• Класифікатори
• три...

тритікале, тритикале

Документи:

• Імпортозамінні технології вирощування, зберігання і переробки продукції садівництва та рослинництва [Текст] : матеріали міжнародної наук.-практ. конф., 26-27 травня 2016 р., м. Умань / Уманський нац. ун-т садівництва, Інженерно-технол. факультет. — Умань : Уманський нац. ун-т садівництва, 2016. — 80 с.
• Сбивание в технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2014. — № 5-6 (149). — С. 40-45.
• Bazhay-Zhezherun, Svitlana
  Improving the nutritional value of grains by biological activation [Текст] / S. Bazhay-Zhezherun, T. Romanovska, M. Antonіuk // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, issue 3. — P. 476-484. — Bibliogr. : p. 483-484.
• Абрамова, И. М.
  Требования к технологической адекватности зерновой культуры тритикале, обеспечивающие нормативные показатели [Текст] / И. М. Абрамова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 3. — С. 7-9. — Библиогр.: с. 9.
• Авраменко, С. В.
  Урожайність ярих зернових культур за різних елементів технології вирощування [Текст] / С. В. Авраменко // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 3(141). — С. 26-27. — Бібліогр.: с. 27.
• Вибір строку сівби озимих пшениці й тритикале [Текст] / С. В. Авраменко, М. Г. Цехмейструк, С. В. Власова та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 8(146). — С. 43-44. — Бібліогр.: с. 44.
• Авраменко, С.
  Наводимо особливості вирощування ярого тритикале та ярої пшениці по непарових попередниках [Текст] / С. Авраменко, В. Тимчук, О. Сало // Зерно i хлiб. — 2010. — № 4 (60). — С.40.
• Авраменко, С.
  Намолоти та якість зерна озимого тритикале значною мірою залежать від строків і фонів живлення після непарових попередників [Текст] / С. Авраменко, В. Циганко, І. Гребенюк ; С. Авраменко, В. Циганко, І. Гребенюк. — С. 56-57.
• Авраменко, С. В.
  Урожайність тритикале озимого за різних технологій вирощування в умовах східної частини Лісостепу України [Текст] / С. В. Авраменко // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №8(134). — С.24-25.
• Яра пшениця на яре тритикале по непарових попередниках. Технології вирощування [Текст] / С. В. Авраменко, В. М. Тимчук, О. С. Сало, С. І. Попов // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №4(130). — С.29-30.
• Пряно-ароматические СО2- экстракты в технологии хлеба из тритикалевой муки [Текст] / З. И. Асмаева, Т. В. Дяченко, П. И. Кудинов и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 5-6 (305-306). — С.67-69.
• Бекболатова, Меруерт Болатовна
  Совершенствование технологии производства хлеба на основе тритикалевой муки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / М. Б. Бекболатова. — Республика Казахстан. Алматы, 2006. — 19 с.
• Технологические свойства зерна тритикале [Текст] / Н. Беркутова, Е. Давыдова, Д. Беркутова, Е. Бучма // Хлебопродукты. — 2008. — № 1. — С. 45-47.
• Бойко, М. И.
  Использование протеолитических ферментных препаратов при производстве зернового экстракта из тритикале [Текст] / М. И. Бойко, В. Л. Прибыльский, Н. В. Бондарь // Пиво и напитки. — 2013. — № 3. — С. 22-23. — Библиогр.: с. 23.
• Бойко, М. І.
  Розроблення технологічних режимів і визначення оптимальних параметрів приготування екстракту із зерна тритикале [Текст] / М. І. Бойко, В. Л. Прибильський, М. В. Бондар // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 5(143). — С. 45-47. — Бібліогр.: с. 47.
• Тритикале в кормлении цыплят [Текст] / Н. И. Братишко, О. В. Притуленко, Л. Л. Полякова, Р. Б. Гриценко // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №7(121). — С.50-51.
• Вплив тритикале на вітамінну забезпеченість яєць курей різних порід [Текст] / Н. І. Братишко, О. В. Гавілей, О. В. Терещенко, О. В. Притуленко // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №10(136). — С.59-62.
• Васильєв, С. В.
