577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому
Підтеми:
Документи:
- Ластухін, Ю. О.
Хімія природних органічних сполук [Текст] : Навч. посіб. / Ю. О. Ластухін ; Львів. політех. — Львів : Львів. політех., 2005. — 560 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7597-47-4.
- Біологічна хімія [Текст] : підручник / Л. В. Левандовський, В. Г. Дрюк, О. І. Семенова та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2012. — 363 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-121-2.
- Ленинджер, А.
Биохимия [Текст] : Молекулярные основы структуры и функций клетки: Пер. с англ. / А. Ленинджер ; Под ред. А.А.Бабаева. — М. : Мир, 1974. — 957 с.
- Ленинджер, А.
Биохимия [Текст] : Молекулярные основы структуры и функций клетки: Пер. с англ. / А. Ленинджер ; Под ред. А.А.Бабаева. — М. : Мир, 1976. — 957 с.
- Леонова, Н. О.
Синтез позаклітинних фітогормонів-стимуляторів бульбочковими та фітопатогенними бактеріями сої [Текст] / Н. О. Леонова, Л. А. Данкевич, І. В. Драговоз // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 3. — С. 165-171. — Бібліогр. в кінці ст.
- Лисицын, А. Б.
Окисление липидов : механизм, динамика, ингибирование [Текст] / А. Б. Лисицын, Е. К. Туниева, Н. А. Горбунова // Всё о мясе. — 2015. — № 1. — С. 10-15. — Библиогр. в конце ст.
- Литовченко, Александр Михайлович
Разработка и внедрение рациональной технологии комплексного использования плодов, ягод, винограда и другого растительного сырья для получения напитков повышенной биологической ценности [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / А. М. Литовченко ; Укр. акад. агр. наук, Ин-т винограда и вина "Магарач". — Ялта, 1994. — 62 с.
- Лич, І. В.
Біологічна роль абзимів в організмі людини [Текст] / І. В. Лич, О. О. Бородіна // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 19. — C. 5-9. — Бібліогр. в кінці ст.
- Біоінженерні аспекти створення каталітичних антитіл [Текст] / І. В. Лич, Ю. М. Дорошко, О. О. Бородіна, В. С. Шульженко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 66-74. — Бібліогр. в кінці ст.
- Действие реактивирующего фактора Luteococcus japonicus subsp. casei на экспрессию генов sos-ответа [Текст] / Н. Г. Лойко, Л. И. Воробьева, Е. Ю. Ходжаев, А. Н. Козлова // Микробиология. — 2013. — 82, № 2. — С. 139-146. — Библиогр. : с. 145-146.
- Магорівська, Ірина Богданівна
Антигенна специфічність і протеолітична активність антигістонових антитіл та їх вплив на проліферацію і життєздатність пухлинних клітин [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.11 / І. Б. Магорівська ; Ін-т біології клітини. — Львів, 2013. — 20 с.
- Мазуров, В. И.
Биохимия коллагеновых белков [Текст] / В. И. Мазуров. — М. : Медицина, 1974. — 248 с. — (Академия медицинских наук СССР).
- Майборода, Олена Іванівна
Біохімія. Динамічна біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 121 с. — каф. харчової хімії.
- Майборода, О. І.
Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. І. Майборода, А. І. Салюк, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 272 с. — каф. харчової хімії.
- Максимов, И. В.
Регуляция пероксидазной активности под влиянием сигнальных молекул и Bacillus subtilis 26Д в инфицированных Phytophthora infestans растениях картофеля [Текст] / И. В. Максимов, Р. Р. Абизгильдина, А. В. Сорокань // Прикладная биохимия и микробиология. — 2014. — Т. 50, № 2. — С. 197-202. — Библиогр. в конце ст.
- Макухина, А. М.
Руководство по производству биовита [Текст] / А. М. Макухина, Э. А. Шишкова ; Под ред. проф. В.Б. Фремеля. — М. : Пищ. пром-сть, 1966. — 84 с.
- Малахов, А. Г.
Биохимия сельскохозяйственных животных [Текст] : Учеб. / А. Г. Малахов, С. И. Вишняков. — М. : Колос, 1984. — 336 с.
- Малер, Г.
Основы биологической химии [Текст] : Пер. с англ. / Г. Малер, Ю. Кордес ; Под ред. А.А. Баева. — М. : Мир, 1970. — 568 с.
