• Класифікатори
• збе...

зберігання, хранение, Storage, Storability

Підтеми:

• зберігання біологічних тканин, сохранение биологических тканей
• зберігання борошна, хранение муки
• зберігання буряків, хранение свеклы
• зберігання вин, хранение вин
• зберігання винограду, хранение винограда
• зберігання військової техніки, хранения военной техники
• зберігання газу, хранение газа
• зберігання гречки, хранения гречки
• зберігання екстрактів, хранение экстрактов
• зберігання енергії, Energy storage
• зберігання жирів, хранение жиров
• зберігання жому, хранение жома
• зберігання зерна, хранение зерна
• зберігання інформації, хранение информации
• зберігання капусти, хранение капусты
• зберігання карамелі, хранение карамели
• зберігання картоплі, хранение картофеля
• зберігання ковбас, хранение колбас
• зберігання комбікормів, хранение комбикормов
• зберігання кондитерських виробів. хранение кондитерских изделий
• зберігання консервів, хранение консервов
• зберігання кукурудзи, хранение кукурузы
• зберігання макаронних виробів, хранение макаронных изделий
• зберігання масла, хранение масла
• зберігання молока, хранение молока
• зберігання молочних продуктів, хранение молочных продуктов
• зберігання моркви, хранение моркови
• зберігання м'яса, хранение мяса
• зберігання м'ясних продуктів, хранение мясных продуктов
• зберігання навчальних даних, хранение учебных данных
• зберігання насіння, хранение семян
• зберігання овочів, хранение овощей
• зберігання печива, хранение печенья
• зберігання пива, хранение пива
• зберігання плодів, хранение плодов
• зберігання продуктів, хранение продуктов
• зберігання пшениці, хранение пшеницы
• зберігання риби, хранение рыбы
• зберігання рису, хранение риса
• зберігання рослинної сировини, хранение растительного сырья
• зберігання свинини, хранение свинины
• зберігання сировини, хранение сырья
• зберігання сиропу, хранение сиропа
• зберігання сиру, хранение сыра
• зберігання соку, хранение сока
• зберігання спирту, хранение спирта
• зберігання спредів, хранение спредов
• зберігання тіста, хранение теста
• зберігання у траншеях, хранение в траншеях
• зберігання фруктів, хранение фруктов
• зберігання харчових продуктів, хранение пищевых продуктов
• зберігання хліба, хранение хлеба
• зберігання цукерок, хранение конфет
• зберігання цукрових буряків, хранение сахарной свеклы
• зберігання цукру, хранение сахара
• зберігання яблук, хранение яблок
• зберігання ягід, хранение ягод

Документи:

