дифузія, диффузия, Diffusion
Підтеми:
Документи:
- Лысянский, В. М.
О насыщении плодов сахаром [Текст] / В. М. Лысянский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1953. — Вып. 13. — С. 61-68. — Библиогр. в конце ст.
- Лысянский, В. М.
Приближенное аналитическое решение задачи экстракции сахара из свекловичной стружки [Текст] / В. М. Лысянский // Сахарная промышленность. — 1954. — № 7. — С. 26-28.
- Лысянский, Виктор Маркович
Процесс экстракции сахара из свеклы [Текст] : Теория и расчет: Моногр. / В. М. Лысянский. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 223 с.
- Люлька, Д. Н.
Низкочастотные колебания давлений в гетерогенных системах как способ интенсификации масообменных процессов [Текст] / Д. Н. Люлька, В. В. Пономаренко, С. Ю. Лементарь // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — Т.37, № 3. — С. 94-99. — Библиогр. : с. 99.
- Новые способы получения продуктов из сахарной свеклы [Текст] / Г. О. Магомедов, С. М. Петров, А. И. Бывальцев, А. Л. Семенов // Сахар. — 2003. — № 6. — С. 54-56. — Библиогр. в конце ст.
- Малежик, И. Ф.
Вывод обобщенного критериального уравнения для процесса ректификации в тарельчатой колоне [Текст] / И. Ф. Малежик // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1961. — Вып. 24. — С. 139-144. — Библиогр. : с. 144.
- Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : приклади і задачі : навч. посіб. / І. Ф. Малежик, П. М. Немирович, В. Л. Зав'ялов та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 386 с. — ISBN 978-966-612-174-8.
- Влияние напряженности электрического поля и температуры на коэффициент диффузии сахара в свекле [Текст] / А. Б. Матвиенко, М. П. Купчик, Л. Г. Ворона, И. М. Катроха // Сахарная промышленность. — 1985. — № 8. — С. 27-29. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мелентьев, Б. А.
Модернизация транспортной системы колонных диффузионных аппаратов [Текст] / Б. А. Мелентьев // Сахарная промышленность. — 1985. — № 8. — С. 48.
- Мельник, П. І.
Сучасні уявлення про механізм дифузійного формування поверхневого шару на залізі [Текст] / П. І. Мельник // Фізика і хімія твердого тіла. — 2011. — Т. 12, № 3. — С. 719-726. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мизонов, В. Е.
Ячеечная модель конвективной диффузии в сложной плоской области с перегородками [Текст] / В. Е. Мизонов, И. А. Балагуров, В. А. Зайцев ; В. Е. Мизонов, И. А. Балагуров, В. А. Зайцев. — С. 105-107. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мищук, Н. А.
Аномальные тепловые свойства воды [Текст] / Н. А. Мищук, В. В. Гончарук // Химия и технология воды. — 2017. — Т. 39, № 6 (260), нояб.-дек. — С. 597-611. — Библиогр. в конце ст.
- О возбудителе газообразования на дифуузии [Текст] / М. Л. Непомнящая, Л. А. Либерман, Г. М. Френкель, И. Л. Тыдельская // Сахар. — 1940. — № 10. — С. 4-6.
- Нестеренко, О. І.
Витискування елементів проникнення в перехідній зоні під дифузійними шарами, що зростають [Текст] / О. І. Нестеренко, М. Г. Нестеренко // Фізика і хімія твердого тіла. — 2015. — Т. 16, № 1. — С. 202-206. — Бібліогр. в кінці ст.
- Нижник, Валерій Васильович
Колоїдна хімія з елементами нанохімії [Текст] : підручник / В. В. Нижник, В. А. Волошинець, Т. Ю. Нижник. — Київ : Фітосоціоцентр, 2012. — 506 с. — ISBN 978-966-306-168-8.
- Николаева, Н. Е.
Процессы диффузии, впитывания и обмена при хранении соков и морсов в деревянной таре [Текст] / Н. Е. Николаева // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — №5 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 20-23.
- Ногниченко, Л. Э.
Пути образования пробкового тона в виноградных винах [Текст] / Л. Э. Ногниченко, Н. М. Агеева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 5-6 (311-312). — С.27-29.
- Огнівенко, В. В.
Динамический вивод коэффициента диффузии по импульсам кулоновски взаимодействующих заряженных частиц [Текст] / В. В. Огнівенко // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 3. — С. 65-70. — Бібліогр.: с. 70.
