• Класифікатори
• прот...

протеїн, протеин

Підтеми:

• протеїн C, протеин C
• протеїн насіння коноплі, протеин семян конопли
• протеїн сироватковий, протеин сывороточный

Документи:

• Рентгеновские лазеры способны на переворот в структурной биологии [Текст] // Компьютеры, сети, программирование. — 2012. — № 4. — С. 2-3.
• Bezysov, F.
  Regent advances in studying tannic acid and its interaction with proteins and polysaccharides [Текст] / F. Bezysov, B. Li, H. Dubova // Харчова наука і технологія. — 2019. — Т. 13, № 3. — P. 63-69. — Bibliogr. : p. 68-69.
• Drobot, V.
  The influence of proteins on the technological process of making bread with fructose [Текст] / V. Drobot, A. Shevchenko, O. Marchenko // Food and Environment Safety. — 2016. — Volume XV, Issue 4. — P. 341-346. — Bibliogr. : p. 346.
• Maksymenko, L. O.
  In virto and in vivo Phosphorylation of a Coat Protein of Potato Virus X [Текст] / L. O. Maksymenko, N. Y. Parkhomenko // Мікробіологічний журнал. — 2021. — Т.83, № 5, вер.-жов. — P. 76-81. — Бібліогр. в кінці ст.
• Nosenko, Tamara
  Comparison of biological value and technological properties of oil seed proteins [Текст] / T. Nosenko // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, issue 2. — P. 226-238. — Bibliogr. : p. 236.
• Rybak, Olga
  The role of milk proteins in the structure formation of dairy products [Текст] / O. Rybak // Ukrainian food journal. — 2014. — vol. 3, issue 3. — С. 350-360. — Bibliogr. : p. 357-360.
• Svytenko, O. V.
  Application of immunoglobulin-binding proteins A, G, L in the affinity chromatography [Текст] / O. V. Svytenko, O. B. Gorbatyuk, O. A. Vasilchenko // Біотехнологія. — 2014. — Т.7, № 2. — P. 34-45. — Bibliogr. : p. 42-44.
• Yukalo, V.
  Gel filtration of cow milk whey proteins [Текст] / V. Yukalo, K. Datsyshyn // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т. 12, № 4, груд. — P. 72-78. — Bibliogr. : 77-78.
• Electrophoretic systems for preparative fractionation of protein precursors of bioactive peptides from cow's milk [Текст] / V. Yukalo, L. Storozh, K. Datsyshyn, O. Krupa // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т.12, № 2, черв. — P. 26-32. — References : p. 31-32.
• Yukalo, Volodymyr
  Proteolytic systems of lactic acid microorganisms: a review [Текст] / V. Yukalo, O. Krupa // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, Issue 3. — P. 417-432. — Bibliogr. : p. 428.
• Авдєєва, Леся Юріївна
  Вдосконалення технології комбінованих м'ясних продуктів з використанням рослинних білків [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / Л. Ю. Авдєєва ; Укр. держ ун-т харч. технол. — К., 2003. — 231 с.
• Артемьев, А. Ю.
  Определение общего протеина методом Дюма с помощью современных анализаторов [Текст] / А. Ю. Артемьев, С. Г. Артюхов, В. А. Голодняк // Масложировой комплекс. — 2015. — № 2 (49). — С. 51-54.
• Баль-Прилипко, Л. В.
  Значення та функції білків в організмі курчат-бройлерів [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, К. О. Сухоцька // Мясное дело. — 2011. — № 10 (120). — С. 30-31. — Бібліогр.: с. 31.
• Барбашина, Е. Г.
  Качество и стабильность мороженого [Текст] / Е. Г. Барбашина // Молочная промышленность. — 1995. — № 1. — С. 26-28.
• Бондарев, В. А.
  Как лучше использовать ботву [Текст] / В. А. Бондарев // Сахарная свекла. — 1975. — № 9. — С. 35-36.
• Борисенко, Е. Г.
  Функциональные свойства дрожжей и бактерий, входящих в состав микробных корректоров пищевого и кормового назначения [Текст] / Е. Г. Борисенко, К. В. Горин, Ф. С. Флуер // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 3. — С. 46-49. — Библиогр. в конце ст.
