дифузія, диффузия, Diffusion
Підтеми:
Документи:
- Донченко, Л. В.
Влияние температуры на экстрагирование пектина [Текст] / Л. В. Донченко, В. В. Нелина // Пищевая промышленность. — 1988. — № 6. — С. 31.
- Ячеечная модель ионного обмена в сферическом зерне ионита [Текст] / И. И. Дриганович, Н. Н. Елин, В. Е. Мизонов, Н. Р. Лезнова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 11. — С. 65-67. — Библиогр. в конце ст.
- Дронов, С. Ф.
Влияние скорости движения экстракционной жидкости на итенсификацию процесса извлечения сахара из свекловичных пластин и свекловичной стружки [Текст] / С. Ф. Дронов // Сахарная промышленность. — 1958. — № 2. — С. 9-14.
- Душский, И. Е.
Сахарное производство в русской технической литературе [Текст]. Вып. 1 : Свекла. Исследование и состав. Хранение. Диффузия / И. Е. Душский. — Киев : Сахаротрест, 1922. — 48 с.
- Дыхне, С. В.
О содержании солей в воде, идущей на диффузию [Текст] / С. В. Дыхне // Сахарная промышленность. — 1961. — № 4. — С. 74-75.
- Дячок, Василь Володимирович
Науково-теоретичні основи екстрагування лікарської рослинної сировини [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. В. Дячок ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2010. — 41 с.
- Дячок, Василь Володимирович
Науково-теоретичні основи екстрагування лікарської рослинної сировини [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. В. Дячок ; Нац. ун-т "Львів. політех.". — К., 2010. — 384 с.
- Дячок, В. В.
Про механізм масообміну з тілами клітинної будови [Текст] / В. В. Дячок, Ю. В. Запорожець // Харчова промисловість. — 2017. — Вип. 22. — С. 85-91. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дячок, В. В.
Масообмін при культивуванні мікроводоростей [Текст] / В. В. Дячок, Ю. В. Запорожець, О. Б. Левко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 1 : Науково-методологічні аспекти енергоефективності. Моделювання енерготехнологій, Вип. 47. — С. 79-84. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дячок, В. В.
Кінетика екстрагування внутрішньоклітинної речовини [Текст] / В. В. Дячок, М. С. Мальований // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 28. — С. 65-68. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дячок, В. В.
Про механізм екстрагування із рослинної сировини [Текст] / В. В. Дячок, М. С. Мальований // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 214-216. — Бібліогр.: с. 216.
- Застосування первапорації для вилучення компонентів із ефірної олії м'яти перцевої [Текст] / І. В. Житнецький, О. В. Журавков, О. І. Кравчук, В. Л. Яровий // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 254-259. — Бібліогр.: с. 258-259.
- Жмыря, Л. П.
Диффузия молекул в системе глюкозы - вода [Текст] / Л. П. Жмыря // Пищевая промышленность. — 1969. — Вып. 10. — С. 59-61. — Библиогр. : с. 61.
- Жмыря, Л. П.
Диффузия молекул в системе сахароза - вода [Текст] / Л. П. Жмыря, Н. Н. Борисенко, В. М. Лысянский // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 8. — С. 22-27. — Библиогр. : с. 27.
- Особенности процессов тепло- и массопереноса в пристеночной области плотной плазмы : Исследования на основе применения электрических зондов [Текст] / В. А. Жовтянский, Э. П. Колесникова, Ю. И. Лелюх, Ю. А. Гончарук // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2012. — № 6. — С. 4-16. — Библиогр. в конце ст.
- Забавин, И. С.
Исследование диффузионных свойств зерна [Текст] / И. С. Забавин, С. П. Рудобашта, В. Н. Дмитриев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 8. — С. 24-28.
- Зав'ялов, Володимир Леонідович
Наукове обгрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловості [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. Л. Зав'ялов ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2014. — 535 с.
- Математичне моделювання масоперенесення при періодичному віброекстрагуванні з рослинної сировини [Текст] / В. Л. Зав'ялов, В. Є. Деканський, О. П. Лобок та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 4. — С. 131-136. — Бібліогр. в кінці ст.
