• Класифікатори
• екст...

екстракція, экстракция

Підтеми:

• екстракція білків, экстракция белков
• екстракція желатину, экстракция желатина
• екстракція масла, экстракция масла
• екстракція ферментів, экстракция ферментов
• екстракція цукрози, экстракция сахарозы

Документи:

• Гриншпун, В. Я.
  Оборудование для экстрагирования сорбции и ионообмена [Текст] / В. Я. Гриншпун, В. Н. Жучков. — М. : <невизначено>, 1980. — 60 с.
• Грюнер, В. С.
  Комплексное использование арахиса для кондитерских изделий [Текст] / В. С. Грюнер, А. Г. Терентьев // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 11. — С. 27-29.
• Теплові та масообмінні процеси і обладнання фармацевтичних і біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. скороч. форми навч. / О. О. Губеня, В. І. Теличкун, М. Г. Десик, Ю. С. Теличкун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 145 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Гулий, І. С.
  СО2-екстракти із пряно-ароматичної рослинної сировини [Текст] / І. С. Гулий, А. І. Українець, І. В. Солов'янчик // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 9-10.
• Математична модель процесу екстракції скрапленим діоксидом вуглецю [Текст] / І. С. Гулий, А. І. Українець, І. М. Федоткін, І. В. Солов'янчик // Харчова промисловість. — 2003. — Вип. 2. — С. 56-58.
• Получение основы безалкогольного напитка путем экстракции виноградных выжимок [Текст] / П. В. Гусев, Л. И. Стрибижева, Н. Ю. Качаева, В. Т. Христюк // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 5-6 (323-324). — С. 46-47. — Библиогр.: с. 47.
• Гусев, П. В.
  Влияние способа экстракции на состав и выход хмелевого экстракта [Текст] / П. В. Гусев, В. Е. Струкова, В. Т. Христюк // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 15-17. — Библиогр.: с. 17.
• Безалкогольные напитки специального назначения, обогащенные растительными биологически активными веществами [Текст] / П. В. Гусев, В. Е. Струкова, В. Т. Христюк, О. Р. Таланян // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 59-62. — Библиогр.: с. 62.
• Даймонд, Р. М.
  Экстракция неорганических соединений [Текст] : Пер. с англ. / Р. М. Даймонд, Д. Г. Так ; Под ред. Ю.А. Золотова. — М. : Госатомиздат, 1962. — 89 с.
• Пауловнія - джерело біологічно активних речовин. Технологія екстрактів для косметики та фармацевтії [Текст] / С. Дамянова, А. Колева, С. Ташева та ін. // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 193-196. — Бібліогр.: с. 196.
• Данильчук, Ю. В.
  Обобщенная модель экстракции фруктозы из инвертных сиропов ацетоном [Текст] / Ю. В. Данильчук // Сахар. — 2012. — № 1. — С. 57-60. — Библиогр.: с. 60.
• Данильчук, Ю. В.
  Расчет координат сопряженных точек с помощью степенных рядов в моделировании избирательной экстракции [Текст] / Ю. В. Данильчук // Сахар. — 2011. — № 12. — С. 50-53. — Библиогр.: с. 53.
• Данильчук, Ю. В.
  Математическое моделирование экстракции фруктозы из инвертных сиропов изопропанолом [Текст] / Ю. В. Данильчук, Ю. И. Сидоренко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 1. — С. 47-51. — Библиогр.: с. 50-51.
• Данильчук, Ю. В.
  Экстракция фруктозы из глюкозно-фруктозных сиропов изопропанолом [Текст] / Ю. В. Данильчук // Кондитерское производство. — 2009. — № 5. — С. 12-13.
• Визначення вмісту йоду в ламінарії та збагаченому нею ягідному соусі [Текст] / Г. В. Дейниченко, Т. С. Листопад, А. Б. Вишнікін, А. Е. Тамен // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 5. — С. 153-161. — Бібліогр. в кінці ст.
• Физико-химические основы получения концентрата йода [Текст] / А. Г. Демахин, С. В. Акчурин, А. В. Шатроха, С. П. Муштакова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 3. — С. 53-57. — Библиогр.: с. 56-57.
• Дементий, В. А.
  Современные установки для прямой экстракции масла [Текст] : Обзор / В. А. Дементий ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 35 с. — рекомендовано кафедрою.
