склад, состав, Сomposition
Підтеми:
- склад аптечки першої медичної допомоги
- склад безтарного зберігання, скдад бестарного хранения
- склад білка, состав белка
- склад борошна, состав муки
- склад діяння, состав деяний
- склад жирів, состав жиров
- склад жирних кислот, состав жирных кислот
- склад злочину, состав преступления
- склад казеїну, состав казеина
- склад ліпополісахаридів, состав липополисахаридов
- склад масла, состав масла
- склад морозива, состав мороженого
- склад населення, состав населения
- склад пектину, состав пектина
- склад персоналу, состав персонала
- склад післяспиртової барди, состав послеспиртовой барды
- склад плавлених сирів, состав плавленых сыров
- склад правової системи, состав правовой системы
- склад сировини, состав сырья
- склад соєвих бобів, состав соевых бобов
- склад суміші, состав смеси
Документи:
- Брусиловский, Л. П.
Комплекс экспресс-анализаторов для контроля молока [Текст] / Л. П. Брусиловский, В. Д. Харитонов // Молочная промышленность. — 1996. — № 2. — С. 5-7. — Библиогр. : с. 7.
- Аналитический обзор альтернативных средств-заменителей хладона-113 на операциях обезжиривания деталей и узлов РКТ, контактирующих с жидким кислородом [Текст] / Ю. П. Бунчук, Ю. И. Мельник, Л. П. Потапович, А. В. Хрипков // Наука та інновації. — 2012. — Т. 8, № 4. — С. 10-17. — Библиогр. в конце ст.
- Бычков, Б. К.
Об изменении состава воды при замачивании кукурузы [Текст] / Б. К. Бычков // Сахарная промышленность. — 1961. — № 9. — С. 62-66.
- Использование мультиплексной ПЦР для анализа поликомпонентных пробиотических препаратов [Текст] / И. И. Вайншток, И. Ю. Щит, В. М. Бондаренко, И. Б. Бродский // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2013. — № 5. — С. 92-96. — Библиогр. в конце ст.
- Изучение состава уваренного углеводно-белкового картофельного гидролизата [Текст] / Б. А. Векслер, Т. А. Облезова, Д. М. Пихало, В. Н. Романенко // Сахарная промышленность. — 1972. — № 11. — С. 65-68. — Библиогр. : с. 68.
- Вишневский, А. В.
Базисные склады свеклы [Текст] / А. В. Вишневский // Сахарная промышленность. — 1962. — № 3. — С. 26-28.
- Волошаненко, Г. П.
О дисперсном составе нативных крахмалов [Текст] / Г. П. Волошаненко, В. В. Теселкин, Н. С. Семко // Сахарная промышленность. — 1985. — № 5. — С. 59-62. — Библиог. : с. 62.
- Вышемирский, Ф. А.
Влияние компонентного состава на особенности структуры и качество сливочного масла [Текст] : Обзор. информ. / Ф. А. Вышемирский ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ЦНИИ информации и технико-экономических исследований. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. — 36 с. — (Сер. Маслодельная и сыродельная пром-сть № 6).
- Гамова, О. В.
Феофанов Л. К., Ракитянська Ю В. [Текст] / О. В. Гамова // Інвестиції: практика та досвід. — 2020. — № 3, лют. — С. 57-62. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гераймович, О. А.
ГОСТ Р 51917 - 2002 "Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения" Формирование наименований классификационных группировок [Текст] / О. А. Гераймович, И. А. Макеева // Молочная промышленность. — 2002. — № 11. — С. 19-23.
- ГОСТ Р 51074-97 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" [Текст] / О. А. Гераймович, И. А. Макеева, Е. А. Локшина, Н. В. Рожина // Молочная промышленность. — 2003. — № 3. — С. 19-21.
- Гераймович, О. А.
Возможности использования транспортно-технологических резервуаров [Текст] / О. А. Гераймович // Молочная промышленность. — 2011. — № 11. — С. 34-35.
- Гомбоева, В. В.
Комплексная оценка качества мяса жеребят якутской породы [Текст] / В. В. Гомбоева, Д. А. Плотников // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — № 3 (34). — С. 17-22. — Библиогр. : с. 23.
- Григоров, А. Б.
Идентификация класса вязкости моторных масел по фракционному составу [Текст] / А. Б. Григоров // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2012. — № 4. — С. 35-38. — Библиогр. в конце ст.
- Григоров, С. В.
