• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Запорожець Юлія Владиславівна, Запорожец Юлия Владиславовна, Zaporozhets Y.

Документи:

• Вібраційні екстрактори для переробки рослинної сировини та її відходів [Текст] / В. Л. Зав'ялов, В. С. Бодров, Т. Г. Мисюра та ін. // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 31-32.
• Визначення витрат енергіі при віброекстрагуванні із рослинної сировини [Текст] / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, В. С. Бодров та ін. // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 2 : Енергоефективні процеси і обладнання харчових виробництв, Вип. 47. — С. 39-43. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження енергетичних показників процесу періодичного віброекстрагування [Текст] / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, В. С. Бодров та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 5. — С. 133-140. — Бібліогр. в кінці ст.
• Зав'ялов, Володимир Леонідович
  Масштабування та математичне моделювання в харчових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 96 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Зав'ялов, В. Л.
  Основи системно-інженерного мислення [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт.-наук. сту. "Доктор філософії" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-наук. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 122 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Вплив режимних параметрів на кінетику безперервного віброекстрагування з рослинної сировини [Текст] / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець, Н. В. Попова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 5. — С. 83-91. — Бібліогр. в кінці ст.
• Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій до змістового модуля 5 "Біоінженерні процеси" для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Карлаш та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 83 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Дослідження протитечійного розділення фаз при твердофазовому віброекстрагуванні [Текст] / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова та ін. // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоздатності. — 2013. — С. 68-70. — Бібліогр. в кінці ст.
• Зав'ялов, В. Л.
  Апаратурно-технологічна схема екстрагування функціональних речовин з хмелю [Текст] / В. Л. Зав'ялов, Ю. В. Запорожець, В. С. Бодров // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 117-118.
• Запорожець, Юлія Владиславівна
  Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2010. — 223 с.
• Запорожець, Юлія Владиславівна
  Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2010. — 22 с.
• Запорожець, Юлія Владиславівна
  Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12 / Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2010. — 1 CD-RW.
• Запорожець, Юлія Владиславівна
  Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / Ю. В. Запорожець, Т. В. Бурлака, Н. А. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 142 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Наука про процеси і апарати та її місце серед сучасних наук [Текст] / І. Ф. Малежик, В. Л. Зав'ялов, О. Ю. Шевченко та ін. // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 13-17. — Бібліогр.: с. 17.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : підручник / І. Ф. Малежик, В. Л. Зав'ялов, О. Ю. Шевченко та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 419 с. — ISBN 978-966-612-266-0.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : приклади і задачі : навч. посіб. / І. Ф. Малежик, П. М. Немирович, В. Л. Зав'ялов та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 386 с. — ISBN 978-966-612-174-8.
• Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. / І. Ф. Малежик, П. М. Немирович, В. Л. Зав'ялов та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 246 с. — ISBN 978-966-612-179-3.
• Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / І. Ф. Малежик, О. Ю. Шевченко, В. Л. Зав'ялов та ін. ; за ред. В. Л. Зав'ялова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 588 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв. — ISBN 978-966-612-333-9.
• Математичний опис структури гідродинамічних потоків при віброекстрагуванні на основі комірчастої моделі [Текст] / Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, О. П. Лобок та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч. 1. — С. 87-97. — Бібліогр. в кінці ст.
• Математичний опис гідродинамічної структури потоків при безперервному віброекстрагуванні на основі коміркової моделі із застійними зонами [Текст] / Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав'ялов, О. П. Лобок та ін. // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2016. — Т. 80, Вип. 1. — С. 83-90. — Бібліогр. в кінці ст.
• Типові технологічні об'єкти та процеси виробництв [Текст] : метод. рекоменд. до вивч. дисц. і виконан. контрол. роботи для студ. за напрямами: 6.050101 "Комп'ютерні науки", ден., заоч. та скороч. форм навч. / Н. А. Ткачук, Ю. В. Запорожець, Л. М. Мельник та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 17 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Аналіз дисперсного стану рослинної сировини зернового походження [Текст] / В. М. Чорний, Ю. Ю. Прищепа, Н. В. Лапіна та ін. // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 2 : Енергоефективні процеси і обладнання харчових виробництв, Вип. 47. — С. 70-75. — Бібліогр. в кінці ст.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, Н. А. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові Технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, Н. А. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 109 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.

1    2