• Класифікатори
• раціон, рацион

раціон харчування, рацион питания

Документи:

• Осадчук, И. В.
  Проблемы обеспечения белкового баланса в продуктах питания [Текст] / И. В. Осадчук, С. В. Осадчук // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 2 (41). — С. 20-22.
• Осадчук, И. В.
  Проблемы обеспечения белкового баланса в продуктах питания [Текст] / И. В. Осадчук, С. В. Осадчук // Мясное дело. — 2012. — № 3-4. — С. 10-11. — Продолжение следует.
• Павлоцкая, Лариса Федоровна
  Физиолого-гигиенические аспекты оценки качества продуктов [Текст] : учебник / Л. Ф. Павлоцкая, Н. В. Дуденко, В. В. Евлаш ; Харьк. гос. ун-т пит. и торг. — Харьков, 2005. — 310 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7885-79-8.
• Павлушина, Н.
  Пшеничные отруби в желудке впитывают токсины, радионуклиды и другие ненужные организму вещества [Текст] / Н. Павлушина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 9 (94). — С. 34.
• Искусство составления рационов кормления [Текст] / И. Панин, В. Гречишников, А. Панин, А. Сырьев // Комбикорма. — 2015. — № 5. — С. 59-62.
• Искусство составления рационов кормления [Текст] / И. Панин, В. Гречишников, А. Панин, А. Сырьев // Комбикорма. — 2015. — № 7-8. — С. 59-64.
• Оценка вариаций распределения микрокомпонентов в суточном рационе [Текст] / И. Панин, Ю. Колпаков, В. Гречишников, А. Панин // Комбикорма. — 2011. — № 4. — с. 31-32.
• Партридж, Г.
  Рационы свиней с усовершенствованной фитазой [Текст] / Г. Партридж // Комбикорма. — 2015. — № 5. — С. 75-76.
• Пасичный, В. Н.
  Корма для животных. Новое в производстве консервов для домашних животных [Текст] / В. Н. Пасичный, М. Н. Клименко, А. А. Буша // Мясной бизнес. — 2004. — № 1 (19). — С. 16-18. — Библиогр. в конце ст.
• Пересічний, М. І.
  Методичні рекомендаці до розроблення оздоровчих харчових раціонів для військовослужбовців [Текст] / М. І. Пересічний, І. А. Магалецька, О. О. Довга // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 76-77. — Бібліогр. в кінці ст.
• Пересічний, М. І.
  Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст] / М. І. Пересічний, С. М. Пересічна // Харчова наука і технологія. — 2014. — № 3 (28). — С. 9-14. — Бібліогр. : с. 13-14.
• Погребенская, С.
  Хлеб в рационе ребенка [Текст] / С. Погребенская // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 10 (83). — С. 45-46.
• Подобед, Л.
  Роль подкислителей в повышении продуктивности [Текст] / Л. Подобед // Комбикорма. — 2013. — № 10. — С. 73-76.
• Потапчук, Людмила
  Можно выйти?! [Текст] / Л. Потапчук // Гастрономъ. — 2013. — № 3 (134). — С. 126-127.
• Пробиотик для кроликов [Текст] / В. Правдин, Л. Кравцова, К. Лактионов, Н. Ушакова // Комбикорма. — 2012. — № 4. — С. 74-75.
• Прохорова, Л.
  Здорове харчування під час посту [Текст] / Л. Прохорова // Безпека життєдіяльності. — 2019. — № 11. — С. 6-7.
• Решта, Сентябрина Петрівна
  Фізіологічні аспекти оцінки якості харчових продуктів [Текст] : навч. посібник / С. П. Решта, Л. М. Пилипенко, О. І. Данилова. — Херсон : Олді-плюс, 2021. — 334 с. — ISBN 978-966-289-523-0.
• Румянцева, Е.
  От рациона - к аграрной политике [Текст] / Е. Румянцева // Питание и общество. — 2001. — № 9. — С. 22-23.
• Румянцева, Е.
  От рациона к аграрной политике [Текст] / Е. Румянцева // Питание и общество. — 2001. — № 8. — С. 20-21.
• Румянцева, Е.
  Пять законов [Текст] / Е. Румянцева // Питание и общество. — 2004. — № 5. — С. 28.
• Рябоконь, Н. В.
  Актуальність введення згущених молочних консервів з плодовоягідними сиропами до добового раціону харчування військовослужбовців [Текст] / Н. В. Рябоконь, О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Чернюшок // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 1. — С. 172-179. — Бібліогр. в кінці ст.
• Рябоконь, Н. В.
  Підвищення біологічної цінності згущених молочних консервів з цукром [Текст] / Н. В. Рябоконь, Т. Г. Осьмак, О. А. Савченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 47. — С. 110-116. — Бібліогр.: с. 115.
• Сердюк, Л.
  Новые лечебные мучные продукты [Текст] / Л. Сердюк // Питание и общество. — 2000. — № 6. — С. 17.
• Симонов, Г.
  Дикорастущие обогатят ваш рацион [Текст] / Г. Симонов // Питание и общество. — 2015. — № 7. — С. 20.
• Симонов, Г.
  Перепелиное яйцо - подарок вашему здоровью [Текст] / Г. Симонов // Питание и общество. — 2015. — № 6. — С. 18-19.
• Крезооферан в комбикормах для телят [Текст] / Г. Симонов, Д. Гайирбегов, А. Федин и др. // Комбикорма. — 2012. — № 7. — С. 87-88.
