• Класифікатори
• фен...

фенол, Phenol

Документи:

• Бойчук, Тетяна Михайлівна
  Загальна хімічна технологія. Модуль 1. Основи хімічної технології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічні технології косметичних продуктів та харчових добавок" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. М. Бойчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 160 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Бондаренко, Світлана Петрівна
  Органічна хімія. Модуль 2. Оксигеновмісні та нітрогєновмісні похідні вуглеводнів. Вуглеводи. Гетероциклічні сполуки [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 213 с. — каф. харчової хімії.
• Борисенков, М. Ф.
  Антиоксидантная активность водных экстратов плодов клюквы обыкновенной (Vaccinium Oxycoccus L.) [Текст] / М. Ф. Борисенков, Л. А. Бакутова, А. В. Пещ // Химия растительного сырья. — 2013. — №4. — С. 89-95. — Библиогр. в конце ст.
• Бутов, Г. М.
  Селективное о-адамантилирование двухатомных фенолов 1,3-дегидроадамантаном [Текст] / Г. М. Бутов, Е. А. Камнева, К. Р. Саад // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 4. — С. 695-696. — Библиогр. в конце ст.
• Воронов, Станіслав Андрійович
  Органічна хімія [Текст] : підручник / С. А. Воронов, В. А. Дончак, А. М. Когут ; Нац. ун-т "Львівська політехніка". — Львів : Вид-во Львівської політехніки, 2021. — 488 с. — ISBN 978-966-941-593-6.
• Гайдай, Ірина Володимирівна
  Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / І. В. Гайдай. — К., 2012. — 20 с.
• Гайдай, Ірина Володимирівна
  Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності [Текст] : дис. ...канд.техн.наук:05.18.05 / І. В. Гайдай. — К., 2012. — 245 с.
• Гоготов, А. Ф.
  Простой и малозатратный метод обработки коксохимических фенолов для получения высокоэффективных ингибиторов термополимеризации пиролизных производств [Текст] / А. Ф. Гоготов, А. А. Левчук, Л. В. Каницкая // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 10. — С. 1660-1661. — Библиогр. : с. 1661.
• Адсорбция и окисление фенола на металооксидных электродах [Текст] / В. В. Гончарук, С. Ю. Баштан, Р. Д. Чеботарева, С. В. Ремез // Химия и технология воды. — 2019. — Т. 41, № 1 (267), янв.-фев. — С. 15-24. — Библиогр. в конце ст.
• Григоренко, Л. Є.
  Зміни імунного статусу як один з критеріїв адаптаційно-пристосовчих реакцій організму на дію чинників малої інтенсивності [Текст] / Л. Є. Григоренко // Довкілля та здоров'я. — 2014. — № 2 (69). — С. 4-5. — Бібліогр. в кінці ст.
• Григоренко, Л. Є.
  Особливості змін в імунній системі експериментальних тварин за комбінованої дії фенолу з різними канцерогенними сполуками [Текст] / Л. Є. Григоренко // Довкілля та здоров'я. — 2011. — № 3 (58). — С. 3-7. — Бібліогр.: с. 7.
• Григорьев, Л. Н.
  Особенности адсорбции растворенных веществ в области низких концентраций [Текст] / Л. Н. Григорьев, Т. А. Александрова, О. А. Шанова // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 6. — С. 922-926. — Библиогр. в конце ст.
• Газохроматографическая идентификация продуктов иодирования метилфенолов по индексам удерживания [Текст] / И. В. Груздев, И. М. Кузиванов, И. Г. Зенкевич, Б. М. Кондратёнок // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 9. — С. 1440-1450. — Библиогр. : с. 1450.
• Дашинамжилова, Э. Ц.
  Влияние условий приготовления Fe-монтмориллонитов на их каталитическую активность в окислении фенола в водных растворах [Текст] / Э. Ц. Дашинамжилова, С. Ц. Ханхасаева // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 3. — С. 500-505. — Библиогр. : с. 505.
• Демидова, А. В.
  Влияние режимов бланшировки на физико-химические свойства и антиоксидантную активность фруктового сырья на примере вишни, сливы, черноплодной рябины и клубники [Текст] / А. В. Демидова, Н. В. Макарова // Пищевая промышленность. — 2016. — № 2. — С. 40-43. — Библиогр. в конце ст.
• Синтез и анализ запахов моно- и диалкоксибензальдегидов [Текст] / Е. А. Дикусар, В. И. Поткин, С. К. Петкевич и др. // Химия растительного сырья. — 2014. — № 2. — С. 87-96. — Библиогр. в конце ст.
• Дмитриева, А. Н.
