• Класифікатори
• пре...

пресування, прессование

Підтеми:

• пресування жому, прессование жома
• пресування мезги, прессование мезги
• пресування сиру, прессование сыра
• пресування шкури, прессование шкуры

Документи:

• Гідромеханічні процеси [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Обладнання харчових та біотехнологічних виробництв". ден. форми навч. / уклад. : О. С. Марценюк, Л. В. Зоткіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 49 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Гідромеханічні процеси [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : І. В. Дубковецький ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 64 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Методи оптимізації процесів виробництва жирових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. О. Бахмач, В. І Бабенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 51 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва жирових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 53 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Правильна організація роботи лінії екструзії-пресування сої [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 11 (207). — С. 67-72.
• Прессование силоса и сенажа в рулоны улучшает качество кормов [Текст] : [беседа с спец. по развитию рынка "Упаковка и специализирование пластики" Тим Усалев] / Беседу вела Лилия Кравченко // Мир упаковки. — 2016. — № 4. — С. 54-56.
• Производство соков [Текст] // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №9. — С. 20-21.
• Технологічне обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв. Модуль 2. Технологічне обладнання фармацевтичних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад. : О. О. Губеня, К. Р. Грінінг ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 37 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Cakaloglu, Busra
  Cold press in oil extraction. A review [Текст] / B. Cakaloglu, V. H. Ozyurt, S. Otles // Ukrainian food journal. — 2018. — vol. 7, Issue 4. — P. 640-654. — Bibliogr. : p. 651-654.
• Cherstva, Alona
  Using of enzymes to extract of rapeseed oil by pressing [Текст] / A. Cherstva, A. Lastovetska, T. Nosenko // Ukrainian journal of food science. — 2016. — vol. 4, issue 1. — P. 85-93. — Bibliogr. : p. 92-93.
• Khorenghy, N.
  Integrated processing technology of waster from cereal production [Текст] / N. Khorenghy, A. Lapinska // Зернові продукти і комбікорми. — 2018. — Т. 18, № 4 (72), груд. — P. 27-35. — Bibliogr. : p. 32-33.
• Агеев, М. А.
  Изучение пористой структуры бумажного полотна при прессовании [Текст] / М. А. Агеев, А. С. Шаклеин // Химия растительного сырья. — 2014. — № 3. — С. 265-269. — Библиогр. в конце ст.
• Айзенкольб, Фридрих
  Успехи порошковой металлургии [Текст] : Пер. с нем. / Ф. Айзенкольб ; Ред. В.П. Елютина. — М. : Металлургия, 1969. — 540 с.
• Антуфьев, В. Т.
  Макаронный пресс с ультразвуковым излучателем [Текст] / В. Т. Антуфьев, Е. И. Верболоз, Е. В. Кобыда // Хлебопродукты. — 2014. — № 2. — С. 44-45. — Библиогр. в конце ст.
• Бёк, Харальд
  Экспандеры и экспеллеры [Текст] / Х. Бёк // Масла и жиры. — 2015. — № 9-10. — С. 12-14.
• Бондаренко, Виктор Пименович
  Пресование заготовок из твердосплавных смесей [Текст] / В. П. Бондаренко, Г. Ю. Фрейдин, В. С. Мендельсон. — К. : Техніка, 1974. — 139 с.
• Бондаренко, М. В.
  Переработка органических полимеров растительного происходжения в твердое топливо [Текст] / М. В. Бондаренко, В. А. Бунецкий // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 10 (175). — С. 36-38. — Библиогр. в конце ст.
• Бородянский, В. П.
  Диаграммы прессования сухого свекловичного жома [Текст] / В. П. Бородянский, Н. Н. Довгаль, Г. А. Петрик // Сахарная промышленность. — 1972. — № 6. — С. 15-18. — Библиогр. : с. 18.
• Бородянський, В. П.
  Прокатка материала валками разных размеров при одинаковой скорости контактирующих поверхностей [Текст] / В. П. Бородянський // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 4 (299). — С. 91-94.
• Брылёв, Е. А.
  Формование макаронных изделий с использованием воздушной прослойки [Текст] / Е. А. Брылёв, А. Л. Яцук. — С. 316-317.
• Бурдак, К. С.
  Розробка технології одержання таблеток на основі адеметіонін 1,4-бутандисульфонату [Текст] / К. С. Бурдак, Т. Г. Ярних, М. І. Борщевська // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. — 2017. — № 1 (23). — С. 32-36. — Бібліогр. в кінці ст.
• Изучение закономерностей предварительной экструзионной подготовки масличных культур к процессу прессования [Текст] / В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, А. Н. Михайлова // Масла и жиры. — 2016. — № 1-2. — С. 26-27.
• Вовк, Ганна Олександрівна
  Удосконалення технології пресового вилучення гарбузової олії за допомогою ферментних препаратів [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 181 "Харчові технології" / Г. О. Вовк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2023. — 169 с.
• Войтов, В. А.
  Влажное прессование - один из путей снижения энергозатрат при производстве твердого топлива из биомассы [Текст] / В. А. Войтов, В. А. Бунецкий, Н. В. Кравцова // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 11(161). — С. 48-53. — Библиогр.: с. 53.
• Гааг, О. С.
  Снижение влажности пектинового коагулята прессованием [Текст] / О. С. Гааг, А. М. Дриз, Н. С. Карпович // Пищевая промышленность. — 1989. — № 2. — С. 58-59.
• Галкин, Александр Алексеевич
