• Класифікатори
• хар...

харчування, питание, Food

Підтеми:

• харчування в рудниках, питание в рудниках
• харчування вагітних жінок, питание беременных женщин
• харчування військовослужбовців, питание военнослужащих
• харчування дітей, питание детей
• харчування до тренування, питание до тренировки
• харчування жінок, питание женщин
• харчування космонавтів, питание космонавтов
• харчування людини, питание человека
• харчування малокалорійне, питание малокалорийное
• харчування народів світу, питание народов мира
• харчування населення, питание населения
• харчування підчас посту, питания во время поста
• харчування після тренування, питание после тренировки
• харчування робітників. питание рабочих
• харчування рослин, питание растений
• харчування спортсменів, питание спортсменов
• харчування студентів, питание студентов
• харчування тварин, питание животных
• харчування туристів, питание туристов
• харчування українців, питание украицев
• харчування хворих, питание больных
• харчування чоловіків, питание мущин
• харчування школярів, питание школьников

Документи:

• Смиян, И. С.
  В питании ребенка - залог долголетия [Текст] / И. С. Смиян. — К. : Знание, 1987. — 48 с.
• Смоляр, Владимир Иванович
  Ионизирующая радиация и питание [Текст] / В. И. Смоляр. — К. : Здоров'я, 1992. — 174 с. — ISBN 5-311-02702-9.
• Смоляр, В. І.
  Еволюція європейського харчування [Текст] / В. І. Смоляр // Проблеми харчування. — 2004. — № 1 (2). — С. 15-21. — Бібліогр. в кінці ст.
• Смоляр, В. І.
  Стратегія забезпечення організму людини енергією та харчовими речовинами [Текст] / В. І. Смоляр // Проблеми харчування. — 2005. — № 3 (8). — С. 19-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Смоляр, Владимир Иванович
  Оздоровительное питание [Текст] : С рецептами натуропатической кухни / В. И. Смоляр. — К. : Здоров'я, 1999. — 184 с. — ISBN 5-341-02739-8.
• Смоляр, Володимир Іванович
  Фізіологія та гігієна харчування [Текст] : Підруч. / В. І. Смоляр. — К. : Здоров'я, 2000. — 336 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-311-01193-9.
• Снигур, Мария Ивановна
  Питание детей [Текст] / М. И. Снигур, З. Т. Корешкова ; под. ред. В. Д. Отт. — Киев : Рад. шк., 1988. — 702 с.
• Оценка питания военнослужащих срочной службы на Севере [Текст] / Ю. Г. Солонин, Т. В. Есева, Е. Р. Бойко и др. // Вопросы питания. — 2011. — Т. 80, № 4. — С. 32-35. — Библиогр.: с. 35.
• Спиричев, В. Б.
  Научное обоснование применения витаминов в профилактических и лечебных целях. Сообщение 1. Недостаток витаминов в рационе современного человека: причины, последствия и пути коррекции [Текст] / В. Б. Спиричев // Вопросы питания. — 2010. — Т. 79, № 5. — С.4-14.
• Спиричев, В. Б.
  Обогащение пищевых продуктов микронутриентами: научные подходы и практические решения [Текст] / В. Б. Спиричев, Л. Н. Шатнюк, В. М. Позняковский // Пищевая промышленность. — 2003. — № 3. — С. 10-16.
• Степанова, В. С.
  Обоснование потребностей населения региона в продуктах питания [Текст] / В. С. Степанова // Пищевая промышленность. — 2004. — № 7. — С. 42-43.
• Обогащенные кулинарные изделия для детского питания с длительным сроком хранения [Текст] / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова, И. А. Юхина, Н. В. Тимошенко // Мясная индустрия. — 2011. — № 2. — С. 26-29. — Библиогр.: с. 29.
• Стеценко, Наталія Олександрівна
  Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 227 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Стеценко, Наталія Олександрівна
  Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 316 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-326-1.
• Стеценко, Наталія Олександрівна
  Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 315 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Стеценко, Наталія Олександрівна
  Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник / Н. О. Стеценко, Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 216 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-327-8.
• Стеценко, Наталія Олександрівна
  Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. О. Стеценко, Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 209 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Стецюк, Г. А.
  Товарознавча характеристика круп'яних концентратів для профілактичного харчування [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Г. А. Стецюк ; Г.А.Стецюк. — К., 1996. — 28с.
