зберігання, хранение, Storage, Storability
Підтеми:
- зберігання біологічних тканин, сохранение биологических тканей
- зберігання борошна, хранение муки
- зберігання буряків, хранение свеклы
- зберігання вин, хранение вин
- зберігання винограду, хранение винограда
- зберігання військової техніки, хранения военной техники
- зберігання газу, хранение газа
- зберігання гречки, хранения гречки
- зберігання екстрактів, хранение экстрактов
- зберігання енергії, Energy storage
- зберігання жирів, хранение жиров
- зберігання жому, хранение жома
- зберігання зерна, хранение зерна
- зберігання інформації, хранение информации
- зберігання капусти, хранение капусты
- зберігання карамелі, хранение карамели
- зберігання картоплі, хранение картофеля
- зберігання ковбас, хранение колбас
- зберігання комбікормів, хранение комбикормов
- зберігання кондитерських виробів. хранение кондитерских изделий
- зберігання консервів, хранение консервов
- зберігання кукурудзи, хранение кукурузы
- зберігання макаронних виробів, хранение макаронных изделий
- зберігання масла, хранение масла
- зберігання молока, хранение молока
- зберігання молочних продуктів, хранение молочных продуктов
- зберігання моркви, хранение моркови
- зберігання м'яса, хранение мяса
- зберігання м'ясних продуктів, хранение мясных продуктов
- зберігання навчальних даних, хранение учебных данных
- зберігання насіння, хранение семян
- зберігання овочів, хранение овощей
- зберігання печива, хранение печенья
- зберігання пива, хранение пива
- зберігання плодів, хранение плодов
- зберігання продуктів, хранение продуктов
- зберігання пшениці, хранение пшеницы
- зберігання риби, хранение рыбы
- зберігання рису, хранение риса
- зберігання рослинної сировини, хранение растительного сырья
- зберігання свинини, хранение свинины
- зберігання сировини, хранение сырья
- зберігання сиропу, хранение сиропа
- зберігання сиру, хранение сыра
- зберігання соку, хранение сока
- зберігання спирту, хранение спирта
- зберігання спредів, хранение спредов
- зберігання тіста, хранение теста
- зберігання у траншеях, хранение в траншеях
- зберігання фруктів, хранение фруктов
- зберігання харчових продуктів, хранение пищевых продуктов
- зберігання хліба, хранение хлеба
- зберігання цукерок, хранение конфет
- зберігання цукрових буряків, хранение сахарной свеклы
- зберігання цукру, хранение сахара
- зберігання яблук, хранение яблок
- зберігання ягід, хранение ягод
Документи:
- Давыдова, Елена Орестовна
Воздействие низких температур на состояние свекловичной ткани и ее основных компонентов при хранении сахарной свеклы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Е. О. Давыдова ; КТИПП. — К., 1992. — 25 с.
- Даниленко, С. Г.
Зберігання культур молочнокислих мікроорганізмів [Текст] / С. Г. Даниленко. — С. 28-32.
- Данчук, Л. С.
Способ получения пищевого сахарсодержащего сиропа [Текст] / Л. С. Данчук, Н. А. Архипович, Н. И. Штангеева // Сахарная промышленность. — 1984. — № 3. — С. 26-27. — Библиогр. : с. 27.
- Декалов, Е. Д.
Почин московских предприятий в действии [Текст] / Е. Д. Декалов, Е. В. Островський // Сахарная промышленность. — 1984. — № 6. — С. 8-10.
- Демченко, В. Г.
Експериментальне дослідження термічної стійкості речовин для зберігання теплової енергії [Текст] / В. Г. Демченко, В. Ю. Фалько // Теплофізика та теплоенергетика. — 2019. — Т. 41, № 2. — С. 64-71. — Бібліогр. в кінці ст.
- Демченко, С. В.
Микробиологические аспекты консервации корнеплодов моркови в процессе хранения [Текст] / С. В. Демченко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.23-26.
- Демченко, С. В.
Хранение сочного растительного сырья в полупромышленной установке [Текст] / С. В. Демченко, К. С. Верзунова, О. Е. Гладкова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 5-6 (300-301). — С.101.
- Демчук, А.
Предмет та об'єкт договору зберігання на товарному складі [Текст] / А. Демчук // Підприємництво, господарство і право. — 2007. — № 4 (136). — С.41-43.
- Дем'яненко, Є.
Зберігання яблук за допомогою холоду [Текст] / Є. Дем'яненко // Холод. — 2011. — № 1. — С.16-19.