• Чернявская, Л. И.
  К вопросу о потерях сахара при хранении свеклы [Текст] / Л. И. Чернявская, М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1996. — № 1. — С. 8-14. — Библиогр. : с. 14.
• Чернявская, Л. И.
  Влияние условий уборки и хранения свеклы на потери сахарозы [Текст] / Л. И. Чернявская // Цукор України. — 2004. — № 3-4 (37). — С. 10-14.
• Чернявская, Л. И.
  Потери сахарозы и их снижение при хранении сахарной свеклы [Текст] / Л. И. Чернявская // Сахар. — 2004. — № 5. — С. 24-27.
• Изменение содержания редуцирующих веществ сахарной свеклы при хранении в кагатах [Текст] / Л. И. Чернявская, Ю. А. Зотова, В. Н. Кухар и др. // Сахар. — 2004. — № 6. — С. 32-33.
• Хранение растительных масел и жиров [Текст] / Н. И. Чертков, А. В. Луговой, А. Г. Сергеев, А. Н. Миронова ; Под ред. А.В.Лугового. — М. : Агропромиздат, 1989. — 288 с. — ISBN 5-10-001414-8.
• Чудновский, Б. Д.
  Хранение корневого селекционного материала [Текст] / Б. Д. Чудновский, Н. В. Роик, С. П. Вовк // Сахарная свекла. — 1985. — № 9. — С. 35.
• Оцінка якості різних видів загартованого морозива на основі копреципітату та еламіну в процесі зберігання [Текст] / А. М. Чуйко, О. Є. Шевченко, Г. І. Дюкарева, Р. Я. Томашевська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.35-42.
• Комплексная оценка качества сухих концентратов напитков [Текст] / А. А. Чумак, Г. М. Зайко, В. Н. Мамин и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 5-6 (317-318). — С.50-52.
• Чупахина, В. П.
  Пути повышения эффективности свеклосахарного производства и конкурентоспособности сахара [Текст] / В. П. Чупахина // Сахар. — 2007. — № 10. — С.21-24.
• Изменчивость свойств Pseudomonas batumici 17/20 после длительного хранения [Текст] / Л. Н. Чуркина, Л. В. Авдеева, С. И. Войчук, Л. В. Ярошенко // Мікробіологічний журнал. — 2013. — Т.75, № 2. — С. 67-71. — Библиогр. в конце ст.
• Проблемы хранения плодоовощной продукции в условиях близкриоскопических температур [Текст] / Р. И. Шаззо, Е. П. Корнена, В. С. Ручкин, Е. В. Великанова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 7. — С. 8-10. — Библиогр. в конце ст.
• Шаззо, Р. И.
  Стабилизация температурного режима при хранении плодоовощной продукции [Текст] / Р. И. Шаззо, В. С. Ручкин, Ю. С. Беззаботов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 8. — С. 20-21. — Библиогр. в конце ст.
• Шакель, Н.
  Ответственность за хранение с целью распостранения контрафактных произведений в праве Республики Беларусь [Текст] / Н. Шакель // Теорія і практика інтелектуальної власності. — 2017. — № 3 (95). — С. 5-11. — Библиогр. в конце ст.
• Влияние упаковки на качество сухого ацидофильного продукта при хранении [Текст] / Г. П. Шаманова, Е. П. Барышникова, Н. Л. Андросова, И. Л. Снегирева // Молочная промышленность. — 1995. — № 3. — С. 22-23.
• Шаргородский, И.
  Автоматизированное хранение, транспортирование, дозирование и учет сырья [Текст] / И. Шаргородский // Хлебопродукты. — 2007. — № 3. — С.59-61.
• Шаргородский, И.
  Автоматизированное хранение, транспортирование, дозирование и учет сырья [Текст] / И. Шаргородский // Хлебопродукты. — 2007. — № 2. — С.47-48.
• Шаройко, Е. А.
  Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных культур [Текст] : Учеб. пособие / Е. А. Шаройко. — Л. : Колос, 1969. — 208 с.
• Шатнюк, Л. Н.
  Витаминизация пищевых продуктов [Текст] / Л. Н. Шатнюк // Пищевая промышленность. — 1988. — № 2. — С. 55-56.
• Швец, Н. А.
  Исследование стабилизации льняного масла растительными антиоксидантами [Текст] / Н. А. Швец, Л. В. Капрельянц // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №6(96). — С.40-41.
• Швець, Ірина
  Які терміни зберігання документації з екологічних питань ? Шпаргалка для еколога [Текст] / І. Швець // Екологія підприємства. — 2022. — № 3-4 (117). — С. 8-12.
• Выбор рациональных параметров хранения премикса с содержанием холинхлорида [Текст] / А. А. Шевцов, А. В. Дранников, Е. С. Шенцова и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 5-6 (311-312). — С.68-71.
• Шемякин, Н. Н.
  Интенсивность дыхания и устойчивость односемянной свеклы при хранении [Текст] / Н. Н. Шемякин // Сахарная промышленность. — 1962. — № 5. — С. 54-56.
• Изучение динамики изменения реологических показателей сырной пасты во время хранения [Текст] / И. А. Шергина, И. Н. Делицкая, О. В. Лепилкина, Г. Б. Бухарина // Молочное дело. — 2007. — № 2 (51). — С.42-43.
• Шехунова, С. Б.
  Геолого-геофізичні проблеми глибинної ізоляції радіоактивних відходів [Текст] / С. Б. Шехунова // Вісник Нацiональної академiї наук України. — 2017. — № 7. — С. 24-36. — Бібліогр. : с. 36.
• Шешко, Сергій
  Деякі особливості списання військового майна [Текст] / С. Шешко // Підприємництво, господарство і право. — 2016. — № 6 (244). — С. 140-144. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шидакова-Кеменюка, О. Г.
