• Класифікатори
• кле...

клеровка

Документи:

• Из опыта работы заводов [Текст] // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 9. — С. 10-12.
• Исследовать методы гидродинамической интенсификации процессов растворения сахара-сырца [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы В. А. Анистратенко. — К., 1986. — 86 с. : рис., табл.
• Обработка осветленного сока I сатурации [Текст] / Е. А. Гусев, А. И. Рубинштейн // Сахарная промышленность. — 1964. — № 9. — С. 69-70.
• Разработать и внедрить способ повышения эффекта обесцвечивания клеровок сахара-сырца [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы Л. П. Рева. — К., 1990. — 43 с. : рис., табл.
• Разработка способа дополнительной очистки сиропа с целью улучшения качества белого сахара /II этап исследования/ [Текст] : отчет о НИР (окончательный) / КТИПП; рук. темы Л. Г. Калиненко. — К., 1976. — 118 с. : табл.
• Алексеева, Л. С.
  Особенности переработки сахара-сырца на городейском сахарном комбинате [Текст] / Л. С. Алексеева // Сахарная промышленность. — 1985. — № 3. — С. 19-22.
• Бібік, Дмитро Віталійович
  Розроблення способів очищення сиропу, жовтого цукру та його клеровок у бурякоцукровому виробництві [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Д. В. Бібік ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 19 с.
• Бугаенко, И. Ф.
  Влияние красящих веществ желтого сахара на цветность сахара-песка [Текст] / И. Ф. Бугаенко, Е. П. Ишина // Сахарная промышленность. — 1985. — № 5. — С. 44-45. — Библиогр. : с. 45.
• Бугаенко, И. Ф.
  Растворимость извести в концентрированных сахарных растворах [Текст] / И. Ф. Бугаенко, Т. Н. Самойлова // Сахарная промышленность. — 1981. — № 1. — С. 27-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Валяев, Ю. В.
  Клеровочный котел для сахара [Текст] / Ю. В. Валяев // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 4. — С. 13-15.
• Волошин, З. С.
  Автоматическая стабилизация концентрации клеровки сахара-сырца [Текст] / З. С. Волошин, Н. С. Маципура, Л. С. Алексеева // Сахарная промышленность. — 1985. — № 8. — С. 41-42.
• Громковский, А. И.
  Растворение желтого сахара в роторе центрифуги [Текст] / А. И. Громковский, Н. П. Мазаев // Сахарная промышленность. — 1985. — № 3. — С. 27-30. — Библиогр. : с. 30.
• Гусятинська, Н. А.
  Математичне моделювання процесу розкладання редукувальних речовин при очищенні клеровки тростникового цукру-сирцю [Текст] / Н. А. Гусятинська, Н. М. Романченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 4. — С. 217-224. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Н. А.
  Оптимізація процесу розкладання редукувальних речовин клеровки тростинного цукру-сирцю [Текст] / Н. А. Гусятинська, Н. М. Романченко // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоздатності. — 2013. — С. 18-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Застосування дезінфікуючого засобу «жавель-клейд» у виробництві білого цукру з тростинного цукру-сирцю [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Н. М. Романченко, Т. М. Нечипор // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 65-70. — Бібліогр. в кінці ст.
• Очистка клеровки желтого сахара [Текст] / М. И. Егорова, В. В. Спичак, О. Н. Сапронова, В. О. Штангеева // Сахарная промышленность. — 1992. — № 1. — С. 25-26. — Библиогр. : с. 26.
• Зеликман, И. Ф.
  О трехпродуктовой схеме свеклосахарного завода [Текст] / И. Ф. Зеликман // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1947. — Вып. 6. — С. 19-24.
• Зинченко, Е. Д.
  Технологическая схема переработки тросникового сахара-сырца [Текст] / Е. Д. Зинченко // Сахарная промышленность. — 1958. — № 4. — С. 15-17.
• Применение сульфита натрия для обработки клеровок желтых сахаров [Текст] / А. П. Козявкин, Н. И. Одородько, Л. Д. Бобровник, В. А. Майструк // Сахарная промышленность. — 1981. — № 11. — С. 21-25. — Бібліогр. в кінці ст.
• Козявкін, А. П.
  Оптимальні умови очищення жовтих цукрів та їх клеровок [Текст] / А. П. Козявкін, А. О. Чагайда // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 7. — С. 89-91.
• Кот, Ю. Д.
  Использование конденсационных вод на сахаро-рафинадном заводе [Текст] / Ю. Д. Кот // Сахарная промышленность. — 1951. — № 11. — С. 31-32.
• Кутателадзе, А. А.
  Автоматизация процесса приготовления клеровки сахара-сырца [Текст] / А. А. Кутателадзе, В. В. Коваленко // Сахарная промышленность. — 1986. — № 10. — С. 31-33.
• Кухар, В. Н.
  Фильтрование сиропа клеровкой - реальные шаги к повышению качества сахара [Текст] / В. Н. Кухар, Л. И. Чернявская // Цукор України. — 2013. — № 11 (95). — С. 30-37. — Бібліогр. в кінці ст.
• Лихнякевич, Л. Л.
  Рационализаторы нашего завода [Текст] / Л. Л. Лихнякевич, Т. С. Николаева // Сахарная промышленность. — 1984. — № 9. — С. 37-40.
• Ліпєц, А. А.
  Приготування клеровок жовтих цукрів на основі нефільтрованого соку і сатурації [Текст] / А. А. Ліпєц, Н. А. Гусятинська, Д. В. Бібік // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 29.
• Ліпєц, А. А.