  Сравнительный анализ химического состава и антиоксидантных свойств орехоплодного сырья [Текст] / А. Н. Дмитриева, Н. В. Макарова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 12. — С. 40-43. — Библиогр. в конце ст.
• Долина, С. А.
  Влияние гумусовых кислот на флуорометрическое определение фенола в водных растворах [Текст] / С. А. Долина, А. М. Кравченко, Г. Н. Пшинко // Химия и технология воды. — 2016. — № 2 (250). — С. 191-199. — Библиогр. в конце ст.
• Еремеева, Н. Б.
  Использование ультразвукового излучения для экстракции антиоксидантов из ягод [Текст] / Н. Б. Еремеева, Н. В. Макарова // Пищевая промышленность. — 2016. — № 5. — С. 63-65. — Библиогр. в конце ст.
• Ериїлмаз, Кандан
  Технології видалення фенолу при очищенні стічних вод [Текст] / К. Ериїлмаз, А. Генч // Химия и технология воды. — 2021. — Т. 43, № 2 (280). — С. 185-197. — Бібліогр. в кінці ст.
• Залесский, В. И.
  Антиапоптические, проапоптические и антитоксические реакции молекул флавоноидов-растительных фенолов [Текст] / В. И. Залесский // Проблеми харчування. — 2003. — № 1. — С. 38-43. — Библиогр. в конце ст.
• Залов, А. З.
  Экстракционно-фотометрическое определение титана (iv) гидроксигалогенпроизводными тиофенола и аминофенолами [Текст] / А. З. Залов, Н. А. Вердизаде, У. Б. Абаскулиева // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 10. — С. 23-29. — Библиогр. в конце ст.
• Зубрицька, Людмила Олександрівна
  Органічна хімія [Текст] : навч.-метод. посібник / Л. О. Зубрицька, І. Д. Бойчук, Н. А. Тодосійчук. — Київ : Медицина, 2018. — 80 с. — ISBN 978-617-505-484-0.
• Зюзина, А. В.
  Разработка рецептур апельсиновых соков с направленным антиоксидантным действием [Текст] / А. В. Зюзина, Н. В. Макарова // Пиво и напитки. — 2011. — № 4. — С. 28-30. — Библиогр.: с. 30.
• Съедобные цветки - перспективный источник фитонутриентов в питании человека [Текст] / М. И. Иванова, А. И. Кашлева, А. Ф. Разин, О. А. Разин // Пищевая промышленность. — 2016. — № 9. — С. 30-32. — Библиогр. в конце ст.
• Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів [Текст] : навч. посіб. / О. Д. Іващенко, Ю. Б. Нікозять, В. І. Дмитренко та ін. — К. : Знання, 2011. — 606 с. — (Вища освіта ХХІ століття). — ISBN 978-966-346-886-0.
• Казакова, А. Н.
  Реакции замещенных ГЕМ-дихлорциклопропанов с фенолами и спиртами [Текст] / А. Н. Казакова, Э. К. Курбанкулиева, С. С. Злотский // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 5. — С. 35-38. — Библиогр. в конце ст.
• Кононський, Олексій Іванович
  Органічна хімія [Текст] : підручник / О. І. Кононський. — Київ : Дакор, 2003. — 568 с. — ISBN 966-95845-4-Х.
• Коренман, Израиль Миронович
  Фотометрический анализ [Текст] : Методы определения органических соединений; Монография / И. М. Коренман ; Под ред. А.К. Бабко. — М. : Химия, 1970. — 344 с.
• Кислотность фенолов сирингильного ряда в бинарных смесях воды с 1,4-диоксаном и ацетонитрилом [Текст] / Д. С. Косяков, М. В. Панфилова, Н. С. Горбова, К. Г. Боголицын ; Д. С. Косяков [и др.]. — С. 32-36. — Бібліогр. в кінці ст.
• Котенко, С. Ц.
  Испорльзование геотермальной воды фенольного класса в технологии биосинтеза этанола [Текст] / С. Ц. Котенко, Э. А. Халилова, Э. А. Исламмагомедова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2010. — № 3. — С.27-29.
• Кравченко, Ганна Михайлівна
  Фотохімічна деструкція фенолу у гумусовмісних водах [Текст] : автореф. дис. ... канд. хім. наук : 21.06.01 / Г. М. Кравченко ; Ін-т колоїдної хімії води ім. А. В. Думанського. — Київ, 2017. — 20 с.
• Кравченко, О. В.
  Энергетические и экологические аспекты использования фенольных сточных вод в качестве компонента водоугольных топлив [Текст] / О. В. Кравченко, Е. Ю. Андриенко // Экология и промышленность. — 2011. — № 3 (28). — С. 67-71. — Библиогр.: с. 71.