  Народногосподарське значення тритикале та перспективи його використання для розширення сировинної бази харчових виробництв [Текст] / С. В. Васильєв // Зернові продукти і комбікорми. — 2016. — № 2. — С. 13-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Белково-протеиназный комплекс зерна тритикале [Текст] / И. С. Витол, Г. П. Карпиленко, Р. Х. Кандроков и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 8. — С. 36-39. — Библиогр. в конце ст.
• Воронкова, Ф.
  Тритикале вместо пшеницы в кормлении бройлеров [Текст] / Ф. Воронкова, З. Зверкова // Комбикорма. — 2015. — № 10. — С. 53-57. — Библиогр. в конце ст.
• Гасанова, І. І.
  Технологічні властивості композиційних сумішей із борошна пшениці і тритикале [Текст] / І. І. Гасанова // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 11 (207). — С. 56-57. — Бібліогр. в конце ст.
• Гетман, Н. Я.
  Продуктивність сумішей тритикале ярого з горошком посівним залежно від рівня удобрення та норм висіву в умовах лісостепу правобережного [Текст] / Н. Я. Гетман, С. Г. Чернецька // Збалансоване природокористування. — 2016. — № 2. — С. 39-42. — Бібліогр. в кінці ст.
• Горковенко, Л. Г.
  Тритикале в комбикормах для свиней [Текст] / Л. Г. Горковенко, А. Л. Сахарова-Фетисова // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 4(142). — С. 47-48.
• Тритикале в комбикормах для свиней [Текст] / Л. Горковенко, А. Чиков, И. Тлецерук, А. Сахарова-Ф // Комбикорма. — 2010. — № 8. — С. 77-78.
• Гунькина, Н. И.
  Оптимизация переработки трикале [Текст] / Н. И. Гунькина, Е. Д. Фараджева // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2002. — № 1. — С. 16-17.
• Давыдова, В. Р.
  Производство мучных кондитерских изделий с использованием овощных добавок и муки тритикале [Текст] / В. Р. Давыдова, Т. А. Выхованец. — С. 140-142.
• Дерменко, О.
  Для ефективного захисту озимого тритикале від численних хвороб необхідно розширити спектр протруйників [Текст] / О. Дерменко ; О. Дерменко. — С. 66-67.
• Дмитрук, Є. А.
  Вихід крупи плющеної із зерна тритикале залежно від ступеня його лущіння та режиму водно-теплової оброки [Текст] / Є. А. Дмитрук, В. В. Любич, В. В. Новіков // Зернові продукти і комбікорми. — 2015. — № 3. — С. 23-27. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вплив вологості зерна тритикале озимого та тривалості відволожування на вихід ядра [Текст] / Є. А. Дмитрук, В. В. Любич, В. В. Новіков, І. О. Полянецька // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 1 : Актуальні питання технології зберігання і переробки зерна, виготовлення зернових виробів та комбікормів, Вип. 46. — С. 19-23. — Бібліогр. в кінці ст.
• Жигунов, Д.
  При побудові сортового помелу пшениці й тритикале доцільно застосовувати інтенсивне подрібнення на I дранній системі [Текст] / Д. Жигунов, Р. Давидов, Н. Бузіян // Зерно i хлiб. — 2010. — № 1 (57). — С.43-44.
• Влияние препарата Бинорам на урожайность зерна озимого трикале [Текст] / А. М. Жуков, В. И. Манжесов, Т. Н. Тертычная, И. А. Попов // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №9(111). — С.29-31.
• Присутність сої, тритикале й сорго в комбікормах для птиці цілком виправдана [Текст] / О. Жукорський, О. Притуленко, О. Терещенко, Н. Братишко // Зерно i хлiб. — 2012. — № 2 (66). — С. 14-16.
• Белизна крупі тритикале как показатель ее качества [Текст] / С. В. Зверев, И. А. Панкратьева, О. В. Политуха и др. // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 6 (214). — С. 37-39. — Библиогр. в конце ст.
• Фотосепарирование зерна тритикале по признаку стекловидности [Текст] / С. В. Зверев, О. В. Политуха, И. А. Панкратьева и др. // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 3 (211). — С. 24-25. — Библиогр. в конце ст.
• Зенькова, М. Л.
