• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Масліков Максим Михайлович, Масликов Максим Михайлович, Maslikov M.

Документи:

• Масліков, М. М.
  Теплозабезпечення підприємств галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберіганняґ, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. і заоч. форм навч. / М. М. Масліков. — К. : НУХТ, 2002. — 19 с. — каф.теплоенергетики та холодильної техніки.
• Масліков, М. М.
  Теплохолодозабезпечення підприємств галузі [Текст] : курс лекцій для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока", спеціаліз. "Технологія морозива" ден. та заоч. форм навч. / М. М. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 46 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Масліков, Максим Михайлович
  Холодильна техніка і технологія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. й викон. розрах.-графіч. і контрол. робіт для студ. спец. 6.090500 "Холодильні машини і установки" напряму 0905 "Енергетика" ден. та заоч. форм навч. / М. М. Масліков. — К. : НУХТ, 2007. — 26 с. — каф. Теплоенергетики та холодильної техніки.
• Масліков, Максим Михайлович
  Холодильна технологія харчових продуктів [Текст] : навч. посібник / М. М. Масліков ; МОН України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2007. — 335 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-070-4.
• Масліков, Максим Михайлович
  Холодильна технологія (розширений курс) [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 142 "Енергетичне машинобудування", осві.-проф. програми "Холодильні техніка та технології" ден. та заоч. форм навч. / М. М. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 166 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Масліков, Максим Михайлович
  Холодильна технологія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 142 "Енергетичне машинобудування" освіт.-проф. програми "Холодильні техніка та технології" ден. та заоч. форм навч. / М. М. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 167 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Масліков, Максим Михайлович
  Основи теплотехнології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник / М. М. Масліков, М. О. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 211 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Масліков, М. М.
  Математичне моделювання тепловологоперенесення в масиві цукру-піску під час тривалого зберігання [Текст] / М. М. Масліков, В. М. Пахомов, М. О. Прядко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1998. — № 4, Ч. 2. — С. 38-40. — Бібліогр. в кінці ст.
• Масліков, М. М.
  Обладнання для заморожування напівфабрикатів [Текст] / М. М. Масліков, С. Г. Потапов // Холод. — 2004. — № 1. — С. 30-32.
• Масліков, М. М.
  Теплоізоляційні матеріали холодильних установок [Текст] / М. М. Масліков, С. Г. Потапов // Холод. — 2004. — № 4. — С. 28-31.
• Масліков, М. М.
  Теплоізоляційні матеріали холодильних установок [Текст] / М. М. Масліков, С. Г. Потапов // Холод. — 2004. — № 5.
• Масліков, Максим Михайлович
  Холодильна техніка і технологія [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.090500 "Теплоенергетика" ден. та заоч. форм навч. / М. М. Масліков, А. В. Форсюк. — К. : НУХТ, 2005. — 26 с. — каф. Теплоенергетики та холодильної техніки.
• Масліков, Максим Михайлович
  Холодильна технологія [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.090500 "Холодильні машини і установки" ден. та заоч. форм навч. / М. М. Масліков, А. В. Форсюк. — К. : НУХТ, 2003. — 15 с. — каф.теплоенергетики та холодильної техніки.
• Інтенсифікація охолодження соняшникової крупки на олієекстракційних заводах [Текст] / М. О. Масліков, М. М. Масліков, В. О. Бойко, С. М. Самійленко // Харчова промисловість. — 2022. — Вип. 31-32. — С. 74-83.
• Визначення впливу відбору соку у дифузійних апаратах на прибутковість бурякоцукрового виробництва [Текст] / М. О. Масліков, М. М. Масліков, В. П. Петренко, В. О. Бойко // Харчова промисловість. — 2021. — Вип. 30. — С. 28-40.
• Зберігання ПРП у МГС: розподіл вологовмісту [Текст] / М. Масліков, С. Потапов, М. Старенький, Р. Сергеєв // Холод. — 2009. — № 3. — С. 28-29.
• Масліков, М. М.
  Вибір системи охолодження [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2007. — № 2. — С. 44-45.
• Масліков, М. М.
  Використання МСГ для зберігання м'ясопродуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2008. — №10. — С. 56-57.