- Манделес, С.
Установление первичной структуры нуклеиновых кислот [Текст] : Пер. с англ. / С. Манделес ; Под ред. Ю.А.Берлича. — М. : Мир, 1975. — 319 с.
- Манойлов, Кирило Юрійович
Біологічні властивості рекомбінантних фрагментів молекули дифтерійного токсину [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.04 "Біохімія" / К. Ю. Манойлов ; Нац. акад. наук України, Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна. — Київ, 2018. — 21 с.
- Манойлов, Кирило Юрійович
Біологічні властивості рекомбінантних фрагментів молекули дифтерійного токсину [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.04 "Біохімія" / К. Ю. Манойлов ; Нац. акад. наук України, Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна. — Київ, 2018. — 21 с.
- Марченко, М. М.
Інтенсивність продукування оксиду азоту при регенарації печінки за умов відсутності запасів ретиноїдів [Текст] / М. М. Марченко, Г. П. Копильчук, І. М. Бучковська // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 8. — С. 182-187. — Библиогр.: с. 186.
- Мезина, Е. А.
Влияние пероксидной деполимеризации хитозана на свойства получаемых из него хитозан-сульфатных частиц [Текст] / Е. А. Мезина, И. М. Липатова // Журнал прикладной химии. — 2015. — Т. 88, № 10. — С. 1390-1395. — Библиогр. в конце ст.
- Мезина, Е. А.
Исследование процесса образования дисперсной фазы в смешанных растворах хитозана и сульфата магния [Текст] / Е. А. Мезина, И. М. Липатова // Журнал прикладной химии. — 2014. — Т. 87, № 6. — С. 821-827. — Библиогр. : с. 827.
- Показатели материально-энергетического баланса биосинтеза L-аланина у Brevibacterium flavum [Текст] / Л. О. Мелконян, А. А. Амбарцумян, Г. Е. Аветисова и др. // Биотехнология. — 2013. — № 3. — С. 47-50. — Библиогр. : с. 49.
- Нітроксильні бірадикали на платформі адамантану [Текст] / А. К. Мельник, Н. В. Самусь, О. М. Хільчевський та ін. // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2012. — № 4. — С. 138-144. — Бібліогр. в кінці ст.
- Показники окисного фосфорилювання мітохондрій кардіомоцитів щурів за умов штучного гіпобізу [Текст] / С. Д. Мельничук, В. С. Морозова, С. В. Хижняк, В. М. Войціцький // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 4. — С. 148-153. — Бібліогр. вкінці ст.
- Иммобилизация B- фруктофуранозидазы на волокнистом носителе [Текст] / О. Л. Мещерякова, О. Ю. Божко, Г. П. Шуваева, О. С. Корнеева // Биотехнология. — 2012. — № 4. — С. 58-62. — Библиогр.: с. 62.
- Михаэлис, Л.
Окислительно-восстановительные потенциалы и их физиологическое значение [Текст] : Моногр.: Пер. с нем. / Л. Михаэлис. — 2-е изд. — М. : Гл. ред. хим. лит-ры, 1936. — 284 с.
- Влияние эфирного масла орегано на прививаемость и развитие карциномы льюис у мышей-гибридов F1 DBA BLACK [Текст] / Т. А. Мишарина, Е. Б. Бурлакова, Л. Д. Фаткуллина, Е. С. Алинкина // Прикладная биохимия и микробиология. — 2013. — т 49, № 4. — С. 423-428. — Библиогр. в конце ст.
- Вплив наночастинок срібла на експресію циркадіальних генів та 6-фосфофрукто-2-кінази/фруктозо-2,6-бісфосфатази-4 у головному мозку щурів [Текст] / Д. О. Мінченко, І. В. Божко, Т. О. Зінченко та ін. // Біотехнологія. — 2010. — Т. 3, № 3. — С. 42-49. — Бібліогр. в кінці ст.
- Експресія mPHK, SNARK, CSNK1E, PER1, BMAL1, та CLOCK у легенях та печінці щурів за дії метил-третбутилового ефіру [Текст] / Д. О. Мінченко, О. П. Яворовський, Ю. О. Паустовський, О. Г. Мінченко // Довкілля та здоров'я. — 2012. — № 3 (62). — С. 3-9. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мінченко, О. Г.
