• Класифікатори
• збе...

зберігання, хранение, Storage, Storability

Підтеми:

• зберігання біологічних тканин, сохранение биологических тканей
• зберігання борошна, хранение муки
• зберігання буряків, хранение свеклы
• зберігання вин, хранение вин
• зберігання винограду, хранение винограда
• зберігання військової техніки, хранения военной техники
• зберігання газу, хранение газа
• зберігання гречки, хранения гречки
• зберігання екстрактів, хранение экстрактов
• зберігання енергії, Energy storage
• зберігання жирів, хранение жиров
• зберігання жому, хранение жома
• зберігання зерна, хранение зерна
• зберігання інформації, хранение информации
• зберігання капусти, хранение капусты
• зберігання карамелі, хранение карамели
• зберігання картоплі, хранение картофеля
• зберігання ковбас, хранение колбас
• зберігання комбікормів, хранение комбикормов
• зберігання кондитерських виробів. хранение кондитерских изделий
• зберігання консервів, хранение консервов
• зберігання кукурудзи, хранение кукурузы
• зберігання макаронних виробів, хранение макаронных изделий
• зберігання масла, хранение масла
• зберігання молока, хранение молока
• зберігання молочних продуктів, хранение молочных продуктов
• зберігання моркви, хранение моркови
• зберігання м'яса, хранение мяса
• зберігання м'ясних продуктів, хранение мясных продуктов
• зберігання навчальних даних, хранение учебных данных
• зберігання насіння, хранение семян
• зберігання овочів, хранение овощей
• зберігання печива, хранение печенья
• зберігання пива, хранение пива
• зберігання плодів, хранение плодов
• зберігання продуктів, хранение продуктов
• зберігання пшениці, хранение пшеницы
• зберігання риби, хранение рыбы
• зберігання рису, хранение риса
• зберігання рослинної сировини, хранение растительного сырья
• зберігання свинини, хранение свинины
• зберігання сировини, хранение сырья
• зберігання сиропу, хранение сиропа
• зберігання сиру, хранение сыра
• зберігання соку, хранение сока
• зберігання спирту, хранение спирта
• зберігання спредів, хранение спредов
• зберігання тіста, хранение теста
• зберігання у траншеях, хранение в траншеях
• зберігання фруктів, хранение фруктов
• зберігання харчових продуктів, хранение пищевых продуктов
• зберігання хліба, хранение хлеба
• зберігання цукерок, хранение конфет
• зберігання цукрових буряків, хранение сахарной свеклы
• зберігання цукру, хранение сахара
• зберігання яблук, хранение яблок
• зберігання ягід, хранение ягод

Документи:

• Євчук, Яна Валеріївна
  Удосконалення технології сушіння плодів глоду [Текст] : дис. ... канд. тех. наук: 05.18.13 / Я. В. Євчук ; Уман. нац. ун-т садівництва. — Умань, 2012. — 222 с.
• Зміна мікрофлори насіння амаранту в залежності від умов зберігання [Текст] / А. В. Єгорова, Г. Й. Євдокимова, Л. К. Овсянникова, Н. О. Валентюк // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.121-125.
• Зміна мікрофлори насіння гірчиці при зберіганні [Текст] / А. В. Єгорова, Г. Й. Євдокимова, Л. К. Овсянникова, В. О. Черній // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 1 (33). — С.29-32.
• Жадан, В. З.
  Зависимость потерь сахара на дыхание от температуры хранения свеклы [Текст] / В. З. Жадан, М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1962. — № 10. — С. 55-59.
• Животовська, Аріна
  Мікробіологічна безпека пастильних виробів нової рецептури [Текст] / А. Животовська, Н. Грегірчак // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 4. — С. 542-548. — Бібліогр. : с. 547-548.
• Основные характеристики и принципы разработки "АСУО-винницасахар" [Текст] / Б. Е. Жмака, В. М. Лещенко, В. В. Дмитраш и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 9. — С. 23-26.
• Жукова, И. Н.
  Физико-механические свойства премиксов при хранении [Текст] / И. Н. Жукова, Е. В. Соловьева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 4 (275). — С.111-113.
• Жунусов, Талгат Турлыбекович
  Разроботка высокоэффективной технологии хранения плодовой продукции [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 / Т. Т. Жунусов ; Республиканское гос. предприятие "Науч.-производств. центр перераб. и пещевой промышленности". — Казахстан, 2005. — 35 с. — З диссертацией можно ознакомится в библиотеке НПЦ перерабатывающей и пищевой промышленности.
• Журавлева, З. Д.
  О работе установки для умягчения сока на Отрадинском сахарном заводе [Текст] / З. Д. Журавлева, К. П. Гончарова // Сахарная промышленность. — 1972. — № 8. — С. 31-35.
• Журков, В. И.
  Обработка и хранение семенных дрожжей на Московском пивоваренном заводе [Текст] / В. И. Журков // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1960. — №3. — С. 15-16.
• Устойчивость капусты к длительному хранению [Текст] / А. В. Жучков, В. С. Колодязная, О. А. Казаков, З. Д. Ярцева // Пищевая промышленность. — 1988. — № 11. — С. 47-48.
• Изменение качественных характеристик сахара-сырца при бестарном хранении [Текст] / А. Ф. Заборсин, С. А. Бренман, Н. В. Костенко, Э. П. Ткаченко // Сахарная промышленность. — 1984. — № 3. — С. 29-34. — Библиогр. : с. 34.
• Хранение и переработка сахара-сырца [Текст] / А. Ф. Заборсин, Н. В. Костенко, С. А. Бренман, Х. Л. Фернандес. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 56 с.
• Завьялов, Константин
  Индустриально-логистический парк ENOV: асширение рынка сбыта и оптимизация логистики на территории Китай-Забайкальск-Восточная Сибирь [Текст] / К. Завьялов, Е. Санкина // Логистика=Logistics. — 2014. — № 7 (92). — С. 12-15.
• Загорко, Надія Петрівна
  Вплив способів зберігання на якість плодів солодкого перцю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03 / Н. П. Загорко ; Херсон. нац. техн. ун-т. — Херсон, 2006. — 24 с. — З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Херсонського нац. техн. ун-та.
• Загоруйко, Виктор Афанасьевич
  Техника безопасности в винодельческой промышленности [Текст] / В. А. Загоруйко, О. Г. Бобров, В. А. Виноградов. — Симферополь : Таврида, 2005. — 384 с. — (Сер. науч.-техн. лит. по виноделию).
• Загорулько, А. Я.
  Влияние качества свеклы, способом ее хранения и переработки на неучтенные потери сахара в производстве [Текст] / А. Я. Загорулько, С. А. Богданов, Т. П. Хвалковский // Сахарная промышленность. — 1972. — № 7. — С. 21-24. — Библиорг. : с. 24.
• Задранівський, В.
  Осінні турботи на винограднику [Текст] / В. Задранівський // Виноград. Вино. — 2015. — № 3-4 (108-109). — С. 28-31.
• Закони
  Про внесення зміни до статті 265 Кримінального кодексу України щодо добровільної здачі радіоактивних матеріалів [Текст] : Закон України від 4 жовтня 2016 року № 1638–VIІІ / Закони // Відомості Верховної Ради України. — 2016. — № 46. — С. 5.
• Заморська, І. Л.
  Зміна кольору консервів з ягід суниці впродовж зберігання [Текст] / І. Л. Заморська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 4. — С. 214-220. — Бібліогр. в кінці ст.
• Захаренко, В. О.
  Зберігання листкового та головчастого салату [Текст] / В. О. Захаренко, А. А. Іванова, Е. В. Толстік. — С.388-395.
• Захаренко, В. О.
  Зберігання листкового та головчастого салату [Текст] / В. О. Захаренко, А. А. Іванова, Е. В. Толстік // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2009. — Вип. 1 (9). — С.388-395.
• Захарова, Л. М.
  Жировая фаза пшеничных зародышевых хлопьев в процессе обработки и хранения [Текст] / Л. М. Захарова, И. В. Романовская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 4 (269). — С.20-22.
• Зенюк, Ф. И.
