розпилювальні сушарки, распылительные сушилки
Документи:
- Индивидуальные и комплексные решения "под ключ" [Текст] // Переработка молока. — 2014. — № 8 (179). — С. 66.
- Інноваційне обладнання фармацевтичної та біотехнологічної галузей [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад. : О. О. Губеня, Л. В. Марцинкевич, О. М. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 84 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Разработать технологию и высокоэффективный аппарат для сушки различных типов солода производительностью 11 тыс. тонн солода в год [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы В. А. Домарецкий. — К., 1986. — 32 с. : рис., табл.
- Распылительная сушилка превращает молоко в деньги [Текст] // Молочная промышленность. — 2010. — № 3. — С.60-61.
- Сушильные аппараты [Текст] : Каталог-справочник / Сост. М.С. Шапиро; Под ред. А.А. Корягина; Всес. науч. исслед. и констр. ин-т хим. машиностр. — М. : НИИХИММАШ, 1965. — 86 с.
- Сушильные аппараты и установки [Текст] : каталог / Центр ин-т науч.-техн. информ. и технико-экон. исслед. по хим. и нефт. машиностр. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : ЦИНТИХИМНЕФТЕМАШ, 1972. — 67 с.
- Технологія сушіння [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Шутюк, О. С. Бессараб, О. В. Бендерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 12 с. — каф. технології консервування.
- Modeling of the air supply system in spray dry [Текст] / S. Lementar, V. Ponomarenko, D. Lulka, A. Dubivko // Ukrainian food journal. — 2015. — vol. 4, issue 1. — С. 77-87. — Бібліогр. в кінці ст.
- Regulation of structural and mechanical properties of shiitake mushroom suspension as an object of spray drying [Текст] / T. Turchyna, E. Zhukotskyi, L. Avdieieva, H. Dekusha // Харчова наука і технологія. — 2021. — Т. 15, № 2. — С. 133-142. — Бібліогр. в кінці ст.
- Баканов, Николай Алексеевич
Новое в технологии картофельных крахмало-продуктов [Текст] / Н. А. Баканов ; ВНИТОПП ; Инстиут усовершенствования ИТР, членов ВНИТО украинский филиал. — Москва : ВНИТОПП, 1948. — 64 с.
- Бенсона, М. И.
Распылительная сушилка для кислой сыворотки [Текст] / М. И. Бенсона // Пищевая промышленность (молочная). — 1962. — №5. — С. 21-23.
- Боровський, В. Р.
Розпилювально-струминний метод сушіння кормових дріжджів [Текст] / В. Р. Боровський, А. А. Долинський, Л. М. Мішнаєвський // Харчова промисловість. — 1964. — № 1. — С. 60-62.
- Бояджиев, Б. Н.
Модернизированная камерная сушилка для плодов и овощей [Текст] / Б. Н. Бояджиев // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №12. — С. 7-8.
- Бредихин, Сергей Алексеевич
Технология и техника переработки молока [Текст] / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. — М. : Колос, 2001. — 400 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-10-003442-4.
- Будрик, В. Г.
Ресурсосбережение при совершенствовании производства сухих молочных продуктов [Текст] / В. Г. Будрик, А. И. Бурыкин // Переработка молока. — 2015. — № 12 (195). — С. 28-31. — Библиогр. в конце ст.
- Бурлев, Михаил Яковлевич
Адгезия при распылительной сушке [Текст] / М. Я. Бурлев // Молочная промышленность. — 2012. — № 1. — С. 48-49. — Библиогр.: с. 49.
- Сушенные овощи и фрукты [Текст] / В. А. Воскобойников, В. А. Гуляев, В. Н. Кац, О. А. Попов ; Под ред. В.Н. Гуляева. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 190 с. — (Современная технология).
- Галимов, М. М.
Конструктивное оформление устройств отделения сухого молока в распылительных сушилках [Текст] / М. М. Галимов // Переработка молока. — 2011. — № 4 (138). — С. 28-32.
