вакуумна обробка, вакуумная обработка
Підтеми:
Документи:
- Банников, Л. П.
Определение растворимости смолистых компонентов коксового газа в рабочих растворах круговой сероочистки [Текст] / Л. П. Банников, Н. П. Скрипченко, А. А. Пастернак // Экология и промышленность. — 2017. — № 1 (50). — С. 82-86. — Библиогр. в конце ст.
- Вышемирский, Ф. А.
Термовакуумная обработка сливок в маслоделии [Текст] / Ф. А. Вышемирский // Сыроделие и маслоделие. — 2014. — № 1. — С. 47-51. — Библиогр. конце ст.
- Гонта, І. А.
Феноменологічні підходи в розробках технологій стабілізації продукції рослинного походження [Текст] / І. А. Гонта, І. Ф. Максименко, С. М. Мироненко // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 16. — С. 66-72. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гуць, В. С.
Інтенсифікація насичення м'яса розсолом [Текст] / В. С. Гуць, О. С. Припік // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1994. — № 2. — С. 80-84. — Бібліогр. в кінці ст.
- Колюпанов, В. М.
Энерго- и ресурсосбережение при внедрении непрерывной разливки и внепечной обработки стали в проектах института "ГИПРОСТАЛЬ" [Текст] / В. М. Колюпанов, В. Ю. Кулак // Экология и промышленность. — 2006. — № 4(9). — С. 31-36. — Библиогр. в конце ст.
- Кушнир, П. Г.
Освоение дисковых сгустителей [Текст] / П. Г. Кушнир, С. П. Ярославский // Сахарная промышленность. — 1967. — № 9. — С. 15-16.
- Ощипок, І. М.
Технологічні режими безпечної обробки м’ясної сировини під вакуумом [Текст] / І. М. Ощипок // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 5. — C. 123-129. — Бібліогр. в кінці ст.
- Енергетичні імпульси в харчових технологіях [Текст] / А. І. Соколенко, К. В. Васильківський, А. А. Палаш, І. Ф. Максименко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 47. — С. 73-78. — Бібліогр.: с. 77.
- Соколенко, Анатолій Іванович
Інтенсифікація масообмінних процесів в харчових і мікробіологічних технологіях [Текст] : монографія / А. І. Соколенко, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний. — Київ : Люксар, 2007. — 443 с. — ISBN 966-96176-1-8.
- Фізико-хімічні методи обробки сировини і стабілізація харчових продуктів [Текст] : монографія / А. І. Соколенко, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний та ін. — Київ : Люксар, 2009. — 454 с. — ISBN 978-966-96176-7-6.
- Фещенко, Н. С.
Механизация очистки чеснока [Текст] / Н. С. Фещенко // Пищевая промышленность. — 1992. — № 5. — С. 19.
- Шаблій, Любов Матвіївна
Технологія переробки молока [Текст] : навч. посіб. / Л. М. Шаблій ; Нац. пед. ун-т ім. М. П. Драгоманова. — Київ : Кондор, 2019. — 308 с.
- Шевченко, Олександр Юхимович
Технології стабілізації показників харчової продукції [Текст] / О. Ю. Шевченко. — Київ : Люксар, 2005. — 156 с. — ISBN 966-961-35-2.
- Фазові переходи [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Cоколенко, І. Ф. Максименко, К. В. Васильківський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 2. — C. 100-110. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шевченко, О. Ю.
Локалізовані енергетичні впливи на вологовмісткі середовища [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. М. Романюк, А. О. Шевченко // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 18-22. — Бібліогр.: с. 22.
- Шулаев, В. М.
Современные вакуумные электрические печи отечественного производства для термической обработки металлов и сплавов [Текст] / В. М. Шулаев, В. Ю. Жорняк, Д. А. Листопад // Мир техники и технологий. — 2012. — № 11 (132). — С. 38-40.
- Шулаев, В. М.
Термообработка деталей и заготовок из высоколегированных сталей и магнитомягких сплавов в новой вакуумной электропечи модели СЭВЭ-3.3/13-ИВ-ОТТОМ [Текст] / В. М. Шулаев, Д. А. Листопад // Мир техники и технологий. — 2013. — № 2(135). — С. 20-23.
- Шулаев, В. М.
Электропечь вакуумная - закалка газовая [Текст] / В. М. Шулаев, А. П. Редкокаша, Д. А. Листопад // Мир техники и технологий. — 2013. — № 9(142). — С. 69-71.
|