- Денисенко, Олександр
Скільки зберігати повідомлення про умови трудового договору [Текст] / О. Денисенко // Кадровик. — 2022. — № 9 (190). — С. 50-51.
- Дерканосов, Н. И.
Исследование методов и режимов хранения засевных дрожжей [Текст] : Обзор / Н. И. Дерканосов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 32 с.
- Дидух, Н. А.
Использование чистых культур Bifidobacterium adolescentis в производстве биойогурта [Текст] / Н. А. Дидух // Молочное дело. — 2008. — № 11 (71). — С.50.
- Дидух, Н. А.
Герметичная упаковка - залог длительного хранения йогурта диабетического назначения [Текст] / Н. А. Дидух, Н. А. Могилянская // Молочное дело. — 2008. — № 3 (64). — С.14-15.
- Димитрова, М.
Изменения сушеных хлебопекарных дрожжей при хранении и возможность их активации [Текст] / М. Димитрова, Д. Хрусавов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С.30-35.
- Обогащение кисломолочных продуктов микрокапсулированным B-каротином [Текст] / О. В. Димова, А. В. Баерле, П. Г. Татаров, Е. Н. Кирица // Молочная промышленность. — 2013. — № 9. — С. 42-43. — Биюлиогр. : с. 43.
- Дідух, Н. А.
Обгрунтування параметрів зберігання сиру кисломолочного для дитячого харчування [Текст] / Н. А. Дідух, Ю. В. Назаренко // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 2 (15). — С. 67-71. — Бібліогр.: с. 71.
- Дідух, Н. А.
Обгрунтування параметрів зберігання напою кисломолочного для дитячого харчування збагаченого лактулозою, кукурудзяною олією, вітаміном с та препаратом заліза [Текст] / Н. А. Дідух, С. В. Романченко // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 2 (23). — С. 32-37. — Бібліогр. : с. 36-37.
- Діхтярьов, Володимир
Український "клондайк" небезпечних відходів [Текст] / В. Діхтярьов // Фінансовий контроль. — 2013. — № 11 (94). — С. 31-34. — Бібліогр. в кінці ст.
- Добронравов, Ф. Н.
Опыт приемки, хранения и переработки свеклы, убранной поточным способом в Киргизии [Текст] / Ф. Н. Добронравов, В. С. Беспалова // Сахарная промышленность. — 1963. — № 9. — С. 46-48.
- Довчич, М.
Збір,облік,зберігання для аналізу і прогнозування : 24 грудня - День працівників архівних установ [Текст] / М. Довчич, О. Косовець // Надзвичайна ситуацiя. — 2008. — № 12 (134). — С. 26-27.
- Долбенко, Тетяна Олексіївна
Зберігання документів у бібліотеках [Текст] : навч. посібник / Т. О. Долбенко, Ю. І. Горбань ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : Ліра-К, 2015. — 284 с. — ISBN 978-617-7320-09-7.
- Домбровська, Н. О.
Особливості формування логістичних ланцюгів з експорту рослинної оії в Україні [Текст] / Н. О. Домбровська // Економіка харчової промисловості. — 2015. — № 3. — С. 8-14. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст] / А. Дорохович, Е. Гавва, В. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 12 (73). — С.19-22.
- Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст] / А. Дорохович, Е. Гавва, В. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 5 (66). — С. 28-31.
- Дремина-Брэм, Алена
Солнечные батарейки [Текст] / А. Дремина-Брэм // Гастрономъ. — 2013. — № 3 (134). — С. 130-131.
- Дригулич, Петро
Правові аспекти у сфері поводження з промисловими відходами в Україні [Текст] / П. Дригулич, М. Шпек // Підприємництво, господарство і право. — 2012. — № 4 (196). — С. 46-49.
- Дробот, В. И.
Повышение качества и сроков хранения хлеба [Текст] / В. И. Дробот, Т. А. Сильчук // Продукты & ингредиенты. — 2006. — № 1 (21). — С. 50-52.
- Дубатовка, Г. В.
Зберігання сирокопчених ковбас на основі м'яса приці з термічною активізацією сировини [Текст] / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк, І. Б. Врем'я // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2009. — Вип. 1 (9). — С.125-132.
- Дудкин, В. М.
Как лучше сохранить свежий жом [Текст] / В. М. Дудкин, В. В. Спичак // Сахар. — 2006. — № 3. — С.38-39.
- Думич, Василь
У товарному вигляді [Текст] / В. Думич, М. Іванкевич // Зерно. — 2016. — № 1. — С. 206-210.
