• Класифікатори
• 664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

664.12 Буряковий цукор

Підтеми:

• 664.123 Обробка бурякової стружки. Екстракція. Сушіння

Документи:

• Роль основной дефекации в технологии очистки диффузионного сока [Текст] / Л. П. Рева, Е. В. Головина, Я. С. Номировская, Р. В. Ледин // Сахар. — 2015. — № 9. — С. 51-55. — Библиогр. в конце ст.
• Рева, Л. П.
  Оптимизация прогрессивной противоточной преддефекации диффузионного сока [Текст] / Л. П. Рева, А. М. Литвин // Сахар. — 2012. — № 6. — С. 37-45. — Библиогр.: с. 45.
• Рева, Л. П.
  Исследование оптимальных условий процесса І сатурации [Текст] / Л. П. Рева, Н. Н. Пушанко, Г. А. Симахина // Сахарная промышленность. — 1997. — № 6. — С. 25-27. — Бібліогр. в кінці ст.
• Рева, Л. П.
  Результаты ведомственных испытаний аппарата прогрессивной преддефекации в тепло-горячей схеме очистки сока [Текст] / Л. П. Рева, В. В. Пышняк // Сахарная промышленность. — 1980. — № 1. — С. 28-33. — Библиогр. : с. 33.
• Рева, Л. П.
  Адсорбция несахаров диффузионного сока на предварительной дефекции [Текст] / Л. П. Рева, Г. А. Симахина, В. М. Логвин // Сахарная промышленность. — 1983. — № 1. — С. 23-26. — Библиогр. в конце ст.
• Рева, Л. П.
  Влияние возврата осадка сока 1 сатурации на эффект удаления несахаров в условиях преддефекации [Текст] / Л. П. Рева, Г. А. Симахина, В. М. Логвин // Сахарная промышленность. — 1981. — № 9. — С. 25-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Рева, Л. П.
  Влияние ионов кальция на ренатурацию белкового осадка [Текст] / Л. П. Рева, Г. А. Симахина, В. М. Логвин // Сахарная промышленность. — 1979. — № 11. — С. 20-22. — Библиогр. в конце ст.
• Рева, Л. П.
  Денатурационные преобразования белковых веществ при известковой очистке диффузионного сока [Текст] / Л. П. Рева, Г. А. Симахина, В. М. Логвин // Сахарная промышленность. — 1983. — № 5. — С. 40-43. — Библиогр. в конце ст.
• Рева, Л. П.
  Об оптимальной длительности теплой преддефекации [Текст] / Л. П. Рева, Г. А. Симахина, В. М. Логвин // Сахарная промышленность. — 1982. — № 7. — С. 21-24.
• Рева, Л. П.
  Осаждение свекловичного пектина в щелочной среде [Текст] / Л. П. Рева, Г. А. Симахина, В. М. Логвин // Сахарная промышленность. — 1979. — № 3. — С. 14-15. — Библиогр. в конце ст.
• Рева, Л. П.
  Поведение белковых веществ при известковой очистке диффузионного сока [Текст] / Л. П. Рева, Г. А. Симахина, В. М. Логвин // Сахарная промышленность. — 1983. — № 11. — С. 24-25. — Бібліогр. в кінці ст.
• Рева, Л. П.
  Преддефекация возвратом частично отсатурированного дефекованного сока [Текст] / Л. П. Рева, Г. А. Симахина, В. М. Логвин // Сахарная промышленность. — 1980. — № 7. — С. 13-15. — Библиогр. : с. 15.
• Рева, Л. П.
  Очищення дифузійного соку зниженої якості з використанням гіпохлориту натрію [Текст] / Л. П. Рева, А. А. Ліпєц, О. І. Лістунова // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С. 37-40.
• Рева, Л. П.
  Оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку [Текст] / Л. П. Рева, В. Ю. Яковенко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 7. — С. 67-70.
