• Класифікатори
• диф...

дифузійний сік, диффузионный сок

Документи:

• Володина, Г. С.
  Новый способ получения диффузионного сока [Текст] / Г. С. Володина, М. А. Унгурян // Сахарная промышленность. — 1998. — № 1. — С. 18-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• О белках различных составных частей свекловичного корня [Текст] / Г. П. Волошаненко, С. С. Мирошниченко, Н. И. Насталенко, С. Н. Кейсер // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 18. — С. 13-16. — Библиогр. : с. 16.
• Устройство для контроля разжижения диффузионного сока [Текст] / З. С. Волошин, И. Б. Маргулис, В. А. Николаенко, Н. А. Рудченко // Сахарная промышленность. — 1985. — № 12. — С. 28-30.
• Востоков, А. И.
  Расчет количеств производственных веществ [Текст] / А. И. Востоков, И. П. Лепешкин // Сахарная промышленность. — 1949. — № 12. — С. 16-21.
• Обработка диффузионного сока электрическим полем [Текст] / А. М. Гаврилов, А. А. Славянский, А. Д. Джабраилов и др. // Сахар. — 2001. — № 4. — С.13-17.
• Гаврилов, А. М.
  Влияние электроконтактной обработки диффузионного сока на вещества коллоидной дисперсности [Текст] / А. М. Гаврилов, А. А. Славянский, И. С. Хабибулина // Сахар. — 2004. — № 1. — С. 26-29.
• Электромагнитная обработка диффузионного сока [Текст] / М. А. Гаманченко, Р. С. Решетова, М. Г. Барышев, А. Г. Ворвуль // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 5-6 (323-324). — С. 106-107. — Библиогр.: с. 107.
• Очистка диффузионного сока с отделением осадка несахаров кормового достоинства [Текст] / М. А. Гаманченко, Р. С. Решетова, Т. Н. Прудникова, О. Ю. Кондратова // Сахар. — 2012. — № 3. — С. 31-34. — Библиогр.: с. 34.
• Антисептик фитосайд для дезинфекции процесса экстрагирования [Текст] / В. М. Герасименко, И. Н. Хоменко, О. А. Кириченко и др. // Сахар. — 2000. — № 3. — С. 17-18.
• Гнатуш, А. М.
  Мерник известкового молока [Текст] / А. М. Гнатуш // Сахарная промышленность. — 1951. — № 8. — С. 18-22.
• Гойсман, Е. Я.
  Очистка зеленой патоки ионитами [Текст] / Е. Я. Гойсман // Сахарная промышленность. — 1958. — № 4. — С. 38-39.
• Головин, П. В.
  Длительность процесса диффузии [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1946. — Вып. 5. — С. 23-26.
• Головин, П. В.
  К вопросу о растворимости извести в диффузионных соках [Текст] / П. В. Головин, И. М. Алтаев // Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1951. — Вып. 11. — С. 27-30.
• Технологические схемы очистки диффузионного сока [Текст] / Ю. Д. Головняк, Н. И. Жаринов, В. З. Семененко и др. // Сахарная промышленность. — 1995. — № 2. — С. 10-14. — Библиогр. в конце ст.
• Эффективные схемы очистки диффузионного сока [Текст] : Обзор / Ю. Д. Головняк, К. П. Захаров, Ю. В. Аникеев и др. ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 37 с.
• Интенсификация предварительной очистки диффузионного сока [Текст] / В. А. Голыбин, К. В. голова, А. М. Куликова, Н. А. Воронкова // Сахар. — 2014. — № 6. — С. 31-35. — Библиогр. в конце ст.
• Голыбин, В. А.
  О целесообразности выдержки сока 11 сатурации [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин // Сахарная промышленность. — 1985. — № 9. — С. 33-35. — Бібліогр. в кінці ст.
• Голыбин, В. А.
  Анализ факторов эффективности прогрессисной преддефекации [Текст] / В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Воронкова // Сахар. — 2013. — № 6. — С. 74-80. — Библиогр. в конце ст.
• Голыбин, В. А.
  Коагуляция белковой фракции МВС в процессе преддефекации [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев // Сахар. — 2007. — № 4. — С.22-23.
• Голыбин, В. А.
  Влияние импульсного магнитного поля на эффективность очистки диффузионного сока [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев // Сахар. — 2006. — № 10. — С.28-29.
• Голыбин, В. А.
  Модернизация конструкции аппарата прогрессивной предварительной дефекации [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев // Пиво и напитки. — 2007. — № 1. — С.38.
• Голыбин, В. А.
  Усовершенствование аппаратов прогрессивной предварительной дефекации [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев // Сахар. — 2007. — № 2. — С. 32-33.
• Влияние магнитных полей на высокомолекулярные соединения диффузионного сока [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев, К. К. Горожанкина // Сахар. — 2009. — № 11. — С.49-52.
• Голыбин, В. А.
  Влияние пересатурации преддефекованного сока на показатели очищенного сока [Текст] / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук // Сахар. — 2004. — № 1. — С. 32-34.
• Голыбин, В.А.. Зелепукин Ю.И.
  Коагуляуия пектиновой фракции ВМС [Текст] / В.А.. Зелепукин Ю.И. Голыбин, А. В. Пономарев // Сахар. — 2007. — № 5. — С.29-30.
• Горельский, И. П.
  Увеличение поверхности нагрева калоризаторов [Текст] / И. П. Горельский // Сахар. — 1939. — № 4. — С. 23.
• Экономическая эффективность величины откачки диффузионного сока [Текст] / В. О. Городецкий, Ю. И. Молотилин, В. А. Колесников и др. // Сахар. — 1999. — № 1. — С. 7-9. — Библиогр. в конце ст.
• Эффективность использования утфельного пара для нагрева диффузионного сока [Текст] / В. И. Горох, А. А. Князев, Б. Ф. Ус, К. О. Штангеев // Сахарная промышленность. — 1983. — № 6. — С. 26-30. — Библиогр. в конце ст.
