634.2 Кісточкові плоди в цілому
Документи:
- Вирощуйте черешню [Текст] // Сад, виноград i вино України. — 2010. — № 4-6. — С. 8-10.
- Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК [Текст] : Каталог. Т.2 : Технологическое оборудование для предприятий пищевой промышленности. Ч.2 : Масло-жировая и эфиромасличная промышленность / АгроНИИТЭИИТО. — М. : АгроНИИТЭИИТО, 1990. — 54 с.
- Создание слаборослых саженцев и насаждений хурмы интенсивного типа [Текст] // Сад, виноград i вино України. — 2007. — № 4. — С. 38-39.
- Абрамов, Ш. А.
Аминокислоты яблок, выращиваемых на равнине и в предгорье Дагестана [Текст] / Ш. А. Абрамов, Т. И. Даудова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 1. — С.47-49.
- Абрамов, Ш. А.
Органические кислоты и неорганические катионы в абрикосах, выращиваемых в горных условиях Дагестана [Текст] / Ш. А. Абрамов, Т. И. Даудова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 11. — С. 11-13.
- Бекетовская, А. А.
Суррогаты миндаля [Текст] / А. А. Бекетовская, Д. А. Бекетовский // Пищевая промышленность. — 1989. — № 12. — С. 15-18.
- Гайдай, Григорий Сергеевич
Разработка способов хранения свежих плодов сливы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03 "Хранение зерна (элеваторно-складское хозяйство) и других сельскохозяйственных продуктов" / Г. С. Гайдай ; Укр. с.-х. акад. — Киев, 1984. — 24 с.
- Синтез и свойства лигноцеллюлозно-неорганических биосорбентов [Текст] / В. В. Галыш, Н. Т. Картель, В. В. Милютин, О. Н. Бакалинская // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2014. — № 3. — С. 28-33. — Библиогр. в конце ст.
- Сохраняемость плодов вишни, произростающей в Кемеровской области [Текст] / О. В. Голуб, В. М. Позняковский, А. С. Жарков, О. В. Жжукова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 9. — С. 36-39.
- Потребительские и технологические свойства плодов вишни, произрастающих в Кемеровской области [Текст] / О. В. Голуб, В. М. Позняковский, А. С. Жарков, О. В. Жукова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 5-6 (305-306). — С. 31-32.
- Григоренко, Олена Віталіївна
Оптимізація елементів технології заморожування плодів сливи [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03 "Первинна обробка та зберігання продуктів рослинництва" / О. В. Григоренко ; Херсон. нац. техн. ун-т. — Херсон, 2005. — 20 с.
- Гусейнова, Б. М.
Пригодность абрикосов, выращиваемых в Дагестане, для длительного низкотемпературного хранения [Текст] / Б. М. Гусейнова, Т. И. Даудова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 12. — С. 26-28. — Бібліогр. в кінці ст.
- Долгова, С. В.
Економічна ефективність виробництва плодів черешні [Текст] / С. В. Долгова, М. І. Туровцев // Сад, виноград i вино України. — 2007. — № 4. — С. 10-11.
- Журавлева, М. Н.
Товароведное исследование косточковых плодов Львовской области [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / М. Н. Журавлева ; Львовский торгово-экономический институт. — Львов, 1954. — 15 с.
- Колесникова, А. Ф.
Вишня [Текст] / А. Ф. Колесникова, А. И. Колесников, В. И. Муханин. — М. : Агропромиздат, 1986. — 238 с.
- Пищевая ценность плодов слив произростающих в Кемеровской области [Текст] / С. Н. Кравченко, О. В. Голуб, А. Г. Кожура, В. В. Трихина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 5-6. — С. 12-14. — Библиогр. в конце ст.
- Михеев, А. М.
Слива [Текст] / А. М. Михеев, А. И. Евстратов. — М. : Агропромиздат, 1986. — 40 с.
- Ножак, Е. С.
Транспортабельность персиков и абрикосов [Текст] / Е. С. Ножак, Е. ф. Балан, В. А. Козьмик // Пищевая промышленность. — 1989. — № 9. — С. 58-61. — Библиогр. : с. 61.
- Обіход, Л. С.
Особливості вирощування підщеп черешні Гізела 5 у відсадковому маточнику [Текст] / Л. С. Обіход, Т. В. Мельниченко // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. — 2010. — Вип. 73, № 1 : Агрономія. — С.191-194.
- Причко, Т. Г.
Производство консервов из плодов фейхоа [Текст] / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая, А. Н. Абшилава // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 8. — С. 54-57. — Библиогр. в конце ст.
- Сердюк, Марина Єгорівна
Наукові засади холодильного зберігання плодів з використанням обробки антиоксидантними речовинами [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів" / М. Є. Сердюк ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2018. — 44 с.
- Скрыпник, Владимир Вячеславович
Разработка технологии длительного хранения плодов черешни в регулируемой газовой среде [Текст] : Автореф. дис... канд. сельхоз. наук: 05.18.03 "Первичная обработка, хранение зерна и другой продукции растениеводства" / В. В. Скрыпник ; Укр. с.-х. акад. — К., 1985. — 20 с.
- Тараненко, Л. И.
Выращивание саженцев косточковых [Текст] / Л. И. Тараненко // Сад, виноград i вино України. — 2007. — № 4. — С. 6-9.
- Тарлев, Василь Павлович
Науково-технічні основи сушіння кісточкових фруктів струмами високої і надвисокої частоти [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. П. Тарлев ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 48 с.
- Новые сорта черешни-основа создания высокоурожайных садов [Текст] / Н. И. Туровцев, В. А. Туровцева, Н. Н. Туровцева, С. В. Долгова // Сад, виноград i вино України. — 2007. — № 4. — С. 4-5.
- Черняевы, В. П.
Выбор сорта, посадка хурмы и уход за ней до плодоношения [Текст] / В. П. Черняевы // Сад, виноград i вино України. — 2007. — № 4. — С. 39.
- Шкиндер-Бармина, А. Н.
Перспективные сорта для совершенствования сортимента вишни в Украине [Текст] / А. Н. Шкиндер-Бармина, В. А. Турковцева // Сад, виноград i вино України. — 2012. — № 5-6. — С. 9-12. — Библиогр. в конце ст.
|
