• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Миколів Іван Михайлович, Мыколив Иван Михайлович, Mykoliv I.

Документи:

• Інжиніринг виробничих процесів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. М. Миколів, P. Л. Якобчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 119 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Проектування підприємств галузі з основами САПР [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" проф. спрям. "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Н. П. Івчук, А. О. Башта, Т. І. Федоренко, І. М. Миколів; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 33 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Проектування підприємств галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курс. проекту для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : І. М. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 46 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Проектування підприємств галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. напр. підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форм навч. / уклад. : І. М. Миколів, А. І. Маринін ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 46 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Проектування промислових підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня «Бакалавр» спец. 101 «Екологія» денної та заочної форм навч. / уклад. І. М. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 20 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Проектування промислових підприємств з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-профес. програми "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансованого природокористування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. М. Миколів, Р. Л. Якобчук, О. А. Єщенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 44 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Промисловий інжиніринг [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", (Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення) ден., та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Маринін, І. М. Миколів, В. В. Олішев ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 15 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Технологічне обладнання галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.051701 Харчові технології та інженерія професійного спрямування технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення денної та заочної форми навч. / уклад. : А. І. Маринін, І. М. Миколів, В. В. Олішевський, В. В. Пономаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 57 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування ; рекомендовано кафедрою.
• Технологічні комплекси харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" денної та заочної форм навч. / уклад. : І. М. Миколів, Ю. Г. Змієвський, Д.М. Люлька. — К. : НУХТ, 2016. — 20 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Perspective the use of goat milk in the production of soft milk cheeses [Текст] / O. Kochubei-Lytvynenko, I. Korolchuk, N. Yushchenko et al. // Ukrainian journal of food science. — 2019. — vol. 7, issue 2. — P. 250-263.
• Structure stabilization of fermented-milk pastes [Текст] / V. Pasichniy, N. Yushchenko, I. Mykoliv, U. Kuzmyk // Ukrainian food journal. — 2015. — vol. 4, issue 3. — С. 431-439. — Бібліогр. в кінці ст.
• Даценко, М. М.
  Дослідження та вдосконалення барабанних каменеуловлювачів [Текст] / М. М. Даценко, І. М. Миколів, В. М. Кухар // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 40.
• Даценко, М. М.
  Удосконалення машино-апаратурної схеми та обладнання мийного відділення цукрового заводу [Текст] / М. М. Даценко, І. М. Миколів, В. М. Кухар // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 40-41.
• Игнатенко, Н. А.
  Опыт реконструкции цеха хлебобулочных изделий на Киеввском хлебокомбинате № 2 [Текст] / Н. А. Игнатенко, И. В. Поляков, И. М. Мыколив // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2007. — № 3 (12). — С. 32-34.
• Игнатенко, Н. А.
  Опыт реконструкции цеха хлебобулочных изделий на Киевском хлебокомбинате № 2 [Текст] / Н. А. Игнатенко, И. В. Поляков, И. М. Мыколив // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2007. — № 4 (13). — С. 36-38.
• Игнатенко, Н. А.
  Опыт реконструкции цеха хлебобулочных изделий на Киевском хлебокомбинате №2 [Текст] / Н. А. Игнатенко, И. В. Поляков, И. М. Мыколив // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2007. — № 5 (14). — С. 34-35.
• Ковальов, А. В.
  Определение параметров теплопоглощения в хлебопекарных печах с конвективным обогревом [Текст] / А. В. Ковальов, И. М. Мыколив // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 2 : Енергоефективні процеси і обладнання харчових виробництв, Вип. 47. — С. 60-62. — Библиогр. в конце ст.
• Ефективність процесу просіювання сипких матеріалів [Текст] / О. В. Ковальов, В. М. Федорів, І. М. Миколів та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 11-12 (197). — С. 51-54. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ковальов, О.
  Про раціональні режими роботи хлібопекарських печей з рециркуляцією продуктів згорання [Текст] / О. Ковальов, І. Миколів, О. Бурлака // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 5 (54). — С. 44-45.
• Раціональні режими роботи хлібопекарських печей з рециркуляцією продуктів згорання [Текст] / О. В. Ковальов, І. М. Миколів, В. М. Махинько, А. М. Ткачук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 104-106.
