• Класифікатори
• Вт

вторинна сировина, вторичное сырье

Документи:

• Безвідходні та ресурсоощадні технології м'ясної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод рекомендації до вивч. дисц.и та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Топчій, О. А. Чернюшок ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 21 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Безвідходні та ресурсоощадні технологій м'ясної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Топчій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 22 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Бібліотека всеукраїнської екологічної ліги [Текст]. № 5-6, трав.-черв. : Організація системи роздільного збтрання побутових відходів / засновники : Всеукр. екологічна ліга, ТОВ "Центр екологічної освіти та інформації". — Київ, 2022.
• Вторичные материальные ресурсы пищевой промышленности [Текст] : образование и использование : справочник / ред. А. Е. Юрченко. — М. : Экономика, 1984. — 328 с.
• Использование вторичного сырья и отходов в производстве [Текст] : Отеч. и заруб. опыт, эффективность и тенденции / Ред. К.В. Ксинтарис, Я. А. Рекитар. — М. : Экономика, 1983. — 169 с.
• Использование шин [Текст] // Энергосбережение. — 2012. — № 6 (152). — С. 16-17.
• Інновації в харчовій науці, нутрієнтах та технологіях оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 93 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Новий крок компанії EREMA [Текст] // Упаковка. — 2019. — № 1 (128). — С. 36.
• Переработка полимерных отходов [Текст] // Упаковка. — 2019. — № 3 (130). — С. 32.
• Технології переробки вторинних продуктів м'ясної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец.і 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Гащук, О. Є. Москалюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 25 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден., заоч., скороч. форм навч. / уклад. : Л. В. Пешук, Т. М. Іванова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 18 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• The current state and trends of processing secondary raw materials of winemaking in ukraine [Текст] / L. Osipova, A. Khodakov, O. Radionova et al. // Харчова наука і технологія. — 2021. — Т. 15, № 2. — С. 50-60. — Бібліогр. в кінці ст.
• Авдеева, Л. Ю.
  Ресурсы и перспективы использования вторичного сырья переработки птицы [Текст] / Л. Ю. Авдеева, А. В. Губар. — С. 209-216. — Библиогр. в конце ст.
• Антипов, С. Т.
  Послеспиртовая зерновая барда. Технология переработки [Текст] / С. Т. Антипов, А. В. Журавлев // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2005. — № 4. — С. 9-11.
• Антипова, Л. В.
  Использование микробного консорциума в производстве кормов для собак [Текст] / Л. В. Антипова, Н. В. Селезнева, А. В. Гребенщиков // Мясная индустрия. — 2011. — № 7. — С. 56-58. — Библиогр. в конце ст.
• Антипова, Л. В.
  Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности [Текст] / Л. В. Антипова, И. А. Глотова. — СПб. : Гиорд, 2006. — 384 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-98879-007-0.
• Антипова, Л. В.
  Получение коллагеновых субстанций на основе ферментативной обработки вторичного сырья мясной промышленности [Текст] / Л. В. Антипова, И. А. Глотова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С. 17-21.
• Антипова, Л. В.
  Использование нетрадиционных видов сырья при пазработке лечебно-профилактических продуктов [Текст] / Л. В. Антипова, А. С. Пешков, А. Е. Куцова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 3. — С. 67-69.
• Антипова, Л. В.
  Новые белковые напитки для функционального питания [Текст] / Л. В. Антипова, Г. П. Шуваева, А. Ю. Дымова // Пиво и напитки. — 2002. — № 5. — С.32-33.
• Бабак, А. В.
  Розширена відповідальність виробника за відходи упаковки [Текст] / А. В. Бабак, В. Г. Слабий // Упаковка. — 2016. — № 3 (112). — С. 47-49.
• Бабурина, М. И.
  Новый взгляд на получение бульонов из вторичного сырья животного происхождения [Текст] / М. И. Бабурина, Т. Г. Кузнецова, А. Н. Иванкин // Мясная индустрия. — 2013. — № 3. — С. 52-56. — Библиография в конце ст.
• Белоусова, Н. И.
  Комплексное использование сырья на предприятиях мясной промышленности [Текст] / Н. И. Белоусова, Т. А. Мануйлова // Пищевая промышленность. — 2007. — № 7. — С. 38-41.
• Березина, Н.
  Влияние кукурузной мезги на качество хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки [Текст] / Н. Березина // Хлебопродукты. — 2011. — № 10. — С. 44-45. — Библиогр. в конце ст.
• Алмазные порошки [Текст] / Г. П. Богатырева, Н. А. Олейник, Г. Д. Ильницкая, Г. А. Петасюк // Энергосбережение. — 2013. — № 3 (160). — С. 9-11.
• Божко, Н. В.
  Перспективи використання пір'яного борошна як джерела кормового білку [Текст] / Н. В. Божко // Мясное дело. — 2009. — № 11. — С.26-27.
• Бойко, Ю.
  Укладаємо договори на продаж відходів, що утворилися в процесі діяльності підприємства (металобрухту, склобою, макулатури. іншого) [Текст] / Ю. Бойко // Екологія підприємства. — 2018. — № 9 (74), вер. — С. 72-75.
• Бут, О.