• Масліков, М. М.
  Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості [Текст] / М. М. Масліков // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2009. — № 6 (27). — С. 20-21.
• Масліков, М. М.
  Вироблення твердих сирів [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2006. — № 9 (46). — С. 56-58.
• Масліков, М. М.
  Вироблення твердих сирів [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2006. — № 10 (47). — С. 56-57.
• Масліков, М. М.
  Виробництво морозива [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2006. — № 10 (47). — С. 5-7.
• Масліков, М. М.
  Вплив способу охолодження свинини на її якість [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2007. — № 4. — С. 52-53.
• Масліков, М. М.
  Вплив способу охолодження свинини на її якість [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2010. — № 4. — С. 15-18.
• Масліков, М. М.
  Всихання харчових продуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2009. — № 10. — С. 20-23.
• Масліков, М. М.
  Всихання харчових продуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2007. — № 10. — С. 52-55.
• Масліков, М. М.
  Всихання харчових продуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2007. — № 11. — С. 54-57.
• Масліков, М. М.
  Економія енергії при роботі холодильних машин [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2006. — № 11 (48). — С. 22-23.
• Масліков, М. М.
  Економія енергії при роботі холодильних машин [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2006. — № 10. — С. 16-17.
• Масліков, М. М.
  Економія енергії при роботі холодильних машин [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2006. — № 12 (49). — С. 22-23.
• Масліков, М. М.
  Енергозбереження на м'ясопереробних підприємствах [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2006. — № 10. — С. 46-47.
• Масліков, М. М.
  Енергозбереження на м'ясопереробних підприємствах [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2006. — № 11. — С. 44.
• Масліков, М. М.
  Енергозбереження на харчових підприємствах [Текст] / М. М. Масліков // Продукты питания. — 2007. — № 4. — С. 41-43.
• Масліков, М. М.
  Застосування опромінення та електротехнологій під час холодильного оброблення м'яса [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2007. — № 2. — С. 43.
• Масліков, М. М.
  Зволоження повітря в холодильних камерах [Текст] / М. М. Масліков // Холод. — 2007. — № 5. — С. 26-28.
• Масліков, М. М.
  Зміни у жирах під час холодильного зберігання [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2007. — № 5 (54). — С. 22-23.
• Масліков, М. М.
  Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2007. — № 11. — С. 64-66.
• Масліков, М. М.
  Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2007. — № 12. — С. 64-66.
• Масліков, М. М.
  Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2009. — № 9. — С. 20-24.
• Масліков, М. М.
  Кріогенна техніка та технологія [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.090500 "Холодильні машини і установки" заоч. форми навч. / М. М. Масліков ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 28 с. — каф.Теплоенергетики та холодильної техніки.
• Масліков, М. М.
  Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2008. — № 9. — С. 46-47.
• Масліков, М. М.
  Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2008. — № 8. — С. 56-57.
• Масліков, М. М.
  Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2008. — №10. — С. 44-45.
• Масліков, М. М.
  Мікроорганізми у холодильних камерах [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2008. — № 4. — С. 60-63.
• Масліков, М. М.
  Охолоджені середовища та їх властивості [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2007. — № 2 (51). — С. 38-41.
• Масліков, М. М.
  Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2007. — № 12. — С. 14-15.
• Масліков, М. М.
  Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2007. — № 12 (61). — С. 17-18.
• Масліков, М. М.
  Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] / М. М. Масліков // Молочное дело. — 2010. — № 4 (85). — С. 25-26.
• Масліков, М. М.
  Розморожування м'яса [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2009. — № 4. — С. 32-34.
• Масліков, М. М.
  Розморожування м'яса [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2006. — № 8. — С. 40-41.

1    2   3    4