• Класифікатори
• ета...

етанол, этанол, Ethanol

Підтеми:

• еталон Вольта, эталон Вольта
• етанол паливний, этанол топливный
• етанол технічний, этанол технический

Документи:

• Пупена, А. Н.
  Использование модифицированного метода при моделировании фазового равновесия парожидкостных систем этанол - вода - примесь [Текст] / А. Н. Пупена // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2009. — № 1. — С. 32-34.
• Ремсенъ, Ира
  Введеніе къ изученію органической химіи [Текст] : или химіи углеродистых соединеній : пер. с 2-го англ. изд. / И. Ремсенъ ; с изм. и доп. М. И. Коновалова. — Москва : Тип. И.Д. Сытина, 1896. — 479 с. — (Библіотека для самообразованія).
• Биосенсоры сокращают время анализа. Экспресс-определение содержания крахмала, глюкозы, этанола и оценка БПК биосенсорным методом при ферментации этанола [Текст] / А. Н. Решетилов, М. Г. Зайцев, В. А. Арляпов и др. // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 11-12 (155). — С. 31-35.
• Римарева, Л. В.
  Скрининг активных рас дрожжей с термотолерантными и осмофильными свойствами для интенсификации производства этанола [Текст] / Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко, А. М. Гернет // Пиво и напитки. — 2000. — № 1. — С.34-36.
• Рябова, С. М.
  Разработка высокоэффективной технологии этанола из ржи с использованием янтарной кислоты [Текст] / С. М. Рябова, И. В. Лазарева, Н. Т. Семененко // Пиво и напитки. — 2014. — № 5. — С. 32-35. — Часть 2. — Библиогр. : с. 35.
• Савінський, С. В.
  До питання про з'єднання спирту з водою [Текст] / С. В. Савінський // Харчова промисловість. — 2013. — Вип. 14. — С. 73-76. — Бібліогр. : с. 76.
• Сассон, Альбер
  Биотехнология : свершения и надежды [Текст] : пер. с англ. / А. Сассон ; под ред. В. Г. Дебабова. — Москва : Мир, 1987. — 411 с.
• Гликолиз D-глюкозы в тяжелой воде: роль промежуточных стадий при формировании изотопного строения этанола [Текст] / А. Г. Сахабутдинов, А. Л. Бисикало, Д. Ф. Кушнарев, Н. В. Кулагина // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 6. — С. 979-982. — Библиогр. в конце ст.
• Конверсия яблочных выжимок в биоэтанол с использованием биокатализаторов [Текст] / М. В. Семенова, И. Н. Зоров, А. П. Синицын, Н. А. Степанов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 4. — С. 72-74.
• Семків, Марта Віталіївна
  Метаболічна інженерія дріжджів Saccharomyces cerevisiae для конструювання ефективних продуцентів паливного етанолу та гліцеролу [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.07 / М. В. Семків ; Ін-т біології клітини. — Львів, 2017. — 22 с.
• Исследование метаболитов, сопутствующих синтезу этанола при сбраживании концентрированного зернового сусла осмофильным штаммом дрожжей Saccharomyces cerevisiae [Текст] / Е. М. Серба, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева, Н. И. Игнатова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2013. — № 2. — C. 16-19. — Библиография в конце ст.
• Серебряков, В. С.
  К вопросу о производстве сухого гранулята барды в США [Текст] / В. С. Серебряков // Ликероводочное производство и виноделие. — 2013. — № 1-2 (157). — С. 19-21.
• Изучение механизма гидратации этанолав водно-этанольных бинарных смесях методом ЯМР-спектроскопии [Текст] / Ю. И. Сидоренко, Т. Ю. Токарева, А. Ю. Сидоренко, В. И. Привалов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 2. — С. 10-16. — Библиогр. в конце ст.
• Равновесие в тройных системах жидкость-жидкость: изобутанол-этанол-вода и изоамилол-этанол вода [Текст] / Х. Р. Сиюхов, В. В. Артамонова, Ю. Ф. Якуба и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.83-91.
• Экспериментальное исследование критического телпового потока при кипении недогретого этанола в микроканалах [Текст] / М. И. Слободенюк, О. Г. Бурдо, А. А. Кондратенко, Б. В. Косой // Промышленная теплотехника. — 2013. — Т. 35, № 7. — С. 53-58. — Библиогр. в конце ст.