  Баланс приоритетов [Текст] / О. Бут, Е. Доброногова // Мир Упаковки. — 2007. — № 3 (55). — С.20-23.
• Виговська, Ганна
  Ліцензування та дозвільний порядок здійснення операцій у сфері поводження з відходами [Текст] / Г. Виговська // Экология предприятия. — 2015. — № 2. — С. 72-79.
• Волков, В.
  Особенности проведения испытаний гофрированного картона [Текст] / В. Волков // Тара и упаковка. — 2008. — № 6 (108 ). — С.27.
• Волкова, Т. А.
  Концентраты на основе вторичного молочного сырья сухие [Текст] / Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко // Молочное дело. — 2003. — № 9 (10). — С. 8.
• Волчко, А. І.
  Сміттєсортувальні станції [Текст] / А. І. Волчко, О. М. Гавва, М. А. Масло // Упаковка. — 2012. — № 4 (89 ). — С. 59-61. — Бібліогр.: с. 61.
• Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности.
  Труды [Текст]. Вып. ХХ : Рацион. использование вторичного молочного сырья / Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности ; Под ред. А.Г.Храмцова. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 80 с.
• Гавва, О. М.
  Виробництво з перероблення відходів із багатошарових полімерних плівок [Текст] / О. М. Гавва, В. Б. Захаревич, М. А. Масло // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 113-114.
• Гащук, Олександра Ізидорівна
  Технології переробки вторинних продуктів м'ясної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Гащук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 86 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Гащук, Олександра Ізидорівна
  Технології переробки вторинних продуктів м'ясної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. І. Гащук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 85 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Гваладзе, М. А.
  Разработка технологии использования вторичного сырья производства цитрусовых настоев в безалкогольной промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / М. А. Гваладзе ; Грузинский НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. — Тбилиси, 1991. — 23 с.
• Горлицкий, Б. А.
  Социально-экономические составляющие целесообразного обращения с отходами [Текст] / Б. А. Горлицкий // Экология и промышленность. — 2011. — № 1 (26). — С. 69-73. — Библиогр. с. 72.
• Горлицький, Б. О.
  Проблеми поводження з відходами як з вторинною сировиною та шляхи їх вирішення [Текст] / Б. О. Горлицький // Экология и промышленность. — 2016. — № 1. — С. 20-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Грабовська, О. В.
  Про перспективи розвитку пектинового виробництва в Україні [Текст] / О. В. Грабовська, Г. С. Пастух // Цукор України. — 2017. — № 6-7 (138-139). — С. 42-47. — Бібліогр. в кінці ст.
• Продукты из вторичого сырья переработки птицы, содержащие биологически активные компоненты [Текст] / В. В. Гущин, Л. А. Соколова, Л. В. Михневич и др. // Мясная индустрия. — 2011. — № 1. — С.44-46.
• Дідух, Г. В.
  Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст] / Г. В. Дідух, Н. А. Дідух // Молочное дело. — 2006. — № 1(38). — С. 16-19.
• Додонов, А. М.
  Бутылка из бутылки [Текст] / А. М. Додонов // Пиво и напитки. — 1996. — № 1. — С.27-28.
• Доценко, С. М.
  Обоснование параметров производства белково-углеводной муки из вторичного соевого сырья [Текст] / С. М. Доценко, О. Л. Скрипко, Л. О. Коршенко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 2. — С.12-15. — Библиогр. в конце статьи.
• Дуросов, Л. С.
  Влияние рецептурно-технологических факторов механохимической модификации резиновой крошки на свойства получаемых композиций [Текст] / Л. С. Дуросов, С. М. Дуросов, М. К. Соловьев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 12. — С. 116-117. — Библиогр. в конце ст.
• Разработка составов и технологии изготовления эластомерных композиций из резиновой крошки и олигомерного связующего [Текст] / Л. С. Дуросов, М. Е. Соловьев, В. И. Сальникова и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 9. — С. 68-70. — Библиогр. в конце ст.
• Егорова, Е. Ю.
  Химический состав околоплодной оболочки кедровых орехов как вторичного сырья [Текст] / Е. Ю. Егорова, Г. Ю. Бахтин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 1(307). — С .30-32.
• Жарикова, Н. В.
  Разработка рецептур новых видов хлебцов с добавлением вторичного сырья [Текст] / Н. В. Жарикова, О. Ю. Ерёмина, Т. Н. Иванова // Хлебопродукты. — 2013. — № 2. — С. 54-55. — Библиогр. : с. 55.
• Жуков, Н. А.
  Получение биологически активных препаратов из отходов ликероводочного производства [Текст] / Н. А. Жуков, Е. А. Мартинсон, Д. А. Кропачев // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2005. — № 4. — С. 22-23. — 6 пунктов.
• Зацерковный, В. М.
  Опыт безотходной переработки вторичного сырья на мясоперерабатывающем предприятии [Текст] / В. М. Зацерковный, М. Л. Файвишевский // Пищевая промышленность. — 1997. — № 11. — С. 64-65.
• Зененко, Б. Н.
  Рациональное использование обезжиренного молока и пахты [Текст] : Обзор.я информ. / Б. Н. Зененко ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-ти гос. ком. по пищ. пром-ти. — М. : ЦИНТИпищепром, 1964. — 28 с.

1   2    3