• Класифікатори
• збе...

зберігання, хранение, Storage, Storability

Підтеми:

• зберігання біологічних тканин, сохранение биологических тканей
• зберігання борошна, хранение муки
• зберігання буряків, хранение свеклы
• зберігання вин, хранение вин
• зберігання винограду, хранение винограда
• зберігання військової техніки, хранения военной техники
• зберігання газу, хранение газа
• зберігання гречки, хранения гречки
• зберігання екстрактів, хранение экстрактов
• зберігання енергії, Energy storage
• зберігання жирів, хранение жиров
• зберігання жому, хранение жома
• зберігання зерна, хранение зерна
• зберігання інформації, хранение информации
• зберігання капусти, хранение капусты
• зберігання карамелі, хранение карамели
• зберігання картоплі, хранение картофеля
• зберігання ковбас, хранение колбас
• зберігання комбікормів, хранение комбикормов
• зберігання кондитерських виробів. хранение кондитерских изделий
• зберігання консервів, хранение консервов
• зберігання кукурудзи, хранение кукурузы
• зберігання макаронних виробів, хранение макаронных изделий
• зберігання масла, хранение масла
• зберігання молока, хранение молока
• зберігання молочних продуктів, хранение молочных продуктов
• зберігання моркви, хранение моркови
• зберігання м'яса, хранение мяса
• зберігання м'ясних продуктів, хранение мясных продуктов
• зберігання навчальних даних, хранение учебных данных
• зберігання насіння, хранение семян
• зберігання овочів, хранение овощей
• зберігання печива, хранение печенья
• зберігання пива, хранение пива
• зберігання плодів, хранение плодов
• зберігання продуктів, хранение продуктов
• зберігання пшениці, хранение пшеницы
• зберігання риби, хранение рыбы
• зберігання рису, хранение риса
• зберігання рослинної сировини, хранение растительного сырья
• зберігання свинини, хранение свинины
• зберігання сировини, хранение сырья
• зберігання сиропу, хранение сиропа
• зберігання сиру, хранение сыра
• зберігання соку, хранение сока
• зберігання спирту, хранение спирта
• зберігання спредів, хранение спредов
• зберігання тіста, хранение теста
• зберігання у траншеях, хранение в траншеях
• зберігання фруктів, хранение фруктов
• зберігання харчових продуктів, хранение пищевых продуктов
• зберігання хліба, хранение хлеба
• зберігання цукерок, хранение конфет
• зберігання цукрових буряків, хранение сахарной свеклы
• зберігання цукру, хранение сахара
• зберігання яблук, хранение яблок
• зберігання ягід, хранение ягод

Документи:

• Биофунгицид Фитоспорин-М для повышения сохранности корнеплодов сахарной свеклы в кагатах [Текст] / Л. И. Пусенкова, А. В. Широков, Р. А. Кудаярова, П. С. Григорьев // Сахар. — 2007. — № 8. — С.30-32.
• Пученкова, С. Г.
  Микрофлора растительно-рыбных смесей из отходов переработки злаков [Текст] / С. Г. Пученкова, А. С. Виннов // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2010. — № 6 (33). — С.30-31.
• Рабина, О. А.
  Разработка ароматизированных функциональных масложирових продуктов [Текст] / О. А. Рабина, С. В. Морозов, Е. Н. Степанова // Масложировая промышленность. — 2009. — № 6. — С.20-21.
• Райкова, И.
  Особенности хранения мясных консервов в различных видах металлической тары [Текст] / И. Райкова, О. Тюгай // Тара и упаковка. — 2007. — № 5 (101 ). — С.14-16.
• Расулев, Э. С.
  Исследование особенностей хранения, химического консервирования и активного вентилирования спроса [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Э. С. Расулев ; Э.С.Расулев; Всесоюз. заоч. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1967. — 26с.
• Расщепкин, А. Н.
  Влияние режимов низкотемпературной обработки на качествинные показатели ягод черной смородины [Текст] / А. Н. Расщепкин, И. А. Короткий, Е. В. Короткая // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — № 1 (32). — С. 101-104. — библиогр. в конце ст.
• Резго, Г. Я.
  Особенности сохраняемости продовольственных товаров [Текст] / Г. Я. Резго, М. А. Николаева // Пищевая промышленность. — 2011. — № 3. — С. 38-40. — Библиогр.: с. 40.
• Резниченко, И. Ю.
  Мюсли-батончики функционального назначения [Текст] / И. Ю. Резниченко, И. А. Драгунова // Пищевая промышленность. — 2008. — № 8. — С.34.
• Ретьман, С.
  Багато пошкоджень завдають злакам під час жнивування , зберігання і помелу мікроорганізми, численні шкідники, несприятлива погода й наша недбалість. [Текст] / С. Ретьман, Т. Кислих, С. Коломієць // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 3 (40). — С.32-34.
• Родиков, С. А.
  Флуоресценция хлорофилла поверхности яблок при созревании и хранении [Текст] / С. А. Родиков // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 8. — С. 33-34. — Библиогр. конце ст.
• Основные закономерности резервуарного хранения масла подсолнечного [Текст] / А. А. Родникова, Т. С. Куликовская, Ю. А. Султанович, Т. А. Духу // Масложировая промышленность. — 2014. — № 4. — С. 29-31. — Библиогр. : с. 31.
• Рожанский, Л. Г.
  О нормативах потерь свеклы [Текст] / Л. Г. Рожанский // Сахарная промышленность. — 1962. — № 10. — С. 49-51.
• Хранение нерафинированного крахмала, консервированного сернистым газом [Текст] / В. Н. Романенко, Н. А. Кузин, Ю. П. Бойко, Г. И. Якубонис // Сахарная промышленность. — 1981. — № 1. — С. 49-51.
• Хранение отфугованной картофельной кашки [Текст] / в. Н. Романенко, Н. А. Кузин, Ю. П. Бойко, Г. И. Якубонис // Сахарная промышленность. — 1980. — № 11. — С. 50-52.
• Романов, В. Ю.
  Популярные форматы файлов для хранения графических изображений на ІВМ РС [Текст] / В. Ю. Романов. — М. : Унитех, 1992. — 156 с. — ISBN 5-8223-0009- Х.
• Дослідження мікробіологічних показників при зберіганні нових видів каш швидкого приготування [Текст] / О. В. Ромашко, О. В. Кобилінська, Н. М. Грегірчак, В. М. Яценка // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №11(113). — С. 26-27.
• Рубин, Борис Анисимович
  Биохимические основы хранения овощей [Текст] / Б. А. Рубин. — Изд. 2-е, перераб. — М.-Л. : АН СССР, 1945. — 154 с.
• Рубин, Борис Анисимович
  Биохимические основы хранения овощей [Текст] / Б. А. Рубин ; АНССР, Ин-т биохимии. — М.-Л. : АН СССР, 1939. — 118 с.
• Рубин, Б. А.
  Храненение сахарной свеклы [Текст] / Б. А. Рубин. — М. : Пищепромиздат, 1946. — 267 с.
• Руда, Н. С.
  Продовольча безпека та значення плодоовочівництва в її забезпеченні [Текст] / Н. С. Руда // Економiка АПК. — 2014. — № 5 (235). — С. 105-109. — Бібліогр. в кінці ст.
• На часі впровадження системи норм і правил для зерна й сировини при виробництві комбікормів [Текст] / Є. Руденко, С. Шаповалов, Т. Трускова, О. Руденко // Зерно i хлiб. — 2014. — № 4 (76). — С. 14-15. — Бібліогр. : с. 15.
• Регенерация нерафинированного подсолнечного масла при хранении [Текст] / Ф. Я. Рудик, И. В. Симакова, Л. Ю. Скрябина и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 12. — C. 22-23. — Бібліогр. в кінці ст.
• Рыжиков, В. Е.
  НТО шпиковского сахарного завода в борьбе за технический прогресс [Текст] / В. Е. Рыжиков // Сахарная промышленность. — 1984. — № 11. — С. 13-15.
• Автоматизация потоков докумнтации - важный шаг к созданию ЕИП СПб ОАО "Красный Октябрь" [Текст] / А. Рындин, О. Галкина, А. Благодырь, Н. Кораго // САПР и графика. — 2012. — № 8. — С. 88-92.
• Качество напитков "Морозко" и "Наринэ-МС" при хранении [Текст] / О. А. Рязанова, В. М. Позняковский, А. А. Шевелева, В. И. Заостровных // Молочная промышленность. — 2003. — № 6. — С. 41.
• Сhanbari, Shendi E.
  Effects of Filtration Process and Storage Time on The Chemical Changes and Sensory Properties of Oleve Oil Extracted From Turkish Uslu Cultivar [Текст] / Shendi E. Сhanbari, Ozay D. Sivri, M. T.. Ustunel N. F. Ozkaya // Харчова наука і технологія. — 2019. — Т. 13, № 1. — P. 49-59. — Bibliogr. : p. 58-59.
• Савичев, В.
  Обладнання для початківців - сепаратори для калібрування ягоди та інспекційні 6-метрові столи [Текст] / В. Савичев // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2020. — № 2 (21), трав. — С. 61.