• К вопросу формирования качества напитков [Текст] / Т. А. Краснова, И. В. Тимощук, А. К. Горелкина, Ю. С. Шульженко // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 6 (35). — С. 101-109. — Библиогр. в конце ст.
• Краснова, Т. А.
  Влияние приоритетных загрязнителей воды на стабильность витаминов фруктово-сывороточных напитков [Текст] / Т. А. Краснова, И. В. Тимощук, Ю. С. Шульженко // Пиво и напитки. — 2016. — № 2. — С. 18-21. — Библиогр. : с. 20-21.
• К вопросу защиты мясной продукции от накопления потенциально опасных ПАУ [Текст] / А. В. Куликовский, Н. М. Ревуцкая, А. А. Семенова и др. // Всё о мясе. — 2014. — № 2. — С. 46-49. — бібліогр. в кінці ст.;.
• Курко, В. Й.
  Калориметричні методи визначення фенолів у ковбасних виробах [Текст] / В. Й. Курко, Є. О. Хмельницький // Харчова промисловість. — 1963. — № 3. — С. 78-80.
• Кутонова, Т. В.
  Безопасность упаковки для пищевых продуктов [Текст] / Т. В. Кутонова // Упаковка. — 2015. — № 6 (109). — С. 20-22. — Бібліогр. : с. 21-22.
• Ластухін, Юрій Олександрович
  Органічна хімія [Текст] : підруч. / Ю. О. Ластухін, С. А. Воронов. — вид. 4-те, стер. — Львів : Центр Європи, 2009. — 868 с. — ISBN 966-7022-19-6.
• Органическая химия. Задачи по общему курсу с решениями [Текст] : учеб. пособие : в 2 ч. Ч. 1 / М. В. Ливанцов, Г. С. Зайцева, Л. И. Ливанцова и др. ; под ред. Н. С. Зефирова. — М. : Бином, 2013. — 255 с. — ISBN 978-5-94774-757-7.
• Лисогор, Т. А.
  Вплив антиоксидантів фенольної природи на процес прискореного окиснення спредів [Текст] / Т. А. Лисогор, О. А. Кручек, Н. О. Могилянська // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 50.
• Макарова, Н. В.
  Антиоксидантные свойства овощного сырья и овощных основ для получения супов-пюрЕ [Текст] / Н. В. Макарова, В. П. Бординова ; Н. В. Макарова, В. П. Бординова. — С. 16-18. — Бібліогр. в кінці ст.
• Макарова, Н. В.
  Влияние термической обработки на антиоксидантную активность красных перцев [Текст] / Н. В. Макарова, В. П. Бординова // Пищевая промышленность. — 2011. — № 9. — С. 46-48. — Библиогр.: с. 48.
• Макарова, Н. В.
  Антиоксидантные свойства яблочно-ягодных соков с мякотью [Текст] / Н. В. Макарова, А. В. Зюзина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 6. — С. 36-38. — Библиогр.: с. 38.
• Макарова, Н. В.
  Влияние параметров пастеризации на антиоксидантную активность яблочно-черничного сока [Текст] / Н. В. Макарова, А. В. Зюзина // Пиво и напитки. — 2011. — № 5. — С. 26-28. — Библиогр.: с. 28.
• Макарова, Н. В.
  Сравнительное исследование антиоксидантных свойств яблочно-ягодных соков [Текст] / Н. В. Макарова, А. В. Зюзина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 22-24. — Бибиогр. в конце ст.
• Макарова, Н. В.
  Антиоксидантная активность пищевых продуктов на основе цитрусовых фруктов [Текст] / Н. В. Макарова, Э. В. Мусифуллина ; Н. В. Макарова, Э. В. Мусифуллина. — С. 30-32. — Бібліогр. в кінці ст.
• Исследование антиоксидантных свойств жимолости [Текст] / Н. В. Макарова, Э. В. Мусифуллина, А. Н. Дмитриева и др. // Пищевая промышленность. — 2012. — № 12. — С. 56-58. — Библиогр.: с. 58.
• Макарова, Н. В.
  Антиоксидантная активность земляники садовой, выращенной в Самарском регионе [Текст] / Н. В. Макарова, А. Д. Стрюкова, М. И. Антипенко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 9. — С. 45-48. — Библиогр. в конце ст.
• Макарова, Н. В.
  Влияние замораживания на антиоксидантную активность ягод [Текст] / Н. В. Макарова, А. Д. Стрюкова, А. В. Чигирёва // Пищевая промышленность. — 2012. — № 6. — С. 44-46. — Библиогр. : с. 46.

1    2   3    4