробка уроку для 3 класу) [Текст] // Безпека життєдіяльності. — 2017. — № 5. — С. 15-20.
- Кисломолочный биопродукт "Бифилайф" в массовом питании школьников [Текст] // Молочная промышленность. — 2011. — № 1. — С. 43.
- Кисломолочный биопродукт "Бифилайф" в массовом питании школьников [Текст] // Молокопереробка. — 2010. — № 12 (63). — с. 6-7.
- О ходе выполнения программы "школьное молоко" [Текст] // Переработка молока. — 2011. — № 9 (143). — С. 60-62.
- Продукти для шкільного харчування [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 16.
- Школьное меню в Интернете [Текст] // Питание и общество. — 2012. — № 4. — С. 2-3.
- Антипаева, Мария
Почему из школьного меню исчезают каши и борщи ? [Текст] / М. Антипаева // Питание и общество. — 2011. — № 6. — С. 8.
- Арефьева, Елена
О воспитании культуры питания [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 6. — С. 14-15.
- Артемова, Е. Н.
Анализ школьных завтраков по основным пищевым компонентам и энергетической ценности [Текст] / Е. Н. Артемова, К. В. Власова, В. Ю. Митрягина // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 2 (37). — С. 84-89. — Библиогр. в конце ст.
- Бесецкая, Я.
Молоко должно быть белым? [Текст] / Я. Бесецкая // Молочная промышленность. — 2013. — № 10. — С. 50.
- Бирюкова, З. А.
Коктейли молочные для детей [Текст] / З. А. Бирюкова, О. Г. Пантелеева // Переработка молока. — 2011. — № 9 (143). — С. 56-57.
- Борисенко, Е. В.
Ароматизаторы "Скорпио-Аромат" для функциональных продуктов. Основные направления развития ассортимента [Текст] / Е. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. Климова // Пищевая промышленность. — 2008. — № 8. — С.66-67.
- Борисова, Ирина Владимировна
Школьные годы чудесные,..если ребенок хорошо накормлен [Текст] : [интервью с дир. комб. школьного питания ООО "Школьник- ЮЗ" И. В. Борисовой] / И. В. Борисова ; беседовал П. Сальков // Питание и общество. — 2011. — № 6. — С. 2-3.
- Бурдун, Н. И.
Улучшить качество школьного питания [Текст] : [пресс-конф. "Организация питания учащихся: контроль и основные направления реформирования", 6 дек. 2011 г., г. Москва] / Н. И. Бурдун // Пищевая промышленность. — 2012. — № 2. — С. 85.
- Вірченко, Т.
Комп'ютер для школяра - друг чи ворог? [Текст] / Т. Вірченко // Безпека життєдіяльності. — 2013. — № 6. — С. 3.
- Герасимова, Н. Ю.
Мясорастительные рубленные полуфабрикаты из мяса страуса для питания школьников [Текст] / Н. Ю. Герасимова, Н. В. Магзумова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 28-29. — Библиогр.: с. 29.
- Дубцов, Г.
Школьная булочка - кладезь эдоровья [Текст] / Г. Дубцов // Питание и общество. — 2001. — № 6. — С. 6-7.
- Еделев, Д. А.
Системное обеспечение безопасности и качества школьного питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. — 2012. — № 10. — С. 26-28. — Библиогр. : с. 28.
- Еделев, Д. А.
Управление рисками в системе школьного питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. — 2012. — № 11. — С. 36-38. — Библиогр. : с. 38.
- Порошкообразные смеси для детского и школьного питания [Текст] / А. Ю. Золотин, О. И. Башкирова, Т. А. Антипова и др. // Пищевая промышленность. — 2008. — № 2. — С.12-13.
- Кацерикова, Н.
Принципы организации питания в православной гимназии [Текст] / Н. Кацерикова // Питание и общество. — 2013. — № 3. — С. 10-11.
- Клиндухов, В. П.
Оптимизация школьного питания: проблемы и решения [Текст] / В. П. Клиндухов, Е. А. Бутина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.15-20.
- Конь, И. Я.
Актуальные проблемы организации питания школьников [Текст] / И. Я. Конь // Пищевая промышленность. — 2008. — № 2. — С.8-9.
- Связь между избыточной массой тела и фактическим потреблением кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления ( fast food ) и сладких безалкогольных газированных напитков ( мультицентровое исследование российских школьников ) [Текст] / И. Я. Конь, Л. Ю. Волкова, Н. Е. Санникова и др. // Вопросы питания. — 2010. — Т. 79, № 1. — С.52-55.
- Крутовой, Ж. А.
О подходе к проблеме питания школьников [Текст] / Ж. А. Крутовой, А. В. Запаренко, Л. А. Касилова. — С. 156-158.
- Лисин, П. А.
Моделирование продуктов для школьников [Текст] / П. А. Лисин, Ю. А. Канушина // Молочная промышленность. — 2011. — № 8. — с. 56-58. — Библиогр. : с. 58.
- Лукашова, Ю. Е.
Разработка функциональных напитков для школьных завтраков [Текст] / Ю. Е. Лукашова, И. В. Глазкова // Пиво и напитки. — 2014. — № 1. — С. 20-23. — Библиогр.: с. 23.
