• Класифікатори
• пов...

поверхнево-активні речовини, поверхностно-активные вещества, суфрактант, surfactants, ПАР, ПАВ

Документи:

• Pirog, T.
  Destruction of biofilms by surfactants synthesized by Acinetobacter calcoaceticus IMV B-7241 in the presence of competitive microorganisms [Текст] = Деструкція біоплівок ПАР, синтезованими Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241, у присутності конкурентних мікроорганізмів / T. Pirog, M. Ivanov // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 2. — Р. 291-301.
• The effect of pro- and eukaryotic inductors on the synthesis and antimicrobial activity of Acinetobacter calcoaceticus IMV B-7241 surfactants [Текст] / T. Pirog, M. Ivanov, T. Shevchuk, D. Blagodyr // Мікробіологічний журнал. — 2024. — Т. 86, № 4. — Р. 41-52.
• Pirog, T.
  Industrial wastes as substrates for synthesis of surfactants with antiadhesive activity by Rhodococcus erythropolis IMV Ac-5017 [Текст] = Промислові відходи як субстрати для синтезу поверхнево-активних речовин з антиадгезивною дією Rhodococcus erythropolis IMV Ac-5017 / T. Pirog, I. Kliuchka, L. Kliuchka // Ukrainian journal of food science. — 2022. — vol. 10, issue 1. — Р. 54-62.
• Integrated technology of the surfactants and phytohormones biosynthesis by Nocardia vaccinii IMV B-7405 for their use in crop production [Текст] = Інтегрована технологія біосинтезу ПАР та фітогормонів Nocardia vaccinii IMV B-7405 для використання їх у рослинництві / T. Pirog, D. Piatetska, N. Leonova, T. Shevchuk // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 1. — Р. 143-161.
• Pirog, T.
  Application of surface-active substances produced by Rhodococcus erythropolis IMB Aс-5017 for post-harvest treatment of sweet cherry [Текст] = Застосування поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis IMB Aс-5017 для післязбиральної обробки черешні / T. Pirog, V. Stabnikov, S. Antoniuk // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 1. — Р. 164-175.
• Rational modes of wool scouring [Текст] / T. Romanovska, М. Oseiko, S. Bazhay-Zhezherun, O. Yarmolitska // Ukrainian journal of food science. — 2019. — vol. 7, issue 2. — P. 307-316.
• Zemelko, Mariia
  Influence of chocolate frosts on their qualities and usage in food industry [Текст] / M. Zemelko, V. Mank, O. Chervakov // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, Isseu 1. — P. 80-87. — Bibliogr. : p. 87.
• Поверхностно-активные вещества [Текст] : Справочник / А. А. Абрамзон, В. В. Бочаров, Г. М. Гаевой и др. ; Под ред. А.А. Абрамзона, Г.М. Гаевого. — Л. : Химия, 1979. — 376 с. — рекомендовано кафедрою.
• Вплив синтетичних похідних порфіринів і флуорену та поверхнево-активних речовин на активність і біосинтез а-амілази Bacillus subtilis 147 [Текст] / К. В. Авдіюк, Л. Д. Варбанець, Т. О. Філіппова та ін. // Мікробіологічний журнал. — 2015. — Т.77, № 1. — С. 26-32. — Бібліогр. в кінці ст.
• Аллаков, Оде
  Некоторые вопросы зависимости теплофизических свойств типичных влажных твердых статистических дисперсных систем от влагосодержания при обработке их поверхностноактивными веществами [Текст] : автореф. дис. ... канд. физ.-мат. наук : 01.04.15 / О. Аллаков ; Оде Аллаков ; Киевский государственный педагогический институт (Киев). — К., 1972. — 26 с.
• Антонюк, Н. О.
  Шляхи очищення довкілля від забруднення важкими металами [Текст] / Н. О. Антонюк, Н. А. Гриценко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 5. — С. 41-49. — Бібліогр. в кінці ст.
• Технология переработки жиров [Текст] : Учебник / Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева, Л. И. Янова, И. И. Захарова ; Под ред. Н.С. Арутюняна. — М. : Агропромиздат, 1985. — 368 с. — рекомендовано кафедрою.
• Технология переработки жиров [Текст] : Учеб. / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Л. И. Янова, И. И. Захарова ; Под ред. Н.С. Арутюняна. — 3-е изд. — М. : Пищепромиздат, 1999. — 452 с. — (Учебники и учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений). — ISBN 5-89703-003-0.
