• Класифікатори
• хар...

харчування, питание, Food

Підтеми:

• харчування в рудниках, питание в рудниках
• харчування вагітних жінок, питание беременных женщин
• харчування військовослужбовців, питание военнослужащих
• харчування дітей, питание детей
• харчування до тренування, питание до тренировки
• харчування жінок, питание женщин
• харчування космонавтів, питание космонавтов
• харчування людини, питание человека
• харчування малокалорійне, питание малокалорийное
• харчування народів світу, питание народов мира
• харчування населення, питание населения
• харчування підчас посту, питания во время поста
• харчування після тренування, питание после тренировки
• харчування робітників. питание рабочих
• харчування рослин, питание растений
• харчування спортсменів, питание спортсменов
• харчування студентів, питание студентов
• харчування тварин, питание животных
• харчування туристів, питание туристов
• харчування українців, питание украицев
• харчування хворих, питание больных
• харчування чоловіків, питание мущин
• харчування школярів, питание школьников

Документи:

• Тумаркина, Марина
  Барбара-краса [Текст] / М. Тумаркина, Д. Королько // Гастрономъ. — 2012. — № 7. — С. 80-81.
• Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированной сои линии MON 89788. Сообщение 1. Токсиколого-гигиенические исследования [Текст] / В. А. Тутельян, М. Г. Гаппаров, Л. И. Авреньева и др. // Вопросы питания. — 2010. — Т.79, № 3. — С.4-12.
• Тутельян, В. А.
  Оптимизация питания спортсменов: реалии и перспективы [Текст] / В. А. Тутельян, Д. Б. Никитюк, А. Л. Поздняков // Вопросы питания. — 2010. — Т.79, № 3. — С.78-82.
• Оценка состояния питания и пищевого статуса детей грудного и раннего возраста в Российской Федерации [Текст] / А. ТутельянВ, А. К. Батурин, И. Я. Конь и др. // Вопросы питания. — 2010. — Т. 79, № 6. — С.57-63.
• Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированной сои линии MON 89788. Сообщение ". Генотоксикологические, иммунологические и аллергологические исследования [Текст] / Н. В. Тышко, М. В. Брицина, И. В. Гмошинский и др. // Вопросы питания. — 2010. — Т.79, № 3. — С.13--17.
• Тяпина, Л. А.
  Как питаться при ожирении [Текст] / Л. А. Тяпина. — Изд. 3-е, доп. и испр. — М. : Медицина, 1967. — 48 с. — (Науч.-попул. мед. лит.).
• Тяпина, Л. А.
  Как питаться при ожирении [Текст] / Л. А. Тяпина. — М. : Медгиз, 1958. — 49 с. — (Науч.-попул. мед. лит.).
• Укpаїна, . Закони
  Про внесення змін до розділу XI "Прикінцеві положення" Закону України "Про здійснення державних закупівель" щодо безперервного забезпечення харчування особового складу Збройних Сил України, учнів (студентів) навчальних закладів та дітей [Текст] : закон України від 11 січ. 2011 р. № 2899-VI / З. Укpаїна. — С. 1439.
• Повноцінне харчування : інноваційні аспекти технологій, енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу [Електронний ресурс] [Текст] : кол. моногр. / А. А. Урсуленко, Ю. В. Камбурова, О. В. Кочубей-Литвиненко та ін. ; за ред. В. В. Євлаш, В. О. Потапова, Н. Л. Савицької ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2015. — 1CD. — назва з етикетки диска. — ISBN 978-966-405-380-5.
• Повноцінне харчування : інноваційні аспекти технологій, енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу [Текст] : кол. моногр. / А. А. Урсуленко, Ю. В. Камбурова, О. В. Кочубей-Литвиненко та ін. ; за ред. В. В. Євлаш, В. О. Потапова, Н. Л. Савицької ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2015. — 580 с. + CD. — ISBN 978-966-405-380-5.
• Федичкина, Н. В.
  Обогащение продуктов питания минералами [Текст] / Н. В. Федичкина, И. В. Кирпичникова // Пищевая промышленность. — 2003. — № 3. — С. 18-19.
• Федосова, К. С.
  Соответствует ли режим питания украинцев международным рекомендациям и нормам ? [Текст] / К. С. Федосова // Харчова наука і технологія. — 2007. — № 1. — С.13-19.
• Федосова, К. С.
  Порівняння раціонів харчування в українській армії і в арміях інших країн [Текст] / К. С. Федосова, Л. М. Тележенко // Харчова наука і технологія. — 2009. — № 4 (9). — С.8-13.