  Погрузка жома механизирована [Текст] / Ф. И. Зенюк // Сахарная промышленность. — 1962. — № 12. — С. 17-18.
• Зінченко, Інна Миколаївна
  Технології органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / І. М. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 62 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Злобин, Андрей
  Средство против комплексов - комплексные системы [Текст] / А. Злобин, М. Козин // САПР и графика. — 2012. — № 9. — С. 50-52.
• Злочевский, А. Л.
  Российский Зерновой Союз [Текст] = Регулировать рынок зерна дешевле, чем исправлять последствия его пиков и провалов / А. Л. Злочевский // Хлебопродукты. — 2015. — № 1. — С. 12-13.
• Иванова, Г. А.
  Хранение пищевых концентратов в рассыпном виде [Текст] / Г. А. Иванова, И. А. Иевлева, И. В. Каурцева // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №11. — С. 8-11.
• Ивченкова, А. П.
  Оценка сроков хранения жировых продуктов с использованием хемилюминисценции [Текст] / А. П. Ивченкова, Г. С. Паршин, Н. Н. Толкунова // Масложировая промышленность. — 2010. — № 1. — С.20-21.
• Ильинская, Т. Н.
  Современные направления развития техники упаковки, хранения и транспортировки пищевых продуктов за рубежом [Текст] : Обзор / Т. Н. Ильинская. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 61 с.
• Ионицой, Ю. С.
  Изменение выхода сахара при хранении сахарной свеклы различной селекции [Текст] / Ю. С. Ионицой // Сахар. — 2007. — № 1. — С.31-33.
• Изменение показателей качества бисквитных полуфабрикатов при хранении [Текст] / Е. Г. Иоргачева, Л. В. Гордиенко, А. В. Макарова, А. Н. Котузаки // Харчова наука і технологія. — 2016. — № 1. — С. 65-71. — Библиогр. : с. 69-71.
• Ишевский, А. Л.
  Экспресс-оценка сроков хранения пищевых продуктов [Текст] / А. Л. Ишевский, С. С. Доморацкий, И. В. Гришина // Мясные технологии. — 2011. — № 2 (98). — С. 28-30.
• Івасюк, Г.
  Сорок як один. Яблунева агломерація та агромаркет на Буковині [Текст] / Г. Івасюк // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2019. — № 6 (19), груд. — С. 22-25.
• Івасюк, Г.
  Столовий виноград в Україні [Текст] / Г. Івасюк, Г. Шепель // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2019. — № 6 (19), груд. — С. 64-68.
• Хранение жомовых кормовых брикетов [Текст] / Е. Д. Казаков, С. Ф. Жигалов, С. К. Слепнев, И. А. Сахарова // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 2. — С. 9-12.
• Каменецкий, А. В.
  Бестарное хранение и перевозка сахара-сырца в республике Куба [Текст] / А. В. Каменецкий // Сахарная промышленность. — 1962. — № 12. — С. 11-14.
• Капелюшный, Д. И.
  Исследование процессов при укладке и хранении сахарной свеклы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Д. И. Капелюшный ; КТИПП им. М. В. Ломоносова. — К., 1967. — 28 с.
• Капелюшный, Д. И.
  Пути улучшения условий хранения сахарной свеклы и снижения потерь свекломассы и сахара [Текст] / Д. И. Капелюшный. — М. : Сахарная пром-сть, 1978. — 39 с.
• Капелюшный, Д. И.
  Пути улучшения условий хранения сахарной свеклы и снижения потерь свекломассы и сахара [Текст] : Обзор. информ. / Д. И. Капелюшный. — М. : ЦНИИТЭИпром, 1978. — 40 с. — (Сахарная пром-сть).
• Карбинеш, Сергей
  Охранная грамота [Текст] / С. Карбинеш // Зерно. — 2015. — № 1 (106). — С. 238-242.
• Карп, І. М.
  Водень в електро- та транспортній енергетиці [Текст] / І. М. Карп // Технічна електродинаміка. — 2020. — № 1, січ.-лют. — С. 64-70. — Бібліогр. в кінці ст.
• Качаева, Н. Ю.
  Изучение изменений качества водки в процессе хранения в стекляной таре [Текст] / Н. Ю. Качаева, В. Е. Струкова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 1 (272). — С.88.
• Кашинцева, И. В.
  Окислительно-восстановительные процессы при выдержке ликеров [Текст] / И. В. Кашинцева // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 10. — С. 14-17.
• Кветній, Ф.
  Заморожування хліба [Текст] / Ф. Кветній, М. Юрко, В. Заїкіна // Харчова і переробна промисловість. — 2007. — № 1(329). — С.13-14.
• Квитайло, И. В.
  Влияние низкотемпературной обработки и хранения на качество брынзы [Текст] / И. В. Квитайло, М. А. Кожухова, М. В. Степуро // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 5-6 (317-318). — С.57-58.
• Келли, де Ваддер
  Сохранение цвета говяжьего фарша при хранении [Текст] / д. В. Келли // Мясная индустрия. — 2011. — № 12. — С. 57.
• Кинцурашвили, К. М.
  Интенсивность дыхания табачного листа во время хранения [Текст] / К. М. Кинцурашвили, Р. Г. Мелкадзе // Пиво и напитки. — 2005. — № 3. — С.48-49.
• Выделение вас. Cereus из консервов и пищевых концентратов на сухих питательных средах [Текст] / О. А. Кириленко, З. З. Султанов, Р. С. Джалилова и др. // Пищевая промышленность. — 1988. — № 5. — С. 28.
• Кирпа, Н. Я.
  Кукуруза: особенности созревания, уборки и обработки зерна [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №8(134). — С.26-28.

1    2    3    4    5    6    7   8    9    10    11    12    13    14    15    16