631.57 Продукти, побічна продукція та напівготові продукти
Документи:
- Методика державної науково-технічної експертизи сортів рослин [Текст]. Вип. 7 : Методи визначення показників якості продукції рослинництва / уклад. : В. І. Сорока, А. В. Андрющенко, О. О. Шовгун, А. П. Іваницька, В. І. Ярешко, С. О. Ляшенко, О. О. Бадяка ; Мінагрополітики України, Держ. служба з охорони прав на сорти рослин, Укр. ін-т експерт. сортів рослин. — вид. 2-ге, виправ. і доп. — Київ : Алефа, 2011. — 150 с. — ISBN 978-966-8034-16-9.
- Perspectives of the use plant raw material extracts for storage of tomatoes [Текст] / A. Letuta T. Dubinina, T. Frolova, H. Seliutina, O. Hapontseva // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т. 12, № 4, груд. — P. 43-51. — Bibliogr. : p. 48-51.
- Артамонова, М. В.
Визначення оптимальних умов екстракції барвних речовин із кріопорошку суданської троянди [Текст] / М. В. Артамонова, І. С. Пілюгіна, Н. C. Іванова. — С. 185-191. — Бібліогр. : с. 190-191.
- Ащеулов, А. В.
Резервы повышения продуктивности плантаций [Текст] / А. В. Ащеулов // Сахарная свекла. — 1992. — № 5. — С.28-31.
- Бородай, В. П.
Перспективні напрями екологічних досліджень у галузі тваринництва [Текст] / В. П. Бородай, В. О. Пінчук, О. В. Тертична // Агроекологічний журнал. — 2017. — № 2. — С. 44-48. — Бібліогр. в кінці ст.
- Новая организация уборки и вывозки сахарной свеклы [Текст] / Н. И. Бублик, В. М. Рева, Н. М. Зуев, Н. И. Пастушок // Сахарная свекла. — 1974. — № 9. — С. 14-17.
- Бурдо, О. Г.
Пути повышения энергетической эффективности процессов переработки плодов шиповника [Текст] / О. Г. Бурдо, Ю. Альхури // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 2 : Енергоефективні процеси і обладнання харчових виробництв, Вип. 47. — С. 118-121. — Библиогр. в конце ст.
- Горбунов, Н. Н.
Густота насаждения и продуктивность свеклы [Текст] / Н. Н. Горбунов, А. В. Ащеулов // Сахарная свекла. — 1993. — № 1. — С. 8-9.
- Дзядикевич, Ольга Ярославівна
Формування та реалізація конкурентних переваг продукції зернової галузі України [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 "Економіка та управління національним господарством" / О. Я. Дзядикевич ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ, 2018. — 21 с.
- Добросотсков, В. В.
Всхожесть семян инбредных линий [Текст] / В. В. Добросотсков // Сахарная свекла. — 1981. — № 4. — С. 33-34.
- Егорова, Е. Ю.
Химический состав околоплодной оболочки кедровых орехов как вторичного сырья [Текст] / Е. Ю. Егорова, Г. Ю. Бахтин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 1(307). — С .30-32.
- Киреев, В. Н.
Посев и уход [Текст] / В. Н. Киреев, Е. Ж. Баймаканов // Сахарная свекла. — 1993. — № 1. — С. 34.
- Крилов, Ярослав Олегович
Регулювання ринку зерна в умовах глобалізації [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 "Економіка та управління національним господарством" / Я. О. Крилов ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ, 2019. — 24 с.
- Кургузова, К. С.
Биометрическая и биохимическая характеристики столовой свеклы как сырья для производства продуктов функционального назначения [Текст] / К. С. Кургузова, Г. М. Зайко, Е. А. Мищенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 12-14. — Библиогр. в конце ст.
- Кургузова, К. С.
Исследование химического состава ботвы столовой свеклы как сырья для продуктов питания функционального назначения [Текст] / К. С. Кургузова, Г. М. Зайко, Е. А. Мищенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 24-26. — Библиогр. в конце ст.
- Лысенко, Ю. Я.
Экономическая оценка организации перевозки свеклы [Текст] / Ю. Я. Лысенко, В. И. Котелянец // Сахарная свекла. — 1974. — № 10. — С. 20-22.
- Милованов, Євген Володимирович
Становлення і розвиток ринку зерна в Україні [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.06.02 "Підприємництво, менеджмент та маркетинг" / Є. В. Милованов ; Нац. аграр. ун-т. — Київ, 2001. — 21 с.
- Осипова, Л. А.
Использование СВЧ - энергии для извлечения экстактивных веществ из листьев черной смородины [Текст] / Л. А. Осипова, А. К. Бурдо, И. А. Иовчева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2014. — № 2 (25). — С. 45-50. — бібліогр. в кінці ст.
- Осипова, Л. А.
Научное обоснование технологии переработки пряно-ароматического растительного сырья на экстракты с высокой концентрацией фенольных соединений [Текст] / Л. А. Осипова, И. А. Иовчева // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 16-20. — Библиогр. в конце ст.
- Тракало, Тетяна Олександрівна
Технологія виробництва комбікормів з використанням лляних кормових екстрактів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 "Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, олійних і луб’яних культур" / Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 19 с.
- Тракало, Тетяна Олександрівна
Технологія виробництва комбікормів з використанням лляних кормових екстрактів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 219 с.
- Характеристика екстрактивних речовин Agaricus Bisporus та Pleurotus Ostreatus [Текст] / Н. К. Черно, Т. А. Лисогор, С. О. Озоліна, О. В. Нікітіна // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т.2, Вип. 44. — С. 92-94. — Бібліогр. в кінці ст.
- Метод анализа цифрового изображения зерна для оценки его качества [Текст] / Т. С. Штейнберг, О. В. Морозова, Л. И. Семикина, А. Л. Аматуни // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 10. — С. 47-51. — Библиогр. в конце ст.
|