Анализ микроэлементного состава сахара-песка [Текст] / С. В. Григоров, В. И. Тужилкин, А. П. Щеренко // Сахарная промышленность. — 1984. — № 3. — С. 44-45. — Библиогр. : с. 45.
- Синтез и термические свойства пленок на основе ксантана и лимонной кислоты [Текст] / А. В. Губина, Т. В. Дмитриева, В. И. Бортницкий и др. // Украинский химический журнал. — 2014. — т. 80, № 11-12. — С. 56-61. — Библиогр. : с. 61.
- Гулюк, Н. Г.
Хроматографическое и спектрофотометрическое исследование состава мелассы [Текст] / Н. Г. Гулюк // Сахарная промышленность. — 1986. — № 10. — С. 23-25. — Библиогр. : с. 25.
- Анодное растворение a-латуней [Текст] / В. В. Даценко, Э. Б. Хоботова, В. И. Ларин, Л. М. Егорова // Украинский химический журнал. — 2014. — т. 80, № 3-4. — С. 111-125. — Библиогр. : с. 125.
- Демахин, С. А.
Равновесие жидкость-жидкость и критические явления в системе вода-изопропиловый спирт-керосин-этилсиликат-40 [Текст] / С. А. Демахин, К. К. Ильин, А. Г. Демахин // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 4. — С. 546-551. — Библиогр. в конце ст.
- Демина, Л. Н.
Состав, свойства и биоцидная активность углекислотного экстракта листьев Betula penduta Roth [Текст] / Л. Н. Демина, В. Н. Паршикова, Р. А. Степень // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2006. — Т. 49, № 1. — C. 75-78. — Библиогр. в конце ст.
- Дмитриев, Ю. А.
Средства измерения мутности жидких сред [Текст] / Ю. А. Дмитриев, В. З. Вадачкория, Я. Д. Каданер // Пищевая промышленность. — 1988. — № 9. — С. 55-57.
- Донченко, Л. В.
Фракционный состав пектиновых веществ айвы и дикорастущего сырья [Текст] / Л. В. Донченко, С. Н. Едыгова, Т.Б.. Арутюнова Г.Ю. Колотий // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С. 118-119.
- Дроздова, И. Л.
Элементный состав травы короставника полевого Knautia Arvensis (L.) Coult. [Текст] / И. Л. Дроздова, Н. Н. Денисова // Химия растительного сырья. — 2013. — №4. — C. 135-139. — Библиогр. в конце ст.
- Повышение эффективности производства молочных продуктов со сложным сырьевым составом [Текст] / А. В. Дунаев, В. Я. Лях, Т. Н. Садовая, О. В. Шабанова // Молочная промышленность. — 2005. — № 11. — С. 37-40.
- Евдокимов, Н. С.
Оценка качества КМС на основе методов инженерной реологии [Текст] / Н. С. Евдокимов, Л. В. Петрова // Переработка молока. — 2012. — № 5 (149). — С. 32-33.
- Егоров, В. Б.
Наукометрия как аспект карьеры ученого [Текст] / В. Б. Егоров // Харчова наука і технологія. — 2015. — № 1 (30). — С. 3-5. — Библиогр. : с. 5.
- Елисеев, М. Н.
Аутентичность аминокислотного состава квасов [Текст] / М. Н. Елисеев, А. Е. Паталаха, Л. К. Емельянова // Пиво и напитки. — 2010. — № 4. — С.8-10.
- Ельчанинов, В. В.
Жировые глобулы молока: структура и белковый состав [Текст] / В. В. Ельчанинов // Сыроделие и маслоделие. — 2010. — № 4. — С. 54-56.
- Типовая схема автоматизации процессов свеклосахарного производства [Текст] / Б. А. Еременко, А. А. Вильшанский, В. М. Эрлих, М. Я. Азрилевич // Сахарная промышленность. — 1972. — № 2. — С. 37-40.
- Еремина, Г. К.
Рецептура комбинированного мясного продукта [Текст] / Г. К. Еремина, Л. А. Бушкова, Л. А. Семченко // Пищевая промышленность. — 1988. — № 2. — С. 29-31.
- Ермаков, И. Г.
Приборное обеспечение проверки качества молока-сырья [Текст] / И. Г. Ермаков, А. А. Лутфулаев, Е. А. Шутов // Молочная промышленность. — 2002. — № 10. — С. 41-42.
- Ермолаев, В. А.
Исследование процессов баровакуумной сушки сыров при начальном повышении и понижении давления [Текст] / В. А. Ермолаев, Е. А. Равнюшкин // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — Т.37, № 3. — С. 83-87. — Библиогр. : с. 87.