- Думич, Василь
Вгору, вниз і під кутом [Текст] / В. Думич, О. Ковальчук // Зерно. — 2016. — № 6 (123). — С. 174-176.
- Дьяченко, В. С.
Хранение зеленого лука [Текст] / В. С. Дьяченко, А. Н. Журавский // Пищевая промышленность. — 1988. — № 9. — С. 53-54.
- Дятлов, Володимир Васильович
Наукові основи обробки та зберігання плодоовочевої продукції із застосуванням плівкоутворюючих композицій [Текст] : автореф. дис. ... д-ра. техн. наук : 05.18.03 / В. В. Дятлов ; Херсон. нац. техн. ун-т. — Херсон, 2005. — 37 с. — З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Херсон. нац. техн. ун-ту.
- Евдокимова, Г. И.
Проблемы послеуборочной обработки и хранения голозерного овса [Текст] / Г. И. Евдокимова, С. В. Коропенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.153-155.
- Евдокимова, О.
Апельсиново-женьшеневый сироп в технологии бисквитного полуфабриката [Текст] / О. Евдокимова, Т. Матвеева, Е. Холодова // Хлебопродукты. — 2010. — № 3. — С.42-43.
- Егоров, Б. В.
Исследование биологической эффективности и санитарного качества экструдированной кормовой добавки для молодняка сельскохозяйственной птицы в процессе хранения [Текст] / Б. В. Егоров, Н. В. Ворона // Зернові продукти і комбікорми. — 2011. — № 2 (42). — С. 29-33. — Библиогр.: с. 33.
- Оценка санитарного качества комбикормов для поросят [Текст] / А. В. Егорова, Е. Е. Воецкая, Л. В. Труфкати, А. Н. Шевченко // Зернові продукти і комбікорми. — 2013. — № 2. — С. 35-37. — Бібліогр. в кінці ст.
- Егоршев, Сергей
Подписание соглашения о "сухих портах" - важный шаг в развитии логистической инфраструктуры Российской Федерации [Текст] / С. Егоршев // Логистика=Logistics. — 2014. — № 3 (88). — С. 32-33.
- Елисеев, М. Н.
Проблемы хранения русских напитков [Текст] / М. Н. Елисеев, А. А. Шатайло, В. В. Цуркан // Пиво и напитки. — 1999. — № 1. — С.34.
- Изменение минерального состава тыквы в процессе концентрирования и хранения [Текст] / А. А. Емельянова, К. А. Емельянов, О. М. Шалимова, Е. В. Симоненко // Пиво и напитки. — 2013. — № 1. — С. 44-46. — Библиогр.: с. 46.
- Система контроля и управления режимом хранения свеклы в кагатах [Текст] / Б. А. Еременко, В. А. Князев, Н. Ф. Шурбованый и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 2. — С. 29-31. — Библиогр. : с. 31.
- Еркинбаева, Р.. Козюкина О.
Увеличение срока хранения хлебобулочных изделий [Текст] / Р.. Козюкина О. Еркинбаева, И. Щербакова // Хлебопродукты. — 2006. — № 11. — С.52-53.
- Еркинбаева, Р. К.
Разработка способа приготовления теста для производства хлебобулочных изделий с удлиненными сроками хранения [Текст] / Р. К. Еркинбаева, О. Ю. Козюкина // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №6(96). — С.42-43.
- Ермолаева, Г. А.
Повышение стойкости напитков [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. — 2002. — № 3. — С.26-27.
- Євлаш, В. В.
Дослідження гігроскопічних властивостей залізовмісних дієтичних добавок для визначення умов їх зберігання [Текст] / В. В. Євлаш, В. О. Акмен, О. Г. Дьяков // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 2 (12). — С. 418-423.
- Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В. В. Євлаш, М. П. Головко, О. П. Прісс та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2019. — 246 с. — ISBN 978-966-2678-58-1.
- Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / В. В. Євлаш, М. П. Головко, О. П. Прісс та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2023. — 246 с. — ISBN 978-966-2678-58-1.
- Дослідження якості сушених капусти та кабачків під час зберігання [Текст] / В. В. Євлаш, О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш, Т. А. Тарасенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 46. — С. 55-59. — Бібліогр.: с. 59.
- Євчук, Яна Валеріївна
Удосконалення технології сушіння плодів глоду [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. тех. наук : 05.18.13 / Я. В. Євчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 1fd.
- Євчук, Яна Валеріївна
Удосконалення технології сушіння плодів глоду [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Я. В. Євчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 20 с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
|