- Губа, О. Е.
Разработка рациональных способов конвективной сушки для жидких продуктов [Текст] / О. Е. Губа, Ю. А. Максименко, С. А. Терешонков // Пищевая промышленность. — 2010. — № 10. — С.24-25.
- Обладнання підприємств переробної і харчової промисловості [Текст] : Підруч. / І. С. Гулий, М. М. Пушанко, Л. О. Орлов та ін. ; За ред. І.С. Гулого. — Вінниця : Нова книга, 2001. — 576 с. — ISBN 5-10-000190-9.
- Гуревич, А. А.
Исследование и разработка оптимальной системы автоматического управления распылительной сушильной установкой в производстве синтетических моющих средств [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 198 / А. А. Гуревич ; Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности "Пищепромавтоматика" (Одесса). — Одесса, 1969. — 181с.
- Распылительная установка для эдектростатического копчения соусов и пастообразных продуктов [Текст] / В. Е. Добромиров, С. В. Шахов, С. Ю. Китаев, С. В. Макеев // Пищевая промышленность. — 2010. — № 10. — С.28-29.
- Долинский, А. А.
Распылительная сушка [Текст] : монография : в 2 т. Т. 2 : Теплотехнологии и оборудование для получения порошковых материалов / А. А. Долинский, К. Д. Малецкая ; Нац. акад. наук Украины, Ин-т техн. теплофизики. — К. : Академпериодика, 2015. — 390 с. — ISBN 978-966-360-300-1.
- Долинский, Анатолий Андреевич
Распылительная сушка [Текст] : монография: в 2 т. Т. 1 : Теплофизические основы. Методы интенсификации и энергосбережения / А. А. Долинский, К. Д. Малецкая ; Нац. акад. наук Украины, Ин-т техн. теплофизики. — Киев : Академпериодика, 2011. — 376 с. — ISBN 978-966-360-175-5.
- Перспективи використання сучасних вітчизняних розпилювальних сушарок для переробки продукції агропромислового комплексу [Текст] / А. А. Долінський, К. Д. Малецька, Л. Ю. Авдєєва та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 4. — С. 81-89. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дубковецький, Ігор Володимирович
Оптимізація процесу висушування квасної комбінованої закваски на розпилювальній сушарці [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / І. В. Дубковецький ; НУХТ. — К., 2005. — 21 с.
- Еремеев, А. И.
Пневматическая сушилка для кукурузного корма [Текст] / А. И. Еремеев // Сахарная промышленность. — 1961. — № 5. — С. 61-66.
- Іващук, В. В.
Розробка і дослідження моделі сушіння молочних продуктів для задачі гарантованого управління регламентом [Текст] / В. В. Іващук, А. П. Ладанюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 5. — С. 7-16. — Бібліогр. в кінці ст.
- Калиничев, Олег Константинович
Сушка кормовых дрожжей в распылительных сушилках [Текст] / О. К. Калиничев. — М. : Лесн. пром-сть, 1975. — 112 с.
- Сушка сырья и производство сухих завтраков [Текст] : Учеб.-практ. пособие / Г. И. Касьянов, Г. В. Семенов, В. А. Грицких, Т. Л. Троянова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.-Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. — 160 с. — (Технология пищевых производств). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-241-00403-3.
- Кафиев, Н. М.
Распылительные сушилки для производства синтетических моющих средств [Текст] : Обзор / Н. М. Кафиев, В. М. Шередеко ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 28 с.
- Костыгов, В. В.
Усовершенствование распылительных сушилок для молока [Текст] / В. В. Костыгов // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 15-17.
- Кретов, И. Т.
Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности [Текст] : Учеб. / И. Т. Кретов, А. Н. Остриков, В. М. Кравченко. — Воронеж : Воронеж. гос. ун-т, 1996. — 448 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-7455-0845-0.