• Страхова, О. А.
  Типология регионов России по уровню продовольственного обеспечения [Текст] / О. А. Страхова, Л. Р. Слепнева // Молочная промышленность. — 2002. — № 11. — С. 9-10.
• Стрикаленко, Т. В.
  Этюды о воде и еде [Текст] / Т. В. Стрикаленко // Вода і водоочисні технології. — 2017. — № 1 (83). — С. 8-10.
• Стукальська, Н. М.
  Харчові добавки, прянощі та приправи [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. М. Стукальська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 189 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Суханов, Б. П.
  Пиво: польза или вред. Взгляд и гигиениста [Текст] / Б. П. Суханов, М. Г. Керимова // Вопросы питания. — 2010. — Т. 79, № 5. — С.75-79.
• Сучкова, Е.
  Десерты [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2003. — № 4. — С. 22-23.
• Сучкова, Е.
  Из нового сыоья. Сахарная паста для моделирования /мастика/ [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 4. — С. 24-25.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 5. — С. 20-21.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 10. — С. 18-19.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 6. — С. 18-19.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 9. — С. 12-13.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 3. — С. 16.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 2. — С. 20-21.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 1. — С. 18-19.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2001. — № 11. — С. 18-19.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2001. — № 9. — С. 14-15.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2001. — № 10. — С. 24-25.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 12. — С. 16.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2001. — № 7. — С. 20-21.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 8. — С. 16.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 7. — С. 18-19.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья. Сливки. [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2001. — № 6. — С. 14-15.
• Сучкова, Е. М.
  Из нового сырья [Текст] / Е. М. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 11. — С. 20.
• Тележенко, Л. М.
  Властивості мінорних речовин пряно-ароматичного соусу і і їх роль у харчуванні людини [Текст] / Л. М. Тележенко, А. В. Жмудь // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 69-75. — Бібліогр.: с. 75.
• Терентьева, О. Ф.
  Азотное и минеральное питание Aspergillus niger в зависимости от методов культивирования его в производстве лимонной кислоты [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук: 03096 / О. Ф. Терентьева ; О. Ф.Терентьева; Всесоюзный научно-исследовательский институт сельско-хозяйственной микробиологии (Ленинград). — Л., 1971. — 31с.
• Терещенко, Н.
  Не только ароматная и острая специя [Текст] / Н. Терещенко // Мясное дело. — 2008. — № 6. — С.12.
• Тимохина, И.
  Моделирование готовых мучных смесей для ржано-пшеничных хлобобулочных изделий сбалансированного минерального состава [Текст] / И. Тимохина, Н. Березина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2014. — № 9 (118). — С. 41-42.
• Титов, Е. И.
  Комбинированные продукты питания функционального назначения с белково-жировыми композитами [Текст] / Е. И. Титов, С. К. Апраксина, Л. Ф. Митасева // Пищевая промышленность. — 2004. — № 6. — С. 98-99.
• Тихая, А.
  Нектар богов доступный людям [Текст] / А. Тихая // Молочное дело. — 2007. — № 9 (58). — С.36-38.
• Товстуха, Євген Степанович
  Українська народна медицина [Текст] : 100 унікальн. авт. рецептів / Є. С. Товстуха. — Київ : Рось, 1994. — 352 с. — ISBN 5-7707-5664-0.
• Рисовые продукты для консервов здорового питания [Текст] / З. А. Троян, Л. В. Лычкина, Н. Н. Корастилева, С. Ю. Жажский // Пищевая промышленность. — 2004. — № 5. — С. 25.
• Тужилкин, В. И.
  О роли сахара в современном мире Часть I [Текст] / В. И. Тужилкин, С. В. Штерман, А. Б. Бодин // Пищевая промышленность. — 2012. — № 7. — С. 54-57. — Продолж. след. — Библиогр.: с. 57.
• Тужилкин, В. И.
  Приоритетные научные направления МГУПП в области технологий и продуктов здорового питания [Текст] / В. И. Тужилкин, М. М. Благовещенская // Пищевая промышленность. — 2003. — № 5. — С. 11-13.

8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18   19    20