• Класифікатори
• енергетичні...

енергетичні напої, энергетические напитки

Документи:

• Огонь продаж [Текст] : Тенденции рынка энергетических напитков // Продукты Украины. Food UA. — 2014. — № 4 (56). — С. 6-7.
• Перспективные нано- и биотехнологии в производстве продуктов функционального назначения [Текст] : сборник материалов международной науч.-практ. конф., 10-12 окт. 2007 г. / Федеральное агенство по образованию, Департамент образования и науки Краснодарского края, Российская акад. с/х наук, ГУ "Краснодарский НИИ хранения и переработки с/х продукции" ГОУ ВПО "Кубанский государственный технол. ун-т". — Краснодар : КубГТУ, 2007. — 268 с. — ISBN 978-5-8333-0285-9.
• Рынок энергетических напитков [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 8 (127). — С. 33.
• Уставший рынок [Текст] : Тенденции рынка энергетических напитков // Продукты Украины. — 2015. — № 1 (61). — С. 36-37.
• Что пьет Россия? [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 10 (96). — С. 66.
• Энергетические напитки Non Stop обретают новый облик и вкус [Текст] // Мир продуктов. — 2014. — № 2 (101). — С. 34-35.
• Энергичный дринк [Текст] // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 1-2. — С. 38-40.
• Анучин, А. М.
  Сравнительный анализ эффективности действия эргогенных компонентов энергетических напитков (кофеина и экстракта горького апельсина) в сочетании с алкоголем [Текст] / А. М. Анучин, Г. Г. Ювс // Вопросы питания. — 2014. — Т.83, № 1. — С. 61-66. — Библиогр. в конце ст.
• Добронравова, Людмила
  Круглый стол : "Энергетические напитки : мифы и факты" [Текст] / Л. Добронравова // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 6 (125). — С. 28-29.
• Спортивные и энергетические напитки [Текст] / М. А. Дьяченко, И. А. Филатова, А. Ю. Колеснов, А. А. Кочеткова // Пиво и напитки. — 2000. — № 2. — С.42-44.
• Желобецька, Т.
  Енергетичні напої "за і "проти" [Текст] / Т. Желобецька // Надзвичайна ситуацiя. — 2010. — № 3 (148). — С. 58-61.
• Зайнулин, Р. А.
  Кофе, кофеин и генетика человека [Текст] / Р. А. Зайнулин, Р. В. Кунакова, Е. Ю. Егорова // Пиво и напитки. — 2015. — № 6. — С. 50-54. — Библиогр. : с. 53-54.
• Застрожин, М. С.
  Эпидемиологические аспекты потребления энергетических напитков на территории Российской Федерации [Текст] / М. С. Застрожин, А. А. Дрожжина // Вопросы питания. — 2015. — Т.84, № 2. — С. 19-24. — Библиогр. в конце ст.
• Клименко, Е.
  Украинская "зажигалка" [Текст] / Е. Клименко // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 1 (76). — С. 68.
• Коваль, А.
  Встряхнуть по-королевски [Текст] / А. Коваль // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 6 (81). — с. 80-81.
• Кожин, А.
  Энергетические напитки: вредно или очень вредно ? [Текст] / А. Кожин // Питание и общество. — 2010. — № 4. — С.9.
• Козонова, Ю. О.
  Енергетичні напої нового покоління [Текст] / Ю. О. Козонова // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2013. — № 1 (46). — С. 19-22. — Бібліогр. в кінці ст.
• Козонова, Ю. О.
  Енергетичні напої нового покоління [Текст] / Ю. О. Козонова // Молочное дело. — 2014. — № 4-5 (128-129). — С. 24-26. — Бібліогр.: с. 26.
• Козонова, Ю. О.
  Огляд зарубіжного ринку функціональних продуктів [Текст] / Ю. О. Козонова // Молочна промисловість. — 2009. — № 3 (52). — С. 34-36.
• Козонова, Юлія Олександрівна
  Розробка технології висококалорійних соковмісних напоїв з використанням зерна злакових та бобових культур [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих продуктів" / Ю. О. Козонова ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2007. — 19 с.
• Козонова, Ю. О.
  Функціональні напої нового покоління [Текст] / Ю. О. Козонова // Молочное дело. — 2013. — № 5 (117). — С. 28-29. — Бібліогр.: с. 29.
• Козонова, Ю. О.
