• Класифікатори
• кри...

кристалізація, кристаллизация, Crystallization

Підтеми:

• кристалізація гліцеридів, кристаллизация глицеридов
• кристалізація глюкози, кристаллизация глюкозы
• кристалізація лактози, кристаллизация лактозы
• кристалізація льоду, кристаллизация льда
• кристалізація сиропів, кристализация сиропов
• кристалізація утфелю, кристаллизация утфеля
• кристалізація фруктози, кристаллизация фруктозы
• кристалізація цукристих речовин, кристализация сахаристых веществ
• кристалізація цукрози, кристаллизация сахарозы
• кристалізація цукру, кристаллизация сахара

Документи:

• Тейлор, М.
  Датчики контроля кристаллизации в вакуумных аппаратах: опыт компании Fives Fletcher за последние 25 лет [Текст] / М. Тейлор, М. А. Гетаз // Сахар. — 2010. — № 9. — С.45-51.
• Тейлор, М.
  Датчики контроля кристаллизации в вакуумных аппвратах: опыт компании Fives Fletcher за последние 25 лет [Текст] / М. Тейлор, М. А. Гетаз // Сахар. — 2010. — № 10. — С.57-60.
• Теребіленко, К. В.
  Синтез Na3Eu(PO4)2 з молібдатних розчинів-розплавів [Текст] / К. В. Теребіленко, А. В. Теребіленко, І. І. Токменко // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 5. — С. 155-159. — Бібліогр. в кінці ст.
• Терешин, Б. Н.
  Непрерывно действующая пульсирующая центрифуга [Текст] / Б. Н. Терешин // Сахарная промышленность. — 1956. — № 10. — С. 23-25.
• Синтез та кристалічна структура скандатоіндатів ВaLn2ScInO7 (Ln - La, Pr, Nd, Sm, Eu) [Текст] / Ю. О. Тітов, Н. М. Білявина, В. Я. Марків et al. // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2012. — № 2. — С. 158-163. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ткаченко, Н. А.
  Інгібування процесу кристалізації функціональних жирів, діацилгліцеринами [Текст] / Н. А. Ткаченко, О. Некрасов // Харчова наука і технологія. — 2014. — № 2 (27). — С. 39-44. — Бібліогр. : с. 43-44.
• Нагрев утфеля последней кристаллизации токами сверхвысокой частоты [Текст] / Л. И. Требин, И. Г. Бажал, Л. А. Купчик, И. С. Гулый // Сахарная промышленность. — 1983. — № 5. — С. 39-40. — Библиогр. в конце ст.
• Трегуб, Виктор Григорьевич
  Исследование кинетики процессов кристаллизации сахара в утфельных вакуум-аппаратах и кристаллизаторах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 175 / В. Г. Трегуб ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-ости (Киев). — К., 1969. — 30 с.
• Трегубов, Н. Н.
  Улучшение условий кристаллизации и ценртифугирования глюкозных утфелей путем раскачки их знеленой патокой [Текст] / Н. Н. Трегубов, Т. А. Ладур, Л. С. Хворова // Сахарная промышленность. — 1968. — № 2. — С. 54-59. — Библиогр. в конце ст.
• Трегубов, Н. Н.
  Кристаллизация глюкозы из сиропов, осахаренных ферментами [Текст] / Н. Н. Трегубов, Л. С. Хворова, Г. В. Тищенко-Романченко // Сахарная промышленность. — 1980. — № 11. — С. 47-50. — Библиогр. : с. 50.
• Тужилкин, В. И.
  Структура и принципы создания гибкой технологии кристаллизации сахара [Текст] / В. И. Тужилкин, В. А. Ковалёнок, С. П. Гольденберг // Пищевая промышленность. — 2012. — № 6. — С. 34-36. — Библиогр. : с. 36.
• Тужилкин, В. И.
  Уваривание утфелей из сиропов двух концентраций [Текст] / В. И. Тужилкин, В. А. Коваленок, О. А. Шальнева // Сахар. — 2011. — № 4. — С. 47-50. — Библиогр.: с. 50.
• Кристаллизация сахара при охлаждении из растворов с различным составом несахаров [Текст] / В. И. Тужилкин, М. В. Лысюк, А. Р. Сапронов, А. И. Сорокин // Сахарная промышленность. — 1987. — № 8. — С. 19-21.
• Тужилкин, В. И.
  Кинетика зародышеобразования в растворах сахарозы [Текст] / В. И. Тужилкин, А. Р. Сапронов // Сахарная промышленность. — 1981. — № 10. — С. 28-31. — Бібліогр. в кінці ст.
• Тужилкин, В. И.
  Интенсификация технологии промышленной кристаллизации сахара [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.05 / В. И. Тужилкин ; В.И.Тужилкин; моск. технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1987. — 50с.
