• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Нєміріч Олександра Володимирівна, Немирич Александра Владимировна, Nemirich O.

Документи:

• Технологічні аспекти виробництва сушеного м'яса [Текст] / М. І. Погожих, В. В. Євлаш, О. В. Нємірич та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 53. — С. 21-27. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кінетика сушіння м'яса яловичини способом змішаного теплопідведення [Текст] / М. І. Погожих, В. В. Євлаш, О. В. Нєміріч, А. Є. Максименко. — С. 79-84. — Бібліогр. : с. 84.
• Погожих, М. І.
  Технология дієтичних добавок на основі крові великої рогатої худоби і рослинної сировини [Текст] / М. І. Погожих, В. В. Євлаш, О. В. Нєміріч // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2009. — Вип. 1 (9). — С. 15-20.
• Погожих, М. І.
  Технологія дієтичних добавок на основі крові великої рогатої худоби і рослинної сировини [Текст] / М. І. Погожих, В. В. Євлаш, О. В. Нєміріч. — С. 15-20.
• Технологія жирового напівфабрикату ждя кондитерської та шоколадної глазурі антианемічного спрямування [Текст] / М. І. Погожих, В. В. Євлаш, О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 1 (11). — С. 10-19.
• Технология сухарей противоанемической направленности [Текст] / Н. И. Погожих, В. В. Евлаш, А. В. Немирич, В. А. Ванникова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С. 202-203.
• Технологічні властивості кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв [Текст] / О. С. Пушка, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч, Т. І. Ігценко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 4. — С. 175-184. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження структурно-механічних властивостей кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв [Текст] / О. С. Пушка, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч та ін. // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 49-55. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ройко, Ольга Михайлівна
  Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст] : навч. посібник / О. М. Ройко, О. В. Нєміріч ; Нац. ун-т харч. технол. — Луцьк : Вежа-Друк, 2024. — 208 с. — ISBN 978-966-940-547-0.
• Моніторинг безпечності чизкейків на основі принципів HACCP [Текст] / Д. В. Селезньова, О. В. Нєміріч, О. В. Кузьмін та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 3. — С. 93-109.
• Повноцінне харчування : інноваційні аспекти технологій, енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу [Електронний ресурс] [Текст] : кол. моногр. / А. А. Урсуленко, Ю. В. Камбурова, О. В. Кочубей-Литвиненко та ін. ; за ред. В. В. Євлаш, В. О. Потапова, Н. Л. Савицької ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2015. — 1CD. — назва з етикетки диска. — ISBN 978-966-405-380-5.
• Повноцінне харчування : інноваційні аспекти технологій, енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу [Текст] : кол. моногр. / А. А. Урсуленко, Ю. В. Камбурова, О. В. Кочубей-Литвиненко та ін. ; за ред. В. В. Євлаш, В. О. Потапова, Н. Л. Савицької ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2015. — 580 с. + CD. — ISBN 978-966-405-380-5.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Технології аюрведичної харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології дієтичної і аюрведичної харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / Н. Е. Фролова, О. В. Нєміріч, І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 232 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Технологія аюрведичних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології аюрведичних харчових продуктів" ден. форми навч. / Н. Е. Фролова, О. В. Нєміріч, І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 249 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Фролова, Н. Е.
  Технології аюрведичної харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник / Н. Е. Фролова, О. В. Нєміріч, Н. М. Ющенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 256 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції. — ISBN 978-966-612-373.5.
• Дослідження якості хлібобулочних виробів, збагачених молочними білками і ПАР, під час зберігання [Текст] / О. Є. Шевченко, Ю. М. Ткачук, А. В. Гавриш та ін. — С. 273-274.
• Якість кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками впродовж зберігання [Текст] / М. В. Янчик, О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш, О. П. Янчик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 222-231. — Бібліогр. в кінці ст.

1    2    3