• Питание одиноких людей старших возрастов и проживающих в домах-интернатах [Текст] / П. Л. Синеок, Ю. Г. Григоров, Т. М. Семесько, И. В. Сапожников // Проблеми харчування. — 2005. — № 1 (6). — С. 29-36. — Библиогр в конце ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Композиційна суміш із нетрадиційної сировини для виробництва продуктів для військовослужбовців [Текст] / Г. О. Сімахіна, К. О. Ярош // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 17. — С. 40-45. — Бібліогр. в кінці ст.
• Складчиков, Виктор
  Сдобренные пользой [Текст] / В. Складчиков // Хлебопекарная и кондитерская индустрия. — 2013. — С. 42-45.
• Соколов, Александр
  Рынок снэков Украины [Текст] / А. Соколов // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 7 (82). — С. 48-52.
• Изостатическое прессование как альтернативный способ увеличения сроков хранения пищевых продуктов растительного происхождения [Текст] / В. Н. Сорокопудов, Н. И. Мячикова, Е. Н.. Картушинский В. А. Гаврюшенко, С. А. Сазонов // Пищевая промышленность. — 2011. — № 6. — С. 18-19. — Библиогр.: 19.
• Тармаева, И. Ю.
  Оценка обеспеченности селеном населения Монголии [Текст] / И. Ю. Тармаева, Э. Эрдэнэцогт, Н. А. Голубкина // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 5. — С. 68-76. — Библиогр. в конце ст.
• Тележенко, Л. М.
  Сухі сніданки для здорового харчування [Текст] / Л. М. Тележенко, М. А. Кашкано // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 31-32.
• Тележко, Л. М.
  Збагачення раціону харчування людини фізіологічно активними компонентами за рахунок споживання соків напоїв [Текст] / Л. М. Тележко, К. А. Михайлова // Харчова наука і технологія. — 2015. — № 3. — С. 9-13. — Бібліогр. : с. 13.
• Растительные масла в качестве функциональных ингредиентов эмульсионных продуктов [Текст] / Л. В. Трещук, К. В. Старовойтова, И. В. Долголюк, М. А. Тарлюн // Масложировая промышленность. — 2015. — № 2. — С. 20-23. — Библиогр. в конце ст.
• Состояние питания и клеточный иммунитет у спортсменов-тяжелоатлетов [Текст] / Э. Н. Трушина, К. М. Гаппарова, О. К. Мустафина и др. // Вопросы питания. — 2012. — Т. 81, № 3. — С. 92-96. — Бібліогр. в кінці ст.
• Тусинов, А. Г.
  Анализ рационов спортсменов с применением принципов здоровьесберегающего питания и внедрения мальтозосодержащих продуктов [Текст] / А. Г. Тусинов, Ю. В. Данильчук, О. А. Суворов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 5 (34). — С. 82-86. — Библиогр. в конце ст.
• Тюрікова, І. С.
  Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст] / І. С. Тюрікова, Ю. Г. Наконечна // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. — 2018. — № 1 (85), лист. — С. 64-671. — Бібліогр. в кінці ст.
• Українець, А. І.
  Наукові аспекти розроблення харчових раціонів для військовослужбовців [Текст] / А. І. Українець, Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 3. — С. 209-215. — Бібліогр. в кінці ст.
• Нові продукти для раціонів військовослужбовців [Текст] : монографія / А. І. Українець, Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Сталь, 2017. — 290 с. — ISBN 978-617-676-112-9.
• Усик, С.
  Профілактика простудних захворювань [Текст] / С. Усик, Л. Богданович // Безпека життєдіяльності. — 2018. — № 11, лист. — С. 4.
• Учасов, Д. С.
  Анализ фактического питания студенческой молодёжи и пути его совершенствования [Текст] / Д. С. Учасов, А. С. Козлов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 3 (38). — С. 101-105. — Библиогр. в конце ст.
• Фролов, А.
  Премикс в кормлении телят [Текст] / А. Фролов, А. Иванов // Комбикорма. — 2013. — № 8. — С. 53-55.
• Хорн, Т.
  Бетаин или холин с метионином? Каковы преимущества [Текст] / Т. Хорн, Ж. Ремус // Комбикорма. — 2013. — № 8. — С. 64-66.
• Про дефіцитні нутрієнти, що впливають на метаболізм кісткової тканини в оптимізованих системах харчування лікувально-профілактичного призначення [Текст] / О. І. Черевко, Ж. А. Крутовий, В. М. Михайлов та ін. — С. 98-105. — Бібліогр. : с. 105.
• Чулков, А.
  Разгон рубца у телят - фундамент для реализации генетического потенциала [Текст] / А. Чулков, О. Ганущенко // Комбикорма. — 2014. — № 6. — С. 51-53. — (продолжение в следующих номерах).
• Чумак, Н. Е.
  Оптимизация рационов питания с помощью функциональных пищевых продуктов [Текст] / Н. Е. Чумак, О. Н. Голинько, А. Е. Подрушняк // Проблеми харчування. — 2005. — № 4 (9). — С. 18-25. — Библиогр. в конце ст.
• Шерман, Г.
  Химия пищи и питания [Текст] : пер с англ. / Г. Шерман. — М.-Л. : Биомедгиз, 1937. — 503 с.
• Эмануэль, Жари
  Энциклопедия суперпродуктов съесть, чтобы... [Текст] / Ж. Эмануэль // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 21-29.
• Ющенко, Наталія Михайлівна
  Технології дієтичної харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / Н. М. Ющенко, Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 189 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.

1    2    3