• Тужилкин, В. И.
  Расчет массы выпаренной воды и добавляемого сиропа при кристаллизации сахарозы в вакуум-аппаратах [Текст] / В. И. Тужилкин, А. В. Баскаков // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 9. — С. 16-17.
• Аспекты оценки коэффициента однородности кристаллизации лактозы [Текст] / С. Н. Туровская, А. Н. Петров, В. К. Семипятный и др. // Переработка молока. — 2015. — № 7 (190). — С. 42-43. — Библиогр. в конце ст.
• Українець, А. І.
  Вплив магнітно-імпульсного оброблення цукрових розчинів на кристалізацію цукрози [Текст] / А. І. Українець, О. М. Мірошников, В. В. Гречка // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 64-69.
• Теплота кристалізації високотеплопровідних полімерних композитів на основі поліетилену при його наповненні мікрочастинами міді [Текст] / Н. М. Фіалко, Р. В. Дінжос, Н. С. Косєва та ін. // Теплофізика та теплоенергетика. — 2019. — Т. 41, № 2. — С. 19-26. — Бібліогр. в кінці ст.
• Хамский, Е. В.
  Кристаллизация в химической промышленности [Текст] / Е. В. Хамский. — М. : Химия, 1979. — 344 с.
• Хамский, Е. В.
  Кристаллизация из растворов [Текст] / Е. В. Хамский ; АН СССР. Кольский филиал им. С.М. Кирова. — Л. : Наука, 1967. — 150 с.
• Харин, Владимир Михайлович
  Исследование кинетики массовой кристаллизации из растворов [Текст] : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / В. М. Харин ; В.М.Харин. — Воронеж, 1979. — 339 с.
• Харин, В. М.
  Исследование кинетики массовой кристаллизации из растворов [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / В. М. Харин ; В.М.Харин. — К., 1980. — 48с.
• Харин, С. Е.
  Исследование кристаллизации сахарозы в присутствии CaCL2 и KNO3 [Текст] / С. Е. Харин, В. Ф. Добромирова, В. М. Харин // Сахарная промышленность. — 1972. — № 9. — С. 21-23. — Библиогр. : с. 23.
• Хворова, Л. С.
  Производственная проверка технологии получения медицинской ангидридной глюкозы [Текст] / Л. С. Хворова, Н. Г. Гулюк, Е. Г. Бондарь // Сахарная промышленность. — 1977. — № 9. — С. 59-62.
• Хворова, Л. С.
  Исследование свойств глюкозных утфелей и условий кристаллизации первого продукта [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05361 / Л. С. Хворова ; Л.С.Хворова. — М., 1969. — 24 с.
• Хорхе, Томас Лодос Фернандес
  Исследование влияния поверхностно-активных веществ на кристаллизацию продуктов тростниковосахарного производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Т. Л. Хорхе ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К., 1979. — 36 с.
• Хорхе, Томас Лодос Фернандес
  Исследования влияния поверхностно-активных веществ на кристаллизацию продуктов тростниковосахарного производства [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05-18-05 / Т. Л. Хорхе ; Киев. технол. ин-т сахар. пром-сти. — К., 1979. — 199 с.
• Статистическая модель отделения кристаллизации [Текст] / В. И. Христенко, Р. Ц. Мищук, К. О. Штангеев и др. // Сахар. — 2000. — № 1. — С. 24-28.
• Чаусов, Ф. Ф.
  Влияние адсорбируемых примесей на рост кристаллов малорастворимых солей из сильно пересыщенных растворов [Текст] / Ф. Ф. Чаусов // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 1. — С. 32-37. — Библиогр. в конце ст.
• Чаусов, Ф. Ф.
  Зависимость скорости роста кристаллов малорастворимых солей из растворов от степени покрытия поверхности адсорбируемой примесью в окрестности ее критического значения [Текст] / Ф. Ф. Чаусов // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 8. — С. 76-79. — Библиогр. в конце ст.
• Чень, и-сянь
  Медленные процессы кристаллизации сахарозы [Текст] / и. Чень // Сахарная промышленность. — 1962. — № 11. — С. 12-14.
• Червецов, В. В.
  Определение температурных режимов работы пластинчатого скребкового теплообменника [Текст] / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 9. — С. 74-78. — Бібліогр. : с. 78.
