• Класифікатори
• осв...

освітлення, осветление

Підтеми:

• освітлення вина, осветление вина
• освітлення води, осветление воды
• освітлення пива, осветление пива
• освітлення соків, осветление соков
• освітлення сусла, осветление сусла

Документи:

• MIWEroll-ine+3,0 нове покоління найбільш економних стелажних печей в світі [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2018. — № 2 (55) март. — С. 36-37.
• Аварійне освітлення. Резервні світильники [Текст] // Электрик. — 2021. — № 9 (223). — С. 20-21.
• Интенсификация процесса осветления суспензий в винодельческой промышленности [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; кафедра технологии брождильных производств. — К., 1983. — 90 с.
• Інгредієнти і допоміжні матеріали харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : О. О. Петруша, О. М. Вашека; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 55 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Основи електричного освітлення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до викон. лаб. робіт для студ. напр. 6.050701 "Електротехніка та електротехнології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В.П. Шуліка, О.В. Журавков. О.О. Бондар ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 30 с. — каф. електротехніки.
• Ученье - свет. Но свет бывает и ярким, и тусклым [Текст] // Управление качеством. — 2012. — № 8. — С. 66-68.
• Rfrien, Lourens
  Ферментные препараты в виноделии [Текст] / L. Rfrien, P. Patrice // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 4 (09). — С. 52-54. — Библиогр. в конце ст.
• Бублик, П. Е.
  Осветление кормовой патоки с применением кларификаторов [Текст] : Обмен передовым техническим опытом;Опыт дрожжевых предприятий Украины / П. Е. Бублик, А. Ц. Мардер, Т. П. Васько ; М-во, пром-сти прод. товаров СССР, отдел техн. информ. — М. : Пищепромиздат, 1957. — 16 с.
• Валуйко, Герман Георгиевич
  Стабилизация виноградных вин [Текст] / Г. Г. Валуйко, В. И. Зинченко, Н. А. Мехузла ; под общ. ред. Г. Г. Валуйко. — 3-е изд., доп. — Симферополь : Таврида, 2002. — 208 с. — ISBN 966-584-099-1.
• Гвелесиани, В. П.
  Осветление вина бентонитовыми глинами [Текст] / В. П. Гвелесиани. — М. : Пищ. пром-сть, 1964. — 20 с.
• Гореньков, Є. С.
  Предварительная обработка сокоматериалов перед ультрафильтрацией [Текст] / Є. С. Гореньков, З. А. Троян, Н. Н. Корастилева // Пиво и напитки. — 1998. — № 3. — С.44.
• Осветление яблочного сока на установках фирмы "Имека" с минеральными мембранами [Текст] / Э. С. Гореньков, З. А. Троян, Н. Н. Корастилева и др. // Пиво и напитки. — 1998. — № 4. — С. 36.
• Гулієва, Н. М.
  Аналіз методів обробки природньої питної води [Текст] / Н. М. Гулієва // Нові технології. — 2012. — № 1 (35). — С. 112-116. — Бібліогр. в кінці ст.
• Розроблення методик поляметричного аналізу з застосуванням комплексного реагенту [Текст] / Н. А. Гусятинська, А. А. Ліпєц, Ш. М. Касян та ін. // Цукор України. — 2011. — № 2 (62). — С. 45-48. — Бібліогр.: с. 48.
• Осветление творожной сыворотки природным полимером хитозаном [Текст] / И. А. Евдокимов, С. В. Василисин, М. С. Золотарева, Е. В. Воробьев // Молочная промышленность. — 2005. — № 10. — С. 61-63. — Бібліогр. в кінці ст.
• Йодометрия при исследовании сахаросодержащих растворов [Текст] / М. И. Егорова, Е. В. Широких, Я. А. Кретова, В. В. Райник // Сахар. — 2016. — № 10. — С. 36-39. — Библиогр. в конце ст.
• Ермолаева, Г. А.
  Основные процессы пивоварения. Охлаждение и осветление пивного сусла [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. — 1998. — № 3. — С.10-13.