• Букер, И.
  Повысить переваримость протеина в рационах бройлеров возможно! [Текст] / И. Букер // Комбикорма. — 2015. — № 10. — С. 75-76.
• Булгакова, Г.
  Роль протеина в рационе КРС [Текст] / Г. Булгакова // Комбикорма. — 2014. — № 1. — С. 68-70.
• Булеков, Т. А.
  Оценка качества мучных компонентов из нетрадиционного сырья [Текст] / Т. А. Булеков, Р. З. Ихсанова // Хлебопродукты. — 2014. — № 1. — С. 60-61. — Библиогр. : с. 61.
• Буров, С. В.
  Рост и развитие свиней в зависимости от пола [Текст] / С. В. Буров, А. Л. Алексеев, Е. А. Крыштоп // Всё о мясе. — 2011. — № 1. — С. 18-19. — Библиогр.: с. 19.
• Бычков, Б. К.
  Новая схема работы крахмальных сепараторов на Кабардинском крахмальном заводе [Текст] / Б. К. Бычков // Сахарная промышленность. — 1967. — № 9. — С. 57-61.
• Гарбар, Л.
  Енергетичну поживність голозерного вівса реально підвищити до рівня кукурудзи з найвищим вмістом протеїну [Текст] / Л. Гарбар, О. Олексюк // Зерно i хлiб. — 2015. — № 2 (78). — С. 86.
• Горда, А. І.
  Вплив дизельного палива на біосинтез протеїнів, вуглеводів і ліпідів у Chlorella vulgaris Beijer [Текст] / А. І. Горда, В. В. Грубінко // Біотехнологія. — 2011. — Т. 4, № 6. — С. 74-81. — Бібліогр. в кінці ст.
• Грудина, Н.
  Рациональное использование протеина для крупного рогатого скота [Текст] / Н. Грудина // Комбикорма. — 2008. — № 3. — С. 73-74.
• Гуляницкий, Л. Ф.
  Проблема предсказания структуры протеина : формализация с использованием кватернионов [Текст] / Л. Ф. Гуляницкий, В. А. Рудык // Кибернетика и системный анализ. — 2013. — Т. 48, № 4. — С. 130-136. — Библиогрю в конце ст.
• Метод молекулярного докінгу за участю SH2-доменів [Текст] / В. В. Гурмач, О. М. Балинський, М. О. Платонов та ін. // Біотехнологія. — 2012. — Т. 5, № 2. — С. 31-40. — Бібліогр. в кінці ст.
• Деркач, В. Ю.
  Властивості та перспективи одержання і використання декстраназ [Текст] / В. Ю. Деркач, В. О. Красінько // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 48. — С. 86-89. — Бібліогр. в кінці ст.
• Древова, С. С.
  Оптимальные методы оценки белковых помутнений игристых вин [Текст] / С. С. Древова, Л. С. Гураль, Д. П. Ткаченко // Харчова наука і технологія. — 2015. — № 2 (31). — С. 56-63. — Библиогр. : с. 62 - 63.
• Дроздова, Т. С.
  Возможное использование УФ облучения для снижения количества активности уреазы в продуктах переработки сои [Текст] / Т. С. Дроздова, А. С. Кашин // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 3(153). — С. 52-53. — Библиогр.: с. 53.
• Дуборезова, М. Е.
  Силос для высокопродуктивных коров [Текст] / М. Е. Дуборезова, И. И. Бойко, В. М. Дуборезов // Молочная промышленность. — 2014. — № 7. — С. 29-30. — Библиогр. в конце ст.
• Евтушенко, С. Л.
  Пути повышения содержания протеина в шроте (жмыхе) [Текст] / С. Л. Евтушенко // Масложировой комплекс. — 2013. — № 3(42). — С. 35-39.
• Егоров, Б. В.
  Повышение эффективности использования кормового потенциала зерна при производстве комбикормовой продукции [Текст] / Б. В. Егоров, Т. М. Давиденко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.76-79.
• Технологические особенности применения жидкого концентрата лизина при производстве комбикормов [Текст] / Б. В. Егоров, А. В. Макаринская, А. Н. Сытько, А. И. Шарова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.80-85.
• Єгоров, Б. В.
  Розробка способу підвищення кормової цінності зерна для виробництва повноцінних комбікормів [Текст] / Б. В. Єгоров, Т. М. Давиденко // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №2(104). — С. 47-50.