- Ефременко, В. И.
Влияние интакктных бионаноструктур - липосом на биохимический и иммунологический статус организма [Текст] / В. И. Ефременко // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2015. — № 5. — С. 80-88. — Библиогр. в конце ст.
- Жаркова, И. М.
Амарантовая мука - эффективное средство для производства здоровых продуктов питания [Текст] / И. М. Жаркова, Л. А. Мирошниченко // Хлебопродукты. — 2012. — № 12. — С. 54-56. — Библиогр. : с. 56.
- Жемеров, Г. Г.
Энергоэффективность систем электроснабжения подвижного состава метрополитена [Текст] / Г. Г. Жемеров, Д. В. Тугай, О. И. Холод // Технічна електродинаміка. — 2014. — № 1. — С. 67-74. — бібліогр. в кінці ст.
- Жуков, Дмитрий
Управление составом изделий в PLM IPS 2 [Текст] / Д. Жуков // САПР и графика. — 2014. — № 5 (211). — С. 30-33.
- Особливості жирової фази жіночого молока протягом лактації [Текст] / Я. Ф. Жукова, Г. Ф. Насирова, Л. М. Тищенко, С. С. Гуляєв-Зайцев // Молочное дело. — 2007. — № 10 (59). — С.18-19.
- Жушман, А. И.
Об исследованиях возможности ускорения процесса замачивания зерна в кукурузокрахмальном производстве [Текст] / А. И. Жушман, Г. П. Лункина // Сахарная промышленность. — 1964. — № 8. — С. 61-65. — Библиогр. в конце ст.
- Заруднев, Ю. Н.
Исследование седиментационных свойств глютеновых суспензий [Текст] / Ю. Н. Заруднев, Л. В. Сулхова // Сахарная промышленность. — 1986. — № 1. — С. 51-54.
- ЗОбкова, З. С.
Состав сырья и качество домашнего сыра [Текст] / З. С. ЗОбкова, С. А. Щербакова, Л. А. Бобракова // Молочная промышленность. — 2006. — № 8. — С. 43-44.
- Применение конденсаторов типа А-2-ПКБ в составе вакуум-конденсационных установок сахарных заводов [Текст] / С. А. Зозуля, Е. И. Котенко, М. С. Стафийчук, А. И. Хоменко // Сахарная промышленность. — 1986. — № 7. — С. 27-31.
- Казеннова, Н. К.
Оптимизация состава комплексных улучшителей муки для производства макаронных изделий из муки с низкими макаронными свойствами [Текст] / Н. К. Казеннова, Д. В. Шнейдер // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2010. — № 1. — С.32-34.
- Калашников, Сергей
Проблемы и стратегии деятельности гостиничных предприятий в сфере туристских услуг [Текст] / С. Калашников, Н. Рожкова // Логистика=Logistics. — 2014. — № 7 (92). — С. 50-52. — Библиогр. : с. 52.
- Калинина, Т. А.
Медные комплексы диаминодиимидов аспарагиновой кислоты [Текст] / Т. А. Калинина // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 9. — С. 16-18. — Библиогр. в конце ст.
- Каменецкий, А. В.
Бестарное хранение и перевозка сахара-сырца в республике Куба [Текст] / А. В. Каменецкий // Сахарная промышленность. — 1962. — № 12. — С. 11-14.
- Кеннели, ДЖ. ДЖ.
Влияние растительных масел в рационе животных на состав молока [Текст] / ДЖ. ДЖ. Кеннели // Молочная промышленность. — 2005. — № 11. — С. 16-18.
- Клейман, М. Б.
Экономическая эффективность от внедрения штабелировочно-упаковочного агрегата [Текст] / М. Б. Клейман // Сахарная промышленность. — 1962. — № 1. — С. 58-59.
- Клепиков, Владимир
Анализ характеристик перевалки грузов с железнодорожного на морской транспорт с использованием аналитических решений [Текст] / В. Клепиков // Логистика=Logistics. — 2015. — № 9. — С. 28-33. — Библиогр. : с. 33.
- Клименко, Т.
Потребность поросят в изолейцине зависит от состава рациона [Текст] / Т. Клименко // Комбикорма. — 2012. — № 3. — С. 63-65.
- Козлов, С. Г.
Многокомпонентные желированные продуктцы [Текст] / С. Г. Козлов, Л. И. Вождаева // Молочная промышленность. — 2003. — № 7. — С. 22. — Библиогр. : с. 22.
1
2
3
4
5
|