- Загорулько, А. Я.
Влияние термоплазмолиза и селективного электроплазмолиза на структуру плазматической оболочки клетки и проницаемость свекловичной ткани [Текст] / А. Я. Загорулько // Сахарная промышленность. — 1957. — № 11. — С. 67-71. — Библиогр. в конце ст.
- Загуменный, Я. В.
Индуцированное диффузией течение на клине [Текст] / Я. В. Загуменный, Ю. Д. Чашечкин // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 3. — С. 41-49. — Бібліогр.: с. 48.
- Зелепукин, Ю. И.
Применение химических реагентов для подготовки питательной воды для диффузии [Текст] / Ю. И. Зелепукин, В. М. Фурсов, С. Ю. Зелепукин // Сахар. — 2013. — № 5. — С. 45-46. — Библиогр. в конце ст.
- Ивохин, Е. В.
О формализации динамики в информационных процессах на основе неоднородных одномерных моделей диффузии [Текст] / Е. В. Ивохин, Л. Т. Аджубей, Е. В. Гавриленко // Проблемы управления и информатики. — 2019. — № 1 янв.-февр. — С. 5-12. — Библиогр. в конце ст.
- Ильева, Е. С.
Влияние различных методов предварительной обработки плодоягодного сырья на кинетику диффузии и выход сока [Текст] / Е. С. Ильева // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 2, Вип. 44. — С. 45-54. — Библиогр. в конце ст.
- Ильева, Е. С.
Исследование параметров прессово-диффузионного метода получения плодово-ягодных соков [Текст] / Е. С. Ильева, И. В. Мельник // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 14-19. — Библиогр.: с. 18-19.
- Каганов, И. Н.
Диффузия, вязкость и скорость роста кристаллов сахарозы [Текст] / И. Н. Каганов, В. И. Тужилкин // Сахарная промышленность. — 1968. — № 10. — С. 11-12. — Библиогр. в конце ст.
- Каур, И.
Диффузия по границам зерен и фаз [Текст] : Пер. с англ. / И. Каур, В. Густ ; Под ред. Л.С. Швиндлермана. — М. : Машиностроение, 1991. — 445 с. — ISBN 5-217-01296-Х.
- Классен, Г.
Сахарное производство с обращением особенного внимания на практическую сторону работы [Текст] : пер. с 6-го нем. изд. / Г. Классен ; под ред. И. А. Кухаренко. — Киев : Укр. науч.-исслед. ин-т сах. пром-ти, 1931. — 327 с.
- Клименчук, О. А.
Влияние проницаемости клеточных мембран плодов и овощей на связывание влаги [Текст] / О. А. Клименчук, Н. Г. Щеглов, Е. Г. Папуш // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 2-3 (308-309). — С.20-22.
- Клюков, Ю. В.
Влияние источника энергии на коэффициент диффузии влаги [Текст] / Ю. В. Клюков // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 5. — С. 23-24.
- Определение коэффициентов диффузии ионов металлов и аминокислот в фазе макропористого комплексообразующего ионообменника [Текст] / Т. С. Корниенко, Л. П. Бондарева, Е. А. Загорулько и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 10. — С. 62-65. — Библиогр. в конце ст.
- Королев, Л. В.
Случайный перенос в пористой сорбирующей среде [Текст] / Л. В. Королев, Д. О. Бытев ; Л. В. Королев, Д. О. Бытев. — С. 86-89. — Бібліогр. в кінці ст.
- Короткова, Т. Г.
Алгоритм расчета насадочной ректификационной колонны периодического действия [Текст] / Т. Г. Короткова, Е. Н. Константинов ; Т. Г. Короткова, Е. Н. Константинов. — С. 91-95. — Бібліогр. в кінці ст.
- Костырин, А. П.
О работе заводских нормативно-исследовательских групп (ЗНИГ) [Текст] / А. П. Костырин // Сахарная промышленность. — 1948. — № 10. — С. 27-28.