• Жирова, В. В.
  Аминокислотный состав осветленных виноградных соков [Текст] / В. В. Жирова, О. П. Преснякова // Пиво и напитки. — 2004. — № 5. — С. 46.
• Зазирная, М. В.
  Влияние способов обработки кормовой патоки, применяемых в дрожжевом производстве, на процесс ее осветления [Текст] / М. В. Зазирная // Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1951. — Вып. 11. — С. 149-159. — Библиогр. в конце ст.
• Золотарева, А. М.
  Использование природных минералов для осветления облепихового сока [Текст] / А. М. Золотарева, Е. И. Чебунина, Т. Ф. Чиркина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 2-3 (273-274). — С.60-62.
• Исмаилов, Э. Ш.
  Использование микроволн в пищевом производстве [Текст] / Э. Ш. Исмаилов, С. С. Шихалиев, Р. Г. Кулиева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 2-3 (314-315). — С.37-39.
• Осаждение кристаллов сахарозы в центрифуге периодического действия: расчёт процесса [Текст] / А. В. Карамзин, Е. В. Семенов, А. А. Славянский, В. И. Неделькин // Сахар. — 2012. — № 9. — С. 27-29. — Библиогр.: 29.
• К вопросу применения активированных гранулированных углей в свеклосахарном производстве [Текст] / А. К. Карташов, Л. Г. Ворона, А. П. Козявкин, Г. П. Пустоход // Сахарная промышленность. — 1964. — № 10. — С. 11-16.
• Карташов, А.
  Экспресс-метод определения доброкачественной белой и зеленой паток с применением сухого осветлитель [Текст] / А. Карташов, В. Новикова // Сахар. — 1940. — № 10. — С. 12-14.
• Применение активированных гранулированных углей в сахарной промышленности [Текст] / А. К. Карташова, Л. Г. Ворона, С. Л. Шойхет и др. // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 2. — С. 4-7.
• Кац, В. М.
  Осветление мутных дигератов [Текст] / В. М. Кац, Т. П. Хвалковский // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 4. — С. 15-17.
• Ломанова, М. М.
  Осветляющая способность активных углей отечественного производства [Текст] / М. М. Ломанова // Сахарная промышленность. — 1961. — № 3. — С. 16-18.
• Використання космічних знімків NPP/VIIRS у нічний час для оцінки економічної кризи на Сході України (Донецька та Луганська області) [Текст] / В. І. Лялько, О. І. Сахацький, Л. О. Єлістратова, О. А. Апостолов // Вiсник Нацiональної академiї наук України. — 2017. — № 2. — С. 48-53.
• Натура, Е. П.
  Ускоренное осветление и стабилизация прозрачности вин различными флокулянтами [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Е. П. Натура ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти, Киев. винодел. з-д. — К., 1967. — 24 с.
• Павленко, В. И.
  Совершенствование процесса и установки осветления крови в линии производства белковой смеси [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. И. Павленко ; Укр. науч.-исслед. ин-т мяс. и мол. пром-сти (Киев). — К., 1986. — 24 с.
• Ратушный, Г. Д.
  Осветление и стабилизация вин в потоке на автоматизированной линии полунепрерывного действия [Текст] : Обзор. информ. / Г. Д. Ратушный. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 25 с. — (Винодельческая промышленность).
• Производство белых столовых вин европейского типа в Армении [Текст] / Г. А. Самвелян, А. А. Акопян, Н. Р. Симонян, Т. А. Енокян // Виноделие и виноградарство. — 2014. — № 3. — С. 20-23. — Библиогр. в конце ст.
• Семенов, Е. В.
  К расчету эффективности работы отстойника [Текст] / Е. В. Семенов, А. А. Славянский // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 5 (34). — С. 10-15. — Библиогр. в конце ст.
• Сильвестров, Антон Владимирович