- Островська, О. В.
Рівняння теплопровідності для однорідного стрижня з коефіцієнтом дифузії рівним одиниці [Текст] / О. В. Островська, І. І. Юрик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 45. — С. 101-108. — Бібліогр. : с. 108.
- Органические суспензии ультрадисперсного алмаза [Текст] / Т. Н. Патрушева, А. Я. Корец, В. А. Барашков и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2006. — Т. 49, № 1. — С. 39-44. — Библиогр. в конце ст.
- Песков, Н. П.
Коллоиды [Текст] : Физико-хим. основы коллоидной науки: Моногр. / Н. П. Песков ; Иваново-Вознесенский политех. ин-т. — Иваново-Вознесенск : Основа, 1925. — 295 с.
- Петренко, В. П.
Про граничні режими тепловіддачі до висококонцентрованих плівок цукрових розчинів при випаровуванні з вільної поверхні [Текст] / В. П. Петренко, О. М. Рябчук // Цукор України. — 2012. — № 3 (75). — С. 21-24.
- Кінетика формування дифузійних покрить на Сталі 50 та 12Х18Н10Т з попереднім зневуглецюванням їх поверхні [Текст] / І. Я. Петрик, В. Я. Лобарук, Н. І. Дидин, І. Й. Перкатюк // Фізика і хімія твердого тіла. — 2012. — Т. 13, № 2. — С. 469-472. — Бібліогр. в кінці ст.
- Петрик, І. Я.
Вплив хімічного складу реакційної суміші на формування поверхневих дифузійних шарів в сталях [Текст] / І. Я. Петрик, В. Я. Лобурак // Фізика і хімія твердого тіла. — 2011. — Т. 12, № 4. — С. 1042-1044. — Бібліогр. в кінці ст.
- Методи прогнозування сорбційних процесів з використанням природних сорбентів [Текст] / І. М. Петрушка, М. С. Мальований, Ю. Й. Ятчишин, К. І. Петрушка // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 1 : Науково-методологічні аспекти енергоефективності. Моделювання енерготехнологій, Вип. 47. — С. 48-52. — Бібліогр. в кінці ст.
- Петрушка, І. М.
Очищення цукровмісних розчинів від барвних речовин природними сорбентами [Текст] / І. М. Петрушка, К. І. Петрушка // Цукор України. — 2017. — № 9-10 (141-142). — С. 4-9. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пивоваров, П. П.
Новий метод визначення коефіцієнта дифузії вологи під час обводнення сушеної рослинної сировини [Текст] / П. П. Пивоваров, В. О. Захаренко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2009. — Вип. 1 (9). — С.510-517.
- Пивоваров, П. П.
Новий метод визначення коефіцієнта дифузії вологи під час обводнення сушеної рослинної сировини [Текст] / П. П. Пивоваров, В. О. Захаренко. — С.510-517.
- Електростимульована дифузія іонів літію в нанорозмірні фракції модифікованої літій-марганцевої шпінелі [Текст] / В. М. Пилипів, А. М. Бойчук, П. О. Сулим та ін. // Фізика і хімія твердого тіла. — 2014. — Т. 15, № 3. — С. 530-535. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пожиткова, Л. Г.
Исследование процесса экстракции пектиновых веществ из сои [Текст] / Л. Г. Пожиткова, Л. В. Капрельянц // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.4851.
- Попова, Л. В.
Диффузия в концентрированных растворах некоторых электролитов [Текст] : Автореф. дис... канд. хим. наук: 073 / Л. В. Попова ; Л.В.Попова; Киевский политехнический институт (Киев). — К., 1968. — 21 с.
- Попова, Наталія Вікторівна
Інтесифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Н. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 21 с.
- Прусов, В. А.
Многошаговый метод численного решения задачи моделирования циркуляции атмосферы в постановке задачи Коши [Текст] / В. А. Прусов, А. Е. Дорошенко // Кибернетика и системный анализ. — 2015. — Т. 51, № 4. — C. 62-70. — Библиогр. в конце ст.
- Пушанко, М. М.
Особливості зношення елементів транспортних систем колонних дифузійних апаратів [Текст] / М. М. Пушанко, А. М. Парахова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 45. — С. 38-42. — Бібліогр. : с. 42.
- Решетова, Р. С.
Повышение эффективности удаления несахаров из диффузионного сока [Текст] / Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль // Сахар. — 2011. — № 7. — С. 42-44. — Библиогр.: с. 44.