- Костюк, Г. Ф.
Влияние суточной производительности завода на величину потерь сахара, расход топлива, материалов и затрату рабочей силы [Текст] / Г. Ф. Костюк // Сахарная промышленность. — 1948. — № 12. — С. 8-10.
- Кот, Ю. Д.
Оптимальные температурные условия процесса диффузии [Текст] / Ю. Д. Кот // Сахарная промышленность. — 1963. — № 3. — С. 24-26.
- Расчет противоточного адсорбера с движущимся слоем адсорбента [Текст] / Я. О. Кравец, А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк и др. // Сахарная промышленность. — 1967. — № 5. — С. 17-21.
- Крапивницька, Ірина Олексіївна
Теоретичні аспекти підготовки питної води та води для харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. О. Крапивницька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 228 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Куриленко, О. Д.
О скорости кристаллизации сахарозы из ее чистых водных растворов [Текст] / О. Д. Куриленко // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1940. — Вып. 3. — С. 35-46. — Библиогр. в конце ст.
- Лепешкин, И. П.
Новое оборудование чешских сахарных заводов [Текст] / И. П. Лепешкин // Сахарная промышленность. — 1946. — № 11. — С. 20-26.
- Лепешкин, И. П.
Нормативный расчета выхода прессованного жома, жомопрессовой воды и сушеного жома [Текст] / И. П. Лепешкин // Сахарная промышленность. — 1977. — № 11. — С. 60-62.
- Лепешкин, И. П.
Диффузия на сахарных заводах [Текст] : Учеб. пособие / И. П. Лепешкин. — М. : Пищепромиздат, 1949. — 19 с.
- Липец, А. А.
О целесообразности возврата жомопрессованой воды на диффузию [Текст] / А. А. Липец, И. М. Литвак // Пищевая промышленность. — 1965. — Вып. 2. — С. 45-48.
- Липец, А. А.
Оптимальная схема очистки и возарата жомопрессовой воды на диффузию [Текст] / А. А. Липец, И. М. Литвак // Сахарная промышленность. — 1963. — № 8. — С. 15-19. — Бібліогр. в кінці ст.
- Литвак, И. М.
Переход пектиновых веществ в сок и методика установления режима на диффузии [Текст] / И. М. Литвак // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 23-29. — Библиогр. в конце ст.
- Структура, дифузійні процеси та магніторезистивні властивості тришарових плівок Co/Ag/Co [Текст] / В. Б. Лобода, Ю. О. Шкурдова, В. М. Коломієць та ін. // Фізика і хімія твердого тіла. — 2011. — Т. 12, № 4. — С. 917-922. — Бібліогр. в кінці ст.
- Лобок, Олексій Петрович
Методи математичного моделювання процесів теплопровідності та дифузії [Текст] : конспект лекцій з дисц. "Математичне моделювання на ЕОМ" для студ. напрямів 0804 "Комп'ютерні науки", 0902 "Інженерна механіка", 0905 "Енергетика", 0906 "Електротехніка" і 0925 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" ден. та заоч. ф. н. / О. П. Лобок ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 28 с. — каф. інформатики.
- Лысиков, В. П.
Исследование влияния скорости движения высолаживающей жидкости и пульсации на процесс диффузии сахара из свеклы [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 0.5.02.14 / В. П. Лысиков ; Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности (Киев). — К., 1972. — 151с.
- Лысиков, Владимир Петрович
Исследование влияния скорости движения высолаживающей жидкости и пульсации на процесс диффузии сахара из свеклы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 0.5.02.14 / В. П. Лысиков ; КТИПП. — К., 1972. — 29 с.
- Лысиков, В. П.
Современные диффузионные аппараты непрерывного действия [Текст] / В. П. Лысиков. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 32 с.
- Лысянский, В. М.
О коэффициенте массоотдачи в диффузионном аппарате [Текст] / В. М. Лысянский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1961. — Вып. 24. — С. 65-72. — Библиогр. : с. 72.
1
2
3
4
5
|