  Мікробіологічна безпека кремово-збивних цукерок з насіння чіа [Текст] / О. Г. Шидакова-Кеменюка, О. М. Шкляєв, А. Л. Рогова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 3. — С. 235-242. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шидловская, В. П.
  Изменение содержания гидроксиметилфурфурола при тепловой обработке и хранении молока и молочных продуктов [Текст] / В. П. Шидловская // Молочная промышленность. — 2003. — № 8. — С. 56-58.
• Широков, Е. П.
  Технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : учеб. пособие / Е. П. Широков. — М. : Колос, 1970. — 320 с.
• Широков, Е. П.
  Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации [Текст] : Учеб. пособие / Е. П. Широков. — М. : Агропромиздат, 1988. — 318 с. — ISBN 5-10-000410-Х.
• Широков, Е. П.
  Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : Учеб. / Е. П. Широков, В. И. Полагаев. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1989. — 302 с. — ISBN 5-10-001284-6.
• Ширяев, Николай
  К вопросу о сравнении и выборе PLM/PDM-решений [Текст] / Н. Ширяев // САПР и графика. — 2013. — № 3 (197). — С. 28-31.
• Шишацкий, Ю. И.
  Хранение и упаковка сушеных хлебопекарных дрожжей [Текст] : Обзор / Ю. И. Шишацкий, Г. А. Бочарова, Л. Н. Волобуева ; М-во пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 24 с.
• Шишкина, Н. С.
  Эффективные направления развития технологий производства быстрозамороженной растительной продукции [Текст] / Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2013. — № 1. — С. 34-36.
• Шлапак, Г. В.
  Установление сроков хранения добавок антианемического действия [Текст] / Г. В. Шлапак // Харчова наука і технологія. — 2015. — № 2 (31). — С. 14-17. — Бібліогр. : с. 17.
• Шпак, А. С.
  О работе оржицкого сахарного завода [Текст] / А. С. Шпак // Сахарная промышленность. — 1986. — № 6. — С. 13-15.
• Штифанов, Николай
  Управление нормативно-справочной информацией с помощью SolidWorks Enterprise PDM [Текст] / Н. Штифанов // САПР и графика. — 2012. — № 12. — С. 63-66.
• Шульга, Оксана Сергіївна
  Товарознавство [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник / О. С. Шульга, А. І. Чорна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 507 с. — каф. експертизи харчових продуктів. — ISBN 978-966-612-283-7.
• Шульц, Б. Е.
  Комплексная механизация при перевозках сахара-сырца [Текст] / Б. Е. Шульц // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1961. — № 1. — С. 36-45. — Библиогр. : с. 45.
• Влияние воднотепловой обработки семян нута на качество крупы при различных режимах хранения [Текст] / Е. И. Шутенко, Г. И. Евдокимова, Н. З. Москвина, Т. В. Шпырко // Зернові продукти і комбікорми. — 2012. — № 4 (48). — С. 28-31. — Библиогр.: с. 31.
• Щеглов, В. В.
  Корма [Текст] : Приготовление, хранение, использование: справочник / В. В. Щеглов, Л. Г. Боярский. — М. : Агромромиздат, 1990. — 255 с. — ISBN 5-10-000706-0.
• Щелакова, Р. П.
  Исследование содержания глютатиона и микрофлоры хлебопекарных прессованных дрожжей и изменение их при хранении [Текст] / Р. П. Щелакова, Г. И. Евдокимова, А. С. Карацуба // Харчові технології - 2006. — 2006. — С.28.
• Щербатенко, В. В.
  Сохранение свежести хлеба [Текст] / В. В. Щербатенко, Н. И. Гогоберидзе, Г. С. Зельман. — М. : ЦИНТИПИЩЕПРОМ, 1962. — 60 с.
• Эвенштейн, З.
  Словарь диетолога [Текст] / З. Эвенштейн // Питание и общество. — 2001. — № 8. — С. 16.
• Эйдерман, Б.
  Пути уменьшения потерь при транспортировании и хранении сыпучих грузов в мягких контейнерах [Текст] / Б. Эйдерман, Н. Гринберг // Тара и упаковка. — 2007. — № 1 (97 ). — 42-43.
• Эшматов, Ф. Х.
  Химический состав компонентов мутности и осадка гранатового сока [Текст] / Ф. Х. Эшматов, Д. К. Максумова, К. О. Додаев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 4. — С. 36-37. — Библиогр. в конце ст.
• Юдаев, В. Ф.
  Совмещенные процессы эмульгирования и коалесценции в аппаратах с нестационарными потоками [Текст] / В. Ф. Юдаев, О. В. Михайлов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 9. — С. 31-34. — Библиогр. в конце ст.
• Юращик, Е. В.
  Не останавливаться на достигнутом [Текст] / Е. В. Юращик // Сахарная промышленность. — 1986. — № 7. — С. 5-9.
• Вплив різних умов зберігання на якість зерна проса [Текст] / В. Юрковська, Л. Овсянникова, Г. Євдокимова та ін. // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2018. — Т. 82, Вип. 2. — С. 88-95. — Бібліогр. в кінці ст.
• Юрчак, Віра Гаврилівна
  Технології макаронних виробів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. " Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми " Харчові технології та інженерія" ден. і заоч. форм навч. / В. Г. Юрчак, А. М. Грищенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 55 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Юрченко, Н. П.
  Влияние условий хранения на качество комбикормов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Н. П. Юрченко ; Н.П.Юрченко. — М., 1982. — 24с.

5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15   16