  Разработка технологии консервированных продуктов из пророщенного зерна пшеницы и тритикале [Текст] / М. Л. Зенькова, М. Ю. Бойко, Е. Н. Урбанчик // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 1 (30). — С. 42-46. — Библиогр. в конце ст.
• Зипаев, Д. В.
  Использование зерна тритикале в качестве сырья для производства пива [Текст] / Д. В. Зипаев, А. Г. Кашаев, К. А. Рыбакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 4. — С. 70-72. — Библиогр. в конце ст.
• Изучение потребительских свойств тритикалевого пивного напитка [Текст] / Д. В. Зипаев, Н. В. Никитченко, А. Г. Кашаев и др. // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 4 (39). — С. 47-52. — Библиогр. в конце ст.
• Исследование показателей качества светлого пива, полученного с использованием солода из тритикале [Текст] / Д. В. Зипаев, Н. В. Никитченко, А. Г. Кашаев и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 5-6. — С. 77-79. — Библиогр. в конце ст.
• Зубець, М.
  Сій тритикале і жито - господарем будеш [Текст] / М. Зубець. — С. 30-32.
• Изместьев, В.
  Тритикале в комбикормах для молодняка свиней [Текст] / В. Изместьев, Г. Шмакова, Р. Максимова // Комбикорма. — 2010. — № 3. — С.69.
• Каленська, С.
  Тритикале у весняній ланці зеленого конвеєра [Текст] / С. Каленська, Л. Єрмакова, І. Свистунова // Зерно i хлiб. — 2012. — № 4 (68). — С. 31.
• Кандроков, Р. Х.
  Влияние ГТО на выход и качество тритикалевой муки [Текст] / Р. Х. Кандроков, А. А. Стариченко, Т. С. Штейнберг // Хлебопродукты. — 2015. — № 1. — С. 64-65. — Библиогр. в конце ст.
• Производство солода из тритикале для напитков брожения [Текст] / К. В. Кобелев, А. В. Бойко, И. Н. Грибкова и др. // Пиво и напитки. — 2014. — № 5. — С. 36-39. — Библиогр. : с. 39.
• Кобелев, К. В.
  Тритикале - перспективная зерновая культура для натуральных напитков брожения [Текст] / К. В. Кобелев, М. В. Гернет, С. А. Хуршудян // Рестораторъ. — 2013. — № 3 (101). — С. 26-29.
• Мониторинг качества ржи и тритикале [Текст] / К. В. Кобелев, И. Н. Грибкова, А. В. Бойков, И. В. Селина // Управление персоналом. — 2013. — № 5 (236). — С. 40-43.
• Реологические показатели качества теста из целого зерна тритикале [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. C1 "Економіка та міжнар. екон. відносини" освіт.-наук.програми "Економіка" ден. та заоч. форм здоб. освіти / В. Корячкин, Е. Кузнецова, Л. Черепнина, С. Корячкина ; уклад. : О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — С. 56-57. — каф. економіки і права.
• Корячкина, Оксана Іванівна
  Использование зерна тритикале в технологии зернового хлеба [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. D5 "Маркетинг" освіт.-наук.програми "Маркетинг" ден. та заоч. форм здоб. освіти / С. Корячкина, Е. Кузнецова, Л. Черепнина ; уклад. : О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — С.38-39. — каф. економіки і права.
• Котець, Г. І.
  Хімічний склад та поживність сінажу із суміші тритикале з викою [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 051 "Економіка" освіт.-наук.програми "Економіка" ден. форми навч. / Г. І. Котець ; уклад. : О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — С. 58-62. — каф. економіки і права.
• Курилович, Оксана Іванівна
  Влияние температурно-влажностных характеристик пророщенного зерна на его структурно-механические свойства [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. D3 "Менеджмент" освіт.-наук.програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм здоб. освіти / Н. Н. Курилович, В. А. Шуляк, А. В. Евдокимов ; уклад. : О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — С.14-17. — каф. економіки і права.
• Лаптева, Н. К.
  Хлебопекарные свойства сортов озимой тритикале [Текст] / Н. К. Лаптева // Отельер & ресторатор. — 2015. — № 5 (49). — С. 24-26.

1   2    3