- Романюк, А. Я.
О коэффициенте диффузии сахара в свекле при обработке питательной воды электрокоагуляцией [Текст] / А. Я. Романюк, А. А. Липец, А. И. Фельдман // Сахарная промышленность. — 1983. — № 11. — С. 19-21. — Бібліогр. в кінці ст.
- Зависимость коэффициента диффузии сахарозы в свекловичной ткани от температуры [Текст] / А. В. Садыч, И. А. Олейник, Л. И. Требин и др. // Сахарная промышленность. — 1995. — № 1. — С. 11-12. — Библиогр. в конце ст.
- Саймбетов, А. К.
Особенности процессов диффузии и дрейфа ионов лития в монокристалическом кремнии с различным содержанием кислорода [Текст] / А. К. Саймбетов, Е. К. Тошмуродов // Нові технології. — 2012. — № 1 (35). — С. 31-34. — Библиогр. в конце ст.
- Сальников, Н. Н.
О построении конечномерной математической модели процесса конвекции-дифузии с использованием метода Петрова-Галеркина [Текст] / Н. Н. Сальников, С. В. Сирик, И. А. Терещенко // Проблемы управления и информатики. — 2010. — № 3. — С.94-109.
- Термодинамический анализ подогревателей и теплообменников сахарного производства [Текст] / С. М. Самийленко, С. М. Василенко, А. Ф. Буляндра и др. // Цукор України. — 2012. — № 3 (75). — С. 39-45. — Библиогр.: с. 45.
- Термодинамічний аналіз підігрівників і теплообмінників цукрового виробництва [Текст] / С. М. Самійленко, С. М. Василенко, О. Ф. Буляндра та ін. // Цукор України. — 2012. — № 3 (75). — С. 14-20. — Бібліогр.: с. 20.
- Сведберг, Т.
Коллоидная химия [Текст] : Пер. с англ. / Т. Сведберг. — 2-е изд. просмотр. и доп. — М. : ГТИ, 1930. — 236 с. — (Инженерно-промышленная библиотека).
- Рівновага, механізм і кінетика процесів екстрагування та сушіння [Текст] / Є. М. Семенишин, Н. Я. Цюра, Т. І. Римар, А. С. Крвавич // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2016. — Т. 80, Вип. 1. — С. 38-43. — Бібліогр. в кінці ст.
- Семенов, Е. В.
К расчету эффективности процесса промывания водой сахара-песка в роторе центрифуги [Текст] / Е. В. Семенов, А. А. Славянский, А. А. Алексеев // Сахар. — 2015. — № 2. — С. 32-35. — Библиогр. в конце ст.
- Эволюция дисперсности кристаллов сахарозы в процессе их роста в вакуум-аппарате [Текст] / Е. В. Семёнов, А. А. Славянский, Н. М. Хубулава и др. // Сахар. — 2012. — № 11. — С. 40-44. — Библиогр.: с. 44.
- Сергеєва, О. Є.
Аналіз явищ дифузії і конвекції в разі рідкого харчового продукту в одношаровій пластиковій упаковці [Текст] / О. Є. Сергеєва, С. Н. Федосов // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 2 (15). — С. 107-110. — Бібліогр.: с. 110.
- Сергиенко, И. В.
Идентификация градиентными методами параметров задая диффузии вещества в нанопористой среде [Текст] / И. В. Сергиенко, В. С. Дейнека // Проблемы управления и информатики. — 2010. — № 6. — С. 5-18. — Библиогр. в конце ст.
- Высокопродуктивные методы идентификации параметров компетитивной диффузии в неоднородных средах нанопористых частиц [Текст] / И. В. Сергиенко, М. Р. Петрик, Ж. Фрессар, С. Леклерк // Кибернетика и системный анализ. — 2015. — Т. 51, № 4. — C. 44-61. — Библиогр. в конце ст.
- Сиренек, В. А.
Исследование релаксационного характера массопереноса в металлах на основе волновой модели диффузии [Текст] / В. А. Сиренек // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 11. — С. 138-140. — Библиогр. в конце ст.
- Сінат-Радченко, Д. Є.
Коефіцієнт молекулярної дифузії цукрози в водних розчинах [Текст] / Д. Є. Сінат-Радченко, І. С. Гулий, А. І. Українець // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 104-105.
1
2
3
4
5
|