• Червецов, В. В.
  Теоретическое обоснование возможности поточной кристаллизации лактозы в пластинчатом скребковом теплообменнике [Текст] / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 5. — С. 70-77. — Библиогр. : с. 77.
• Червецов, В. В.
  Интенсификация процесса созревания сливок при производстве масла [Текст] / В. В. Червецов, Е. В. Раттур, Н. В. Фатеева // Переработка молока. — 2014. — № 3 (174). — С. 34-37. — Библиогр. в конце ст.
• Червецов, В. В.
  Кристаллизация лактозы [Текст] / В. В. Червецов // Молочная промышленность. — 2008. — № 11. — С. 72-73.
• Черевко, Олександр Іванович
  Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : підручник / О. І. Черевко, А. М. Поперечний. — 2-ге вид., доп. та випр. — Харків : Світ Книг, 2020. — 496 с. — ISBN 978-9662678-15-4.
• Чернявская, Л. И.
  О взаимосвязи показателей цветности сахара в растворе и кристаллическом виде [Текст] / Л. И. Чернявская, В. П. Адамович // Цукор України. — 2007. — № 3 (52). — С. 23-27.
• Шабловський, Я. О.
  Неізотермічна еволюція рівноваги твердої фази з насиченим розчином [Текст] / Я. О. Шабловський // Фізика і хімія твердого тіла. — 2010. — Т. 11, № 2. — С. 405-408. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шальнева, О. А.
  Уваривание утфеля при поддержании эффективного расстояния между кристаллами [Текст] / О. А. Шальнева // Сахар. — 2010. — № 6. — С.60-63.
• Шапиро, А. И.
  Опасность взрыва сахарной пыли в силосах [Текст] / А. И. Шапиро // Сахарная промышленность. — 1967. — № 2. — С. 59-61.
• Шаповал, Наталя Олександрівна
  Обгрунтування параметрів безперервної об'ємної кристалізації зливків з використанням мікрохолодильників на основі моделювання процесів теплообміну [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / Н. О. Шаповал ; Ін-т техн. теплофіз. — К., 2012. — 23 с.
• Шапорев, В. П.
  К вопросу об организации поточного производства нитевидных кристаллов тугоплавких неорганических соединений методом кристаллизации из раствор-расплавов на основе галоидов щелочных металлов [Текст] / В. П. Шапорев, А. В. Шестопалов, И. В. Питак // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2015. — № 1. — С. 47-59. — Библиогр. в конце ст.
• Шевченко, А. И.
  Математическое моделирование процессов кристаллизации металла с учетом конвекции и примесей [Текст] / А. И. Шевченко, А. С. Миненко // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2011. — № 6. — С. 35-39. — Библиогр. : с. 38.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, Н. А. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Шенг, Л. Ю.
  Микроструктура и износостойкость сплава NiAl/Cr(Mo,Dy), полученного методом псевдобыстрой кристаллизации [Текст] / Л. Ю. Шенг // Проблемы прочности. — 2016. — № 1 (439). — С. 124-129. — Библиогр. в конце ст.
• Шкірко, І. В.
  Дослідження впливу сірчаної кислоти на процес кристалізації сульфату заліза з відпрацьованого травильного розчину [Текст] / І. В. Шкірко // Вісник Вінницького політехнічного інституту. — 2006. — № 5. — С.59-62.
• Шойхет, С. Л.
  Одновременная дефекосатурация с возвратом 6-8-кратного количества нормально отгазованного нефильтрованного сока I cатурации [Текст] / С. Л. Шойхет, А. К. Карташов, В. А. Замбровский // Сахарная промышленность. — 1967. — № 11. — С. 25-29.
• Энергия связи парапозитрония в напорах металлов [Текст] / А. П. Шпак, С. И. Покутний, В. Н. Уваров, М. С. Покутний // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2011. — № 6. — С. 85-89. — Библиогр. : с. 89.
• Штерман, В. С.
  Усовершенствованная схема кристаллицации гидратной глюкозы [Текст] / В. С. Штерман, М. С. Жигалов, И. Н. Нестерова // Пищевая промышленность. — 1989. — № 10. — С. 36-39. — Библиогр. : с. 39.

1    2    3    4    5    6    7   8