• Демидова, Т. И.
  Технология комбинированных пищевых концентратов функционального назначения [Текст] / Т. И. Демидова, М. М. Бакаев // Пищевая промышленность. — 2011. — № 8. — С. 18-19. — Библиогр.: с. 19.
• Разработка способов получения и применения натурального пищевого красителя [Текст] / Н. М. Дерканосова, В. К. Гинс, О. А. Лупанова, И. И. Андропова // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — № 1 (36). — С. 18-22. — Библиогр. : с. 22.
• Экспериментальная установка сверхкритической CO 2- экстракции [Текст] / Д. С. Джарцилаев, А. М. Алиев, Э. М. Расулов, Р. З. Гасанов // Пищевая промышленность. — 2007. — № 9. — С.22.
• Дишкантюк, О. В.
  Вдосконалення процесу екстракції натуральних харчових барвників [Текст] / О. В. Дишкантюк, О. М. Кондрацька // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 1 (22). — С. 38-40. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дограмаджян, А. Д.
  Получение масла и энотанина из виноградных семян методом одновременной экстракции [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / А. Д. Дограмаджян ; АН Армянской; отделение биологическ. наук. — Ереван, 1961. — 29 с.
• Дрынов, В. Г.
  Предварительная алгоритмизация технологического процесса в колонном диффузионном аппарате КДА-25-59 [Текст] / В. Г. Дрынов, В. Г. Дмышко // Сахарная промышленность. — 1972. — № 10. — С. 32-34.
• Хромато-масс-спектрометрическое определение ароматобразующих компонентов вин с применением улучшенной твердофазной экстракции [Текст] / В. И. Думанов, Е. И. Русу, М. Г. Марковский и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 112-113. — Библиогр.: с. 113.
• Водная вибро-магнитная экстракция гидрофильных и гидрофобных биологически активных веществ из пелоидов различного генезиса [Текст] / К. А. Дычко, Г. Л. Рыжова, М. А. Тюнина и др. // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 9. — С. 1408-1416. — Библиогр. : с. 1415-1416.
• Математическое моделирование процесса жидкостной экстракции в многоступенчатых противоточных аппаратах [Текст] / С. Г. Дьяконов, В. И. Елизаров, Д. В. Елизаров, Т. С. Камалиев // Журнал прикладной химии. — 2013. — Т. 86, № 8. — С. 1228-1235. — Библиогр. в конце ст.
• Дячок, В. В.
  Про механізм масообміну з тілами клітинної будови [Текст] / В. В. Дячок, Ю. В. Запорожець // Харчова промисловість. — 2017. — Вип. 22. — С. 85-91. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дячок, В. В.
  Розроблення екологічно безпечної технології одержання фізіологічно активних сполук методом екстрагування рослинної сировини [Текст] / В. В. Дячок, Ю. В. Запорожець, С. І. Гуглич // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2016. — Т. 80, Вип. 1. — С. 98-103. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дячок, В. В.
  Кінетика екстрагування внутрішньоклітинної речовини [Текст] / В. В. Дячок, М. С. Мальований // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 28. — С. 65-68. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дячок, В. В.
  Про механізм екстрагування із рослинної сировини [Текст] / В. В. Дячок, М. С. Мальований // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 214-216. — Бібліогр.: с. 216.
• Химический состав и технологические свойства биологически активных добавок на основе крапивы двудомной [Текст] / О. В. Евдокимова, Т. Н. Иванова, А. А. Щипанова, О. С. Агафонов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 2-3 (308-309). — С.46-48.
• Евтушенко, Е. Д.
  Из опыта переработки семян сои на Хабаровском масложировом комбинате [Текст] / Е. Д. Евтушенко, Ю. П. Мацук // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №1. — С. 15-19. — Библиогр. в конце ст.
• Кинетика массопереноса при жидкостной экстракции в аппаратах с перемешиванием [Текст] / Д. В. Елизаров, В. В. Елизаров, Т. С. Камалиев, С. Г. Дьяконов ; Д. В. Елизаров [и др.]. — С. 244-252. — Бібліогр. в кінці ст.
