664.1.03 Екстракція та очищення соку
Підтеми:
Документи:
- Вплив антисептиків на мікрофлору дифузійного соку з буряків, уражених слизистим бактеріозом [Текст] / Н. А. Гусятинська, А. А. Ліпєц, Л. Р. Решетняк, І. С. Решетняк // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 85-86.
- Гусятинський, Микола Володимирович
Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 1fd.
- Гусятинський, Микола Володимирович
Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; Укр. наук.-дослід. ін-т цукрової пром-сті. — К., 2006. — 217 с.
- Гусятинський, Микола Володимирович
Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. В. Гусятинський ; НУХТ. — К., 2006. — 20 с.
- Дослідження впливу диспергування дифузійного соку на його властивості [Текст] / А. Ю. Давидюк, П. М. Немирович, М. М. Жеплінська та ін. // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 122.
- Даишев, М. И.
Слагаемые еффекта дефекосатурационной очистки сахарных растворов [Текст] / М. И. Даишев, Т. П. Трифонова, Л. Г. Скуина // Сахарная промышленность. — 1985. — № 7. — С. 18-20. — Бібліогр. в кінці ст.
- Даишева, Н. М.
Растворимость извести в воде и сахарных растворах [Текст] / Н. М. Даишева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 5-6 (222-223). — С.14-15.
- Використання НВЧ енергії для теплового оброблення бурякової стружки [Текст] / А. М. Даниленко, М. П. Купчик, І. Гулий та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 25-28. — Бібліогр. в кінці ст.
- Джоган, Ольга Іллівна
Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / О. І. Джоган ; НУХТ. — К., 2005. — 150 с.
- Джоган, Ольга Іллівна
Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / О. І. Джоган ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2005. — 20 с.
- Джоган, Ольга Іллівна
Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / О. І. Джоган ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2005. — 1fd.
- Джоган, О. І.
Дослідження способу деамонізації соку [Текст] / О. І. Джоган, Л. М. Хомічак, Л. П. Рева // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 13-14.
- Застосування дезінфікуючих засобів у виробництві цукру, проблеми та перспективи [Текст] / Н. М. Дмитруха, Т. М. Короленко, Р. Б. Чаповська, Б. Анжей // Цукор України. — 2014. — № 3 (99). — С. 16-20. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дмышко, В. Г.
Устранение разливов сока при работе ротационных диффузных аппаратов [Текст] / В. Г. Дмышко, А. П. Мирошник // Сахарная промышленность. — 1967. — № 7. — С. 47-48.
- Система управления скоростью вращения свеклорезок и диффузионных аппаратов [Текст] / Н. И. Добровольский, В. Л. Зелезецкий, К. Е. Резник, И. Г. Элькин // Сахарная промышленность. — 1977. — № 4. — С. 40-41.
- Еременко, Б. А.
Система автоматического управления производительностью и соковым потоком сахарного завода /САУ-ПСП/ [Текст] : Рекомендации во внедрению новой техники в сахар. пром-сти / Б. А. Еременко, К. Ф. Гербут, В. П. Руднев. — К. : ВНИИСП, 1971. — 31 с.
- Жадан, В. З.
Эксперементальное исследование скорости охлаждения свекловочных корней [Текст] / В. З. Жадан, М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1963. — № 11. — С. 21-24.
- Жаринов, Н.
Очистка соков с помощью полупроницаемых мембран [Текст] : Обзор. информ. / Н. Жаринов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 56 с. — (Сахарная пром-сть).
- Жеплінська, М. М.
Розроблення ефективного способу очищення дифузійного соку із зменшенням витрат вапна [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. М. Жеплінська ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1998. — 20 с.
- Жеплінська, Марія Михайлівна
Розроблення ефективного способу очищення дифузійного соку із зменшенням витрат вапна [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / М. М. Жеплінська ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1998. — 158 с.
- Вивчення характеру розподілу деяких металів у нецукрах дифузійного соку [Текст] / М. М. Жеплінська, Л. М. Хомічак, Л. Д. Бобрівник та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1998. — № 4, Ч. 1. — С. 45-47.
- Испытание схемы очистки сока с выводом предсатурационного осадка [Текст] / Р. Г. Жижина, А. К. Карташов, В. А. Нагорная, Л. И. Онишко // Сахарная промышленность. — 1969. — № 3. — С. 25-29. — Библиогр. в конце ст.
- Жура, К. Д.
Очистка сока с возвратом на преддефекацию осадка IIсатурации [Текст] / К. Д. Жура // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 6. — С. 3-5.
- Жура, К. Д.
Интенсификация отстаивания соков [Текст] / К. Д. Жура, С. Т. Вильчинский // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 8. — С. 8-9.
- Журавлева, З. Д.
Влияние различных факторов на седиментацию сока Iсатурации, качество сока II сатурации и сиропа [Текст] / З. Д. Журавлева, Ф. Н. Добронравов // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 5. — С. 12-15.
- Дефекосатурационная очистка первого оттека утфеля I кристаллизации [Текст] / П. П. Загородний, К. П. Захаров, В. В. Фоломеева и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 1. — С. 26-28. — Библиогр. : с. 28.
- Дефекосатурационная очистка первого оттенка утфеля кристаллизации [Текст] / П. П. Загородний, К. П. Захаров, В. В. Фоломеева и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 2. — С. 26-28. — Библиогр. : с. 28.