• Подогреватель диффузионного сока,обогреваемый утфельным паром [Текст] / В. Н. Горох, Б. Ф. Ус, К. О. Штангеев, А. Я. Хоменко // Сахарная промышленность. — 1981. — № 8. — С. 36-39. — Бібліогр. в кінці ст.
• Регенерация фильтрационного слоя сокостружечной смеси в колонном диффузионном аппарате [Текст] / Г. К. Горский, А. Г. Бабак, В. П. Царук, Н. С. Карпович // Сахарная промышленность. — 1984. — № 8. — С. 30-31. — Библиогр. : с. 31.
• Електроіскрові технології в харчовій промисловості: перспективи застосування [Текст] / І. С. Гулий, А. І. Українець, Ю. О. Дашковський та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 34-39. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусарук, Тетяна Святославівна
  Технологічна оптимізація якості вапняного молока для підвищення ефекту очищення дифузійного соку [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Т. С. Гусарук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 254 с.
• Гусарук, Тетяна Святославівна
  Технологічна оптимізація якості вапняного молока для підвищення ефекту очищення дифузійного соку [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Т. С. Гусарук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 20 с.
• Гусятинская, Н. А.
  Использование дополнительных реагентов при известково-углекислотной очистке диффузионного сока [Текст] / Н. А. Гусятинская, А. А. Липец, Д. В. Братюк // Цукор України. — 2012. — № 12 (84). — С. 41-46. — Библиогр.: с. 46.
• Гусятинская, Н. А.
  Повышение эффекта очистки сока при экстрагировании сахарозы из свекловичной стружки [Текст] / Н. А. Гусятинская // Сахар. — 2006. — № 10. — С.30-31.
• Коагулянт основного сульфата алюминия: его использование для повышения эффекта очистки диффузионного сока [Текст] / Н. А. Гусятинская, А. А. Липец, Д. В. Братюк, Н. В. Гусятинский // Сахар. — 2009. — № 11. — С. 53-55.
• Гусятинська, Н. А.
  Актуальні питання мікробіологічного контролю у виробництві цукру [Текст] / Н. А. Гусятинська // Цукор України. — 2014. — № 7 (103). — С. 19-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Наталія Альфредівна
  Інновації в технологіях цукрів, полісахаридів та підготовки води: промислове та крафтове виробництво [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води в промислових та крафтових виробництвах" ден. форми здобуття освіти / Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 296 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Гусятинська, Наталія Альфредівна
  Наукове обгрунтування та розроблення фізико-хімічних методів інтенсифікації вилучення сахарози з цукрових буряків [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 41 с.
• Гусятинська, Н. А.
  Застосування додаткових реагентів під час вапнокарбонізаційного очищення дифузійного соку [Текст] / Н. А. Гусятинська, А. А. Ліпєц, Д. В. Братюк // Цукор України. — 2012. — № 11 (83). — С. 31-36. — Бібліогр.: с. 36.
• Ефективність застосування додаткових хімічних реагентів під час попереднього вапнування дифузійного соку [Текст] / Н. А. Гусятинська, А. А. Ліпєць, Є. С. Богданов та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 37-38. — С. 64-69. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Н. А.
  Дослідження ефективності застосування природного антимікробного засобу «Бетастаб» при переробленні цукрових буряків [Текст] / Н. А. Гусятинська, Т. М. Нечипор, С. М. Тетеріна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 196-202. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження ефективності дезінфікуючого засобу "Санітарін" щодо мікрофлори бурякоцукрового виробництва [Текст] / Н. А. Гусятинська, Л. Р. Решетняк, С. М. Тетеріна, І. М. Касян // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 28. — С. 46-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Н. А.
  Харчові технології. Модуль 7. Технології цукру та полісахаридів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 135 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Гусятинська, Н. А.
  Вплив основного сульфату алюмінію на перехід високомолекулярних сполук у дифузійний сік у процесі екстрагування цукрози з бурякової стружки [Текст] / Н. А. Гусятинська, А. А. Ліпєц, С. М. Коровко // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 5-7.
• Вплив антисептиків на мікрофлору дифузійного соку з буряків, уражених слизистим бактеріозом [Текст] / Н. А. Гусятинська, А. А. Ліпєц, Л. Р. Решетняк, І. С. Решетняк // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 85-86.
• Вплив хімічної обробки бурякової стружки на технологічну якість дифузійного соку [Текст] / Н. А. Гусятинська, Т. М. Чорна, А. А. Ліпєц, М. П. Купчик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 38-40.
• Гусятинський, Микола Володимирович
  Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 1fd.
• Гусятинський, Микола Володимирович
  Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; НУХТ. — К., 2006. — 20 с.
• Гусятинський, Микола Володимирович
  Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; Укр. наук.-дослід. ін-т цукрової пром-сті. — К., 2006. — 217 с.

1    2   3    4    5    6    7    8    9