Роль транскрипційного фактора ZXDC у регуляції диференціювання промієлоцитів [Текст] / О. Г. Мінченко, О. В. Галкін, Д. О. Мінченко // Біотехнологія. — 2012. — Т. 5, № 1. — С. 9-17. — Бібліогр. в кінці ст.
- Біосинтез і характеристика пептидів з бактеріоцидною активністю [Текст] = Biosynthesis and characterization of peptides with bacteriocidal activity / І. М. Мірошніков, Ю. М. Пенчук, Т. М. Фалалєєва та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 2. — С. 79-93.
- Рекомбинантные штаммы Escherichia coli, дефицитные по путям смешаннокислотного брожения, способные к быстрому аэробному росту на глюкозе при сниженном эффекте Крэбтри [Текст] / А. А. Моржакова, А. Ю. Скороходова, А. Ю. Гулевич, В. Г. Дебабов // Прикладная биохимия и микробиология. — 2013. — т 49, № 2. — С. 136-143. — Библиогр. в конце ст.
- Москалюк, Інна Вікторівна
Комплексна переробка яблук в консервовані продукти [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих продуктів" / І. В. Москалюк ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2003. — 15 с.
- Мусил, Я.
Современная биохимия в схемах [Текст] : Пер. с англ. / Я. Мусил, О. Новакова, К. Кунц. — 2-е изд. — М. : Мир, 1984. — 216 с.
- Мысякина, И. С.
Липиды в морфогенетичеких процессах мицелиальных грибов [Текст] / И. С. Мысякина, Е. П. Феофилова // Микробиология. — 2011. — Т.80, № 3. — С. 291-300. — Библиогр. в конце ст.
- Полиморфизм и видоспецифичность образования киллерной активности дрожжей Zygowilliopsis californica [Текст] / Г. И. Наумов, В. И. Кондратьева, Е. С. Наумова и др. // Биотехнология. — 2011. — № 3. — С. 29-33. — Библиогр.: с. 32-33.
- Наумов, Евгений Григорьевич
Исследование работоспособности пентапластовых покрытий в оборудовании витаминных производств [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / Е. Г. Наумов ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (Москва). — К., 1974. — 168 с.
- Негруцький, Б. С.
Організація білкового синтезу у вищих еукаріотів [Текст] / Б. С. Негруцький. — К. : Обереги, 2001. — 165 с. — (Б-ка Держ. фонду фундамент. досліджень). — ISBN 966-513-006-4.
- Пищевая химия [Текст] : Учеб. / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова, В. В. Колпакова. — 2-е изд., перераб. и доп. — С.Пб. : Гиорд, 2003. — 640 с. — ISBN 5.901065-38-0.
- Пищевая химия [Текст] : Лаб. практикум. Пособие / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова, В. В. Колпакова. — С.Пб. : Гиорд, 2006. — 304 с. — ISBN 5.-98879-037-2.
- Никитин, Г. А.
Биохимические основы микробиологических производств [Текст] : Учеб. пособие / Г. А. Никитин. — 2-е изд., перераб. и доп. — К. : Вища шк., 1992. — 320 с. — ISBN 5-11-002513-4.
- Никитин, Г. А.
Биохимические основы микробиологических производств [Текст] : Учеб. пособие / Г. А. Никитин. — К. : Вища шк., 1981. — 312 с.
- Никитин, Г. А.
Биохимические основы микробиологических производств [Текст] : Учеб. пособие / Г. А. Никитин. — 2-е изд., перераб. и доп. — К. : Вища шк., 1994. — 319 с. — ISBN 5-11-002513.
- Никифорович, Г. В.
Почти природные лекарства [Текст] / Г. В. Никифорович. — М. : Мол. гвардия, 1986. — 207 с.
- Николаев, Л. А.
Биокатализаторы и их модели [Текст] : Учеб. пособие / Л. А. Николаев. — М. : Высш. шк., 1968. — 196 с.
- Николаев, Л. А.
Основы физической химии биологических процессов [Текст] : Учеб. пособие / Л. А. Николаев. — М. : Высш. шк., 1976. — 261 с.
- Нікiтін, Г. О.
Програма та контрольні завдання з біохімiї для студентів спец. 2708 заочної форми навчання [Текст] / Г. О. Нікiтін, О. В. Скопенко. — К. : КТІХП, 1992. — 19 с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
|
