• Класифікатори
• національний, национальный

Національний університет харчових технологій (НУХТ), Национальный университет пищевых технологий (НУПТ)

Документи:

• Анатолий Украинец, ректор НУПТ : "Подготовку наших выпускников высоко ценят во всем мире" [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2016. — № 1-2 (54-55). — С. 18-19.
• Всемирный конгресс с пищевым акцентом [Текст] : [конгр., 26-29 мая 2013]. — С. 41.
• До 70-річчя кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів [Текст] // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 4. — С. 238-241.
• З історії галузі хлібопродуктів України [Текст] / уклад. І. М. Рішняк, О. П. Виноградова, А. П. Пидорич. — К. : КВІЦ, 2008. — 256 с. — ISBN 978-966-2003-39-0.
• Міжнародна науково-практична конференція "Конкурентоспроможність українського цукру на національному та світових ринках - вимога часу" [Текст] : конф., ( 25-27бер. 2014р., НУХТ, м. Київ) // Цукор України. — 2014. — № 4 (100). — С. 14.
• Міжнародна науково-технічна конференція цукровиків України "Шляхи диверсифікації виробництва продукції на цукрових заводіх України" [Текст] : [Міжнародна науково-технічна конференція цукровиків України, 26-27 березня 2013 р., Київ, НУХТ] // Цукор України. — 2013. — № 3 (87). — С. 32.
• Национальный университет пищевых технологий: профессия винодела начинается здесь [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 4 (09). — С. 68-70.
• Павел Васильевич Головин (к 70-летию со дня рождения) [Текст] // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 3-5.
• Програма технологічної практики [Текст] : студентів V курсу спеціальності 8.18010010 "Якість, стандартизація та сертифікація" денної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша, В. М. Сидор ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 15 с. — каф. Експертизи харчових продуктів.
• Сладкие встречи [Текст] : [18-я спец. выст. кондитерской и хлебобулочной индустрии Sweets & Bakary Ukraine, 2-4 окт. 2013 г., г. Киев] // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 8-9 (39-40). — С. 8-10.
• Студенты НУПТ представили лучшие блюда и колорит всех регионов Украины [Текст] : [ІІІ кулинарный конкурс "Єдина країна - Единая страна", 21 мая 2014 г., Киев] // Напитки. Технологии и инновации. — 2014. — № 5 (34). — С. 60-61.
• Шістдесят років підготовки фахівців з автоматизації виробництва: наші досягнення [Текст] // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 4. — С. 232-237.
• Evtushenko, Olga
  Causal relationship occupation injury in the food industries [Текст] / O. Evtushenko, O. Evtushenko // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 262-268. — Bibliogr. : p. 267-268.
• Guts, Viktor
  Research consistency of disperse systems by gravitational penetration method [Текст] / V. Guts, M. Ivanova // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 228-234. — Bibliogr. : p. 233-234.
• Hovorushko, Tamara
  The origin and essence of money. Modern point of view [Текст] / T. Hovorushko, I. Sytnyk // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 269-274. — Bibliogr. : p. 274.
• Hrabovska, Olena
  Employing starch cryogenic structures for quercetine encapsulation [Текст] / O. Hrabovska, O. Danylevych, A. Gordienko // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 166-170. — Bibliogr. : p. 170.
• Use of mineral additives in the production of meat products [Текст] / S. Ivanov, V. Pasichnyi, V. Olishevskyi et al. // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 188-193. — Bibliogr. : p. 193.
• Koveshnikova, Diana
  Molecular gastronomy [Текст] / D. Koveshnikova, K. Chala // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — P. 147-148.
• Lugovska, Oksana
  Influence particle size of emulsions on quality and stability of beverages [Текст] / O. Lugovska, V. Sydor // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 171-174. — Bibliogr. : p. 174.
• Effect of hydrocolloids on the stability of fruit fillings [Текст] / O. Lysyi, V. Pichcur, O. Zapotocka et al. // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 217-222. — Bibliogr. : p. 222.
• Maslikov, Maxim
  Unit for food's temperature control during their refrigeration [Текст] / M. Maslikov, G. Policshuk // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 194-198. — Bibliogr. : p. 198.
• Використання системи "Масіт" оперативного контролю температурного поля працюючого генератора [Текст] / О. О. Maзуренко, В. В. Самсонов, В. П. Шуліка, Л. Й. Воробйов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 52. — С. 8-16. — Бібліогр. : с. 15-16.
• Melnyk, Lyudmila
  Methods of recovering schungite's adsorptive properties after processing red beet juice [Текст] / L. Melnyk, Z. Melnyk, V. Kryvorotko // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 223-227. — Bibliogr. : p. 227.
• Mosiichuk, Nataliia
  The subsystem of technological monitoring based on the methods of fuzzy logic [Текст] / N. Mosiichuk // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 4. — P. 590-596. — Bibliogr. : p. 596.