• Слюняев, В. П.
  Физико-химические показатели субстратов в процессе спиртового брожения [Текст] / В. П. Слюняев // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2007. — № 2. — С. 22-23.
• Сотская, Т. В.
  Институциональный подход к оценке экономических и экологических перспектив Краснодарского края на мировом рынке этанола [Текст] / Т. В. Сотская, В. В. Сотский // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 1 (296). — С.94-97.
• Сумина, Л. Н.
  Влияние режимов ИК - нагрева ячменя на его технологические свойства [Текст] / Л. Н. Сумина, Л. Н. Крикунова, Г. П. Карпиленко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 4 (304). — С.38-41.
• Успаленко, О. В.
  Вплив енологічних продуктів на органолептичні показники деалкоголованого вина [Текст] / О. В. Успаленко, М. В. Білько, В. М. Кучеренко // Харчова промисловість. — 2023. — Вип. 33-34. — С. 35-42.
• Влияние углеводного состава высоконцентрированного ячменного сусла на бродильную активность спиртовых дрожжей [Текст] / А. С. Устинова, Т. В. Меледина, Н. В. Баракова и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2013. — № 3. — С. 39-42. — Библиогр. в конце ст.
• Синтез и свойства полимерных материалов, полученных при полимеризации эпоксидных олигомеров с продуктами превращений N, N'- карбонилдиимидазола [Текст] / М. С. Федосеев, В. А. Глушков, А. А. Горбунов и др. // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 3. — С. 485-489. — Библиогр. : с. 489.
• Филатов, В. В.
  Математическое моделирование нестационарных полей температуры и влагосодержания эталонных тел в виде шара и цилиндра при ИК-облучении [Текст] / В. В. Филатов, Р. Р. Азизов, Ю. М. Плаксин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 6. — С. 58-81.
• Фридт, А. И.
  Оптимальное место подачи питания при разделении смеси этанол-вода ректификацией [Текст] / А. И. Фридт, К. Ю. Попова, И. Н. Семенихина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 121-122.
• Элементарный состав клеток штамма Saccharomyces cerevisiae Y-503, культивируемого на различных питательных средах [Текст] / Э. А. Халилова, Э. А. Исламмагомедова, С. Ц. Котенко, С. А. Магадова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 4. — С. 10-21. — Библиогр.: с. 21.
• Халилова, Э. А.
  Влияние стимулятора биосинтеза этанола- геотермальной воды на морофизиологические особенности дрожжей Saccharomyces cerevisiae в различных условиях культивирования [Текст] / Э. А. Халилова, Ш. А. Абрамов, Э. А. Исламмагомедова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 8. — С. 44-46.
• Халилова, Э. А.
  Некоторые особенности аминокислотного обмена в метаболизме дрожжей Saccharomyces cerevisiae Y-503 на питательной среде с геотермальной водой фенольного класса [Текст] / Э. А. Халилова, Э. А. Исламмагомедова, С. Ц. Котенко // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 2. — С. 9-12. — Библиогр.: с. 12.
• Диаммонийфосфат изменит стиль вина [Текст] / Пол А. Хеншке, К. Варела, С. Шмит и др. // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 11-12 (155). — С. 8-13.
• Исследование плотности бинарных и тройных водных растворов этиленгликоля, пропиленгликоля и этанола [Текст] / О. Я. Хлиева, М. П. Полюганич, С. С. Рябикин, А. С. Никулина // Холодильна техніка та технологія. — 2016. — Т. 52, № 2. — С. 78-86. — Библиогр. в конце ст.
• Чайка, И.
  Разновидности разрыхлителей, особенности действия каждого из них [Текст] / И. Чайка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 7-8 (80-81). — С. 26-29.
• Чалий, С.
  Метод та інформаційна технологія створення еталонів одиниць вимірювання в умовах обмежених ресурсів [Текст] / С. Чалий, В. Чалий, Т. Ільницька // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2009. — № 2 (57). — С. 34-38.