  Разработка процесса прессования многокомпонентных мелкодисперсных материалов на прессах-грануляторах валкового типа с кольцевой матрицей [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Галкин ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1985. — 162 с.
• Галкин, Александр Алексеевич
  Разработка процесса прессования многокомпонентных мелкодисперсных материалов на прессах-грануляторах валкового типа с кольцевой матрицей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. А. Галкин ; КТИПП. — К., 1985. — 21 с.
• Гасюк, Г. Н.
  Обработка винограда электрическим током повышенной частоты перед прессованием [Текст] / Г. Н. Гасюк, Б. М. Матов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 1. — С. 9-11.
• Головин, П. В.
  К вопросу повышения производительности рамных пресов [Текст] / П. В. Головин, Е. О. Коган // Сахарная промышленность. — 1954. — № 5. — С. 12-14.
• Гончаров, Марен Антонович
  Свой макаронный цех [Текст] / М. А. Гончаров, В. И. Толкачев, А. З. Сазонов. — Харьков : Фактор, 2004. — 232 с. — (Проверенные технологии процветания и успеха). — ISBN 966-637-166-9.
• Горохов, В. Г.
  Пресс для извлечения сока [Текст] / В. Г. Горохов // Пищевая промышленность. — 1989. — № 4. — С. 77-78.
• Розробка керамічного термоміцного та корозійностійкого метеріалу для виготовлення жарової труби для пальників котлів теплових електростанцій [Текст] / О. М. Григорьєв, В. В. Скороход, А. Д. Панасюк та ін. // Наука та інновації. — 2012. — Т 8, № 1. — С. 18-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гуськов, К. п.
  Исследование скорости выпрессовывания макаронных изделий [Текст] / К. п. Гуськов, Б. М. Азаров // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1964. — №5. — С. 12-14.
• Гуськов, К. П.
  Течение макаронного теста по цилиндрическим каналам [Текст] / К. П. Гуськов, Ю. А. Мачихин // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 2. — С. 11-15.
• Гусятинський, Микола Володимирович
  Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 1fd.
• Гусятинський, Микола Володимирович
  Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; НУХТ. — К., 2006. — 20 с.
• Гусятинський, Микола Володимирович
  Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; Укр. наук.-дослід. ін-т цукрової пром-сті. — К., 2006. — 217 с.
• Данилов, Е. А.
  Получение и некоторые технологические характеристики углеродных порошков на основе углеродных нанотрубок и связующих различной природы [Текст] / Е. А. Данилов, Ю. В. Гаврилов, Н. Ю. Бейлина // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 7. — С. 126-130. — Библиогр. в конце ст.
• Довгаль, Н. Н.
  Исследование процесса прессования подсолнечной лузги [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.175 / Н. Н. Довгаль ; Краснодарск. политехнич. ин-т. — Краснодар, 1970. — 40 с.
• Доломакін, Юрій Юрійович
  Механічні процеси і обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. форми здобуття освіти / Ю. Ю. Доломакін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 103 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Драгилев, А. И.
  Исследование процесса прессования тертого какао [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. И. Драгилев ; МТИПП. — М., 1966. — 16 с.
• Удосконалення теплотехнології при виробництві олії та біодизельного пального [Текст] : монографія / М. Ф. Друкований, В. М. Бандура, Л. М. Коляновська, В. І. Паламарчук. — Вінниця : РВВ ВНАУ, 2014. — 254 с.
• Евдокимов, И. А.
  Влияние параметров процесса прессования на механическую прочность таблеток молочного сахара [Текст] / И. А. Евдокимов, А. Н. Серов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С.60-61.
• Заблоцкий, Р. В.
  Применение двухвальцового пресса для отжима мезги на Стародубском овощесушильном комбинате [Текст] / Р. В. Заблоцкий // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 8. — С. 16.
• Заєць, Ю. О.
  Диверсифікація бурякоцукрового виробництва на основі впровадження сучасної технології сушіння і гранулювання жому [Текст] / Ю. О. Заєць, В. Г. Крамар // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 151-154.
• Зозулевич, Борис Владимирович
  Исследование факторов, облегчающих выделение сока из плохо прессующих плодов и разработка метода производства натурального абрикосового сока [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / Б. В. Зозулевич ; Одес. технол. ин-т консерв. пром-сти (Одесса). — Одесса, 1947. — 192 с.
• Зьоменко, О. С.
  Вплив кількості циклів пересування і частоти обертання ротора таблетпреса на міцність і стиранність таблеток [Текст] / О. С. Зьоменко, О. О. Губеня // Харчова промисловість. — 2024. — Вип. 36. — С. 82-91.
• Иваненко, А. В.
  Исследование работы шнековых прессов для переработки винограда [Текст] / А. В. Иваненко // Пищевая промышленность. — 1965. — Вып. 1. — С. 184-194. — Библиогр. : с. 194.
• Изучение зависимостей предела прочности при сжатии от температуры термообработки, концентрации химических добавок и условий прессования композитов на основе фосфогипса [Текст] / М. Г. Игленкова, А. А. Родина, В. А. Решетов, С. Б. Ромаденкина // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 2. — С. 85-87. — Библиогр. в конце ст.
• Ильева, Е. С.
  Влияние различных методов предварительной обработки плодоягодного сырья на кинетику диффузии и выход сока [Текст] / Е. С. Ильева // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 2, Вип. 44. — С. 45-54. — Библиогр. в конце ст.

1   2    3