• Асадов, З. Г.
  Синтез, физико-химические характеристики и свойства олигомерных поверхностно-активных веществ на основе пентаэритрита и оксида пропилена [Текст] / З. Г. Асадов, Р. А. Рагимов, Г. А. Ахмедова // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 7. — С. 1116-1122. — Библиогр. в конце ст.
• Батов, Д. В.
  Получение, теплоемкость и горючие свойства микроэмульсий вода-поверхностно-активное вещество-галогеноуглеволород, пригодных для создания комбинированных огнетушащих средств [Текст] / Д. В. Батов, В. Н. Карцев, С. Н. Штыков // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 12. — С. 2018-2023. — Библиогр. : с. 2022-2023.
• Безбородов, Алексей Михайлович
  Ферментативные процессы в биотехнологии [Текст] : отв. ред. Л. И. Воробьева / А. М. Безбородов, Н. А. Загустина, В. О. Попов ; ин-т биохимии им. А. Н. Баха РАН. — Москва : Наука, 2008. — 335 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-5-02-035661-0.
• Бельтюкова, С. В.
  Тест - определение антибиотиков оксохинолонового ряда в пищевых продуктах [Текст] / С. В. Бельтюкова, Е. В. Малинка, Е. О. Ливенцова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 1, Вип. 31. — С.4-7.
• Берегова, Христина Андріївна
  Біоконверсія промислових відходів у поверхнево-активні речовини Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Х. А. Берегова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 159 с.
• Берегова, Христина Андріївна
  Біоконверсія промислових відходів у поверхнево-активні речовини Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Х. А. Берегова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 24 с.
• Порівняльна характеристика поверхнево-активних речовин Nocardia vacciniі ІМВ В-7405 і препарату Фітолавін як засобів від бактеріозів [Текст] / Х. А. Берегова, І. В. Сидор, Л. В. Никитюк, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 2. — С. 16-25. — Бібліогр. в кінці ст.
• Білець, І. В.
  Вплив молярного співвідношення концентрацій мносубстратів у суміші на синтез поверхнево-активних речовин Acinetobacter galcoaceticus К-4 [Текст] / І. В. Білець, А. Д. Кнон, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 48. — С. 69-73. — Бібліогр. в кінці ст.
• Білець, І. В.
  Вплив молярного співвідношення концентрацій моносубстрактів у суміші на синтез поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus K-4 [Текст] / І. В. Білець, А. Д. Конон, Т. П. Пирог // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 127-132. — Бібліогр. в кінці ст.
• Білонога, Ю. Л.
  Застосування в розчині екстрагента поверхнево-активної речовини (ПАР) під час виробництва ронідази [Текст] / Ю. Л. Білонога, У. Р. Драчук // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 2 (12). — С.156-160.
• Большаков, А. С.
  Применение биоприоритетных поверхностно-активных веществ при изготовлении колбасных изделий [Текст] / А. С. Большаков, В. А. Панкратов, Л. Ю. Прокофьева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 5-6 (222-223). — С.29-30.
• Бондар, О. А.
  Технологічні аспекти процесів очищення стічних вод промислових підприємств, що містять нафтопродукти та поверхнево-активні речовини [Текст] / О. А. Бондар, Г. О. Нікітін, Л. Ю. Шевченко // Харчова промисловість. — 2007. — Вип. 5. — С. 53-55.
• Будішевська, Ольга Григорівна
  Сучасні інгредієнти для косметичних засобів [Текст] : навч. посібник / О. Г. Будішевська, С. А. Воронов ; за ред О. Г. Будішевської ; Нац. ун-т "Львівська політехніка". — Львів : Вид-во Львівської політехніки, 2022. — 256 с. — ISBN 978-966-941-705-3.
• Бурда, В. Е.
  Зависимость поверхностного натяжения от содержания поверхностно-активных веществ при трехступенчатом блочном вымораживании виноградных сусел [Текст] / В. Е. Бурда // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 3 (16). — С. 58-61. — Библиогр.: с. 60-61.
• Бухарин, В. В.
  Непрерывное производство мыла [Текст] / В. В. Бухарин // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №2. — С. 13-16.
• Власова, К. В.
  Поверхностно-активные вещества семян тыквы и их эмульгирующая способность [Текст] / К. В. Власова, Е. Н. Артемова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 6 (41). — С. 28-33. — Библиогр. в конце ст.
• Колоїдна хімія [Текст] : підручник / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк та ін. ; за ред. В. В. Манка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2011. — 247 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-107-6.