- Липатов, Николай Никитович
Сухое молоко [Текст] : Теория и практика производства: Монография / Н. Н. Липатов, В. Д. Харитонов ; Под ред. Н.Н.Липатова. — М. : Легкая и пищ.пром-сть, 1981. — 264 с.
- Лыков, Михаил Васильевич
Распылительные сушилки [Текст] : Основы теории и расчета / М. В. Лыков, Б. И. Леончик. — М. : Машиностроение, 1966. — 332 с.
- Лыков, М. В.
Распылительные сушилки [Текст] : Основы теории и расчета / М. В. Лыков, Б. И. Леончик. — М. : Машиностроение, 1966. — 332 с.
- Мертин, П.
Оборудование для сушки молока и сыворотки фирмы "ВЗДУХОТОРГ" [Текст] / П. Мертин, П. В. Кузнецов // Молочная промышленность. — 2014. — № 3. — С. 24-25.
- Получение порошкообразных продуктов ферментативной модификации соевой муки [Текст] / Е. В. Милорадова, С. Е. Траубенберг, И. Б. Кобелева, О. Н. Акимова // Пищевая промышленность. — 2013. — № 8. — С. 22-23. — Библиогр. : с. 23.
- Розрахунки обладнання підприємств переробної і харчової промисловості [Текст] : Навч. посіб. / В. Г. Мирончук, Л. О. Орлов, А. І. Українець та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Вінниця : Нова книга, 2004. — 288 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7890-70-8.
- Орлов, Л. О.
Інтенсифікація процесів сушіння рідких харчових продуктів у розпилювальній сушарці [Текст] / Л. О. Орлов, М. А. Гнатенко, Ю. І. Вересоцький // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 98-99.
- Пажи, Д. Г.
Распыливающие устройства в химической промышленности [Текст] / Д. Г. Пажи, А. А. Корягин, Э. Л. Ламм. — М. : Химия, 1975. — 200 с.
- Приходченко, Г. П.
Расследование распылительного обезвоживания растворов в рециркуляционном аппарате [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / Г. П. Приходченко ; Г.П.Приходченко; Академия наук Украинской ССР (Киев). Институт технической теплофизики. — К., 1974. — 25 с.
- Технологічне обладнання фармацевтичної та біотехнологічної промисловості [Текст] : підручник / С. Т. Стасевич, А. О. Милянич, Л. С. Стрельников та ін. ; Нац. ун-т "Львів. політехніка", Нац. фармац. ун-т. — Львів : Новий світ-2000, 2017. — 500 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-418-287-1.
- Сурков, Виктор Данилович
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : Учебник / В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Н. В. Барановский. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 552 с.
- Сурков, Виктор Данилович
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : Учебник / В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Ю. П. Золотин. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 432 с.
- Турчина, Т. Я.
Досвід удосконалення розпилювальної сушарки для екстрактів термопластичних матеріалів [Текст] / Т. Я. Турчина, К. Д. Малецька, Е. К. Жукотський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 1. — C. 82-90. — Бібліогр. в кінці ст.
- Федоров, Н. Е.
Применение распылительных сушилок в мясной промышленности [Текст] : Обзор. информ. / Н. Е. Федоров, Ю. В. Космедемьянский, Б.В.Шеляпин В.Г. Щербина. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. — 53 с. — (Мясная промышленность).
- Влияние условий сушки на состав и качество сапонинсодержащего эмульгатора из корней Saponaria officinalis L. [Текст] / Г. М. Фролова, С. А. Новак, О. В. Беспалова и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 8. — С. 12-14. — Библиогр. в конце ст.
- Технології сушіння [Текст] : навч. посібник / В. В. Шутюк, Т. М. Левківська, О. В. Дущак та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : АртЕк, 2024. — 355 с. — ISBN 978-617-8043-95-7.
- Шутюк, Віталій
Режими сушіння екстракту топінамбура в розпилювальній сушарці [Текст] / В. Шутюк, О. Бессараб, С. Василенко // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 2. — С. 215-220. — Бібліогр.: с. 219-220.
1
2
|