• Принципи збалансування продовольчої безпеки [Текст] : монографія / І. В. Федулова, А. С. Тіхонова, О. А. Лисенко та ін. ; кер. авт. кол. проф. І. В. Федулова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Кондор, 2014. — 380 с. — ISBN 978-617-7278-15-2.
• Особенности потребления макронутриентов и энергии у девушек разных соматотипов с различным содержанием жирового, мышечного и костного компонентов тела [Текст] / В. В. Фефелова, Ю. А. Фефелова, Т. П. Колоскова и др. // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 2. — С.24-30. — Библиогр. в конце ст.
• Геродиетические продукты питания [Текст] / Г. Л. Филонова, Н. А. Комракова, Е. В. Никифорова и др. // Пиво и напитки. — 2003. — № 5. — С.36-37.
• Філімонов, Володимир Іванович
  Клінічна фізіологія [Текст] : підручник / В. І. Філімонов. — Київ : Медицина, 2013. — 736 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-505-192-4.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програм "Технології в ресторанному господарстві", "Технології аюрведичних харчових продуктів" ден. та заоч. форм навч. / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 135 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції", "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форми здобуття освіти / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 113 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Технології в ресторанному господарстві" та "Технології дієтичної та аюрведич. харч. продукції" ден. та заоч. форми здобуття освіти / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 165 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції. — ISBN 978-966-612-405-3.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Технології аюрведичної харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології дієтичної і аюрведичної харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / Н. Е. Фролова, О. В. Нєміріч, І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 232 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Фролова, Наталія Епінетівна
  Технологія аюрведичних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології аюрведичних харчових продуктів" ден. форми навч. / Н. Е. Фролова, О. В. Нєміріч, І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 249 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Фурманова, Юлія Петрівна
  Кулінарна етнологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Ю. П. Фурманова, Л. Г. Дейниченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 130 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Роль гистаминергической системы в регуляции питания [Текст] / Р. А. Ханферьян, Н. О. Мильченко, Т. Н. Солнцева и др. ; Р. А. Ханферьян [и др.]. — С. 4-10. — Бібліогр. в кінці ст.
• Харитонов, Е. Л.
  Усовершенствованные нормы питания молочного скота : практическая проверкв [Текст] / Е. Л. Харитонов // Молочная промышленность. — 2011. — № 6. — с. 67-69.
• Харитонов, Е. Л.
  Нормированное питание высокопродуктивного молочного скота [Текст] / Е. Л. Харитонов // Молочная промышленность. — 2009. — № 4. — С. 60-62.
• Харитонов, Е. Л.
  Решение проблемы протеинового питания коров в помощь зоотехнику [Текст] / Е. Л. Харитонов, Н. Д. Мысник // Молочная промышленность. — 2011. — № 6. — С. 73-74.
• Хасиев, Х. Х.
  Зерновые виды хлеба - основа зорового питания [Текст] / Х. Х. Хасиев, М. К. Мурзахметова, А. В. Витавская // Зернові продукти і комбікорми. — 2007. — № 2. — С.24-29.
• Хоменко, І. М.
  Оцінкка впливу споживання продуктів харчування місцевого виробництва на формування дози внутрішнього опромінення у віддалений період після Чорнобильської катастрофи [Текст] / І. М. Хоменко, С. В. Поліщук // Довкілля та здоров'я. — 2014. — № 2 (69). — С. 57-61. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сучасний стан питання якості та безпечності зерна та зернопродуктів в Україні [Текст] / Л. М. Хомічак, Г. Д. Гуменюк, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Слива // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2010. — № 3 (30). — С.26-29.