• Результаты испытаний свеклорезных ножей, упрочненных электроискровым способом [Текст] / В. М. Ревуцкий, В. А. Бахтиаров, И. С. Ткач и др. // Сахарная промышленность. — 1983. — № 11. — С. 17-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Покращення седиментаційно-фільтраційних показників осаду соку та підвищення ступеню видалення нецукрів за умов використання вапнокарбонізації дифузійного соку [Текст] / Ю. М. Резніченко, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко та ін. // Цукор України. — 2013. — № 7-8(91-92). — С. 40-42. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вплив повертань на процес попереднього вапнування [Текст] / Ю. М. Резніченко, Л. М. Хомічак, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський // Цукор України. — 2013. — № 12 (96). — С. 8-10. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ремесло, Наталия Васильевна
  Разработка оптимальных технологических условий свеклосахарного производства с учетом влияния на них нуклеиновых кислот [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. В. Ремесло ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1983. — 236 с.
• Технологическая эффективность схемы очистки на 2-м им. Петровского сахарном заводе [Текст] / Н. В. Ремесло, Г. П. Волошаненко, Л. Д. Бобровник и др. // Сахарная промышленность. — 1980. — № 9. — С. 19-22. — Библиогр. : с. 22.
• Технологическая эффективность схемы очистки на 2-м им. Петровского сахарном заводе [Текст] / Н. В. Ремесло, Г. П. Волошаненко, Л. Д. Бобровник и др. // Сахарная промышленность. — 1980. — № 10. — С. 19-22. — Библиогр. : с. 22.
• Репецкая, Татьяна Петровна
  Повышение экономической эффективности энергоснабжения предприятий сахарной промышленности [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / Т. П. Репецкая ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1983. — 24 с.
• Решетова, Р. С.
  Возврат сока I сатурвции и расход извести на очистку [Текст] / Р. С. Решетова // Сахарная промышленность. — 1998. — № 2. — С. 10-12. — Библиогр. в конце ст.
• Решетова, Р. С.
  Повышение эффективности удаления несахаров из диффузионного сока [Текст] / Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль // Сахар. — 2011. — № 7. — С. 42-44. — Библиогр.: с. 44.
• Решетова, Р. С.
  Электромагнитная обработка при хранении и переработке свеклы [Текст] / Р. С. Решетова, А. Г. Воргуль // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 123-124. — Библиогр.: с. 124.
• Решетова, Р. С.
  Ионы кальция - осождающие и растворяющие [Текст] / Р. С. Решетова // Сахар. — 2001. — № 1. — С.16-19.
• Решетова, Р. С.
  Разработка способов очистки сахаросодержащих растворов в свеклосахарном производстве [Текст] / Р. С. Решетова, М. А. Гаманченко, А. А. Игнатьев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 4 (310). — С.58-60.
• Решетова, Р. С.
  Подготовка свекловичной стружки к экстракции сахарозы [Текст] / Р. С. Решетова, О. Ю. Кондратова // Сахар. — 2007. — № 3. — С.28-29.
• Решетова, Р. С.
  Интенсификация способов подготовки экстрагента к извлечению сахарозы из свекловичной стружки [Текст] / Р. С. Решетова, О. Ю. Кондратова, М. Г. Барышев // Сахар. — 2007. — № 2. — С.30-31.
• Решетова, Р. С.
  Разработка технологической схемы очистки диффузионного сока низкой чистоты [Текст] / Р. С. Решетова, Е. А. Рощенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 4 (299). — С.18-20.
• Ровинский, А. Д.
  Новое фильтрационное оборудование [Текст] / А. Д. Ровинский, С. П. Олянская, Я. Г. Левицкий // Сахар. — 2009. — № 8. — С. 60-63.
• Романюк, Анатолий Яковлевич
  Интенсификация процесса экстракции сахара из свеклы путем электрокоагуляционной обработки экстрагента [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. Я. Романюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1984. — 208 с.
• Романюк, Анатолий Яковлевич
  Интенсификация процесса экстракции сахара из свеклы путем электрокоагуляционной обработки экстрагента [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. Я. Романюк ; Киев. технол. ин-ут пищ. пром-сти (Киев). — К., 1984. — 25 с.