• Еникеева, Н. Г.
  Применение соевого шрота спиртовой экстракции при приготовлении хлеба из пшеничной муки I сорта [Текст] / Н. Г. Еникеева // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 11. — С. 29-31.
• Еремеева, Н. Б.
  Использование ультразвукового излучения для экстракции антиоксидантов из ягод [Текст] / Н. Б. Еремеева, Н. В. Макарова // Пищевая промышленность. — 2016. — № 5. — С. 63-65. — Библиогр. в конце ст.
• Технология получения экстракта из пчелиного подмора из пчелиного подмора [Текст] / Н. Ю. Ермакова, А. Д. Рошаль, О. П. Сынчикова, Б. П. Сандомирский // Біотехнологія. — 2010. — Т. 3, № 2. — С. 89-95. — Библиогр. в конце ст.
• Экстракция растворимых компонентов из плодов и ягод пульсирующим потоком водно-спиртовой смеси [Текст] / И. Б. Ефремов, В. Ф. Шарафутдинов, Н. А. Николаев, Б. А. Ефремов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 5. — С. 23-26. — Библиогр. : с. 26.
• Технология получения бетулина методом тонкопленочной парофазной экстракции [Текст] / В. В. Жук, В. А. Яновский, О. Б. Самбуева, А. А. Бакибаев // Химия растительного сырья. — 2014. — № 3. — С. 247-253. — Библиогр. в конце ст.
• Жушман, А. И.
  Определение глютаминовой кислоты в гидролизатах растительных белков [Текст] / А. И. Жушман, Т. Е. Дорофеева // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №10. — С. 15-18. — Библиогр. : с. 18.
• Зайцева, Л. В.
  Инновационные технологии получения и модификации масел и жиров [Текст] / Л. В. Зайцева, А. П. Нечаев // Масложировая промышленность. — 2012. — № 6. — С. 10-15. — Библиогр. в конце ст.
• Контроль содержания высокотоксичных N-нитрозаминов (N-нитрозодиметиламин и N-нитрозодиэтиламин) в детских кашах [Текст] / Н. В. Зайцева, Т. С. Уланова, Т. В. Нурисламова и др. // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 3. — С. 82-91. — Библиогр. в конце ст.
• Захаркив, И. В.
  Дисперсионная жидкостная микроєкстракция для определения фталатов в воде [Текст] / И. В. Захаркив, М. Ф. Зуй, В. Н. Зайцев // Химия и технология воды. — 2015. — Т. 37, № 2 (244). — С. 146-157. — Библиогр. в конце ст.
• Золотов, Юрий Александрович
  Экстракция внутрикомплексных соединений [Текст] : Моногр. / Ю. А. Золотов ; Акад. наук СССР, Ин-т геохимии и аналит. химии им. В.Н. Вернадского. — М. : Наука, 1968. — 313 с.
• Золотов, Ю. А.
  Экстракционное концентрирование [Текст] / Ю. А. Золотов, Н. М. Кузьмин. — М. : Химия, 1971. — 272 с.
• Золотов, Ю. А.
  Экстракция металлов ацилпиразолонами [Текст] / Ю. А. Золотов, Н. М. Кузьмин. — М. : Наука, 1977. — 141 с.
• Зоткина, Л. В.
  Влияние гидродинамических условий на параметры процесса экстракции в диффузионных аппаратах непрерывного действия [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Л. В. Зоткина ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1981. — 21 с.
• Зюлковский, З.
  Жидкостная экстракция в химической промышленности [Текст] : Пер. с пол. / З. Зюлковский ; Под ред. П.Г. Романкова. — Л. : Госхимиздат, 1963. — 480 с.
• Выделение гидропероксида n-цимола из продуктов жидкофазного окисления n-цимола методом экстракции [Текст] / А. А. Иванова, Е. А. Курганова, Ю. Б. Румянцева и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 11. — С. 57-59. — Библиогр. в конце ст.
• Иванова, О. М.
  Высокоэффективное жидкостное хроматографическое определение 2,4,6-тринитрофенола в поверхностных водах после его селективной твердофазной экстракции [Текст] / О. М. Иванова, В. А. Ракс, В. Н. Зайцев // Химия и технология воды. — 2014. — Т. 36, № 6 (242). — С. 504-515. — Библиогр. в конце ст.
• Получение рапсового масла экстракцией сверхкритическим диоксидом углерода [Текст] / А. Д. Ивахнов, Т. Э. Скребец, М. В. Богданов, К. Г. Боголицын // Химия растительного сырья. — 2013. — № 3. — 137-141. — Библиогр. в конце ст.

1    2    3   4    5    6    7    8