• The influence of technological parameters of creams fermentation on formation of functional peculiarities of cultured butter [Текст] / L. Musiy, O. Tsisaryk, I. Slyvka, O. Galenko // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, issue 2. — P. 314-325. — Bibliogr. : p. 323-325.
• Olyanska, Svitlana
  Chemical reagents for intensification of diffusion juice purification [Текст] / S. Olyanska, V. Tsirulnikova // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 209-216. — Bibliogr. : p. 216.
• Osypenko, Oleksii
  Concentration of fusel oil in alcohol column [Текст] / O. Osypenko, Y. Dolomakin, V. Osypenko // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 248-252. — Bibliogr. : p. 252.
• Pastukh, Hanna
  Research on the ways of the pectin extraction from the potatoes [Текст] / H. Pastukh, J. Grytsay, Y. Hrabovskyi // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 199-203. — Bibliogr. : p. 203.
• The operational reliability of complex energy facilities [Текст] / V. Samsonov, O. Hlobystova, O. Mazurenko, A. Taran // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 4. — P. 575-580. — Bibliogr. : p. 580.
• Method of mathematical planning of experiment for optimal flowsheet selection of biochemical oil wasterwater treatment [Текст] / O. Semenova, J. Smirnova, N. Bublienko et al. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 49. — С. 83-87. — Бібліогр. : с. 86.
• Shevchenko, Oleksandr
  Hydrodynamics and mass transfer in gas-liquid media for wastewater treatment of food businesses [Текст] / O. Shevchenko, O. Bondar, V. Piddubnyi // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 241-247. — Bibliogr. : p. 247.
• Simakhina, Galina
  Studying the phase transitions "Water - ice" in plant raw materials [Текст] / G. Simakhina, N. Naumenko, S. Khalapsina // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 181-187. — Bibliogr. : p. 187.
• Skopenko, Nataliia
  Rational assortment portfolio in accordance to the food security [Текст] / N. Skopenko, A. Tikhonova // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 4. — C. 612-617. — Bibliogr. : p. 617.
• Stetsenko, V. A.
  Research of the balancing of the components of the marketing mix [Текст] / V. A. Stetsenko // Управління сучасним підприємством. — 2013. — P. 208-210. — Bibliogr. : p. 210.
• Strashynska, L.
  Theoretical and methodological approach to determining the value of the consumer [Текст] / L. Strashynska // Управління сучасним підприємством. — 2013. — P. 210-212. — Bibliogr. : p. 212.
• Topchiy, Oksana
  Vegetable oils utilization in the recipes of meat pates [Текст] / O. Topchiy, E. Kotlyar // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 204-208. — Bibliogr. : p. 208.
• Vitiuk, M.
  Audit of accounts receivable [Текст] / M. Vitiuk // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — C. 17-19.
• Zotkina, Larissa
  Calculation of geometrical parameters of the cossettes scalder [Текст] / L. Zotkina, G. Verkhola, N. Tkachuk // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 235-240. — Bibliogr. : p. 240.
• Абдуллаєва, Т. М.
  Формування системи контролінгу фінансової діяльності підприємства [Текст] / Т. М. Абдуллаєва // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 261-262.
• Абдурахімов, О.
  Роль лізингу у фінансовому забезпеченні відтворення основних засобів підприємства [Текст] / О. Абдурахімов // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 262-265.
• Агаєва, А. М.
  Про формування капітальної бази комерційними банками України [Текст] / А. М. Агаєва // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 265-266.
• Акопян, Х. С.
  Користувачі яких соціальних мереж найбільш цікаві рекламістам? [Текст] / Х. С. Акопян // Управління сучасним підприємством. — 2013. — С. 181-183. — Бібліогр. : с. 182-183.
• Алексєєва, А. П.
  Механізм формування фінансової самостійності підприємства [Текст] / А. П. Алексєєва // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 267-268.
• Аллахвердієва, Д. М.
  Особливості обліку оплати праці в сучасних умовах господарювання [Текст] / Д. М. Аллахвердієва // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 7-9.
• Алмаз, О. В.
  Формування іміджу керівника сучасного підприємства [Текст] / О. В. Алмаз // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 179-181.
• Альбекова, П. Т.
  Підвищення рівня капіталізації банківської установи [Текст] / П. Т. Альбекова // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 268-270.
• Арич, М. І.
  Загальна характеристика фінансового стану підприємств молочної промисловості України [Текст] / М. І. Арич // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 489-491.
• Арсеньєва, Л.
  Робота Центру психологічної підтримки здобувачів вищої освіти Національного університету харчових технологій [Текст] / Л. Арсеньєва, І. Ніеітіна // Вища школа. — 2019. — № 10 (183). — С. 9-19.
• Бабій, Г. М.
  Характеристика роздрібних мереж в Україні [Текст] / Г. М. Бабій, Н. М. Соломянюк // Управління сучасним підприємством. — 2013. — С. 186-187. — Бібліогр. : с. 187.
• Бабік, Ю. В.
  Проблеми та напрямки підвищення конкурентної політики АПК [Текст] / Ю. В. Бабік // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 500-503.

1   2    3    4    5    6    7    8    9    10    11