• Ропотенко, Я. Г.
  Варианты технологического режима уваривания утфелей с добавками ПАВ [Текст] / Я. Г. Ропотенко, Ю. Д. Кот, И. Г. Бажал // Сахарная промышленность. — 1977. — № 12. — С. 34-36. — Библиогр. в конце ст.
• Росинский, Валентин Матвеевич
  Исследование струйных смешивающих аппаратов для интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / В. М. Росинский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1975. — 189 с.
• Рудаков, Ю. И.
  Вертикальные утфелемешалки для кристаллизации утфеля последнего продукта [Текст] / Ю. И. Рудаков, М. И. Кобрисев. — С. 22-23.
• Рудаков, Ю. И.
  Вертикальные утфелемешалки для кристаллизации утфеля последнего продукта [Текст] / Ю. И. Рудаков, М. И. Кобрисев // Сахар. — 2001. — № 2. — С.22-23.
• Руденко, В. Н.
  Ингибирование образования красящих веществ окислителями при обработке диффузионного сока [Текст] / В. Н. Руденко, Л. Д. Бобровник // Сахар. — 2000. — № 3. — С. 13-15.
• Руденко, В. Н.
  Ингибирование оьразования красящих веществ окислителями при обработке диффузионного сока [Текст] / В. Н. Руденко, Л. Д. Бобровник // Сахар. — 2000. — N3..;с.13-15.
• Руденко-Грицюк, Галина Евгеньевна
  Исследование гидравлических сопротивлений трубопроводов при течении жидких продуктов свеклосахарного производства [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.175 / Г. Е. Руденко-Грицюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 210 с.
• Опыт внедрения в производство фильтров ФиЛС-60 и ФиЛС-100 [Текст] / В. Т. Рудь, Ю. Ф. Цюкало, Н. Б. Ильченко, Ю. В. Аникеев // Сахарная промышленность. — 1977. — № 6. — С. 20-24. — Библиогр. в конце ст.
• Листовой саморазгружающийся фильтр ФиЛС [Текст] / В. Т. Рудь, Ю. Ф. Цюкало, Н. Б. Ильченко и др. // Сахарная промышленность. — 1970. — № 5. — С. 26-29.
• Программное управление работой фильтров ФиЛС [Текст] / В. Т. Рудь, Ю. Ф. Цюкало, Н. Б. Ильченко и др. // Сахарная промышленность. — 1970. — № 7. — С. 37-40.
• Испытание осветлителя для сгущения осадка сока сатурации на 2-м им. Петровского сахарном заводе [Текст] / В. Т. Рудь, Ю. Ф. Цюкало, Н. Б. Ильченко и др. // Сахарная промышленность. — 1980. — № 5. — С. 37-40. — Библиогр. : с. 40.
• Рыбалкин, М. И.
  Из опыта эксплуатации свеклорезок [Текст] / М. И. Рыбалкин // Сахарная промышленность. — 1972. — № 6. — С. 22-23.
• Рыжиков, В. Е.
  Дополнение к устройству для улавливания ботвы и других легких примесей [Текст] / В. Е. Рыжиков // Сахарная промышленность. — 1985. — № 5. — С. 55-56.
• Рыжиков, В. Е.
  Устройство для обработки сахарной свеклы химическими препаратами [Текст] / В. Е. Рыжиков // Сахарная промышленность. — 1984. — № 3. — С. 32-33.
• Рыжиков, В. Е.
  Устройство для правки кругов из кубонита [Текст] / В. Е. Рыжиков // Сахарная промышленность. — 1981. — № 1. — С. 32-33.
• Испытание гидромонитора ГМН-250С [Текст] / С. Н. Рязанцев, В. А. Чубукин, С. В. Шумаков, А. С. Аушев // Сахарная промышленность. — 1983. — № 4. — С. 45-46. — Библиогр. в конце ст.
• Рязанцева, Л. И.. Щепетнев П. Е.
  Влияние обесцвечивающих средств на качество свеклосахарного сиропа [Текст] / Л. И.. Щепетнев П. Е. Рязанцева, А. Р. Сапронов // Сахарная промышленность. — 1977. — № 4. — С. 29-35. — Библиогр. в конце ст.
• Савельев, А. И.
  Єффективность наладки на сахарніх заводах [Текст] / А. И. Савельев // Сахарная промышленность. — 1968. — № 5. — С. 7-8.

9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19   20    21    22    23    24    25    26