• Обгрунтування доцільності використання природних наповнювачів у технології масляних паст [Текст] / О. В. Кочубей-Литвиненко, О. В. Яценко, Н. М. Ющенко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 5. — С. 143-151. — Бібліогр. в кінці ст.
• Обґрунтування тривалості сквашування молочної суміші в технології кисломолочних десертів [Текст] / У. Г. Кузьмик, О. О. Басс, Н. М. Ющенко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 5. — С. 81-89.
• Визначення вмісту біологічно активних речовин у розроблених композиціях прянощів [Текст] / У. Г. Кузьмик, Н. М. Ющенко, В. М. Пасічний, І. М. Миколів // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч.2. — С. 90-93. — Бібліогр. в кінці ст.
• Миколів, І. М.
  Експлуатація технологічного обладнання [Текст] : метод. вказівки до викон. викон. курс. проекту для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів та овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / І. М. Миколів. — К. : НУХТ, 2004. — 10 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Миколів, Іван Михайлович
  Інтенсифікація процесів харчових виробництв на основі взаємодії матеріальних та енергетичних потоків [Текст] : дис. ... канд. тех. наук : 05.18.12 / І. М. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 185 с.
• Миколів, І. М.
  Проектування підприємств в галузі з основами САПР [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму підготовки 0917 ден. та заоч. форм навч. / І. М. Миколів. — К. : НУХТ, 2007. — 15 с. — каф. Технологічного обладнання харчових виробництв. З 2011 р. каф. Технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Миколів, Іван Михайлович
  Проектування промислових підприємств з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування " ден. та заоч. форм навч. / І. М. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 63 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Миколів, І. М.
  Технологічне обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів та овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / І. М. Миколів. — К. : НУХТ, 2004. — 14 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Локальні рекуперативні зони в процесах концентрування матеріальних потоків [Текст] / І. М. Миколів, О. Ю. Шевченко, С. А. Бут та ін. // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 113-116. — Бібліогр.: с. 116.
• Миколів, І. М.
  Енергетичні потоки в харчових технологіях і їх складові [Текст] / І. М. Миколів, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 117-119. — Бібліогр.: с. 119.
• Гідротехнічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст] / І. Миколів, Ю. Сухенко, М. Муштрук, В. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 5. — С. 22-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Енергетичні трансформації матеріальних потоків у виробництві солодів [Текст] / І. М. Миколів, О. О. Бойко, А. І. Соколенко та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №12(126). — С. 45-47.
• Енергетичні трансформації в процесах бродіння пива [Текст] / І. М. Миколів, О. Ю. Шевченко, С. А. Бут та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 33. — С. 80-83.
• Поляков, И. В.
  Обзор конструкций посадчиков тестовых заготовок [Текст] / И. В. Поляков, И. М. Мыколив // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2007. — № 1 (10). — С. 28-29.
• Фізико-хімічні методи обробки сировини і стабілізація харчових продуктів [Текст] : монографія / А. І. Соколенко, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний та ін. — К. : Люксар, 2007. — 454 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-96176-7-6.
• Логістика систем виробництва продуктів харчування і напоїв [Текст] / А. І. Соколенко, І. М. Миколів, М. В. Якимчук та ін. // Упаковка. — 2009. — № 6 (73 ). — С. 45-48.
• Енергетичні ресурси матерільних потоків в харчових технологіях [Текст] / О. Ю. Шевченко, І. М. Миколів, А. М. Романюк, А. О. Шевченко // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 308-312. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ющенко, Н. М.
  Використання прянощів як джерела антоціанів [Текст] / Н. М. Ющенко, У. Г. Кузьмик, І. М. МИколаїв // Харчова промисловість. — 2018. — Вип. 23. — С. 27-31. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ющенко, Н. М.
  Обґрунтування вибору компонентів композицій натуральних прянощів для кисломолочних паст [Текст] / Н. М. Ющенко, І. М. Миколів, У. Г. Кузьмик // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 19-26. — Бібліогр. в кінці ст.
• Якимчук, М. В.
  Акватронні модулі підприємств харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / М. В. Якимчук, І. М. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 93 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.