• Савінок, О. М.
  Вплив біофлавоноїдів виноградного насіння на якісні показники жиру під час зберігання [Текст] / О. М. Савінок, І. О. Літвінова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 2 (12). — С. 303-307. — Бібліогр.: с. 306-307.
• Савінок, О. М.
  Використання продуктів бджільництва для збільшення термінів зберігання натуральних м'ясних напівфабрикатів [Текст] / О. М. Савінок, І. В. Авелічева // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 2 (8). — С.539-546.
• Савінок, О. М.
  Використання біофлавоноїдів виноградного насіння для збільшення строку зберігання м'ясних напівфабрикатів [Текст] / О. М. Савінок, І. О. Літвінова // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 2 (11). — С.44-46.
• Сазанов, Алексей
  Сокращение логистических затрат путем размещения склада поставщика на территории предприятия - изготовителя [Текст] / А. Сазанов // Логистика=Logistics. — 2014. — № 6 (91). — С. 38-43. — Библиогр. : с. 43.
• Влияние посола, копчения и хранения на белки при производстве златиборского бекона: электрофоретическое исследование белков в натрийдодецилсульфат-полиакриламидном геле [Текст] / С. Сайцис, М. Бастич, Л. Бастич, Л. В. Антипова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1995. — № 1-2 (224-225). — С. 55-57.
• Самойленко, В.
  Кислая, как лимон [Текст] / В. Самойленко // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2010. — № 1 (28). — С. 20.
• Харчові технології. Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів [Текст] : навч. посіб. / О. В. Самохвалов, З. І. Кучерук, С. Г. Олійник та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Бронін О. В., 2019. — 284 с. — ISBN 978-617-7738-55-7.
• Сапронов, А. Р.
  О работе некоторых сахарных заводов Бельгии по схеме с выводом части сиропа на хранение [Текст] / А. Р. Сапронов // Сахарная промышленность. — 1972. — № 12. — С. 53-56.
• Сапронов, Н. М.
  Хранение сахарной свеклы с обработкой препаратом Кагатник [Текст] / Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов, Д. М. Аксёнов // Сахар. — 2014. — № 6. — С. 22-24. — Библиогр. в конце ст.
• Хранение сахарной свеклы с применением укрывочного материала, модифицированного антимикробным препаратом [Текст] / Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов, Д. М. Аксенов и др. // Сахар. — 2013. — № 8. — С. 36-39. — Библиогр. в конце ст.
• Прогнозирование поведения компонентов углеводного комплекса сахарной свеклы при хранении [Текст] / Н. М. Сапронов, М. К. Пружин, А. Н. Морозов, А. С. Бердников // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 9. — С. 13-17. — Бібліогр. : с. 17.
• Сапронов, Н. М.
  Заготовка и хранение сахарной свеклы: организационные, технологические инновации [Текст] / Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов, В. Н. Цуканов // Сахар. — 2007. — № 8. — С.24-30.
• Сапронова, Л. А.
  Повышение качества сахара и его способности к хранению [Текст] / Л. А. Сапронова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2012. — № 1. — С. 38-39. — Библиогр.: с. 39.
• Сапронова, Л. А.
  Изменения в мелассе при хранении [Текст] / Л. А. Сапронова, В. И. Тужилкин, А. В. Дубин // Сахар. — 2000. — № 3. — С.28.
• Сахарова, Т. Н.
  Изыскание способов увеличения продолжительности хранения охлажденного рыбного филе [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Т. Н. Сахарова ; Т.Н.Сахарова; Московский институт народного хозяйства (Москва). — М., 1961. — 18с.
• Свириденко, Г. М.
  Влияние вида солей-плавителей на микробиологическую стабильность и хранимоспособность плавленых сыров [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, Н. Ю. Соколова // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 4. — С. 46-48. — Библиогр. конце ст.
• Свириденко, Г. М.
  Общая бактериальная обсемененность молока - сырья - важный критерий его безопасности и качества [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова // Молочная промышленность. — 2005. — № 9. — С. 72-76. — Библиогр. : с. 76.
• Свириденко, Г. М.
  Методические положения и СТО ВНИИМС по прогнозированию и предотвращению рисков снижения качества и хранимоспособности плавленых сыров [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, Н. Г. Бабкина // Сыроделие и маслоделие. — 2016. — № 6. — С. 27-30. — Библиогр. конце ст.
• Селютіна, Г. А.
  Математичне моделювання процесу зміни вологості під час зберігання розчинної кави [Текст] / Г. А. Селютіна, Т. В. Щербакова, В. М. Селютін // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.406-411.
• Семак, Т.
  Технология приготовления бараночных изделий: расстойка, обварка и выпечка [Текст] / Т. Семак // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 10 (71). — С.24.
• Семёнов, П. А.
  Самотёчные транспортные сети и сборные бункера ЗАО "Элеватормельмонтаж" [Текст] / П. А. Семёнов // Хлебопродукты. — 2015. — № 1. — С. 36-37.
• Семихатова, Н. М.
  Хранение маточных дрожжей в виде концентратов и пути их использования [Текст] : Обзор / Н. М. Семихатова, М. Ф. Лозенко ; М-во пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ, 1973. — 40 с.
• Получение дрожжей, сохраняющих устойчивость в процессе сушки и хранения [Текст] : Обзор / Н. М. Семихатова, Е. И. Ожегова, Е. П. Чулина, И. Б. Кочкина. — М. : ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ, 1973. — 24 с.

2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12   13    14    15    16