  Соковмісні напої для спортсменів [Текст] / Ю. О. Козонова, Д. Ю. Пруц // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 32-35. — Бібліогр. в кінці ст.
• Козонова, Ю. А.
  Энергетические напитки [Текст] / Ю. А. Козонова // Мясное дело. — 2008. — № 5. — С.66-67.
• Козонова, Ю. А.
  Производство энергетических функциональных напитков [Текст] / Ю. А. Козонова, Л. Н. Тележенко // Мясное дело. — 2008. — № 7. — С. 54-55.
• Козонова, Ю. А.
  Производство энергетических функциональных напитков [Текст] / Ю. А. Козонова, Л. Н. Тележенко // Мясное дело. — 2008. — № 8. — С.58-59.
• Козонова, Ю. А.
  Энергетические напитки с использованием зерна злаковых и бобовых культур [Текст] / Ю. А. Козонова, Л. Н. Тележенко // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2009. — № 1 (22). — С.34-35.
• Козонова, Ю. А.
  Энергетические напитки с использованием зерна злаковых и бобовых культур [Текст] / Ю. А. Козонова, Л. Н. Тележенко // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2009. — № 2 (23). — С.54-55.
• Козонова, Ю. А.
  Энергетические сокорсодержащие напитки с использованием зерновых продуктов [Текст] / Ю. А. Козонова, Л. Н. Тележенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 31. — С.21-24.
• Козонова, Ю. О.
  Дослідження впливу різних факторів та розрідження крохмалю зернових та бобових культур [Текст] / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С.261-263.
• Козонова, Ю. О.
  Соковмісні напої з використанням зерна злакових та бобових культур [Текст] / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.249-253.
• Котова, Т. В.
  Анализ состояния и перспективы развития рынка энергетических напитков [Текст] / Т. В. Котова, Н. А. Петрик, В. М. Позняковский // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 9. — С. 5-9. — Библиогр. в конце ст.
• Котова, Т. В.
  Изучение качества, безопасности и эффективности безалкогольных энергетических напитков [Текст] / Т. В. Котова, А. С. Разумов, В. М. Позняковский // Пиво и напитки. — 2015. — № 1. — С. 52-56. — Библиогр. : с. 56.
• Кошова, В. М.
  Енергетичні напої з новими смаовими добавками [Текст] / В. М. Кошова, І. О. Черняк // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 46-49. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кошова, В. М.
  Енергетичні напої з новими смаковими добавками [Текст] / В. М. Кошова, І. О. Черняк // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 46-49. — Бібліогр. в кінці ст.
• Силаев, А.
  Рынок функциональных напитков. Современное состояние, перспективы и тенденции развития [Текст] / А. Силаев // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 6. — С.30-34.
• Тележенко, Л. Н.
  Використання бурякового соку у технології енергетичних напоїв [Текст] / Л. Н. Тележенко, Ю. А. Козонова, В. І. Подорога // Молочна промисловість. — 2009. — № 1 (50). — С. 53-55.
• Тележенко, Л. М.
  Дослідження гідролізу крохмалю у енергетичних напоях [Текст] / Л. М. Тележенко // Харчова наука і технологія. — 2008. — № 1. — С.17-20.
• Тележенко, Л. Н.
  Використання бетаніну бурякового соку у технології енергетичних напоїв [Текст] / Л. Н. Тележенко, Ю. А. Козонова, В. І. Подорога // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2009. — № 4 (25). — С.36-37.
• Чайка, І. В.
  Використання нових маркетингових інструментів на ринку енергетичних напоїв [Текст] / І. В. Чайка // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 150-152.
• Штерман, С. В.
  Энергетические напитки сегодня: за и против. Часть II [Текст] / С. В. Штерман, Г. И. Андреев // Пиво и напитки. — 2012. — № 1. — C. 36-39. — Библиогр.: с. 39.
• Штерман, С. В.
  Энергетические напитки сегодня: за и против.Часть 1 [Текст] / С. В. Штерман, Г. И. Андреев // Пиво и напитки. — 2011. — № 6. — С. 14-17. — Библиогр.: с. 17.