• Класифікатори
• спе...

спектрофотометрія, спектрофотометрия

Документи:

• Інструментальні та фізико-хімічні методи кількісного та якісного аналізу [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : О. С. Шульга, А. І. Чорна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 72 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Контроль цвета в пищевой промышленности [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2019. — № 2 (94). — С. 4-5.
• Общие методы анализа высыхающих масел [Текст] // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №4. — С. 36-40.
• Slipchenko, G. D.
  Development of the methods for spectrophotometric determination of the flavonoid concentration in solution to study bioavailability of the amount of bioactive substances in capsules containing the powder of Scutellaria baikalensis roots and rhizomes [Текст] / G. D. Slipchenko, V. O. Hrudko, O. A. Ruban // Вісник фармації. — 2017. — № 2 (90). — С. 31-36. — Бібліогр. в кінці ст.
• Spectrophotometric determination of trace nitrite with a novel self-coupling diazotizing reagent: j-acid [Текст] / W. Wei, W. S. Wenhuan, H. Yuanxing et al. // Химия и технология воды. — 2015. — Т. 37, № 6. — P. 545-554.
• Спектрофотометрическое исследование комплексообразования ионов церия и лантана с арсенатами, сульфатами, фосфатами и хлоридами с использованием конкурирующих реакций [Текст] / Р. В. Абражеев, М. В. Грибанова, А. А. Дубцова и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 4. — С. 18-21. — Библиогр. в конце ст.
• Асатиани, Владимир Самсонович
  Биохимическая фотометрия [Текст] / В. С. Асатиани. — М. : Изд-во АН СССР, 1957. — 835 с.
• Асатиани, Владимир Самсонович
  Биохимический анализ [Текст]. Ч. 1 : Фотометрические методы. Газометрические методы / В. С. Асатиани. — 2-е изд., доп. и испр. — Тбилиси : Грузмедгиз, 1953. — 941 с.
• Асатиани, Владимир Самсонович
  Новые методы биохимической фотометрии [Текст] / В. С. Асатиани. — М. : Наука, 1965. — 544 с.
• Асатиани, В. С.
  Новые методы биохимической фотометрии [Текст] / В. С. Асатиани. — М. : Наука, 1965. — 143 с.
• Беляев, А. Г.
  Исследование концентрации пектиновых веществ, полученных по разработанной технологии при различных способах очистки их экстрактов [Текст] / А. Г. Беляев // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 1 (36). — С. 30-33. — Библиогр. в конце ст.
• Булатов, М. И.
  Практическое руководство по колориметрическим и спектрофотометрическим методам анализа [Текст] / М. И. Булатов, И. П. Калинкин. — М.-Л. : Химия, 1965. — 224 с.
• Григоренко, І.
  Виявлення синтетичних барвників у мармеладі [Текст] / І. Григоренко, Л. Богданович // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 3. — С. 18-20. — Бібліогр. в кінці ст.
• Співвідношення загального та йонного фосфору у різних видах незбираного і питного коров'ячого молока [Текст] / Є. І. Гук, В. М. Іщенко, О. В. Кочубей-Литвиненко, М. В. Іщенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 6. — С. 151-155.
• Долматова, О. И.
  Спектрофотометрические определения бета-каротина в комбинированных продуктах [Текст] / О. И. Долматова, О. Б. Рудаков, А. Н. Пономарьов // Молочная промышленность. — 2001. — № 8. — С. 45-46. — Библиорг. конце ст.
• Драчева, Л. В.
  Устойчивость водных растворов глутамината, инозината и гуанилата натрия [Текст] / Л. В. Драчева, Е. С. Страшненко // Пищевая промышленность. — 1989. — № 12. — С. 41-42.
• Сольватохромні властивості деяких похідних перхлорату 6,7-дигідроксибензопірилію [Текст] / О. М. Жуковецька, О. М. Гузенко, Т. М. Щербакова, Д. В. Снігур // Український хімічний журна. — 2023. — т. 89, № 7-8. — С. 117-126.
• Запорожец, О. А.
  Спектрофотометрическое определение гипохлорита N, N-диэтиланилином [Текст] / О. А. Запорожец, О. С. Погребняк, Н. Н. Визир // Химия и технология воды. — 2011. — Т. 33, № 1. — С. 53-62. — Библиогр.: с. 62.
• Запорожец, О. А.