• Храмцов, А. Г.
  Лактулоза и функциональное питание. Нормализация микрофлоры - основная задача в решении проблемы ухудшающегося здоровья населения [Текст] / А. Г. Храмцов, В. Д. Харитонов, И. А. Евдокимов // Молочная промышленность. — 2002. — № 5. — С. 41-42. — Библиогр. : с. 42.
• Хэлперн, Марк
  Уроки на пути аюрведы [Текст] : пер. с англ. / М. Хэлперн. — Москва : Саттва, 2017. — 256 с. — (Аюрведа). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-5-85296-106-8.
• Гігієна харчування з основами нутриціології [Текст] : Підруч. / В. І. Ципріян, В. Д. Ванханен, В. В. Ванханен та ін. ; За ред. В.І. Ципріяна. — К. : Здоров'я, 1999. — 568 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-311-01159-9.
• Цуркова, К. Е.
  Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питании [Текст] / К. Е. Цуркова, Н. А. Андреева. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 96 с.
• Цыркуль, А.
  Соки пить - здоровым быть [Текст] / А. Цыркуль // Питание и общество. — 2002. — № 4. — С. 14-15.
• Чанчаева, Е. А.
  Фактическое питание коренных жителей южных районов Республики Алтай [Текст] / Е. А. Чанчаева // Вопросы питания. — 2010. — Т. 79, № 1. — С. 46-51.
• Чаплинский, В. В.
  Разработка технологии производства сухих готовых завтраков с фитодобавками [Текст] / В. В. Чаплинский, И. В. Захаров, А. А. Лукин // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2014. — № 1 (24). — С. 76-84. — бібліогр. в кінці ст.
• Черничков, А.
  Формула здоровья [Текст] / А. Черничков // Пищевая промышленность. — 2007. — № 2. — С.66.
• Черниш, Людмила Миколаївна
  Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання [Текст] : дис... канд. техн. наук : 05.18.01 / Л. М. Черниш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 238 с.
• Черниш, Людмила Миколаївна
  Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 "Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів" / Л. М. Черниш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 22 с.
• Черниш, Людмила Миколаївна
  Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01 "Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів" / Л. М. Черниш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 1CD.
• Чернявська, Л. І.
  Вимоги споживачів цукру до його якості [Текст] / Л. І. Чернявська // Цукор України. — 2010. — № 1 (57). — С. 34-39.
• Черткоева, З.
  Возможность оценки биологически активных добавок к пище экспрес-методами [Текст] / З. Черткоева, В. Карагодин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 1 (278). — С.94.
• Химический состав облепихового шрота [Текст] / Т. Ф. Чиркина, А. М. Золотарева, Ц. Д. Гончикова, Л. В. Карпенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 1-2 (218-219). — С.24-26.
• Чопра, Діпак
  Секрети аюрведи. Цілюща сила для здоров'я розумі та тіла [Текст] : пер. з англ. / Д. Чопра. — Київ : Букшеф, 2023. — 416 с. — ISBN 978-617-548-169-1.
• Чопра, Діпак
  Секрети аюрведи. Цілюща сила для здоров'я розумі та тіла [Текст] : пер. з англ. / Д. Чопра. — Київ : Букшеф, 2024. — 416 с. — ISBN 978-617-548-169-1.
• Чорный, Александр
  Не давайте гостю повода усомниться в своем к нему отношении [Текст] : интервью с ресторатором и активным общественным деятелем Сергеем Гусовским / А. Чорный ; беседовал Александр Чорный // Академия гостеприимства. — 2014. — № 4 (22). — С. 15-19.
• Чугунова, О. В.
  Анализ удовлетворенности школьников качеством услуг в школьных столовых г. Среднеуральск [Текст] / О. В. Чугунова, Н. В. Заворохина, Д. А. Карх // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2014. — № 5 (28). — С. 99-103. — Бібліогр. в кінці ст.
• Чуйко, А. М.
  Створення борошняних виробів функціонального призначення з використанням добавок із рослинної сировини [Текст] / А. М. Чуйко, М. М. Чуйко. — С. 234-236. — Бібліогр. : с. 282-283.
• Чумакова, И. В.
  Продукты геродиетического питания [Текст] / И. В. Чумакова, Н. В. Фатеева // Молочная промышленность. — 2009. — № 7. — С. 26.

9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19   20