- Загородний, П. П.
Математическое обоснование меланоидинообразования при дефекации сока [Текст] / П. П. Загородний, Л. М. Хомичак, И. В. Попова // Сахар. — 2013. — № 8. — С. 40-43.
- Загородний, П. П.
Химические превращения сахаров при дефекации сока и математическое обоснование процессов меланоидинообразования [Текст] / П. П. Загородний, Л. М. Хомичак, И. В. Попова // Цукор України. — 2013. — № 1(85). — С. 33-37. — Библиогр.: с. 37.
- Загородній, П. П.
Розклад редуктивних речовин при очищенні дифузійного соку [Текст] / П. П. Загородній, І. С. Гулий, Н. М. Романченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 111-114. — Бібліогр. в кінці ст.
- Загородній, П. П.
Перетворення цукрів придефекації соку та математичне обгрунтування процесів меланоїдиноутворення [Текст] / П. П. Загородній, Л. М. Хомічак, І. В. Попова // Цукор України. — 2013. — № 1(85). — С. 12-16. — Бібліогр.: с. 16.
- Загородній, П. П.
Розподіл вапна в технологічних системах очищення дифузійного соку [Текст] / П. П. Загородній // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 10-11.
- Загородній, П. П.
Теоретичні основи афінації жовтого цукру [Текст] / П. П. Загородній, І. С. Гулий, Н. М. Романченко // Харчова промисловість. — 2003. — Вип. 2. — С. 52-55.
- Розклад редукувальних речовин дифузійного соку [Текст] / П. П. Загородній, І. С. Гулий, Н. М. Романченко, А. В. Шестаковський // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 27-30.
- Загородній, П. П.
Розклад редукувальних речовин у технологічних схемах очищення дифузійного соку [Текст] / П. П. Загородній, Н. М. Романченко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 54-56.
- Заїка, Володимир Іванович
Автоматизоване управління відділенням дефекосатурації цукрового заводу на основі принципів нелінійної динаміки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / В. І. Заїка ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 20 с.
- Заїка, Володимир Іванович
Автоматизоване управління відділенням дефекосатурації цукрового заводу на основі принципів нелінійної динаміки [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / В. І. Заїка ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 1CD-R.
- Зак, Б. З.
Лавсановые ткани для фильтрации сока и сиропа [Текст] / Б. З. Зак // Сахарная промышленность. — 1967. — № 2. — С. 19-20.
- Замбровский, В. А.
Применение фильтрованых тканей из синтетического волокна [Текст] / В. А. Замбровский // Сахарная промышленность. — 1967. — № 1. — С. 18-21.
- Замура, Світлана Анатоліївна
Підвищення ефективності очищення соків та сиропу з використанням кремнієвмісних реагентів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / С. А. Замура ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 21 с.
- Замура, Світлана Анатоліївна
Підвищення ефективності очищення соків та сиропу з використання кремнієвмісних реагентів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / С. А. Замура ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 271 с.
- О расходе извести на очистку диффузионного сока [Текст] / К. П. Захаров, В. З. Семененко, П. П. Загородний, Р. Г. Жижина // Сахарная промышленность. — 1986. — № 2. — С. 16-26. — Библиогр. : с. 26.
- О расходе извести на очистку диффузионного сока [Текст] / К. П. Захаров, В. З. Семененко, П. П. Загородний, Р. Г. Жижина // Сахарная промышленность. — 1986. — № 1. — С. 16-26. — Библиогр. : с. 26.
- Захарченко, Тетяна Миколаївна
Інтенсифікація процесу екстрагування сахарози із бурякової стружки шляхом електромембранної підготовки екстрагента [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 168 с.
- Зелепукин, Ю. И.
Применение химических реагентов для подготовки питательной воды для диффузии [Текст] / Ю. И. Зелепукин, В. М. Фурсов, С. Ю. Зелепукин // Сахар. — 2013. — № 5. — С. 45-46. — Библиогр. в конце ст.
- Карпович, Н. С.
Влияние циркуляции сока на роботу диффузионной установки КДА [Текст] / Н. С. Карпович // Сахарная промышленность. — 1972. — № 9. — С. 27-29. — Библиогр. : с. 29.
- Карпович, Н. С.
Продувка сит ошпаривателя и колонны диффузионной установки типа КДА [Текст] / Н. С. Карпович // Сахарная промышленность. — 1964. — № 1. — С. 38-39.
- К вопросу применения активированных гранулированных углей в свеклосахарном производстве [Текст] / А. К. Карташов, Л. Г. Ворона, А. П. Козявкин, Г. П. Пустоход // Сахарная промышленность. — 1964. — № 10. — С. 11-16.
- О термической регенерации активированных гранулированных углей [Текст] / А. К. Карташов, Л. Г. Ворона, А. П. Козявкин, Г. П. Пустоход // Сахарная промышленность. — 1964. — № 11. — С. 21-25.
- Карташов, А. К.
Применение дефекосатурации при низком рН в типовой схеме [Текст] / А. К. Карташов, В. А. Нагорная, М. Г. Христиансен // Сахарная промышленность. — 1967. — № 10. — С. 31-33.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
|