  Косвенное спектрофотометрическое определение сульфидов с N, N-диэтиланилином [Текст] / О. А. Запорожец, О. С. Погребняк, А. С. Паустовская // Химия и технология воды. — 2015. — Т. 37, № 6. — С. 526-536. — Библиогр. в конце ст.
• Спектрофотометрический контроль химического состава продуктов геродиетического назначения [Текст] / А. А. Запорожский, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 2-3 (326-327). — С. 104-106. — Библиогр.: с. 106.
• Колеснов, А. Ю.
  Ферментативный анализ изомеров молочной кислоты в молочных продуктах и сырье [Текст] / А. Ю. Колеснов, Е. М. Володина, Е. Д. Альперович // Пищевая промышленность. — 1997. — № 3. — С. 32-34. — Библиогр. в конце ст.
• Коренман, Я. И.
  Разделение тройных смесей витаминов группы В с применением гидрофильных экстрагентов [Текст] / Я. И. Коренман, А. В. Зыков, Н. Я. Мокшина // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 6. — С. 47-50. — Библиогр. в конце ст.
• Костенко, Є. Є.
  Визначення мікроелементного складу грибів [Текст] / Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 6. — С. 194-203. — Бібліогр. в кінці ст.
• До питання про контроль якості ковбасних виробів [Текст] / Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко, С. І. Усатюк та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 46. — С. 44-54. — Бібліогр.: с. 51-53.
• Крылова, Нина Николаевна
  Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения [Текст] / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская. — М. : Пищепромиздат, 1961. — 236 с.
• Кулиев, К. А.
  Спектрофотометрическое исследование разнолигандных комплексов ванадия с 2,6-дитиол4-третбутилфенолом и гидрофобными аминами [Текст] / К. А. Кулиев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 9. — С. 38-52. — Библиогр. в конце ст.
• Куркин, В. А.
  Разработка методов контроля качества женьшеня настойки [Текст] / В. А. Куркин, А. С. Акушская // Химия растительного сырья. — 2013. — № 2. — С. 177-182. — Библиогр. в конце ст.
• Количественное определение арбутина в листьях толокнянки обыкновенной [Текст] / В. А. Куркин, Т. К. Рязанова, И. А. Платонов, Л. В. Павлова // Химия растительного сырья. — 2015. — № 1. — С. 95-100. — Библиогр. в конце ст.
• Куркина, А. В.
  Новые подходы к стандартизации цветков боярышника [Текст] / А. В. Куркина // Химия растительного сырья. — 2013. — № 2. — С. 171-176. — Библиогр. в конце ст.
• Кучеренко, Л. І.
  Розробка методики кількісного визначення для постадійного контролю виробництва таблеток "гіпертрил" [Текст] / Л. І. Кучеренко, Н. В. Парнюк, З. Б. Моряк // Фармацевтичний часопис. — 2015. — № 2. — С. 60-63. — Бібліогр. в кінці ст.
• Липатова, И. М.
  Спектрофотометрическое исследование ионного комплексообразования между хитозаном и анионными красителями [Текст] / И. М. Липатова, Е. А. Мезина, Ю. В. Бутина ; И. М. Липатова, Е. А. Мезина, Ю. В. Бутина. — С. 616-623. — Бібліогр. в кінці ст.
• Определение бромат-ионов в водах спектроскопией диффузного отражения [Текст] / Ю. И. Мазная, О. В. Зуй, Т. А. Васильчук, В. В. Гончарук // Химия и технология воды. — 2014. — Т. 36, № 4 (240). — С. 322-332. — Библиогр. в конце ст.
• Исследование процессов сорбции и десорбции красящих веществ сиропов сахарорафинадного производства анионитом ЦМ-А2 [Текст] / М. Ю. Мазов, Ж. П. Коряковская, М. А. Тюганова, В. С. Павленко // Сахарная промышленность. — 1977. — № 6. — С. 29-32. — Библиогр. в конце ст.
• Мусієнко, М. М.
  Спектрофотометричні методи в практиці фізіології, біохімії та екології рослин [Текст] : Посіб. / М. М. Мусієнко, Т. В. Паршикова, П. С. Славний ; КНУ. — К. : Фітосоціоцентр, 2001. — 200 с. — ISBN 966-7938-09-3.
• Мустафаева, Л. А.
  Р-витаминоактивные вещества и витамин С в свежих плодах, ягодах и в продуктах их переработки [Текст] / Л. А. Мустафаева // Химия растительного сырья. — 2014. — № 3. — С. 215-220. — Библиогр. в конце ст.
• Наумова, Н. Л.
