66.093 Реакції й обробка водою. Додавання й екстракція води
Документи:
- Гончарук, В. в.
Консервирование воды в гелевых и дисперсных структурно-устойчивых компазитах [Текст] / В. в. Гончарук, Л. В. Дубровина, Е. В. Макарова // Химия и технология воды. — 2018. — Т. 40, № 1 (261) : янв.-фев. — С. 92-102. — Библиогр. в конце ст.
- Корниенко, В. В.
Аппаратурное оформление процесса обезвоживания бражного дистиллята морденитом для получения топливного этанола [Текст] / В. В. Корниенко, Л. Н. Мельник, В. М. Таран // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — № 4 (35). — С. 87-90. — Библиогр. : с. 90.
- Корнієнко, В. В.
Постадійне зневоднення водно-спиртових розчинів морденітом [Текст] / В. В. Корнієнко, Л. М. Мельник, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 216-221. — Бібліогр. в кінці ст.
- Марьин, В. А.
Влияние показателей качества зерна гречихи на изменение кислотного числа жира и кислотности [Текст] / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 3-4 (192). — С. 59-62. — Библиогр. в конце ст.
- Марьин, В. А.
Эффективность применения непрерывного способа гидротермической обработки зерна гречихи [Текст] / В. А. Марьин, Р. Б. Ермаков, А. Н. Блазнов // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 12 (189). — С. 40-42. — Библиогр. в конце ст.
- Мищук, Р. Ц.
Гидратация глюкозы и фруктозы в растворе [Текст] / Р. Ц. Мищук, В. В. Петрушенский // Пищевая промышленность. — 1989. — № 5. — С. 28-30. — Библиогр. : с. 30.
- Склабинский, В. И.
Исследование влияния конструкционных особенностей излучателя механических колебаний на процесс образования и дробления струй жидкости в вибрационном грануляторе минеральных удобрений [Текст] / В. И. Склабинский, А. Н. Демченко, М. С. Скиданенко // Хімiчна промисловість України. — 2015. — № 5 (130). — С. 31-34. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Особенности масложировых эмульсионных продуктов [Текст] / О. В. Табакаева, Т. Е. Лысенко, А. В. Табакаев // Масложировая промышленность. — 2015. — № 1. — С. 20-23. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Продолжительность процесса получения ферментативных гидролизатов из двустворчатого моллюска Anadarabroutoni Дальневосточного региона [Текст] / О. В. Табакаева, Т. Е. Лысенко, А. В. Табакаев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 11. — С. 16-19. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Структурообразующие свойства гидролизатов двустворчатого моллюска Spisula sachalinensis дальневосточного региона [Текст] / О. В. Табакаева, Д. Н. Подлеснов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 10. — С. 30-33. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Оценка двустворчатого моллюска Анадара Броутона как источника белка и минеральных элементов в питании человека [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев // Пищевая промышленность. — 2016. — № 8. — С. 58-61. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Использование биологически активных веществ голотурий Дальневосточного региона в технологии функциональных масложировых эмульсионных продуктов [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, М. А. Алтухова // Масложировая промышленность. — 2015. — № 6. — С. 10-13. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Использование модифицированных продуктов переработки двухстворчатого моллюска анадары Броутона для формирования реологических свойств масложировых эмульсионных систем [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, М. А. Алтухова // Масложировая промышленность. — 2015. — № 4. — С. 23-26. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Новые направления использования двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, В. Г. Лукошко // Пищевая промышленность. — 2016. — № 4. — С. 19-23. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Оценка регионального рынка майонезной продукции на примере Приморского края [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, В. Г. Лукошко // Масложировая промышленность. — 2015. — № 3. — С. 9-12. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Разработка технологии получения продуктов модификации бурой водоросли Costaria costata в Дальневосточном регионе [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, Т. Е. Лысенко // Пищевая промышленность. — 2016. — № 3. — С. 30-33. — Библиогр. в конце ст.
- Табакаева, О. В.
Меланоидины в продуктах переработки голотурий и их антирадикальные свойства [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, Д. Н. Подлеснов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 9. — С. 8-11. — Библиогр. в конце ст.
|