  Совершенствование технологии флотационного осветления виноградного сусла и яблочного сока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / А. В. Сильвестров ; Нац. ин-т винограда и вина "Магарач". — Ялта, 2014. — 20 с.
• Таран, Н. Г.
  Осветление косточковых масел некоторыми бентонитовыми глинами Юга Украины и Таманского полуострова [Текст] / Н. Г. Таран, Ж. И. Безгудова, И. Б. Шевченко // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 18. — С. 26-28. — Библиогр. : с. 28.
• Тешитель, О. В.
  Оптимизация процесса осветления при циркуляции вод после мойки зерна [Текст] / О. В. Тешитель, Н. В. Остапчук // Пищевая промышленность. — 1969. — Вып. 10. — С. 84-88. — Библиогр. : с. 88.
• Троян, З. А.
  Стабильность яблочного сока, осветленного методом ультрафильтрации при длительном хранении [Текст] / З. А. Троян, Н. Н. Корастилева, Н. В. Юрченко // Пиво и напитки. — 1998. — № 3. — С. 24.
• Фан-Юнг, А. Ф.
  Осветление и фильтрация плодовых соков [Текст] : дис... д-ра техн. наук / А. Ф. Фан-Юнг ; А. Ф.Фан-Юнг; Одесский технологический институт пищевой и холодильной промышленности (Одесса). — Одесса, 1960. — 502 с.
• Фан-Юнг, А. Ф.
  Предупреждение помутнения осветленных соков [Текст] / А. Ф. Фан-Юнг, Т. В. Качуровская // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 8. — С. 6-9.
• Федоренко, Б. Н.
  Варочный цех ХХI века: осветление охмеленного сусла [Текст] / Б. Н. Федоренко // Пиво и напитки. — 2009. — № 4. — С.10-12.
• Скорость осветвления и качество виноградного сока, обработанного лучами [Текст] / М. Л. Фрумкин, Л. Н. Ковальская, К. В. Егорова, И. Л. Поваляева // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 9. — С. 8-13.
• Хафизова, С. Г.
  Совершенствование технологии слабоалкагольных напитков на основе меда [Текст] / С. Г. Хафизова, Л. В. Пермякова, В. А. Помоза // Пиво и напитки. — 2013. — № 3. — С. 42-45. — Библиогр.: с. 45.
• Хорган, Л.
  Осветлять или не осветлять ? - Вот в чем вопрос ! [Текст] / Л. Хорган, Н. Иевская // Пиво и напитки. — 2005. — № 3. — С.50-51.
• Христюк, В. Т.
  Влияние модифицированных природных дисперсных минералов на осветление виноматериалов [Текст] / В. Т. Христюк, О. Р. Таланян // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 5-6 (270-271). — С.29-31.
• Хрущ, Н.
  T. A .S .T. E.-выпарная установка. Система концентрации для достижения экономии энергии и высокого качества продукции [Текст] / Н. Хрущ // Пиво и напитки. — 2008. — № 2. — С.76.
• Чекурда, А. Ф.
  Интенсификация процессов осветления транспортерно-моечных вод свеклосахарных заводов [Текст] / А. Ф. Чекурда, Ю. Д. Головняк, А. П. Олешко // Сахарная промышленность. — 1961. — № 9. — С. 28-32.
• Опытная установка для осветления рафинадных сиропов с помощью анионообменных смол [Текст] / Г. А. Чикин, В. П. Мелешко, М. Б. Клейман, Ф. М. Полищук // Сахарная промышленность. — 1964. — № 2. — С. 25-31. — Библиогр. в конце ст.
• Осветленный сок - продукт комплексной переработки облепихи [Текст] / А. И. Чумичев, Е. С. Баташов, Ю. А. Кошелев, В. П. Севодин // Пиво и напитки. — 2009. — № 4. — С.34-35.
• Влияние ультразвука на процесс осветления виноматериалов из ранних сортов винограда алтайского края [Текст] / В. И. Шестернин, Ю. М. Кузовников, В. Н. Хмедев, В. П. Севодин // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — № 2 (33). — С. 25-28. — Библиогр. : с. 28.
• Шихалиев, С. С.
  Осветление пищевых сред с использованием лазерного излучения [Текст] / С. С. Шихалиев, Э. Ш. Измаилов, Н. С. Подшиваленко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 3 (298). — С.70-71.