  Изучение антиоксидантной активности отдельных микронутриентов и селенсодержащих БАД [Текст] / Н. Л. Наумова, А. С. Галушко, О. И. Большаков // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 4 (39). — С. 41-46. — Библиогр. в конце ст.
• Никитина, А. А.
  Протонирование моно- и диарилзамещенных октаалкилпорфиринов в смеси бензол - уксусная кислота [Текст] / А. А. Никитина, М. Е. Клюева // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 4. — С. 54-57. — Библиогр. в конце ст.
• Парнюк, Н. В.
  Щодо стандартизації таблеток антигіпертензивної дії [Текст] / Н. В. Парнюк, Л. І. Кучеренко, З. Б. Моряк // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. — 2015. — № 3 (19). — С. 25-29. — Бібліогр. в кінці ст.
• Визначення сумарного вмісту фенольних сполук в екстракті з листя Ginkgo biloba L. [Текст] / Л. Пономарьова, Р. Ярощук, І. Коваленко, О. Гузь // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2018. — Т. 82, Вип. 2. — С. 68-73. — Бібліогр. в кінці ст.
• Потий, В. С.
  Использование спектрофотометрии для характеристики процессов, проходящих при тепловой обработке вин [Текст] : Автореф. дис.. канд. техн. наук: 366 / В. С. Потий ; В.С.Потий; Московский технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1968. — 30 с.
• Экстрагирование гиперицина и псевдогиперицина из зверобояпродырявленного в условиях микроволновой активации процесса [Текст] / В. В. Пунегов, В. И. Костромин, М. Г. Фомина и др. // Химия растительного сырья. — 2014. — № 1. — С. 125-130. — Библиогр. в конце ст.
• Концентрирование U(VI) на комплексообразующем сорбенте при его определении спектрофотометрическим методом [Текст] / Г. Н. Пшинко, С. А. Кобец, Л. Н. Пузырная, А. А. Косоруков // Химия и технология воды. — 2013. — Т. 35, № 4 (234). — С. 263-274. — Библиогр. в конце ст.
• Рустамов, Н. Х.
  Синтез и исследование координационных соединений марганца (ІІ) с1,10-фенантролином и 2,4-динитробензолазосалициловой кислотой [Текст] / Н. Х. Рустамов, Г. Г. Аббасова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 12. — С. 44-48. — Библиогр. в конце ст.
• Рябухина, Т. С.
  Спектрофотометрическое определение общего содержания йода в питьевых и минеральных водах с предварительным микроэкстракционным концентрированием [Текст] / Т. С. Рябухина, Я. Р. Базель // Химия и технология воды. — 2018. — Т. 40, № 4 (264), июль-авг. — С. 430-441. — Библиогр. в конце ст.
• Селективная экстракция тиоцианатных комплексов металлов с применением двухфазных водных систем [Текст] / Т. Н. Симонова, А. Н. Федотов, В. А. Дубровина и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 4. — С. 32-38. — Библиогр. в конце ст.
• Трегубов, Н. Н.
  Спектрофотометрическое исследование растворов крахмальных паток [Текст] / Н. Н. Трегубов, В. Н. Яковлева // Сахарная промышленность. — 1969. — №4. — С. 64-68. — Библиогр. в конце ст.
• Трохименко, А. Ю.
  Иодометрическое твердофазно-спектрофотометрическое определение каптоприла в фармацевтических препаратах [Текст] / А. Ю. Трохименко, О. А. Запорожец // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 7. — С. 37-40. — Библиогр. в конце ст.
• Трохименко, А. Ю.
  Йодометрическое твердофазно-спектрофотометрическое определение нитрита с исопльзованием пенополиуретана как сорбента [Текст] / А. Ю. Трохименко, О. А. Запорожец // Химия и технология воды. — 2014. — Т. 36, № 5 (241). — С. 419-427. — Библиогр. в конце ст.
• Трохименко, О. М.
  Определение каталитическим спектрофотометрическим ферум(ІІІ)-нитрито-тиоцианатным методом общего иода в образцах с органической матрицей [Текст] / О. М. Трохименко, Д. С. Бойченко // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 12. — С. 35-38. — Библиогр. в конце ст.
• Порівняльний аналіз гідроксикоричних кислот артишоку, що вирощений в Україні та Франції [Текст] / А. І. Федосов, О. О. Добровольний, А. С. Шаламай та ін. // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. — 2017. — № 1 (23). — С. 49-53. — Бібліогр. в кінці ст.

1   2