  Очищення клеровок жовтих цукрів разом з сиропом [Текст] / А. А. Ліпєц, А. О. Чагайда, Д. В. Бібік // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 19.
• Матвиенко, Т. П.
  Качественное изменение свеклосахарных растворов при нагревании [Текст] / Т. П. Матвиенко, В. А. Шестаковский, Л. И. Панкин // Сахарная промышленность. — 1985. — № 8. — С. 22-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Мирончук, В. Г.
  Отримання цукру стандартної якості при низькій чистоті вихідних продуктів [Текст] / В. Г. Мирончук, О. А. Єщенко // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 64-66. — Бібліогр.: с. 66.
• Мичев, Х. И.
  Влияние редуцирующих веществ на качество очищенной клеровки аффинированного сахара-сырца [Текст] / Х. И. Мичев, П. С. Богданова, И. Ф. Бугаенко // Сахарная промышленность. — 1969. — №4. — С. 9-12. — Библиогр. в конце ст.
• Мищук, Р. Ц.
  Расход химических материалов и образование накипи на технологическом оборудовании сахарного завода [Текст] / Р. Ц. Мищук // Сахар. — 2013. — № 9. — С. 44-48. — Библиогр. в конце ст.
• Особенности кинетики сатурации клеровки сахара-сырца [Текст] / Р. Ц. Мищук, Л. С. Грабова, А. А. Липец, Ю. Б. Навроцкий // Сахарная промышленность. — 1995. — № 2. — С. 22-23. — Библиогр. в конце ст.
• Мищук, Р. Ц.
  Рециркуляция продуктов в сахарном производстве [Текст] / Р. Ц. Мищук // Сахар. — 2010. — № 9. — С. 56-59.
• Молодницька, О. М.
  Удосконалення чищення густих напівпродуктів цукрового виробництва з застосуванням вітчизняної целюлози [Текст] / О. М. Молодницька, Л. С. Клименко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 48. — С. 113-118. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ничик, О. В.
  Одержання інвертованих сиропів з клеровок жовтих цукрів [Текст] / О. В. Ничик, Н. І. Штангеєва, Л. С. Клименко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 23-24.
• Одородько, Надежда Иосифовна
  Исследование и разработка эффективного способа очистки желтого сахара и клеровки в свеклосахарном производстве [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. И. Одородько ; КТИПП. — К., 1980. — 30 с.
• Олянская, С. П.
  Дополнительные реагенты для очистки клеровок желтого сахара [Текст] / С. П. Олянская, В. В. Цырульникова // Сахар. — 2014. — № 2. — С. 38-40. — Библиограф. в конце ст.
• Олянська, С. П.
  Використання дигідрофосфату амонію для додаткового очищення клеровок жовтого цукру [Текст] / С. П. Олянська, Я. С. Номировська, В. В. Цирульнікова // Цукор України. — 2015. — № 11-12 (119-120). — С.16-20. — Бібліогр. в кінці ст.
• Олянська, С. П.
  Підвищення якості цукру - стратегічне завдання галузі [Текст] / С. П. Олянська, В. В. Цирульнікова // Цукор України. — 2014. — № 11 (107). — С. 10-15. — Бібліогр. в кінці ст.
• Поліщук, А. А.
  Котли безперервної дії для клерування рафінадних відтоків [Текст] / А. А. Поліщук // Харчова промисловість. — 1960. — № 3. — С. 75-76.
• Романченко, Наталія Миколаївна
  Удосконалення технології очищення клеровки тростинного цукру-сирцю [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. М. Романченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 1fd.
• Романченко, Наталія Миколаївна
  Удосконалення технології очищення клеровки тростинного цукру-сирцю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. М. Романченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 21 с.
• Романченко, Наталія Миколаївна
  Удосконалення технології очищення клеровки тростинного цукру-сирцю [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. М. Романченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 164 с.
• Савостин, А. А.
  Электрокинетические свойства клеровок сахара-сырца [Текст] / А. А. Савостин // Сахар. — 2011. — № 2. — С. 53-54. — Библиогр.: с. 54.
• Смольянинов, В. В.
  Некоторые особенности переработки сахара-сырца [Текст] / В. В. Смольянинов, В. В. Наволокин, Л. Е. Аржаных // Сахарная промышленность. — 1993. — № 3. — С. 19-20.
• Софронюк, Л. П.
  Некоторые рационализаторские предложения [Текст] / Л. П. Софронюк // Сахарная промышленность. — 1964. — № 9. — С. 49-51.
• Спичак, В. В.
  Разработка способа получения концентрированных клеровок желтых сахаров сиропом и их уваривание [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / В. В. Спичак ; В. В.Спичак; Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности (Киев). — К., 1988. — 167 с.
• Трегубов, Н. Н.
  Совершенствование производства глюкозы [Текст] / Н. Н. Трегубов // Сахарная промышленность. — 1962. — № 4. — С. 58-60.
• Церман, М. Д.
  Совместная переработка свеклы и тросникового сахара-сырца [Текст] / М. Д. Церман, И. П. Феник, А. П. Бондаренко // Сахарная промышленность. — 1958. — № 8. — С. 35--38.
• Чернявская, Л. И.
  Мутность растворов сахара и методы ее уменьшения [Текст] / Л. И. Чернявская, В. Н. Кухар // Сахар. — 2014. — № 3. — С. 38-45. — Библиогр. в конце ст.
• Проблеми підвищення якості цукру і розширення асортименту продукції цукрових заводів [Текст] / Н. І. Штангеєва, Л. С. Клименко, О. В. Ничик, В. Є. Носенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 59-61. — Бібліогр. в кінці ст.