• Класифікатори
• мод...

модифіковане газове середовище, модифицированная газовая среда

Документи:

• Актуальні проблеми харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук, І. І. Шевченко, М. В. Білько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 66 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Бережне пакування продукції [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 7-8 (248) : лип.-серп. — С. 32-33.
• Комплексні рішення для забезпечення Вашого підприємства газоподібним азотом або газовою сумшшю при пакуванні В МГС "під ключ" [Текст] // М'ясна індустрія. — 2020. — № 5 (255). — С. 11.
• Перекрыть воздух [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 9. — С.44-47.
• Атанасов, В. Н.
  Свежая продукция: от поля к потребителю [Текст] / В. Н. Атанасов // Упаковка. — 2011. — № 5 (84 ). — С. 36-37.
• Бут, О.
  Термоформер 3 в 1 [Текст] / О. Бут // Мир упаковки. — 2018. — № 6, дек. — С. 14.
• Вербицкий, С. Б.
  Современное упаковочное оборудование [Текст] / С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — 2013. — № 11 (128). — С. 68-76. — Библиогр. в конце ст.
• Воронцов, С. Е.
  Модифицированная газовая среда - новые возможности в упаковке [Текст] / С. Е. Воронцов // Мир упаковки. — 2008. — № 3 (61). — С.16-18.
• Воронцов, С. Е.
  Модифицированная газовая среда в упаковке (реалии и перспективы) [Текст] / С. Е. Воронцов // Упаковка. — 2008. — № 5 (66 ). — С.37-39.
• Воронцов, Сергей
  Контроль качества упаковок с модифицированной газовой средой - єто того стоит [Текст] / С. Воронцов // Мясной бизнес. — 2012. — № 2 (108). — С. 46-47.
• Сохраняемость сортов топинамбура в условиях Центрально-Черноземной зоны России [Текст] / В. А. Гудковский, М. Ю. Акимов, В. А. Кольцов, Д. В. Акишин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 3. — С. 7-10. — Библиогр. в конце ст.
• Давыдова, Римма
  Технологический тренд - мар-упаковка [Текст] / Р. Давыдова // Мясные технологии. — 2015. — № 1 (145). — С. 40-43.
• Дубецька, М.
  Вадим Кузьмінський директор компанії "ЄФТ Плюс": Технологія пакування із МГС відкриває вітчизняній ягоді шлях на міжнародні ринки [Текст] / М. Дубецька // Ягодник. — 2020. — № 2 (18), черв. — С. 102-103.
• Кирдяшкин, В. В.
  Послеуборочная обработка и хранение риса-зерна и семян в регулируемой газовой среде с повышенным содержанием азота [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03 / В. В. Кирдяшкин ; МТИПП. — М., 1983. — 28 с.
• Масліков, М. М.
  Використання МСГ для зберігання м'ясопродуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2008. — №10. — С. 56-57.
• Насонова, В. В.
  Изменение качественных показателей сосисок в процессе хранения [Текст] / В. В. Насонова, Т. Г. Кузнецова, П. М. Голованова // Мясные технологии. — 2013. — № 3 (123). — С. 14-17.
• Николаева, М. А.
  Сохраняемость плодов киви в зависимости от условий [Текст] / М. А. Николаева, Ю. В. Горголина, А. Е. Ковалева // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 8. — С. 16-19.
• Николаева, М. А.
  Сохраняемость плодов лайма в зависимости от условий и сроков хранения [Текст] / М. А. Николаева, А. Е. Ковалева // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 7. — С. 26-29. — Библиогр. в конце ст.
• Потапов, С. Г.
  Математична модель дихання яблук з урахуванням динаміки концентрації етилену [Текст] / С. Г. Потапов, М. М. Масліков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 37-38. — С. 194-198. — Бібліогр. в кінці ст.
• Романюк, Артем
  Пакувальне обладнання компанії Reepack [Текст] / А. Романюк // Мясной бизнес. — 2013. — № 7(124). — С. 48-49.
• Романюк, Артем
  Пакувальне обладнання компанії Reepack [Текст] / А. Романюк // Мясной бизнес. — 2013. — № 10(127). — С. 40-41.
• Светлов, Т.
  Особенности вакуум-упаковки и упаковки в модифицированной газовой среде [Текст] / Т. Светлов // Мясной бизнес. — 2004. — № 3 (21). — С. 50-51.
• Исследование качества показателей вареных колбас, упакованных в модифицированной газовой среде, в процессе хранения [Текст] / А. А. Семенова, Т. Г. Кузнецова, В. В. Насонова и др. // Всё о мясе. — 2012. — № 1. — С. 8-12. — Библиогр.: с. 12.
• Семенова, А. А.
  Качество и безпасность колбасных изделий, упакованных в модифицированной газовой среде [Текст] / А. А. Семенова, Е. К. Туниева, Ф. В. Адылов // Мясная индустрия. — 2015. — № 1. — С. 9-13.
• Тяжкороб, А. Ф.
  Исследование и разработка генераторов газовых сред для фруктохранилищ [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / А. Ф. Тяжкороб ; А.Ф.Тяжкороб; Киевский технологический институт пищевой промышленности (Киев). — К., 1974. — 39с.
• Фомичева, Л. А.
  Изменение состава картофеля при хранении его в регулируемой газовой среде с повышенным содержанием азота [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Л. А. Фомичева ; Л.А.Фомичева. — М., 1975. — 32с.
• Хвостов, П. Е.
  Упаковывание с использованием модифицированной газовой среды [Текст] / П. Е. Хвостов // Упаковка. — 2011. — № 6 (85 ). — С. 56-58.
• Шредер, В. Л.
  Упаковывание пищевых продуктов в гибкие материалы [Текст] / В. Л. Шредер, А. Н. Гавва, В. Н. Кривошей // Упаковка. — 2012. — № 2 (87 ). — С. 32-36. — Продолж. Начало в №1 (с.38-43), 2 (с. 12-16), 3 (23-27), 4 (с.29-35), 5 (с.30-35), 6 (с.32-36) 2011 г., №1 (с. 46-51) 2012 г.. — Библиогр.: с. 36.
• Шредер, В. Л.
  Концепция гибкой упаковки [Текст] / В. Л. Шредер // Мир Упаковки. — 2008. — № 5 (63). — С.12-14.