• Черепица, С. В.
  Разработка стандарта для контроля качества алкогольной продукции [Текст] / С. В. Черепица, Ю.В. Кулевич Н. В. Задрейко, С. Н. Сытова // Стандарты и качество. — 2014. — № 5 (923). — С. 40-42. — Библиогр. в конце ст.
• Прямое определение количественного содержания летучих органических примесей в спиртосодержащих отходах спиртового и ликероводочного производства [Текст] / С. В. Черепица, А. Н. Коваленко, Н. В. Кулевич и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2012. — № 3. — С. 21-24. — Библиогр.: с. 24.
• Новый метод определения количества примесей в алкогольной продукции методом газовой хроматографии [Текст] / С. В. Черепица, С. Н. Сытова, М. А. Захаров и др. // Виноделие и виноградарство. — 2015. — № 2. — С. 12-16. — Библиогр. в конце ст.
• Анализ кривых остатка процесса постепенной перегонки смеси этанол-вода-Н-гексан методами физического и математического моделирования [Текст] / Е. В. Черепов, В. В. Артамонова, Е. Н. Константинов, Т. Г. Короткова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 5-6 (317-318). — С.66-70.
• Массоперенос при микронасыщении вина кислородом [Текст] / И. Чисюк, М. Миттон-Пешо, О. Деватин, В. Фарин // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 2 (146). — С. 8-9. — Окончание. Начало см. №1, 2012.
• Чуланов, Е. О.
  Влияние перодоксида водорода на устойчивость дрожжей к этанолу при сбраживании плотного и высокоплотного сусла [Текст] / Е. О. Чуланов // Пиво и напитки. — 2008. — № 5. — С.16-17.
• Шагивалеев, А. А.
  Эффективность аппаратов с прямоточно- вихревыми контактными устройствами при ректификации смеси этанол-вода [Текст] / А. А. Шагивалеев, Н. И. Савельев, Н. А. Николаев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2003. — № 1. — С. 52-55. — Библиогр. конце ст.
• Изучение термического растворения в этаноле сапропелей озер Качкульня и Барчин Новосибирской области [Текст] / В. И. Шарыпов, С. В. Береговцева, О. П. Таран и др. // Химия растительного сырья. — 2013. — №4. — С. 213-218. — Библиогр. в конце ст.
• Шиян, П. Л.
  Організація виробництва паливного етанолу в агропромисловому комплексі України [Текст] / П. Л. Шиян // Шляхи диверсифікації виробництва продукції на цукрових заводах України. — 2013. — С. 83-86.
• Розробка технології спирту-сирцю для умов вітчизняних спиртових заводів [Текст] / П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак, А. М. Куц, Р. Г. Кириленко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 132.
• Шкотова, Л. В.
  Амперометричні біосенсори для визначення лактату, етанолу та глюкози у вині та виноматеріалах [Текст] / Л. В. Шкотова // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 3 (89). — С. 65-67. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шкотова, Людмила Василівна
  Розробка амперометричних біосенсорів для визначення лактату, етанолу та глюкози у виноматеріалах [Текст] : Автореф. дис...канд. техн. наук: 03.00.20 / Л. В. Шкотова ; Ін-т молекулярної біології та генетики. — К., 2006. — 20 с. — З дисертацією можна ознойомитися в бібліотеці Ін-ту молекулярної біології та генетики.
• Щуцкий, И. В.
  Этанол - новое направление компании. Свежий взгляд на старые проблемы [Текст] / И. В. Щуцкий, О. Г. Галузинский // Сахар. — 2008. — № 5. — С.81-90.
• Интенсификация переработки ржи на этанол с использованием мультиэнзимного комплекса [Текст] / А. Н. Яковлев, О. С. Корнеева, С. В. Востриков, С. Ф. Яковлева // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2009. — № 4. — С.12-14.
• Янева, О. Д.
  Отбор термофильных штаммов дрожжей, активно сбраживающих лактозу [Текст] / О. Д. Янева, С. В. Сичкарь, А. А. Воронина // Мікробіологічний журнал. — 2012. — Т.74, № 6. — С. 65-70. — Библиогр. в конце ст.

1    2    3    4