- Магзумова, Н. В.
Правильное питание - залог здоровья школьтника [Текст] / Н. В. Магзумова, Н. Ю. Герасимова // Мясные технологии. — 2011. — № 8 (104). — С. 32-33.
- Мажаева, Т. В.
Некоторые аспекты структуры и организации питания детей в ряде регионов России [Текст] / Т. В. Мажаева, О. В. Чугунова, Д. В. Гращенков // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 6. — С. 95-102. — Библиогр. в конце ст.
- Макарова, О. В.
Молочно-солодовый продукт для детей школьного возраста [Текст] / О. В. Макарова, П. А. Лисин, О. В. Пасько // Молочная промышленность. — 2011. — № 5. — с. 73-74. — Библиогр. : с. 74.
- Макеева, А. Г.
Методология воспитания основ культуры питания у школьников [Текст] / А. Г. Макеева // Молочная промышленность. — 2016. — № 11. — С. 60-61. — Библиогр. в конце ст.
- Масанский, С.
Школьный рацион [Текст] / С. Масанский // Питание и общество. — 2001. — № 7. — С. 5-6.
- Маслова, А. С.
Специализированный напиток на растительной основе для детского питания [Текст] / А. С. Маслова, В. С. Иунихина, Л. Е. Мелешкина // Пищевая промышленность. — 2013. — № 8. — С. 30-32. — Библиогр. : с. 32.
- Маслова, А. С.
Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста на зерновой основе [Текст] / А. С. Маслова, В. С. Иунихина // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №1(115). — С.28-29.
- Матусевич, Ю.
Упаковка детского питания: от стекла к пластику [Текст] / Ю. Матусевич // Молочная промышленность. — 2009. — № 3. — С. 19.
- Орлов, М. О.
Инструменты стимулирования производителей для увеличения выпуска качественного детского питания [Текст] / М. О. Орлов, В. Н. Иванова, С. Е. Димитриева // Пищевая промышленность. — 2016. — № 7. — С. 28-31. — Библиогр. в конце ст.
- Остроумов, Л. А.
Творожно-крупяной биопродукт для питания детей школьного возраста [Текст] / Л. А. Остроумов // Пищевая промышленность. — 2012. — № 9. — С. 36-38. — Библиогр.: с. 38.
- Пересічний, М. І.
Технологія овочевих страв функціонального призначення для шкільного харчування [Текст] / М. І. Пересічний, В. О. Хлібійчук // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 75-78. — Бібліогр.: с. 78.
- Пинчукова, Ю. М.
Товароведно-технологические свойства ягод голубики высокорослой и ее использование в составе сладких блюд и напитков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Ю. М. Пинчукова ; Могилев. гос. ун-т продовольствия. — Могилев, 2013. — 24 с.
- Потапчук, Людмила
Принял - сдал! [Текст] / Л. Потапчук // Гастрономъ. — 2012. — № 6. — С. 84-85.
- Решетников, О. В.
Режим питания как фактор риска диспептической симптоматики у подростков: 2-летнее проспективное исследование [Текст] / О. В. Решетников, С. А. Курилович, М. Ю. Денисов // Вопросы питания. — 2010. — Т. 79, № 2. — С.39-42.
- Салогуб, Ірина
Органзація харчування - проблема людської культури [Текст] / І. Салогуб // Фінансовий контроль. — 2013. — № 7 (90). — С. 42-44.
- Сальков, П.
Науки юношей питают, если школьники окружены заботой [Текст] / П. Сальков // Питание и общество. — 2011. — № 11. — С. 1-3.
- Семенова, В. П.
Программа "Школьное молоко". Итоги внедрения в регионах России [Текст] / В. П. Семенова // Молочная промышленность. — 2011. — № 8. — с. 59-61.
- Обогащенные кулинарные изделия для детского питания с длительным сроком хранения [Текст] / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова, И. А. Юхина, Н. В. Тимошенко // Мясная индустрия. — 2011. — № 2. — С. 26-29. — Библиогр.: с. 29.
- Индустриализация школьного питания [Текст] / С. К. Тамкович, Н. М. Степанищева, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина // Продукты длительного хранения. Long- life products. — 2009. — № 3. — С. 20.
- Титов, Е. И.
Основные принципы организации питания учащейся молодежи [Текст] / Е. И. Титов, И. А. Рогов // Пищевая промышленность. — 2008. — № 12. — С.64-67.
- Тихомирова, Н. А.
Продукт для школьного питания на молочной основе [Текст] / Н. А. Тихомирова, Т. Д. Ле ; Н. А. Тихомирова, Ле Тхи Диеу Хуонг. — С. 76-77. — Бібліогр. в кінці ст.
- Тихомирова, Н. А.
Здоровое питание для учащихся [Текст] / Н. А. Тихомирова // Молочная промышленность. — 2009. — № 9. — С. 78-80.
- Тихомирова, Наталья Александровна
Сухой молокосодержащий продукт для школьного питания [Текст] / Н. А. Тихомирова, Т. Д. Ле ; Н. А. Тихомирова, Ле Тхи Диеу Хуонг. — С. 77-78. — Бібліогр. в кінці ст.
1
2
|