• Волошина, Ірина Миколаївна
  Розробка технології синтезу поверхнево-активних речовин нафтоокиснювальними бактеріями [Текст] : дис. ... канд. біотехн. наук : 03.00.20 / І. М. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 172 с.
• Волошина, Ірина Миколаївна
  Розробка технології синтезу поверхнево-активних речовин нафтоокиснювальними бактеріями [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / І. М. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 22 с.
• Волошина, Ірина Миколаївна
  Розробка технології синтезу поверхнево-активних речовин нафтоокиснювальними бактеріями [Електронний ресурс] [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / І. М. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 22 с.
• Волошина, І. М.
  Поверхнево-активні речовини мікробного походження [Текст] / І. М. Волошина, Т. П. Пирог // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 54-57.
• Волошина, І. М.
  Практичне використання мікробних поверхнево-активних речовин [Текст] / І. М. Волошина, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 29. — С. 11-14.
• Оцінка імунотоксичної діх поверхнево-активних речовин та ензимів- скоадова нових синтетичних мийних засобів [Текст] / О. І. Волощенко, О. В. Раєцька, О. І. Винарська, З. Ю. Майстренко // Довкілля та здоров'я. — 2010. — № 4 (55). — С. 12-16.
• Высоковский, А. С.
  Использование композиций ПАВ для синтеза латексов привитых карбоксилсодержащих бутадеин-стирол-бутилакрилат- метакриламидных сополимеров [Текст] / А. С. Высоковский, И. С. Коротнева, С. В. Данилов // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 8. — С. 84-86. — Библиогр. в конце ст.
• Гауптман, Зигфрид
  Органическая химия [Текст] : Пер. с нем. / З. Гауптман, Ю. Грефе, Х. Ремане ; Под ред. В.М.Потапова. — М. : Химия, 1979. — 832 с.
• Горячева, Анна Феоктистовна
  Влияние поверхностно-активных веществ на качество хлеба и сохранение его свежести [Текст] : Обзор / А. Ф. Горячева, В. С. Семенова ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 47 с.
• Гриценко, Наталія Анатоліївна
  Розробка технології поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii К-8 [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Н. А. Гриценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 22 с.
• Гриценко, Наталія Анатоліївна
  Розробка технології поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii К-8 [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Н. А. Гриценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 149 с.
• Гриценко, Н. А.
  Технологія і практичне використання поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii IBM B-7405 [Текст] / Н. А. Гриценко, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 49. — С. 25-30. — Бібліогр. : с. 25-30.
• Давыдова, О. И.
  Влияние поверхностно-активных веществ различной природы на седиментационную устойчивость и свойства электрореологических жидкостей [Текст] / О. И. Давыдова, Т. А. Трусова, А. В. Агафонов // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 10. — С. 66-69. — Библиогр. в конце ст.
• Дзевочко, О. М.
  Дослідження процесу сульфатування органічних речовин газоподібним триоксидом сірки [Текст] / О. М. Дзевочко, М. О. Подустов // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2018. — № 2. — С. 50-55. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дзевочко, О. М.
  Дослідження теплових і масообмінних процесів в газорідинних плівкових абсорберах у технології поверхнево-активних речовин [Текст] / О. М. Дзевочко, М. О. Подустов, А. І. Дзевочко // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2021. — № 3. — С. 3-16. — Бібліогр. в кінці ст.
• Диденко, В. М.
  Особенности использования пищевых ПАВ в производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / В. М. Диденко // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 3 (127). — С. 36-37.
• Диденко, В. М.
  Пищевые ПАВ в производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / В. М. Диденко // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 4 (128). — С. 30-31.
• Диденко, В. М.
  Пищевые ПАВ в производстве сахара [Текст] / В. М. Диденко // Сахар. — 2006. — № 6. — С.59-60.
• Доленко, С. А.
  Сорбционно-фотометрическое определение додецилсульфата натрия с метиленовым синим в присутствии неионогенного ПАВ [Текст] / С. А. Доленко ; С. А. Доленко. — С. 212-220. — Бібліогр. в кінці ст.
• Драчук, Уляна Романівна
  Інтенсифікація екстрагування термолабільних субстанцій із застосуванням поверхнево-активних речовин на прикладі групи органопрепаратів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / У. Р. Драчук ; Вінниц. нац. аграр. ун-т. — Вінниця, 2012. — 20 с.

1    2   3    4    5    6    7    8