• Жерносєков, Дмитро Данилович
  Поліфункціональна роль адгезивних протеїнів у міжклітинних контактах тканин ссавців в онтогенезі та за патологічних станів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра біол. наук : 03.00.04 "Біохімія" / Д. Д. Жерносєков ; Нац. акад. наук України, Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна. — Київ, 2019. — 41 с.
• Жерносєков, Д. Д.
  Протеїн С: механізми функціонування та методи одержання [Текст] / Д. Д. Жерносєков, Т. В. Куркіна // Біотехнологія. — 2008. — т.1, № 4. — С.9-17.
• Жиндамонгкон, К.
  Как удешевить рацион птицы без потери ее продуктивности [Текст] / К. Жиндамонгкон // Комбикорма. — 2014. — № 6. — С. 72-73.
• Ивахненко, В. В.
  Вторичные сырьевые ресурсы масложировой промышленности [Текст] / В. В. Ивахненко // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 4(142). — С. 48-49.
• Метаболічні показники крові поросят за умов згодовування їм культуральної рідини дріжджів Saccharomyces cerevisiae, яка містить біокомплекси хрому [Текст] / Р. Я. Іскра, М. В. Гончар, Г. І. Нечай, І. Я. Максимович // Біотехнологія. — 2011. — Т. 4, № 4. — С. 50-58. — Бібліогр. в кінці ст.
• Калина, В. С.
  Дослідження властивостей продуктів переробки насіння гарбуза [Текст] / В. С. Калина, М. В. Луценко // Наука, технології, інновації. — 2022. — № 1 (21). — С. 22-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кириллов, А.
  Экструзионный процесс защиты протеина [Текст] / А. Кириллов // Комбикорма. — 2013. — № 9. — С. 57-58.
• Ключникова, Л. В.
  Сывороточные протеины в произвдстве майонезов и спредов [Текст] / Л. В. Ключникова // Масла и жиры. — 2005. — № 9 (55). — С. 2-3.
• Комісаренко, С. В.
  На стику біології та медицини [Текст] : [1 Укр.-рос. семінар "Протеїни системи гемостазу за норми і паталогії людини", 17-20 жовт. 2012 р., м. Київ] / С. В. Комісаренко, Л. Б. Дробот // Вiсник Нацiональної академiї наук України. — 2013. — № 2. — С. 73-76.
• Технология получения экструдированных кормов с применинием гречишной и подсолнечной лузги [Текст] / В. Г. Коротков, С. В. Кишкилев, В. П. Попов и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 4. — С. 47-49. — Библиогр. в конце ст.
• Дослідження впливу електроіскрового оброблення на білки молочної сироватки [Текст] / О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Білик, А. С. Дубівко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 5. — C. 182-189. — Бібліогр. в кінці ст.
• Криніна, О. І.
  Визначення in silico Т-епітопів протеїнів Mycobacterium tuberculosis [Текст] / О. І. Криніна, Д. В. Колибо, С. В. Комісаренко // Біотехнологія. — 2014. — Т.7, № 6. — С. 9-16. — бібліогр. в кінці ст.
• Лабинцев, Андрій Юрійович
  Молекулярні механізми реалізації рецептор-зв'язувальної та транспортної функції дифтерійного токсину [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.04 / А. Ю. Лабинцев ; Нац. акад. наук України, Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна. — К., 2015. — 20 с.
• Лазаревич, А. П.
  Ефективність використання ріпаку н зелений корм у раціонах молочної худоби [Текст] / А. П. Лазаревич // Економiка АПК. — 2012. — № 9 (215). — С. 15-18.
• Лакіза, О. В.
  Сучасні аспекти розробки функціональних комбікормів [Текст] / О. В. Лакіза, С. А. Городинський, В. О. Єрмакова // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 3-4 (192). — С. 65-67. — Бібліогр. в кінці ст.
• Лакіза, О. В.
  Продукти переробки насіння ріпаку у виробництві комбікормів [Текст] / О. В. Лакіза, В. О. Єрмакова, Ю. О. Чурсінов // Зернові продукти і комбікорми. — 2012. — № 3 (47). — С. 38-43. — Бібліогр.: с. 43.

1   2